Sadržaj
U svojoj praktičnoj primjeni vrtlarstvo i hortikultura oduvijek je bilo usmjereno na određene rokove. To su vegetacijska sezona i povezano vrijeme sadnje. Morate obratiti pažnju na vrijeme njihovog hranjenja i vrijeme kada je mjesec u određenoj fazi. Ne može se zanemariti vrijeme berbe i trajanje njenog skladištenja. Budući da su u istom uzročno-posljedičnom odnosu, ovi pojmovi slijede jedan cilj - pravodobno dobivanje dobre žetve.
Sada nije vrijeme kada je žetva bila ključ uspješnog postojanja cijele obitelji. Odavno se sve voće i povrće može jeftino kupiti u trgovini. I to se može raditi tijekom cijele godine. A ekonomski gledano, vlastiti uzgoj povrća i voća teško da je isplativa aktivnost. To je više ugodna zabava na svježem zraku, a ujedno i osobni hobi. Sve navedeno vrijedi i za uzgoj mrkve.
Mrkva - brige i rezultati
Mrkva je jedno od pet najpopularnijih povrća u kućnom vrtu. Uz krumpir, krastavce, rajčice i luk, ovo korjenasto povrće nije zaobišlo pažnju niti jednog povrtnjaka.Teško je nazvati dio kuhanja u kojem nema mjesta za korištenje obične mrkve. Popularnost mu je velika, ali i brige pri uzgoju naizgled jednostavnog korjenastog povrća.
U članku neće biti riječi o sitnom korjenastom povrću veličine malog prsta, već o punim, sortnim primjercima mrkve, koji čine 80% ukupnog uroda. I o primjercima koje se ne sramite pokazati ne samo svojim gostima, već i susjednim znalcima. I priznajte sebi da ste učinili sve kako biste dobili dobru žetvu. U dalekoj prošlosti postojalo je neproklijalo sjeme, rijetke klice i lijehe zametaka mrkve slijepljene zbog zbijenosti. Neuspjehe je teško prebroditi, ali samo s njima dolazi iskustvo.
Kod uzgoja mrkve nema sitnica
Svako dijete zna zagonetku o mrkvi, a i vrtlar zna izreku ove zagonetke. Uostalom, da bi se djevojka strpala u zatvor, a pritom joj se vidjela pletenica, mora se proliti mnogo truda i znoja. Inače to neće biti cura, nego potrčka iz podruma. I to čak neće biti pletenica, već samo tanka, osušena struna. Bit će nekoliko preliminarnih zadataka:
- odabrati potreban krevet s odgovarajućim prethodnicima;
- napunite ga gnojivima u jesen, u skladu s preporukama za sortnu poljoprivrednu tehnologiju;
- provesti analizu hortikulturne literature i internetskih foruma o novim proizvodima i recenzijama nepoznatih sorti mrkve;
- obratite posebnu pozornost na zonirane sorte s različitim razdobljima zrenja mrkve;
- kupiti ili naručiti sjeme mrkve vaših omiljenih sorti;
- nacrtajte, u skladu s preporukama sorte, moguće datume za sadnju sjemena mrkve. Rasporedite zasade po gredicama ovisno o razdoblju sazrijevanja korijenskih usjeva;
- priprema sjemena mrkve za sadnju;
- proljetna priprema gredica sadnja sjemena mrkve. Zagrijavanje mjesta slijetanja rane sorte mrkve.
- sadnju sjemena mrkve i izvođenje sortnih i agrotehničkih mjera uzgoja okopavina.
Odabir pravog mjesta za slijetanje
Mrkva je, kako i priliči ljepoticama iz tamnice, hirovita i zahtjevna kultura. Potrebno joj je lagano, lagano tlo i dobri prethodnici. Potonji uključuju rajčice, krastavce, krumpir, kupus i mahunarke. Mrkva se može vratiti na svoje izvorno mjesto ne prije 4 godine. Na mjestu gdje je odluka donesena posaditi mrkvu, trebali biste pripremiti krevet s visokim stranama u jesen. Tlo u njemu treba biti lagano i dobro napunjeno humusom. Upotrebu stajskog gnoja treba u potpunosti izbjegavati.
Vrlo dobre rezultate daje način pripreme gredice za sadnju bez prekopavanja u proljeće. Postoji nekoliko opcija za takvu pripremu:
- jesensko malčiranje površine kreveta pokošenom, polutrulom travom. Prije sadnje, malč se mora privremeno ukloniti. Nakon što se sjeme mrkve posadi, treba ga vratiti na svoje mjesto prije nego što se pojave prvi izdanci;
- proljetna priprema gredice ranom sadnjom zelene gnojidbe. Preraslu zelenu gnojidbu treba odrezati plosnatim rezačem. Nakon toga pokrijte cijeli krevet filmom nekoliko tjedana da se pregrije;
- rov priprema kreveta u rano proljeće. Rov, dubok 300 mm, ispunjen je mješavinom humusa i pijeska.Dobro se zalijeva i odležava nekoliko tjedana.
Odabir sorte je težak, ali zanimljiv
Sve ljepotice koje sjede u tamnicama nisu iste. Ista stvar se događa s mrkvom. Sve su dobre, ali kako razlikovati jedno od drugog? U tu svrhu za svaku mrkvu postoji određena sorta. Znajući to, svaki će vrtlar moći odabrati upravo onu sortu koja odgovara njegovim zahtjevima. Jednoga zanima oblik korijena, drugoga njegova veličina ili boja, a trećega vegetacijska sezona ili rok trajanja.
Ako ih kod nas ima samo 7, onda ih u inozemstvu ima nekoliko desetaka:
- "Amsterdamskaja" - tanka, srednje veličine, rano sazrijevanje. Cilindričnog oblika s tupim vrhom. Koža je tanka i nježna. Loše pohranjen;
- "Nantes" - velike veličine, svih razdoblja zrenja, sočne i vrlo slatke. Ima cilindrični oblik;
- "Flakke" ili "Vleria" - veliki korijenski usjevi kasnog i srednjeg zrenja. Korijenje je vretenasto. Karakterizira ga nizak sadržaj karotena u svom sastavu;
- "Chantenay" - srednje veliki, stožasti korijenski usjevi, kratki i debeli. Karakterizira ih nedovoljna kvaliteta čuvanja;
- "Berlicum" - korjenasto povrće velike veličine i konusnog oblika. Dobro se skladišti i ima odličan okus;
- "Mini mrkva" - rano sazrijevajući korijenski usjev male veličine. Koristi se za konzerviranje ili zamrzavanje;
- "Pariški korotel" - mali plodovi s visokim sadržajem karotena. Ukusna mrkva za svježu potrošnju. Loše pohranjen;
- "Prijelazne sorte" - ovdje je sve korjenasto povrće koje je teško pripisati nekoj određenoj sorti.
Nakon što je razumio postojeće sorte, kupac sjemena će sigurno znati kakvu žetvu može dobiti na kraju sezone. Istodobno će moći odabrati sjeme specifičnih svojstava za određenu sortu.
Tablica sorti prema vremenu sazrijevanja
№ p/p | Ime sorte | Vrsta sorte | Karakteristike korjenastog povrća | |||||
Oblik korjenasto povrće | Dimenzije mm. | Težina
G. | Vegetacija, dana | Potrošačke kvalitete | ||||
Rano sazrijevanje mrkve | ||||||||
1. | Karotel Parisskaya | Pariški karotel | Okrugli oblik mrkve
| Promjer mrkve je blizu 40 | 25 | 65 — 85 | Okus deserta. Prinosi mrkve su niski. Dobro raste na teškim tlima. | |
2. | Finchor | Nantes | Stožaste, glatke mrkve | Dužina mrkve 150 – 170 Promjer blizu 60 | 150 | 80 | Okus deserta. Bogat karotenom. Otporan na bolesti. Loša kvaliteta čuvanja mrkve. | |
Mrkva srednjeg zrenja | ||||||||
3. | Chantenay Royal |
Chantenay
| Konusne, kratke mrkve | Dužina mrkve 150 - 170 | 200 | 90 — 110 | Za dugotrajno skladištenje i svježu upotrebu. Dobro očuvanje kvalitete mrkve. Produktivnost od 4 do 9 kg/m2 | |
4. | Jaroslavna | Nantes | Cilindričan, tup | Dužina mrkve 180 – 220 | 100 | 100 — 115 | Dobar ukus. Učinkovitost od 2 do 3,5 kg/m2 | |
Kasno sazrijevanje mrkve | ||||||||
| Berlicum Royal | Berlicum | Cilindričan | Dužina mrkve 200 – 230 | 200 260 | 110 — 130 | Univerzalni potrošač ugovoreni sastanak | |
6. | Chantenay 2461 | Chantenay | Debeo, stožast. | Dužina mrkve 150 Promjer blizu 60 | 300 | 120 | Izvrsna kvaliteta očuvanja. Okus je prosječan. Produktivnost od 4 do 9 kg/m2 |
U isto vrijeme, treba ih saditi u različito vrijeme.
Sadnja sjemena
Sjeme također treba pripremu
Mnogi su vrtlari često bili tužni zbog loše kvalitete sjemena mrkve. Ali ponekad se situacija može ispraviti vlastitim rukama. Drugim riječima, morate znati pripremiti sjeme prije sadnje. Sjemenke mrkve su vrlo sitne, dlakave i prekrivene uljastim eteričnim slojem koji im produljuje klijavost. Sve metode pripreme sjemena za sadnju usmjerene su na borbu protiv njega:
- Prije svega, sjemenke se stavljaju u slanu otopinu pripremljenu od 1 litre tople vode i 2 žlice obične soli. Sve plutajuće primjerke treba baciti. Zatim se stave u vrećicu od gaze i potope u toplu vodu.
Držite sjeme u njoj, povremeno ga ispirući, dok se voda potpuno ne ohladi.
Da biste bili sigurniji u pozitivan rezultat pripreme sjemena mrkve, postupak se može ponoviti. Nakon toga sjemenke mrkve treba oprati hladnom vodom i dobro osušiti. - Sljedeća faza pripreme bit će klijanje sjemena ili izravno sađenje u gredicu. Sjeme mrkve bi trebalo proklijati u roku od tjedan dana, ovisno o temperaturi okoline. Nepripremljeno sjeme mrkve klija ovisno o vremenu, od 30 do 40 dana;
- Krpena vrećica sjemena mrkve mora biti zakopana u jedva odmrznutu zemlju. Dubina kopanja mora biti najmanje 300 mm. Prije sjetve iskopajte vrećicu sjemena i upotrijebite sadržaj izravno za sadnju. Vrijeme klijanja s takvim pripravkom smanjuje se 3 puta;
- Potrebno je potopiti sjeme mrkve u toplu kišnicu ili otopljenu vodu 10 - 12 sati. Tijekom procesa namakanja treba odbaciti sve plutajuće sjemenke mrkve.Nakon navedenog vremena, nabubrene sjemenke treba staviti između slojeva vlažnih maramica.
Nakon tri ili četiri dana sjeme mrkve bi trebalo niknuti. Njihova duljina ne smije biti veća od 5 mm. U ovom obliku možete posaditi sjeme mrkve; - dobri rezultati pri pripremi sjemena za sadnju postižu se namakanjem u otopinu mikroelemenata ili infuziju pepela. Ali infuzija u raznim kiselinama i peroksidima izaziva velike sumnje.
To će omogućiti uklanjanje čekinja prisutnih na njima i olakšati sam proces pripreme.
Kod sadnje mrkve nema sitnih detalja
Rano proljeće je najdugo očekivanije i najdraže vrijeme svih vrtlara i vrtlara. Ona je i najnapetija. Vrijeme teoretskih studija i pripremnih radova je prošlo. Ozbiljan terenski rad počinje kada svako odugovlačenje ili pogrešno djelovanje dovede do tužnog rezultata. Morat će se uzeti u obzir svaka nijansa:
- vrijeme sadnje radova. Za ranu žetvu - druga desetina travnja ili početak svibnja - žetva se može brati od kraja lipnja. Tijekom ljetne sadnje, sredinom svibnja, posadite mrkvu za zimsku potrošnju. Sadnja prije zime - prije sredine studenog omogućit će vam da dobijete vrlo rane korijenske usjeve za ljetnu upotrebu.
- temperatura zraka i tla, uzimajući u obzir očekivane promjene. Negdje krajem travnja, kada će temperatura tla biti blizu 100, a zrak neće postati hladniji od 160, proces sjetve može započeti.
- prisutnost materijala za pokrivanje i malčiranje. To posebno vrijedi za predzimske sadnje i kada postoji opasnost od povratnih mrazeva.Ako se mrkve smrznu, možda neće umrijeti, već će procvjetati;
- kako sijati. Praksa sadnje sitnog sjemena nije razvila jednu najbolju metodu. Svaki vrtlar bira samo prikladnu opciju za njega. To bi mogla biti opcija sa sjemenkama zalijepljenim na traku, valjanjem u pepelu ili stvaranjem određenih suspenzija. Glavna stvar je postići ravnomjerno postavljanje sjemena duž duljine kreveta.
- način pripreme same gredice. Bolje je to učiniti uskom daskom (do 100 mm), snažno je utiskujući u zemlju do dubine od 30 mm. Nakon sadnje sjemena, pospite ih pahuljastim humusom.
Ugodne brige
Najteži posao ostaje iza nas. Proces vrtne kreativnosti i glume je započeo i može ga zaustaviti samo viša sila. Ostaje samo radovati se prvim izdancima i povremeno ih prorijediti u skladu s sortnom poljoprivrednom tehnologijom. Kako sadnice sazrijevaju, hranite mlade klice složenim gnojivima, izbjegavajući spojeve koji sadrže klor i prekomjerne količine minerala. To je posebno važno učiniti nakon svakog prorjeđivanja.
Proces stanjivanja i vrijeme vrlo su jednostavni:
- Prvo prorjeđivanje treba obaviti nakon pojave 3 prava lišća. Razmak između klica ne smije biti manji od 30 mm;
- drugi – za mjesec dana. I udaljenost bi trebala biti oko 60 mm;
- Sve suvišne izdanke potrebno je odmah ukloniti s gredice kako mirisom ne bi privukli mrkvinu muhu.
Ako prerano uberete mrkvu, izgubit će se njezin okus i aroma. U kasnijim fazama žetva će izgubiti kvalitetu zbog raznih oštećenja, što će utjecati na kvalitetu očuvanja mrkve. Mala količina pozornosti na stanje lišća biljaka i berbe će vas za to nagraditi i kvalitetom i količinom.