Mrkva: sorte za središnju Rusiju

Tko ne želi rasti sočne mrkve u središnjoj Rusiji? Međutim, svačije potrebe su različite, a vrijeme sazrijevanja različito. sorte mrkve variraju. Razgovarajmo o tome koje se sorte najbolje uzgajaju u srednjoj zoni i koje se mrkve smatraju najboljima. Parametri definicije navedeni su u nastavku.

Načela za odabir sjemena mrkve

Dolazeći u trgovinu za kupnju sjemena zimi, svaki ljetni stanovnik sam određuje kriterije odabira. No, novopridošlice u ovom poslu ne nose se tako lako sa svojim primarnim zadaćama. Što se tiče same mrkve, trebale bi vas zanimati takve kvalitete kao što su:

• trajanje skladištenja;
• brzina sazrijevanja;
• otpornost na promjene temperature;
• produktivnost;
• kvalitete okusa;
• otpornost na bolesti.

Među njima morate identificirati one koji su od najveće važnosti. Za središnju Rusiju to će biti brzina sazrijevanja, otpornost na niske temperature i prinos. Malo ljudi želi potrošiti vrijeme na uzgoj samo jednog kilograma mrkve.Rusi jako vole ovo povrće, jer sadrži veliku količinu vitamina.

Tradicionalna ruska mrkva ima jarko narančastu boju, ponekad malo svjetliju ili malo tamniju. Ova sjena se pojavljuje zbog prisutnosti korisnog karotena.

Pri odabiru obratite pozornost na to da je pakiranje zatvoreno, prozračno, a proizvođač sjemenskog materijala je svima na ustima. Kupnja sjemena od neprovjerenih dobavljača prilično je opasna, možete dobiti potpuno drugačiji rezultat od onoga što ste planirali.

Nekoliko riječi o skladištenju

Uzgajajući mrkvu samostalno, svaki vrtlar sanja o tome da je duže čuva kako bi je jeo svježe i izvukao maksimalnu korist u jesen i zimu. Salata od svježe mrkve za Novu godinu, pire za djecu - sve nam je to potrebno u razdoblju nedostatka vitamina.

Često griješimo u spremanje mrkve, ali ne zaboravite da rano sazrijevajuće sorte općenito nisu prikladne za to. Bolje je ne saditi ih ako želite duže zadržati mrkvu u podrumu.

Pogodno za skladištenje:

• sorte srednje sezone;
• kasne sorte.

Da bi spremanje mrkve nije uzrokovao nikakve probleme, morate se pridržavati sljedećih uvjeta:

• temperatura skladištenja treba biti +2 stupnja;
• vlažnost zraka treba biti približno 95%, bez fluktuacija;
• Ne treba se oslanjati samo na činjenicu da sorta ima dobar rok trajanja; ovo pravilo ne funkcionira ako se mrkva bere prerano ili prekasno.

Zrelo korjenasto povrće bez oštećenja i potpuno zdravo pogodno je za dugotrajno skladištenje. Ne možete ih sušiti na suncu, samo u hladnom iu hladu.

Prilikom odabira iste sorte obratite pozornost na:

• recenzije drugih vrtlara;
• njegovu popularnost među ostalima.

Razmotrit ćemo veliki popis sorti mrkve s visokim rokom trajanja i izvrsnim kvalitetama za uspješan uzgoj u srednjoj zoni.

Najbolje sorte

Danas postoji veliki broj sorti i hibrida koji se uspješno uzgajaju u cijeloj zemlji, s izuzetkom, možda, udaljenih sjevernih regija.

Za svaku sortu odredit ćemo važne parametre kako bi ljetni stanovnik mogao privući činjenice. Prikazat ćemo i fotografije mrkve.

Za odabir sorti mrkve za središnju Rusiju razmotrit ćemo sorte srednje sezone koje su otporne na niske temperature i bolesti.

Shantanay

Ova sorta mrkve dobro je poznata vrtlarima, smatra se jednom od najboljih. Prinos je visok, korijenje je stožastog oblika s tupim krajem. Veličina im se kreće od srednje do velike (500 grama) ovisno o uvjetima uzgoja.

“Chantane” sazrijeva za 120-150 dana, ima dobar okus i savršeno se čuva. Sorta je otporna na pucanje, što vam omogućuje da sačuvate veliki broj plodova do sazrijevanja u rujnu.

"Kraljica jeseni"

Ovo je jedna od jedinstvenih sorti otpornih na mraz, savršena za srednju zonu zemlje. Zauzima posebno mjesto na policama trgovina, jer je u velikoj potražnji među vrtlarima.

Mrkve su vrlo lijepe, s tankom kožom. Jarko narančasta boja ukazuje na visok sadržaj karotena. Biljka lako podnosi mraz (do -4 stupnja Celzijusa), što je vrlo važno, jer već u kolovozu u nekim regijama temperatura može pasti. Nema potrebe za spremanjem žetve. Uz zadovoljene uvjete uzgoja, s 1 četvornog metra može se ubrati do 9 kilograma izvrsne berbe koja se dugo skladišti i izvrsnog je okusa. Razdoblje sazrijevanja ograničeno na 130 dana.

"Karotel"

Još jedna popularna sorta. Proizvode ga mnoge poljoprivredne tvrtke, nastojeći ponuditi samo najkvalitetnije, odabrano sjeme. Video ispod prikazuje sjemenski materijal jedne od ovih tvrtki.

"Karotel" predstavljaju male, vrlo slatke mrkve. Sorta je otporna na cvjetanje i veliki broj glavnih bolesti. Sazrijeva za samo 110 dana, ali neće dugo ležati. U pravilu se koristi za sokove, piree, prženje i kiseljenje. Ako se pravilno uzgaja, stalno će proizvoditi 7 kilograma po kvadratnom metru. Volimo vrtlare zbog njihove nepretencioznosti. "Karotel" nije hirovita sorta, a brzina sazrijevanja omogućuje uzgoj na otvorenom tlu prije početka hladnog vremena.

"Boltex"

Boltex mrkva također je prikladna za dugotrajno skladištenje i lako ju je uzgajati u našim gredicama. Koja je njegova prednost? Dok mrkva obično voli rahla, lagana tla, ovu je sortu lako uzgajati za one koji imaju teško tlo na svom imanju. Odgovara mu čak i teška crnica, koja nikako ne utječe na prinos. S 1 kvadrata moguće je dosljedno prikupiti najmanje 5-8 kilograma. Sama mrkva je gusta, slatka i sočna. Otpornost na glavne bolesti dodatno omogućuje Boltex mrkvi da svake godine bude među prvih deset lidera prodaje u središnjoj Rusiji.

Najbolje sorte mrkve za uzgoj u Rusiji predstavljeni su na našoj web stranici i prikupljeni u skladu s ocjenom potrošnje sjemena od strane samih vrtlara.

"Losinoostrovskaja"

Svatko tko godinama uzgaja mrkvu zna imena ovih sorti iz prve ruke. "Losinoostrovskaya" je jedna od njih. Unatoč činjenici da je razdoblje zrenja prilično kratko (od 80 do 104 dana), ove se mrkve dobro skladište ako su ispunjeni uvjeti.

Odlikuje se lijepim izgledom, izvrsnim okusom i otpornošću na bojenje. Sama mrkva neće biti velika, a prinos će biti oko 7-7,6 kilograma po kvadratnom metru ako se poštuje shema sadnje. Video u nastavku pokazuje kakve se korijenske usjeve proizvode kada se uzgajaju na otvorenom terenu.

Što sjevernije živite, to je veća vjerojatnost cvjetanja kao bolesti. Zato je otpornost sorte na njega važna za središnju Rusiju.

"Nantes"

"Nantes" se uzgaja u Ukrajini, Moldaviji, Rusiji i Kazahstanu. Sorta je poznata već duže vrijeme i široko je rasprostranjena u obliku sorti nizozemski izbor. Uzgaja se u industrijskim razmjerima i koristi se za pripremu dječje hrane. Mrkve su glatke, lijepe i ukusne. Istina, ne traje dugo, ali kada se uzgaja sorta, to se razdoblje može povećati.

Razdoblje sazrijevanja od trenutka pojave prvih izdanaka bit će 100 dana. Unatoč činjenici da usjevi korijena nisu veliki, prinos od 6,5 kilograma izvrstan je rezultat.

"Artek"

Za one koji žele dobiti ekstra ranu žetvu mrkve, prikladna je otporna sorta Artek. Ne boji se bijele truleži, a sazrijevanje ne prelazi 85 dana.Za neke regije Rusije ovo je vrlo važno, jer je kratko ljeto prvi razlog za odbijanje uzgoja korijenskih usjeva na vašim parcelama. Visoki prinos i visok okus čine ovu sortu jednom od najpopularnijih.

"Moskovska zima"

Otpornost na bolesti kao što je cvjetanje također se odlikuje ovom sortom. Dobro uspijeva u standardnim uvjetima za mrkvu i daje bogat urod. Korjenasto povrće savršeno se čuva tijekom cijele zime, bez gubitka okusa, što je vrlo važno.

Razdoblje sazrijevanja varira od 67 do 98 dana. Sjeme se sadi u otvoreno tlo na udaljenosti od 4 centimetra jedna od druge.

"Flakke"

Prilično popularna sorta poljskih uzgajivača, koja se može uzgajati u našim klimatskim uvjetima bez straha od gubitka dijela žetve. Mrkva izvrsne kvalitete s visokim udjelom karotena i šećera svidjet će se djeci i odraslima. Dozrijeva za 90-120 dana, što ga svrstava u srednje zrele sorte. Samo korjenasto povrće ispada prilično veliko, u jednom kilogramu ima 4-5 mrkvi. Prinos je najmanje 3,8 kilograma po kvadratu.

"Flakke" je jedna od najvećih sorti mrkve u pogledu duljine i promjera korijena. Ako "Nantes" zauzima četvrto mjesto na ovom popisu, onda je ova sorta sedma, jedna od najviših. U isto vrijeme, njegovo meso nije grubo.

"Vitamin 6"

Srednjosezonska sorta dobro će se čuvati, ali ne dugo. Mrkva je bogata vitaminima, lijepog izgleda i crveno-narančaste boje. Plodovi su zaštićeni od cvjetanja i pucanja, što ih čini visokokvalitetnim, a tijekom procesa zrenja vrtlar ne gubi dio uroda.

Uz zadovoljene uvjete uzgoja, s jednog četvornog metra mrkve možete ubrati do 10,5 kilograma izvrsne mrkve. Ona je lijepa velika, koristi se u kuhanju i svježe i za konzerviranje i pirjanje. Dobro raste u srednjoj zoni i uključena je u popis "Najboljih sorti mrkve za uzgoj u Rusiji".

"Nandrin F1"

Ovaj hibrid je jedna od sorti "Nantes", o kojoj smo govorili gore. Svi oni izvana ponavljaju njegov izgled, ali su nadopunjeni odabirom različitih kvaliteta. Naši ljetni stanovnici vole ovaj hibrid.

Sazrijeva za samo 75-100 dana, što omogućuje uspješno dobivanje izvrsne i kvalitetne žetve u srednjoj zoni, čak i uz ograničeno osvjetljenje. Ovaj hibrid često se nalazi na policama trgovina povrćem i tržnicama, mrkva se dobro skladišti i postaje glatka. Otpornost na bolesti je dodatni plus.

"Jesenji kralj"

Ova sorta pripada kasno, tako da neće svaki ljetni stanovnik poduzeti njegov uzgoj. Razdoblje sazrijevanja od trenutka pojave prvih izdanaka je oko 130 dana. Korijenovi su veliki i otporni na velike bolesti. Ako se sadi u Rusiji, morat ćete pomaknuti vrijeme sjetve sjemena za mjesec dana. Koristi se u kuhanju i konzerviranju. Pulpa je prilično nježna, ali rok trajanja je dug.

"Kaskada"

Ovaj hibrid je vrlo popularan u cijeloj zemlji i daje stabilnu žetvu. Jedini nedostatak je što je zahtjevan za tlo:

• labav pjeskovit;
• svijetla ilovasta.

Površinski sloj tla treba biti dubok, a područje treba biti osvijetljeno. Razdoblje sazrijevanja ograničeno je na 130 dana. Što je ljeto toplije, što je više sunca na mjestu, to će usjev brže sazrijeti. Shema sjetve je standardna. Vrtlara uvijek čeka žetva od oko 6 kilograma.

"Samson"

Sazrijeva za samo 112 dana, a prinos hibrida doseže 6-6,7 kilograma po kvadratu. Ovo je dobar broj.

Korjenasto povrće je ukusno, jarko narančaste boje, vrlo je ukusno, nježno i dobro se čuva. Video u nastavku prikazuje žetvu ovog hibrida.

"Monastirska"

Govoreći o najboljim sortama mrkve za uzgoj u Rusiji, ne možemo ne govoriti o ovom korjenastom povrću. Ispadnu velike narančaste i vrlo ukusne. "Monastyrskaya" je zahtjevna na tlu, sazrijeva za 130-140 dana, ali se može čuvati cijelu zimu. Ako se poštuju uvjeti skladištenja, neće biti gubitaka.

Idealan je za uzgoj u velikim količinama na poljima, a ne samo u vrtu. Najčešće se koristi za dijetalnu i dječju hranu.

"Slaven"

Lijep sorta ranog zrenja visok sadržaj šećera i karotena. Ima konusni oblik, boja mrkve je tamno narančasta. Mrkva je prilično velika, jaka i dobro se skladišti zahvaljujući činjenici da korjenasto povrće ima veliku jezgru.

Korijen sazrijeva za samo 87 dana, što je vrlo kratko vrijeme. Ova sorta zahtijeva umjereno zalijevanje i ne podnosi sušu. Ako su ispunjeni svi uvjeti, prinos će biti jedan od najvećih (7-9 kilograma po kvadratu).

"glavni"

Ovaj hibrid uzgojili su francuski uzgajivači za uzgoj u industrijskim razmjerima. Može se žeti s polja kombajnom, savršeno se skladišti i ima niz izvrsnih svojstava:

• otporan na niske temperature;
• može se dugo čuvati;
• ima izvrstan okus.

Vrijeme sazrijevanja je 120-130 dana. Sjeme se sije u travnju, prinos je prosječan, doseže 5 kilograma po kvadratu.

"Seljanka"

Srednja sezona sorte "Seljak" sazrijeva u roku od 120 dana, ne više. Korjenasto povrće je snažno, sočno i veliko. Berba je prosječna, ali mrkva neometano niče i sazrijeva. Sorta je otporna na cvjetanje i druge bolesti.

Mrkva je jako lijepa, dobra je za sokove, za pripremu dječjih pirea, za konzerviranje. Shema sadnje je standardna, a njega ista. Jedino u čemu je kultura zahtjevna je rasvjeta.

"Nastena"

Sorta otporna na cvijeće "Nastena" naširoko se koristi u Rusiji. Smatra se jednim od najboljih za uzgoj u srednjoj zoni zbog otpornosti na standardne bolesti. Razdoblje sazrijevanja ne prelazi 105 dana. Jezgra mrkve je mala, zbog toga su plodovi vrlo sočni, ali se neće dugo čuvati. Korjenasto povrće se prerađuje, kiseli i zamrzava.

Žetva često doseže 6-6,5 kilograma, što zahtijeva pravovremeno zalijevanje i sunčevu svjetlost.

Zaključak

Svaki ljetni stanovnik bira vlastitu sortu mrkve za uzgoj. Nekima je važna rana berba, drugima sočnost mrkve, dok treći biraju sorte za dugotrajno skladištenje. Glavna stvar koja je zajednička svim gore navedenim sortama je trajnost i visok prinos. Čak ni one sorte koje sazrijevaju u roku od 130 dana nisu inferiorne u okusu od rano zrelih. Samo su manje slatki. Odaberite svoju.

Preporučeni postovi

Sorte mrkve

Mrkva Cupar F1

Najbolje sorte rane mrkve

Mrkva Gurman

Mrkva Napoli F1

Sorte bijele mrkve

Karamel od mrkve

Koje su mrkve najslađe i najproduktivnije?

Popularne sorte mrkve