Sadržaj
Kada se približi sezona berbe oraha, većina prikupljenog proizvoda se baci, smatra se beskorisnim. Riječ je o drvenastoj ljusci koja sadrži mnoge korisne komponente koje se koriste u medicini, kozmetologiji i poljoprivredi. Tinktura na ljusci oraha može liječiti upale, ublažiti umor i očistiti kožu. Vrijedno je razmisliti kako koristiti ovaj korisni proizvod u svakodnevnom životu i kako ga pripremiti.
Prednosti i štete tinkture orahove ljuske i kore
Teško je precijeniti bogat skup mikroelemenata oraha, koji je uz med i mahunarke jedna od najzdravijih namirnica. Svaki dio sadrži čitav niz vitamina. Štoviše, u kuhanju i medicini koriste se ne samo jezgra oraha, već i ljuska, kora i pregrade.Jedino je iz čvrstih dijelova teže izvući korisne tvari nego iz jestivog dijela, pa se od ljuske i kore prave tinkture i dekokti koji istiskuju korisne elemente iz drvenastih dijelova.
Nakon provođenja kemijske analize, znanstvenici su otkrili da školjka sadrži:
- 0,80% masti;
- 2,52% bjelančevina;
- 35,63% ekstrakata;
- 60,89% vlakana;
- 1,65% pepela.
Infuzijom ljuske u alkoholnim otopinama koristi se u liječenju krvnih žila, posebno kod proširenih vena, hipertenzije i upalnih procesa. Nezrela zelena kora također se sakuplja u fazi kada jezgra tek počinje sazrijevati - u lipnju. Sadrži do 10% vitamina C i 3% askorbinske kiseline koja je neophodna za održavanje elastičnosti stijenki krvnih žila.
Kada pripremate tinkturu orahove ljuske s votkom, trebali biste znati da je kontraindicirana za trudnice, dojilje i osobe koje pate od niskog krvnog tlaka, jer alkohol dodatno širi krvne žile.
U čemu pomaže?
Za korištenje tako korisnog proizvoda kao što je jezgra oraha, potrebno je stvoriti sve uvjete za rast i razvoj stabla. Priroda je koru i ljusku obdarila svime što je potrebno za proizvodnju eliksira za mnoge bolesti. Tinkture votke iz perikarpa i ljuske koriste se u liječenju:
- bolesti ženskog genitourinarnog sustava;
- gušterača;
- anginalna upala grla;
- alergije;
- bubreg;
- kožne bolesti;
- proširene vene;
- nesanica;
- zubni plak;
- stomatitis i parodontitis;
- ćelavost.
Kako pripremiti tinkturu
Da biste pripremili tinkturu od kore i ljuske oraha, potrebno je u apoteci kupiti visokoprocentni etanol, ljusku što sitnije izdrobiti, uliti u nju i ostaviti nekoliko tjedana na tamnom mjestu. Ako u kući imate votku ili mjesečinu, oni će također raditi, unatoč relativno niskoj koncentraciji alkohola.
Tinktura ljuske oraha s votkom
Vrlo je jednostavno pripremiti takav lijek pomoću votke. Potrebno je pripremiti školjku, detaljizirajući je što je moguće finije. To se može učiniti pomoću čekića i kuhinjske daske. Dalje slijedite recept:
- Uzmite čistu staklenku od 500 ml i napunite je do 2/3 smrvljenim ljuskama.
- Napunite votkom, po mogućnosti bez dodataka, do ruba i dobro zatvorite poklopcem.
- Stavite tinkturu na toplo i tamno mjesto 2-3 tjedna.
- Gotovu smjesu procijedite pomoću gaze.
- Uzimati jednu žlicu tinkture prije jela.
Tinktura ljuski oraha pripremljena s votkom koristi se za prehlade i upalne bolesti dišnog sustava, za uklanjanje toksina iz tijela, kao i za normalizaciju rada štitnjače. To je moguće zbog visoke koncentracije joda.
Tinktura ljuske oraha na mjesečini
Ovo jako i zdravo piće u narodu je poznato od davnina. Monasi su čak u 13. stoljeću govorili o njegovim blagotvornim svojstvima. Recept u to vrijeme uključivao je infuziju samih jezgri, nezrele ljuske, kore, pa čak i grane oraha. Ali za recept trebate samo ljusku tijekom razdoblja formiranja.Možete ga skupiti krajem lipnja, potrebno je odrezati 1 orah i vidjeti u kakvom je obliku, odgovarajuću ljusku možete probušiti iglom.
Dakle, prema receptu morate učiniti sljedeće:
- Orašaste plodove odgovarajuće zrelosti, zajedno s ljuskom, korom i tek izniklim jezgrama nasjeckajte i do pola uspite u bocu od tri litre.
- Otopiti med u količini od 3-5 žlica u mjesečini.
- Ulijte mjesečinu s otopljenim medom u bocu s orasima do vrha i protresite.
- Stavite posudu sa sastojcima na tamno mjesto na sobnoj temperaturi 45 dana.
- Nakon mjesec i pol dana infuzije, proizvod je spreman za upotrebu, ali se prethodno mora filtrirati kroz gazu.
Dobiveni napitak boje konjaka koristi se za širenje krvnih žila, za one koji imaju problema sa snom, za smirenje živčanog sustava i čišćenje organizma u cjelini. Ali ne biste trebali zlorabiti lijek, budući da koncentrat alkohola koji sadrži isušuje stijenke želuca i može izazvati žgaravicu.
Tinktura kore oraha
Piće, napravljeno samo od zelene kore bez iznutrica, priprema se ne samo kao ukusno alkoholno piće, već i za liječenje gastrointestinalnog trakta. Jedina razlika je doza. Za liječenje je dovoljna jedna žlica dnevno na prazan želudac.
Za pripremu tinkture od kore trebat će vam:
- 1 kg zelene guste kore;
- 250 g šećera;
- 2 litre mjesečine;
- 1 litra vode.
Proces kuhanja je sljedeći:
- Zelene sastojke narežite što sitnije, ali tako da se napitak kasnije može lako procijediti.
- Stavite sve u prilično duboku posudu ili boce od tri litre.
- Sve prelijte mjesečinom.
- Dodajte šećer i ostavite na tamnom mjestu 2 mjeseca.
- Gotov napitak procijedite i spreman je za piće.
Snaga ove verzije tinkture doseže 42%, ima tamnozelenu boju. Ne biste je trebali piti kao običnu votku, jer sadrži mnogo komponenti koje mogu izazvati alergije i otrovati tijelo ako pijete previše.
Kako uzimati tinkturu
Kada počnete liječiti bilo koju bolest s tinkturom komponenti oraha, trebali biste uzeti u obzir doze za svaku od njih. Kako biste saznali koja je mjera određena za svaki organizam posebno, potrebno je posavjetovati se s liječnikom i utvrditi moguća ograničenja unosa koja mogu biti povezana s različitim bolestima.
Primjena tinkture kore oraha
Preporuča se uzimati tinkturu zelene kore, pripremljenu na gore opisani način, u dozi od jedne žlice 3 puta dnevno nakon jela. Lijek je indiciran za sljedeća stanja:
- proljev kao tonik;
- gripa i grlobolja - kao antimikrobno i protuupalno;
- kardiovaskularne bolesti i visoki krvni tlak (alkohol širi krvne žile samo u velikim dozama, u malim dozama, naprotiv, sužava i otapa masne otpadne tvari u žilama).
Askorbinska kiselina sadržana u orašastim plodovima, neophodna za jačanje imunološkog sustava i stijenki krvnih žila, smanjuje se kako plod sazrijeva. Ali u zelenoj kori, naprotiv, povećava se na 400-800 mg na 100 g proizvoda.
Otopina alkohola može se utrljati na istegnute mišiće kako bi se ublažila upala i bol. Alkohol ima svojstvo zagrijavanja kada se utrlja u kožu.
Primjena infuzije ljuske oraha
Tinktura orahove ljuske koristi se ne samo interno, već i lokalno. Ako pripremate lijek u kerozinu, možete ga utrljati na kožu za dermatološke bolesti. Za proširene vene treba napraviti kupke za stopala uz dodatak 50 g pripravka u pola zdjele vode.
Tvari sadržane u ljusci po sastavu su slične aktivnom ugljenu, stoga je smjesa prikladna za čišćenje tijela u slučaju trovanja. Lijek je posebno koristan u liječenju upalnih procesa u ginekologiji, odnosno erozija i upala cerviksa. Samo u ovom slučaju školjke treba staviti u vodu, kuhajući je 10 minuta. Ohlađeni izvarak mora se razrijediti 1:10 i ispirati za upalu, kao i podmazati iritacije navlaženjem pamučnog štapića u otopini.
Mjere opreza
Lijekovi napravljeni od tinktura kore i ljuske prilično su koncentrirani proizvod koji izvlači korisne tvari ovog voća. Prije uzimanja, morate biti svjesni nekih nuspojava koje proizvod može imati. Osim što ovo piće sadrži visok postotak alkohola i općenito je kontraindicirano za osobe sklone alkoholizmu, kako ne bi izazvalo ovisnost, može izazvati i alergije. Orah se smatra alergenom i svaka njegova komponenta može izazvati negativnu reakciju u tijelu. Ako je osoba prethodno primijetila intoleranciju na orašaste plodove, proizvod treba uzimati vrlo pažljivo, nakon savjetovanja s liječnikom.
Kontraindikacije
Kao i svako alkoholno piće, tinkture su kontraindicirane za djecu, trudnice i dojilje. Osobe koje su alergične na orašaste plodove i jod trebaju izbjegavati proizvode od orašastih plodova.Osobe s hipertenzijom trebaju uzimati formulaciju s oprezom zbog natrija koji sadrži. Isto vrijedi i za one koji pate od bolesti bubrega, nepravilan rad organa ne uklanja dobro natrij, što dovodi do povišenog krvnog tlaka.
Eterična ulja sadržana u orahu mogu izazvati pogoršanje peptičkog ulkusa želuca i dvanaesnika. Iz istog razloga ne smiju ih uzimati osobe s niskom kiselošću.
Uvjeti skladištenja
Tinktura votke i mjesečine može se čuvati 3-5 godina, ovisno o uvjetima skladištenja. U početku gotovu tinkturu treba uliti u zatamnjene boce kako bi se izbjeglo nepotrebno izlaganje svjetlu. Ako ih nema, spremnik se može zatvoriti tamnom trakom ili držati umotan u tamnu tkaninu.
Proizvod se ne smije zamrzavati. Ako ga spremate na balkon, morate pratiti vremenske promjene i spriječiti mraz. Ali najbolje je čuvati u ormaru ili smočnici na sobnoj temperaturi. Trebali biste s vremena na vrijeme provjeriti tinkturu da se nije pretvorila u ocat.
Zaključak
Tinktura od orahove ljuske je alkoholno piće, iako ljekovito. Treba ga koristiti pažljivo i ne pretjerati. Osobe starije životne dobi čiji se organizam ne nosi dobro s tvarima za preradu trebaju posebno pažljivo uzimati ovaj proizvod.
