Sadržaj
Svi vole mrkvu. Ne samo jesti, nego i rasti. Ova dvogodišnja biljka smatra se visokoprofitabilnom povrtnom kulturom. Dobra produktivnost omogućuje vam uzgoj korijenskih usjeva za svježe ubranu potrošnju, zamrzavanje, preradu, pripremu, konzerviranje i skladištenje. Mnoge sorte ne gube svoju hranjivu vrijednost i okus sve do ranog proljeća. Posljednjih godina vrtlari su dali prednost sjemenu mrkve nizozemske selekcije.
Nizozemski uzgajivači smatraju se jednim od najboljih proizvođača povrća. Sjeme poznatih marki odlikuje se svestranošću, brzim i kvalitetnim klijanjem, a povrće:
- visoka produktivnost;
- otpornost na bolesti;
- izvrstan okus;
- visokokvalitetna trgovačka odjeća.
Sorte mrkve iz Nizozemske ističu se među domaćim sjemenkama upravo po atraktivnom izgledu i sočnosti. Mrkva se uzgaja u tri vrste - rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno. Osim toga, svaka se vrsta razlikuje po:
- Oblik i duljina korijenskih usjeva.
- Razine prinosa.
- Sadržaj vitamina, šećera i karotena.
Posljednjih godina postali su posebno popularni hibridi ili hibridno sjeme.Riječ je o vrstama dobivenim kontroliranim križanjem dviju odabranih sorti. Odabiru se prema određenim pokazateljima koje hibrid mora imati. Glavne karakteristike hibridnog sjemena mrkve:
- visok postotak klijavosti;
- genetska sličnost;
- neobičan oblik i boja ploda;
- visok rok trajanja i izvrsna prezentacija.
Hibridno sjeme se uzgaja kako bi u potpunosti zadovoljilo potrebe vrtlara. U ovom slučaju uzimaju se u obzir svi zahtjevi koji se odnose na određenu kulturu. Za mrkvu je vrlo važan postotak klijavosti, jer obično sjeme dugo stoji u zemlji. Također rok trajanja. Svježe korjenasto povrće iznimno je traženo zimi kako bi se tijelo napunilo zalihama vitamina i karotena.
Agronomi vjeruju da polovica žetve izravno ovisi o kvaliteti sjemena. Nizozemsko sjeme mrkve smatra se najproduktivnijim i najodrživijim. Na kvalitetu usjeva ne utječu vremenski uvjeti, usjev gotovo nije oštećen štetnicima i bez gubitaka podnosi sušu ili niske temperature. Najbolji nizozemski proizvođači smatraju se tvrtkama kao što su Syngenta, Monsanto i Nunems. Ali čak i najprovjerenije sorte mrkve iz Nizozemske potrebno je sijati u pripremljenu zemlju, zalijevati i rahliti te promatrati rast biljaka. Da biste odlučili o izboru sorte za svoju stranicu, trebali biste se upoznati s popisom glavnih imena nizozemske mrkve.
Rane sorte
"Ured"
Super rana nizozemska mrkva. Sorta je stekla popularnost zbog:
nedostatak jezgre;
- skladan izgled korijenskih usjeva;
- izvrstan okus;
- otpornost biljke na zavrtnje.
Prva berba se bere 60 dana nakon nicanja. Ovo je takozvana šargarepa, za njezino dobivanje sjeme se sije već u ožujku.Ovisno o vremenu sjetve, žetva se dobiva od svibnja do listopada. Sorta je pogodna za zimsku sjetvu (listopad–studeni). Korijenasti usjevi potpuno su uronjeni u tlo, imaju ravnu, glatku površinu, dosežu duljinu do 20 cm i težinu od 250 g. Boja je intenzivno narančasta. Karakteristike sorte su otpornost na bolesti, visok stabilan prinos i sposobnost skladištenja (do 4 mjeseca). Sjeme se sije na dubinu ne veću od 2,5 cm u utore širine oko 5 cm.Sorta je zahtjevna za pravilno zalijevanje. Potrebna je redovitost i umjerenost. Dizajniran za staklenike i otvoreno tlo.
"Crvena jezgra"
Još jedna rana sorta. Pripada tipu Shantane. Zrelost korijenskih usjeva nastupa 70-85 dana nakon pojave punih izdanaka. Mrkva intenzivne narančaste boje i sočnog mesa. Oblik korijenskih usjeva je stožast, male veličine (do 15 cm). Vrhovi biljke su snažni i zdravi. Preporuča se za ranu proizvodnju i skladištenje. Da bi korjenasti usjevi dobro podnijeli zimu, potrebno je obaviti zimsku sjetvu. Za ranu berbu - proljeće. Prednosti sorte:
- visokoprinosni;
- visokokvalitetna prezentacija;
- izvrsne karakteristike okusa;
- otpornost na zavrtnje i bolesti;
- ne nakuplja nitrate s pravilnom primjenom gnojiva.
Koristi se svjež i za preradu.
Srednje nizozemske sorte
"Campo"
Srednje sezonska sorta mrkve nizozemskih proizvođača. Razdoblje sazrijevanja je 100-110 dana. Korijeni su glatki, cilindrični, vrlo atraktivni. Narastu do 20 cm duljine i težine 100-150 g. Pulpa je narančasta s izvrsnim okusom i visokim stupnjem sočnosti. Sorta je cijenjena za:
- pogodnost za zamrzavanje i preradu;
- otpornost na pucanje;
- mogućnost mehaničkog čišćenja;
- visok stabilan prinos;
- dobra kvaliteta čuvanja.
Okus je odličan, sorta je pogodna za dijetalnu prehranu.
"Romos"
Jedna od najprinosnijih srednjih sorti. Berba se obavlja 120 dana nakon nicanja. Korjenasto povrće je glatko i veliko sa šiljastim vrhom, doseže duljinu od 23 cm i dobiva na težini do 250 g. Mrkva se lako izvlači iz tla, što smanjuje mogućnost oštećenja. Jezgra i meso su iste jarko narančaste boje. Osobitosti:
- otpornost na pucanje i lomljenje plodova;
- dobro se čuva (do 8 mjeseci);
- produktivnost se održava na svim vrstama tla (do 6,5 kg/m²).
Sjetva sjemena provodi se od kraja travnja bez namakanja. Sve sjemenke su obrađene od strane proizvođača. Dubina sadnje nije veća od 2 cm Pogodno za zimsku sjetvu, koja se provodi od kraja listopada. Sadnice se moraju prorijediti i plijeviti. Sorta ne podnosi stajaću vodu, pa zahtijeva labavljenje i normalno zalijevanje. Za dugotrajno skladištenje potrebno je promatrati uvjete temperature i vlažnosti u prostoriji.
Srednji i kasni "nizozemski"
"Karini"
Izvrsna sorta koja dugo zadržava svoj okus i komercijalne kvalitete. Cijenjen zbog visokog postotka sadržaja karotena, ugodnog okusa i nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja. Tehnička zrelost nastupa 115-130 dana nakon nicanja. Masa korjenastog povrća kreće se od 100 do 160 g, prosječna duljina je 15 cm Pogodno za svježu upotrebu, konzerviranje, zamrzavanje i preradu. Pulpa je bogato narančasta. Produktivnost doseže 3,8 kg po 1 m². m površine za sadnju.
"Vita Longa"
Poznata srednje kasna sorta visokog prinosa koju vole mnogi vrtlari. "Vita Longa" je poznata po kvaliteti čuvanja, očuvanju okusa i nutritivnih svojstava tijekom skladištenja. Dobro raste na svakom tlu bez straha od smanjenog prinosa. Pravilno hranjenje pomaže povećati broj korijenskih usjeva. Sorta ima dobru otpornost na bolesti i štetočine, što je čini vrlo korisnom kada se uzgaja na malim površinama.
Korijenasti usjevi ne pucaju i dugo zadržavaju svoj izgled. Izvrstan okus, visok postotak sadržaja karotena, sočna pulpa čine sortu vrlo raširenom. Duljina ploda je 25-30 cm, težina 250 g. Tehnička zrelost nastupa 115 dana nakon klijanja. Žetva se bere od sredine srpnja do listopada, ovisno o vremenu sjetve. Sjeme se sije prema uzorku od 20x4 cm, dubina sadnje je 2 cm, prinos sorte je do 7 kg po 1 m2.
Hibridi nizozemske selekcije
Među nizozemskom mrkvom hibridi su vrlo cijenjeni. To je zbog skupa kvaliteta koje posjeduje korjenasto povrće. Postoji mnogo popularnih vrsta, tako da hibridne sorte mrkve imaju svoje kataloge i detaljne opise.
"Laguna F1"
Hibrid ranog sazrijevanja s cilindričnim korijenskim usjevima. Raznolikost Nantes. Tehnička zrelost nastupa nakon 80 dana. Pulpa je bogate narančaste boje s vrlo mala jezgra. Plodovi su dugi 18-20 cm i cilindričnog su oblika. Prosječna težina jedne mrkve je 135 g. Sjeme se sije prema uzorku od 15x4 cm s dubinom sjemena do 2 cm.Voli labavo pjeskovito tlo s dobrim osvjetljenjem. Prednosti sorte:
- otpornost na bolesti;
- izvrstan okus;
- prikladnost za dječju i dijetalnu prehranu;
- dobar prinos (6,8 kg po 1 m²).
Dizajniran za uzgoj na otvorenom terenu. Koristi se svježa.
"Bangor F1"
Visokorodni hibrid srednje sezone (sorta Berlicum). Žetva se bere 110 dana nakon potpunog nicanja. Smatra se najproduktivnijim. Korjenasto povrće je teško (do 400 g), dugo (22 cm) s tupim vrhom. Izvrsnog su okusa i ugodne boje.
Mrkvu odlikuje visok postotak karotena, pogodnost za strojnu berbu i dugotrajno skladištenje. Pogodno za svježu potrošnju, zamrzavanje, preradu i konzerviranje. Hibrid je vrlo otporan na bolesti, cvjetanje, pucanje i lomljivost. Posebnost sorte je da prije sjetve dobro navlažite tlo i ne zgušnjavajte biljke. Zahtjevna za labavljenje, zalijevanje i prehranu. Smatra se univerzalnim hibridom za regije s toplom klimom.
"Koltan F1"
Jedan od novih hibrida kasnog sazrijevanja (do 140 dana). Pripada flacijansko-nantskom tipu. Namijenjen za svježu upotrebu i preradu, dobro se čuva. Korijenovi su glatki, teški (do 200 g) i dugi (22 cm). Oblik korijenskih usjeva ovisi o gustoći sjetve. S niskom gustoćom imaju konusni oblik, s visokom gustoćom imaju cilindrični oblik. Značajke hibrida:
- izvrsna otpornost na alternariju i peronosporu;
- dobra kvaliteta čuvanja (do 7 mjeseci);
- visok postotak sadržaja karotena;
- mogućnost mehaniziranog čišćenja;
- stabilno plodonošenje na svim vrstama tla.
Preporuke za uzgoj - sjetva se obavlja na grebene.
Zaključak
Mrkva nizozemske selekcije daje izvrsnu žetvu ako se poštuje tehnologija uzgoja.To je osobito važno na velikim površinama i na farmama. Sve sorte točno odgovaraju opisu, izvrsnog su okusa i prezentacije. Uzgoj mrkve nizozemskih sorti prilično je jednostavan čak i za vrtlare početnike.
