Najbolje sorte mrkve

Sorte stolna mrkva prema rokovima dozrijevanja na rano dozrijevanje, srednje dozrijevanje i kasno sazrijevanje. Vrijeme se određuje od klijanja do tehničke zrelosti.

Prilikom odabira ukusnih sorti mrkve u trgovini, trebali biste se usredotočiti na oznaku "izvrstan okus" ili "vrlo dobar okus".

Ali da biste odabrali najbolju sortu za svoje web mjesto, trebali biste uzeti u obzir nekoliko čimbenika:

• kvaliteta tla. Dugoplodne sorte mogu se saditi u laganu, rahlu zemlju, kratkoplodne mrkve mogu se saditi u tešku glinenu zemlju;
• vrijeme sazrijevanja. Najranije sorte sazrijevanja su kratkog ploda;
• produktivnost. Zanimljive sorte mrkva s okruglim plodovima brzo rastu, ali se ne razlikuju u produktivnosti;
• komercijalne svrhe. Ako se mrkva uzgaja za prodaju, bolje je uzeti uvezene lijepe sorte, iako nemaju tako dobar okus kao domaće. Za sebe je bolje uzeti domaće, koje su bolje prilagođene lokalnim uvjetima i slađe su.
• boja. Bijela, crvena, crna, ljubičasta, žuta, narančasta, ružičasta, bordo pa čak i zelena. Danas možete pronaći mrkvu gotovo svih boja. Svaki ima svoje zanimljive karakteristike.

Koje je sorte mrkve najbolje posaditi, odlučuje vlasnik parcele.

Najčešće, sorte mrkve ranog zrenja karakteriziraju sočnost, ali niži sadržaj saharida nego u sortama srednjeg i kasnog zrenja, kao i nesposobnost da izdrže dugotrajno skladištenje. Ali uzimaju na vrijeme kad se baš zaželite svježe mlade mrkve.

Najbolje sorte mrkve ranog zrenja

Sorta Alenka

Visoko prinosna sorta ranog sazrijevanja. Potrebno je samo 50 dana da proizvodi u grozdovima sazriju. Plodovi nisu jako dugi, maksimalno do 12 cm Masa korijena do 100 g. Šećeri 5,4-8,5%, karotin do 13,5%. Okus ove sorte nije tako slatkast kao kod kasnijih sorti, ali ima dosta vlage.

Birajući koju sorta mrkve od ranog zrenja će biti prikladna za teška tla, možete obratiti pažnju na vremenski testirani Karotel.

Varijatet Carotel Parisian

Najbolja sorta mrkve ranog sazrijevanja, sposobna za rast na teškim glinenim tlima. Prosječni period sazrijevanja je oko 72 dana. Korijenasto povrće promjera do 5 cm i težine do 60 g. Sadrži veliku količinu saharida i karotena. Djeca ga jako vole zbog svoje nježne pulpe i visoke slatkoće. Pogodan kako za svježu potrošnju tako i za konzerviranje i zamrzavanje. Nažalost, nije pogodan za dugotrajno skladištenje, jer je sklon pucanju.

Najbolje sorte mrkve usred sezone

Lako se zbuniti oko sorti mrkve usred sezone, jer je njihov izbor vrlo širok i sve se reklamiraju kao najbolje. Nadaleko su poznate takve sorte kao što su Nantes 4 i Vitaminnaya 6. Ali mnoge druge sorte domaće selekcije nisu niže od ovih sorti.

Raznolikost Losinoostrovskaya 13

Stari i popularan vrtlari imaju razne. Preporučuje se za uzgoj gotovo u cijeloj Rusiji. Uzgajana je u SSSR-u kao sorta otporna na mraz, što joj omogućuje uzgoj čak iu onim regijama gdje je ljeto kraće od vremena potrebnog za sazrijevanje ove sorte (u prosjeku 110 dana). Sorta može izdržati mrazeve do -4°C.

Duljina usjeva korijena je veća od 15 cm, a težina do 115 g. Boja je svijetlo narančasta, što ukazuje na visok sadržaj karotena: 18,5 mg / 100 g. Prinos sorte je vrlo visok, do 7,5 kg/m².

Sorta moskovska zima a 515

Nekada gotovo zaboravljena sorta danas se vratila na svoje mjesto, a proizvođači su čak počeli nuditi sjeme moskovske zimnice na traci, što znatno olakšava sadnju ove mrkve.

Sorta je klasificirana kao srednja sezona. Može se sijati prije zime. Za ozime usjeve pogodan je za sakupljanje proizvoda u grozdovima 10 dana ranije od Nantesa. Plodovi do 16 cm i težine do 170 g. Korijen jarko narančaste boje. Produktivnost do 7 kg/m².

Sorta je namijenjena za uzgoj gotovo u cijeloj Rusiji. Dobro je ne samo za zimske usjeve. Pokazuje dobre rezultate kada se sije u travnju-svibnju. Najbolji od onih namijenjenih za svježu potrošnju zimi. Ima visoku kvalitetu čuvanja.

Najbolje sorte mrkve kasnog sazrijevanja

Sorta Kraljica jeseni

Kasno sazrijeva, relativno mlada sorta. Upisan u državni registar 2005. godine. Sorta se preporučuje za Srednju zonu i Daleki istok. Potrebno je 125 dana da sazrije.

Korijenovi su veliki, ali vrlo variraju u veličini (20-30 cm). Težina 80-230 g. Oblik korijenskih usjeva je stožast, s blago šiljastim vrhom. Boja pulpe je duboko narančasta, gotovo crvena. Raznolikost je vrlo produktivna. Daje do 9 kg/m².

Nije osobito slatko.Sadržaj saharida do 11%, karotina do 17 mg. Izvrsno za dugotrajno skladištenje, čuvajući okus.

Raznolikost Crveni div

Kasnozrela sorta mrkve s lijepim, glatkim korijenom dužine oko 25 cm, kojem je potrebno 150 dana da sazrije. Korjenasto povrće je tamnonarančaste boje s udjelom karotena do 15 mg/100 g. Izvrsno za dugotrajno skladištenje i svježu potrošnju.

Recenzije

Kod pogrešnog uzgoja nemoguće je dobiti kvalitetnu mrkvu koja će pokazivati ​​sva svojstva koja deklarira proizvođač. Najbolje mrkve dobivaju se korištenjem kompetentne poljoprivredne tehnologije.

Poljoprivredna tehnika

Odabir mjesta slijetanja

Mrkve vole izravnu sunčevu svjetlost, stoga odaberite mjesto za njih s maksimalnim trajanjem izloženosti suncu. U sjeni se smanjuje prinos i okus korijenskih usjeva.

Najbolji prethodnici za mrkvu su velebilje, kupus, krastavac, češnjak i luk.

Priprema kreveta

Za dobivanje visokokvalitetne mrkve potrebno je tlo za sjetvu pripremiti do dubine od 25 cm, a za uzgoj mrkve izrađuju se grebeni koji povećavaju visinu plodnog tla. Ako se sjetite da neke sorte mrkve mogu narasti i preko 20 cm u duljinu, ne biste trebali biti lijeni. Korijen mora imati prostora za rast, tada se neće saviti i rezultat će biti lijepa, ravnomjerna mrkva.

Grebeni su napravljeni na udaljenosti od 0,6 m jedan od drugog. Vrhovi su izravnani kako bi se stvorio krevet širine 0,3 m.

Nema potrebe za primjenom gnojiva unaprijed, kasnije ćete morati hraniti zasade.

Priprema sjemena za sjetvu

Kako ne bi gubili energiju i zasijane površine, bolje je pripremiti sjeme za sjetvu. Priprema će identificirati prazne sjemenke i ubrzati klijanje dobrih. Ovdje nije potreban nikakav napor. Sjemenke se jednostavno preliju toplom vodom i ostave 10 sati, nakon čega se dude koje plutaju po površini hvataju i bacaju.

Preostalo visokokvalitetno sjeme stavlja se na vlažnu krpu nekoliko dana, održavajući temperaturu od + 20-24 ° C. Sjemenke će se izleći nakon 3 dana.

Video o tome kako pripremiti sjeme i posaditi mrkvu

Sjetva

U pripremljene gredice naprave se brazde duboke 3 cm i u njih se stavi sjeme mrkve u paru na razmak od 2 cm i pospe zemljom debljine 1,5 cm.Možete jednostavno rasuti sjeme duž vrha grebena, pokrivajući ih zemljom. Ne sije se više od 60 g sjemena na 1 m².

Za ljetnu sezonu 2019. proizvođač nudi novi proizvod: sjeme mrkve već pripremljeno za sadnju na papirnatu traku ili u gel dražeje.

Kod sadnje na papir, traka se postavlja rubno u utore i posipa zemljom. Sve ostale pripremne i naknadne manipulacije provode se prema standardnoj shemi. Jedina iznimka je da su sjemenke već zalijepljene na papir na udaljenosti od 5 cm i ne zahtijevaju uklanjanje korova u budućnosti.

Ovdje također postoji nijansa. Iskusni vrtlari vjeruju da rijetko posađene mrkve postaju prevelike i grube. Zato se sjeme u početku sadi na razmak od 2 cm, a zatim se plijevi, povećavajući razmak između korijena na 6 cm nakon drugog plijevljenja.

Bilo koje sitne sjemenke zimi možete sami kod kuće zalijepiti na toaletni papir. Ali proces traje puno vremena i zahtijeva veliku upornost i točnost.

Prilikom zalijevanja, gel apsorbira vodu u određenoj količini. Višak vode će proći pored sjemena. Dakle, gel štiti sjeme od truljenja. Istodobno, ako u tlu nedostaje vode, gel postupno daje sjemenu vodu koju je upilo zalijevanjem, a sjeme se ne isušuje.

Sjeme mrkve se prilikom sadnje gel pilula stavlja u brazde na uobičajenom razmaku od 2 cm.Sjeme prekriveno zemljom vrlo se dobro zalije. Nakon toga možete zaboraviti na zalijevanje 2 tjedna.Daljnje manipulacije usjevima provode se prema standardnoj shemi.

Briga za mrkvu

Sjemenu treba dugo da proklija, a mlade biljke ne rastu brže. Ponekad je potrebno prvo plijevljenje čak i prije klijanja. Sjeme mrkve klija bez predtretmana 40 dana, a korov ima vremena da raste umjesto usjeva, koje će trebati plijeviti. Korov vrlo loše djeluju na razvoj mrkve.

Ako nije bilo korova, prvi put se usjevi mrkve plijevi, odnosno prorjeđuju, četrnaest dana nakon pojave izdanaka. Nakon prorjeđivanja razmak između biljaka ostaje 3 cm.Ako je sjeme posađeno rijetko, nema potrebe za prvim prorjeđivanjem. Nakon što se pojave prva dva para listova, mrkva se ponovno plijevi, pri čemu se razmak između biljaka udvostručuje.

Gnojiva i zalijevanje

Da biste dobili kvalitetnu mrkvu, morate posebno paziti da joj ne treba voda. S nedostatkom vode, mrkva postaje mlitava i gorka. Tlo treba navlažiti duž cijele duljine usjeva korijena. Odrasle mrkve zalijevaju se tako da voda namoči sloj zemlje od 30 cm.

Ako je ljeto vruće, a vi često posjećujete svoju vikendicu, ne morate odjednom sipati puno vode na suhe krevete. Mrkve će puknuti i postati neprikladne za skladištenje. Bolje je početi s 3 litre po m², a svaki drugi dan ponovno zalijevati u količini od 6 litara po metru. Dalje ovisno o vremenu.

Za razliku od mnogih drugih vrtnih kultura, mrkva ne treba značajnu količinu dušika, iz tog razloga, glavno gnojivo koje se koristi za njihovu ishranu je kalij-fosforno gnojivo.

Mjesec dana nakon nicanja, mrkva se hrani prvi put, a drugi put nakon dva. Prilično je teško izračunati potrebnu količinu krutih gnojiva, pa je najprikladnije hraniti korijenske usjeve tekućim gnojivima. Dodajte jednu od tri opcije hranjenja u kantu vode:

• 1 žlica. l. nitrofosfat;
• 2 šalice pepela;
• kalijev nitrat 20 g, dvostruki superfosfat i urea po 15 g.

Video o tome kako uzgojiti dobru žetvu:

Bolesti i štetnici

Općenito, mrkva rijetko obolijeva. Tri su glavna problema: Alternaria, Phoma i mrkvina muha.

Alternaria plamenjača

Mrkve zaražene ovom gljivicom ne smiju se skladištiti. Dok je u zemlji, znak oštećenja biljke je crnjenje i odumiranje donjeg dijela lišća. Sami listovi požute.

Borba protiv bolesti sastoji se u održavanju plodoreda (mrkva se vraća na svoje mjesto nakon 4 godine), tretiranju sjemena prije sadnje i prskanju biljaka Bordeaux mješavinom.

Svi ostaci nakon žetve moraju se uništiti, a skladišni prostori za mrkvu dezinficirati formaldehidom ili krečom.

Fomoz

Za mrkvu u prvoj godini sjetve nije opasno. Počinje se razvijati na korijenskim usjevima pohranjenim za skladištenje. Ali kada se sadi korijenski usjev za dobivanje sjemena, mrkve ili umiru ili grm postaje slab i daje manje sjemena.

Glavna opasnost od Phoma je da će se sjeme dobiveno iz zaraženog korijenskog usjeva također zaraziti.

Ne postoji liječenje, moguće su samo preventivne mjere:

• plodored;
• pažljivo sortiranje prije skladištenja uz uklanjanje svih upitnih i kontaminiranih korijenskih usjeva;
• dezinfekcija skladišta i održavanje njegove temperature za skladištenje mrkve na 1-2°C;
• obvezno tretiranje sjemena ili korištenje sjemena zdravih biljaka.

Ako sijete mrkvu iz kupljenog sjemena svake godine, rizik od zaraze iz sjemena je minimalan, ali treba napomenuti da je Phoma također dobro očuvana u biljnim ostacima, tako da se dijelovi biljaka nakon žetve moraju uništiti.

mrkvina muha

Parazit čije su ličinke sposobne uništiti cijeli usjev mrkve. Što god mogu izmisliti da se zaštite od ove štetočine.

Jedan od glavnih načina prevencije je ne sijati mrkvu na niskim ili sjenovitim mjestima. Muha ne voli sunce i vjetar. Da bi je otjerali, mrkva se sije prošarana češnjakom, lukom ili rajčicom. To ima dodatnu korist, jer mrkva, pak, tjera štetnika luka i češnjaka - lukovu muhu.

Neven i neven posijani po obodu gredice s mrkvom privlače neprijatelje mrkvine muhe. Također je potrebno pratiti gustoću sadnje, prorjeđujući mrkvu na vrijeme. Muha se također ne voli smjestiti u prozračene usjeve.

Miris mrkve možete ugušiti infuzijom papra i senfa. Možete ih dodati i u zemlju prilikom rahljenja zemlje. Mušica ne podnosi tresetne mrvice pa njome možete popuniti redove.

Video prikazuje još jedan zanimljiv način borbe protiv ove štetočine:

Preporučeni postovi

Mrkva crveni div

Sorte i hibridi mrkve za sjeverozapad

Sorte crne mrkve

Mrkva Maestro F1

Mrkva Boltex

Mrkva Canterbury F1

Kako posaditi mrkvu bez prorjeđivanja

Kada saditi mrkvu u Sibiru

Kada saditi mrkvu prije zime