Najbolje sorte mrkve za Sibir: opis, fotografije, recenzije

Mrkva, kao i svako drugo povrće, bolje se ukorijenjuje u dobro pripremljenom i ugrijanom tlu, kao i pri povoljnoj temperaturi zraka. Vrijeme sjetve sjemena korijenskih kultura za svaku regiju određuje se pojedinačno. Što je toplije područje, prije možete započeti sa sadnjom i, naravno, brže dobiti žetvu. Danas ćemo pogledati najbolje sorte mrkve za Sibir, koji čak iu takvim teškim uvjetima može donijeti dobru žetvu.

Hoće li mrkva rasti u Sibiru?

Ako promatramo Sibir kao cjelinu, njegov veliki teritorij ima različite klimatske uvjete, a najčešće su oštri. Pokazatelj plodnosti tla također je daleko od idealnog. Ipak, neka područja dopuštaju uzgoj.Uzgajivači su razvili mnoge sorte i hibride različitih usjeva, prilagođene lokalnoj klimi. Mrkva nije iznimka i često se može naći u sibirskim vrtovima. Korijen je skriven u tlu, što mu omogućuje da izdrži mraz u zraku do -4^OC. Neke sorte mogu izdržati do –8^OC, ali mrkva izložena tako niskoj temperaturi nije pogodna za dugotrajno skladištenje, a škrob će se pretvoriti u šećer.

Odabir vremena za sjetvu sjemena

Požurite sijati sjeme mrkve u Sibiru nema potrebe. Priroda je nepredvidiva, a povratak noćnih mrazeva može usporiti klijanje žitarica. Postoje dvije sezone za sjetvu mrkve - proljeće i jesen. Svaki uzgajivač povrća odabire vrijeme sadnje za sebe pojedinačno. Ovdje uzimaju u obzir svrhu usjeva, vremenske uvjete područja, a također uzimaju u obzir poljoprivrednu tehnologiju odabrane sorte.

Pažnja! Prije sjetve tlo je potrebno pognojiti. Važno je ne pretjerivati s dušičnim gnojivima, jer mrkva ima tendenciju nakupljanja ove tvari u pulpi, što je štetno za ljudsko zdravlje.

Značajke sjetve prije zime

Jesenska sjetva omogućuje vam vrlo rane žetve mrkve koje se mogu koristiti svježe. Odnosno, korijenski usjev tek stiže na vrijeme kada je prošlogodišnja žetva u podrumu već pri kraju, a proljetna sjetva još nije ni počela. Takvo korjenasto povrće ne traje dugo i to mu je jedini nedostatak. Ali za one koji vole velike sorte mrkve, ova metoda uzgoja će im se svidjeti. Zimske sorte daju puno veće mrkve od onih namijenjenih ranoj proljetnoj sadnji.

U tlu pod debelim snijegom zrna se dobro stvrdnu, plodovi se ne boje mnogih bolesti i ojačaju prije nego što se pojave prvi štetnici. Još jedan plus je što jesenska sjetva ne zahtijeva namakanje sjemena i sušenje. Mrkva sazrijeva vrlo rano, što omogućuje sadnju drugih vrtnih kultura na njihovo mjesto ljeti. Za jesensku sjetvu potrebno je nabaviti zimske sorte koje moraju biti naznačene na ambalaži. Studeni se smatra optimalnim rokom sjetve, ali u nekim krajevima sa specifičnom klimom sadnja se obavlja u listopadu.

Savjet! Nepredvidive zime posljednjih godina imale su štetan učinak na sjeme posađeno u jesen. Moramo biti spremni da neki od usjeva možda neće niknuti. Za početnike vrtlare bolje je napustiti ovu metodu uzgoja i sijati rane hibride u proljeće. To će vam omogućiti da dobijete prve žetve nakon 70 dana.

Značajke proljetne sjetve

Najčešće se u svim regijama Sibira uzgajivači povrća pridržavaju proljetne sjetve. Mrkve će rasti manje nego iz jesenske sjetve, ali stječu svojstvo dugotrajnog skladištenja. Povrće je pogodno za pripremu zimnice, zamrzavanje i sve vrste prerade. Proljetnu sjetvu karakterizira složeniji postupak koji zahtijeva pažljivu pripremu sjemenskog materijala, međutim, mrkva je više zasićena vitaminima.

Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena smatra se treća desetina travnja i cijeli svibanj. Početak sjetve za svaku regiju određuje se pojedinačno. Tlo u vrtu treba biti vlažno, ali ne konzistencije blata. Vani bi temperatura zraka trebala biti topla 24 sata dnevno. Dio viška vlage koji ostane nakon zime isparit će iz zagrijane zemlje.Ovdje moramo uzeti u obzir da je dugo otapanje zemlje nakon sibirske zime popraćeno razmnožavanjem mnogih mikroba i štetočina. Stoga se prije sjetve sjemena u tlo moraju dodati biološki pripravci koji sadrže aktivne mikroorganizme.

Pregled najboljih sibirskih sorti

Mrkva se smatra nepretencioznim povrćem i može se uzgajati u gotovo svim regijama. Ali ipak, sorte su podijeljene na više ili manje produktivne, a neke se možda čak i ne ukorijene u sibirskoj klimi. Sada ćemo pokušati odrediti najbolje sorte pogodne za uzgoj u Sibiru.

Losinoostrovskaya 13

Berba ove sorte počinje 90 dana nakon nicanja zrna. Mrkva naraste do maksimalne duljine od 17 cm, težine oko 170 g. Lijep izgled povrća prati i dobra potražnja potrošača, pa je sorta izvrsna za proizvođače povrća koji prodaju svoju berbu. Produktivnost je vrlo dobra, od 1 m² zemljište, možete sakupiti 8 kg voća. Sorta je otporna na hladnoću, što vam omogućuje sjetvu sjemena u rano proljeće i prije zime. Vrijednost pulpe leži u njenoj prehrani.

Neusporedivo

Nakon što posijano zrno proklija, urod se može brati za oko tri mjeseca. Plodovi u obliku stošca sa zaobljenim krajem tradicionalne boje imaju crvenkastu nijansu. Mrkve narastu 17 cm, teže oko 180 g. Unutrašnja pulpa je manje svijetla od same kože. Korijenski usjev karakterizira brzo sazrijevanje, što vam omogućuje da odmah uklonite sve mrkve iz vrta i stavite ih u dugotrajnu zimsku pohranu.

Nantes

Mrkva će biti spremna za jelo nakon 3-3,5 mjeseca. Korijen naraste u prosjeku do najviše 14 cm sa zaobljenim krajem. Približna težina je 110 g.Nedostatak ove sorte je što korijenski usjev nije potpuno uronjen u zemlju. Time dio mrkve koji viri na površinu postaje zelen, ali unutra dominira prirodna narančasta boja. Što se tiče prinosa, od 1 m² zemljište možete uzeti do 6,5 kg korijena usjeva. Mrkvu karakterizira dugi rok trajanja do proljeća.

Dayana

Sazrijevanje mrkve ove sorte je kasnije i nastupa nakon oko 120 dana. Korijen srednje veličine s oštrim krajem teži oko 160 g. Prinos nije loš, po 1 m² Garantirano ćete dobiti 6 kg povrća. U povoljnim vremenskim uvjetima prinos će se povećati na 9 kg/m². Mrkva se dobro podnosi za zimsko skladištenje u podrumima i pogodna je za bilo koju vrstu prerade. Sadržaj hranjivih tvari u pulpi određuje prehrambeni smjer sorte.

Nastena

Žetva mrkve ove sorte sazrijeva za oko 2,5-3 mjeseca. Plod gladak i bez mana sa zaobljenim vrhom naraste do 18 cm dužine. Štoviše, većina zrelih mrkvi je iste veličine. Maksimalna težina - 150 g. Unutar pulpe nalazi se vrlo tanka jezgra. Žetva je dobra za dugotrajno skladištenje. Na svom mjestu možete uzgajati oko 6,5 kg/m2² korjenasto povrće Sjemenski materijal ove sorte namijenjen je za proljetnu i jesensku sjetvu.

Nevis F1

Karakteristike mrkve su malo slične sorti Nantes, unatoč činjenici da je hibrid. Sazrijevanje žetve nastupa nakon 110 dana. Korijen usjeva sa zaobljenim krajem i glatkom kožom naraste 18 cm u duljinu, teži oko 160 g. Usjev se dobro podnosi dugotrajnom skladištenju. U hladnom i suhom podrumu mrkve mogu stajati dok nova rana žetva ne sazrije. Iz vrta možete skupiti do 9 kg/m2² korjenasto povrće

Narbone F1

Mrkva se može jesti nakon otprilike 100 dana. Hibrid daje plodove s zaobljenim vrhom, duljine 22 cm, težine oko 250 g. Korijen je prekriven glatkom kožom i nije sklon pucanju. Na vrhove praktički ne utječu štetnici i virusne bolesti. Na vašem mjestu prinos će biti najmanje 7 kg/m2², ali uz lijepo vrijeme i pravilnu njegu možete postići veće rezultate.

Recenzije sibirskih domaćica o dobrim i lošim sortama

Oglašavanje različitih sorti mrkve u trgovini sjemenkama je vrlo dobro, ali bolje je saznati što o tome misle sibirske domaćice. Dugogodišnje iskustvo u uzgoju različitih sorti mrkve pridonijelo je stjecanju određenih znanja. Oni će biti korisni početnicima uzgajivačima povrća, pa pročitajmo recenzije ovih ljudi.

Domaćice su uspješnim sortama pripisale sljedeće mrkve:

Plodovi hibrida smatraju se super slatkim i vrlo ukusnim mrkvama "Abrino F1". Djeca jako vole korjenasto povrće, kako u cijelom obliku tako iu obliku soka.
Hibrid "Berski F1" Što se tiče slatkoće, inferiorna je od sorte "Lakomka". Međutim, mrkva je vrlo ukusna iu svim vremenskim uvjetima možete dobiti dobru žetvu.
Ljubitelji velikih sorti mrkve bit će zadovoljni "Rossov div". Korijenasto povrće ima crvenu nijansu mesa. Vrlo lijepi vrhovi mogu ukrasiti vrtni krevet u blizini kuće.
Roditelji dobro reagiraju na sortu "Dječji". Djetetu je za pojesti dovoljna jedna srednje velika ukusna mrkva. Sjemenke karakteriziraju prijateljski izbojci.
Sorte korijena "Car" rasti predugo. Vrlo ukusne mrkve, ali u sibirskim zemljama su tanke. Sorta voli plodno tlo i ako ima pravi sastav, plodovi će rasti deblji.
Super rana sorta "Gurman" omogućuje vam da jedete sočno voće u srpnju.Mrkva je velika, vrlo je slatka i može se dobro skladištiti.
Sorta daje velike plodove "Rote Riesen". Mrkva je jako ukusna i slatka.
Vrlo uspješna sorta "Solomon" može donijeti plodove na vlažnom, čak i glinenom tlu. Mrkva je ukusna, sočna i lijepog izgleda.
Vrlo je prikladno saditi sjeme sorte na vrpcu "Forto". Nakon klijanja nije potrebno prorjeđivanje klica. Mrkva ravnomjerno raste s visokim sadržajem šećera i dobro se skladišti.
Sibirske domaćice uspjele su uzgojiti mrkvu sorte "Ciganin" težine do 1 kg, iako je prema karakteristikama na pakiranju težina ploda 280 g. Korijen nema prstenove, može se dugo čuvati i vrlo je slatko.

Postoje različite recenzije o sortama, ali većina negativnih odgovora pada na dvije mrkve:

Raznolikost "Bez jezgre" rodila vrlo dugačke i tanke plodove. Oblik mrkve je neujednačen s jasno izbočenim izbočinama. Kod sadnje u travnju žetva se skupljala krajem rujna.
Unatoč navedenom nazivu sorte "Sladokusac" donio nezaslađeno voće. Usjevi su postali mali i tanki. Postoji čak i neugodan zaostali okus u pulpi.

Možda će u drugim regijama ove dvije sorte uroditi ukusnim plodovima, ali sibirskim domaćicama nisu se svidjele.

Opći pregled sibirskih sorti po razdoblju sazrijevanja

Dakle, već smo identificirali najbolje i najgore sorte, sada ćemo samo pregledati mrkve različitih razdoblja sazrijevanja.

Rane sorte puštene u Sibir

Sve rane sorte smatraju se najuspješnijima za Sibir, jer uspijevaju potpuno sazrijeti u kratkom vremenu.

Alenka

Vrlo rana sorta omogućuje žetvu hrpe usjeva nakon 50 dana. Mrkve srednje veličine narastu oko 12 cm u duljinu. Okus je odličan.

Amsterdam

Ove se mrkve mogu uzgajati u zatvorenim gredicama. Rano sazrijevajuće povrće ima tanku jezgru i hrskavu nježnu pulpu. Mrkva naraste do 12 cm i ne puca.

Belgijsko bijelo

Sorta daje prepoznatljive bijele plodove. Mrkva je prikladnija za toplinsku obradu tijekom pripreme toplih jela. Korjenasto povrće dobiva karakterističnu aromu začina.

Bangor F1

Mrkve rastu tanke i prilično dugačke. Hibrid pripada ranoj skupini povrća. Masa jednog korjenastog povrća je oko 200 g.

Zmaj

Sorta daje specifične ljubičaste plodove. Međutim, sama jezgra ima tradicionalnu narančastu boju. Mrkva ima neobičnu aromu koja nestaje nakon toplinske obrade. Ovo povrće je više za sve.

Carotel Parisian

Raznolikost je odavno poznata svim vrtlarima i daje rane žetve. Mrkve nisu duge, čak, moglo bi se reći, jajolikog oblika. Što se tiče prinosa, sorta daleko zaostaje, ali vrijednost korijenskog usjeva je u desertnoj pulpi, koju vole mnoga djeca.

Boja F1

Plodovi ovog hibrida potpuno su uronjeni u zemlju, što eliminira zelenilo kože u blizini vrhova. Mrkva rano sazrijeva. Masa jednog korijena je maksimalno 200 g.

Srednje sorte, zonirane u Sibiru

Niti jedan vrtlar ne može bez uzgoja srednjih sorti mrkve. Ovo korjenasto povrće već je prikladno za skladištenje, konzerviranje i preradu.

Altair F1

Hibrid je vrlo otporan na niske temperature, što omogućuje visoke prinose u sibirskim uvjetima. Mrkva ima tanku jezgru, pulpa sadrži veliku količinu šećera.

Viking

Mrkva raste dugo, neki primjerci dosežu 20 cm.Hrskavo meso sadrži puno karotena, jezgra je tanka i sočna.Žetva se može dugo čuvati.

Vitamin 6

Popularna sorta među mnogim uzgajivačima povrća. Donosi dobre žetve na isušenim tresetima. Mrkve rastu dugo, do najviše 20 cm, a pulpa ima osebujnu crvenkastu nijansu. Korjenasto povrće se normalno čuva, ali mu je rok trajanja ograničen.

Kalisto F1

Vrlo uspješan hibrid za dugotrajnu zimsku pohranu. Mrkva ravnomjerno raste s glatkom kožom. Jezgra je toliko tanka da se gotovo ne vidi u debljini pulpe. Hibrid se smatra visokoprinosnim.

Kanada F1

Vrlo duge mrkve težine oko 200 g proizvode hibrid visokog prinosa srednjeg razdoblja zrenja. Jezgra je iste boje kao i pulpa i gotovo je nevidljiva. Korjenasto povrće krcato je šećerom.

Leander

Iako je mrkva sorta srednje sezone, dozrijevanje je vrlo dugo. Žetva se uvijek može dobiti na bilo kojem tlu iu svim vremenskim uvjetima. Korijenski usjevi rastu veliki, težine oko 110 g i potpuno su skriveni u tlu. Jezgra nije predebela. Žetva se može dugo čuvati.

Kasne sorte puštene u Sibir

Uzgoj kasne mrkve opravdava se očuvanjem korijenskih usjeva cijelu zimu dok nova rana žetva ne stigne u krevete.

Valerija 5

Mrkva raste jako dugo, au dobrim podrumima može stajati do proljeća. Pulpa ima osebujnu crvenu boju, unutar koje je skrivena bogata žuta jezgra. Produktivnost sorte je visoka.

Vita Longa

Mrkva je odlična za skladištenje i preradu, ali je najbolje koristiti za cijeđenje soka. Povrće raste dugo i nije sklono pucanju. Pulpa sadrži veliku količinu šećera.

Yellowstone

Glatke mrkve s oštrim krajem rastu prilično velike, težine oko 200 g. Neobična žuta boja mesa više je tražena za kuhanje. Prinos sorte je dobar.

Scarla

Sorta daje dugu mrkvu do najviše 22 cm.Sorta se smatra visokoprinosnom. Težina zrelog usjeva korijena je oko 300 g. Žetva se može pohraniti do proljeća.

Totem F1

Hibrid daje duge mrkve s oštrim krajem. Zrelo korjenasto povrće teži oko 150 g. U jezgri i pulpi dominira crvena boja. Povrće ide na preradu i skladištenje.

Chantenay 2461

Mrkve rastu kratke i debele. Hrskavo, gusto meso nema neki poseban okus. Težina povrća varira od 0,3 do 0,5 kg. Žetva se može dugo čuvati.

Video prikazuje najbolje sorte mrkve:

Zaključak

Ako pobliže pogledamo sorte mrkve, tada gotovo svi rani i srednji korijenski usjevi mogu sazrijeti u Sibiru. Ako kod kuće imate staklenik, tada će mrkva izvrsno rasti u zatvorenom prostoru.

Sorte mrkve za Sibir na otvorenom terenu