Sadržaj
Tinktura žutike nije samo ukusna i aromatična, već je i zdrava. U stanju je održati zdravlje i daje snagu tijelu. Može se pripremati prema različitim receptima.
Prednosti tinkture žutike
U narodnoj medicini tinktura od žutike priprema se s votkom, alkoholom ili mjesečinom. Koristi se za liječenje niza bolesti:
- depresija i živčani poremećaji;
- visokotlačni;
- čir želuca;
- krvarenje iz maternice;
- tuberkuloza;
- kamenje u bubrezima;
- maligni tumori.
Osim toga, oblozi i trljanja napravljeni od infuzije žutike pomažu u borbi protiv reume i bolova u zglobovima. Za ekcem i psorijazu prave se losioni.
Infuz od žutike može se piti kao imunostimulirajući i opći tonik. Da biste to učinili, dodajte nekoliko kapi pripravka u čaj.
U Bugarskoj i Azerbajdžanu žutika se koristi za liječenje dijabetesa. Uočeno je da tinktura pomaže u snižavanju razine šećera u krvi i pruža dugotrajan učinak.
Infuzija od žutike ima snažno ljekovito djelovanje, poboljšava pokretljivost crijeva, poboljšava probavu, korisna je za osobe s ubrzanim otkucajima srca.
Recepti za kuhanje
Da biste ulili mjesečinu s žutikom, morate odabrati prave bobice. Koristite svježe ili suho voće koje je pohranjeno najviše 3 godine. Tamne bobice daju infuziji dobru boju.
Možete uliti žutiku, koja se bere nakon prvog mraza. Takvi plodovi sadrže najviše korisnih tvari i daju tinkturi poseban okus i aromu.
Ako se za pripremu infuzije koriste korijeni, kora ili lišće žutike, moraju se pravilno pripremiti. Listovi za ljekoviti napitak skupljaju se u rano proljeće prije ploda. Kora i korijenje mogu se brati početkom travnja-svibnja ili u jesen, nakon berbe. Sirovine su dobro osušene na zraku. Čuvajte proizvod u vrećicama od tkanine ne dulje od 3 godine.
Recept za tinkturu od žutike s mjesečinom
Najjednostavniji recept za mjesečinu od žutike omogućuje vam da dobijete meku tinkturu s aromom slatkiša. Lako se priprema, nisu potrebni posebni sastojci:
- mjesečina - 2 l;
- žutika - 2 žlice. l.;
- svježi med - 2 žlice. l.;
- tamne i svijetle grožđice - 5 kom .;
- kumin ili klinčić - 4 kom.
Upute za kuhanje korak po korak:
- Dobro isperite bobice, ulijte mjesečinu, dodajte med i začine.
- Ostavite 15 do 30 dana na tamnom mjestu.
- Procijedite i poslužite.
Može se koristiti kao opći tonik dodavanjem 15 kapi. u čaju jednom dnevno.
Jednako ugodna i zdrava tinktura žutike napravljena na mjesečini s konjakom i začinima. Za pripremu će vam trebati:
- mjesečina - 1 l;
- konjak - 50 g;
- žutika - 0,5 kg;
- cimet - prstohvat;
- šećer - ¾ žlice;
- voda - 1 žlica;
- limun - ½ kom.
Kako kuhati:
- U teglu dodajte sve sastojke osim vode i šećera.
- Dobro promiješajte i ostavite mjesec dana na tamnom mjestu, zatim procijedite i iscijedite bobice.
- Kuhajte šećerni sirup, ulijte u infuziju i promiješajte.
- Filtrirajte na bilo koji način, flaširajte i ostavite da odstoji 5 mjeseci. Za to vrijeme žutika će dobiti ugodan okus.
Od smrznutih žutika pravi se ukusan liker od mjesečine koji je savršen za blagdanski stol. Sastojci:
- visokokvalitetna mjesečina - 1 l;
- žutika - 1 kg;
- šećer - 500 g;
- đumbir - prstohvat;
- vanilija - prstohvat.
Koraci kuhanja:
- Bobičasto voće operite i pospite šećerom.
- Dodajte naribani đumbir i prstohvat vanilije.
- Sve prelijte mjesečinom i ostavite 1,5 mjesec u ormaru.
- Ocijedite i nekoliko puta filtrirajte kroz gazu.
Recept za tinkturu žutika s votkom
Tinkture žutike s votkom najčešće se koriste za liječenje kolelitijaze, hepatitisa i drugih oštećenja jetre. Klasičan recept:
- votka - 1 žlica;
- žutika – 40 kom.
upute:
- Razvrstajte bobice, isperite i prelijte votkom.
- Ostaviti 16 dana na tamnom mjestu, zatim procijediti.
- Infuziju čuvajte u tamnoj staklenoj boci.
- Piti 25 kapi. tri puta dnevno. Tijek liječenja je najmanje mjesec dana.
Za razne ženske bolesti i krvarenje iz maternice dobro pomaže tinktura suhih bobica i lišća žutike. Lako se priprema:
- votka - 500 ml;
- bobice - 50 g;
- lišće - 50 g.
Koraci kuhanja:
- Samljeti listove i sortirati bobice.
- Ulijte sirovinu u bocu, dodajte votku i čvrsto zatvorite.
- Ostavite 7 dana na tamnom mjestu, procijedite.
- Čuvati u posudama od tamnog stakla. Piti 3 tjedna prije jela, 3 puta dnevno.
Za liječenje čira na želucu i trljanje, možete pripremiti posebnu tinkturu od svježe žutike. Sastojci:
- žutika - 2 žlice. l.;
- votka - 0,5 l;
- granulirani šećer - 2,5 žlice. l.
Kako kuhati:
- Bobičasto voće razvrstajte, operite, zgnječite valjkom i pospite granuliranim šećerom.
- Ostavite preko noći da žutika pusti sok.
- Ulijte smjesu u bocu, napunite je visokokvalitetnom votkom i dobro zatvorite.
- Ostavite oko 14 dana uz stalno miješanje.
Gotov proizvod procijedite i čuvajte u podrumu. Prije pripreme obloga ili utrljavanja tinkturu zagrijte na sobnoj temperaturi.
Ljekovita tinktura žutike u votki priprema se kao lijek protiv prehlade. Za ovo će vam trebati:
- votka - 0,5 žlice;
- bobice - 20 g.
Način kuhanja:
- Razvrstajte žutike, dodajte votku i ostavite 21 dan.
- Nakon toga ocijedite bobice i procijedite.
- Uzimati 2 puta po 20 kapi. dnevno, tijekom prehlada.
Za vanjsku upotrebu pripremite tinkturu od svježih bobica žutike i visokokvalitetne votke:
- votka - 0,5 l;
- bobice - 2 žlice. l.
Kako kuhati:
- Zgnječite bobice, prelijte votkom i ostavite 2-3 tjedna.
- Procijedite i ulijte u bocu od tamnog stakla.
- Pripremite obloge ili utrljavanje od infuzije na bolna mjesta.
Recept za tinkturu žutike s alkoholom
Alkoholne tinkture korijena žutike koriste se kao obloge i trljanja. Mažu se na bolna mjesta prema preporuci liječnika. Najjednostavnija alkoholna tinktura za trljanje:
- alkohol - 100 ml;
- korijen žutike - 30 g.
priprema:
- Korijen se zdrobi i prelije alkoholom.
- Ostavite oko mjesec dana na tamnom mjestu.
- Infuzija se filtrira, ulije u tamnu posudu i čuva u hladnjaku.
Od lišća žutike i alkohola možete pripremiti infuziju za mršavljenje, koja se uzima oralno pod nadzorom liječnika. Za ovo će vam trebati:
- alkohol - 0,5 žlice;
- suho lišće - 1 žlica. l.
Kako pravilno napraviti infuziju:
- Listove nasjeckajte i dodajte alkohol.
- Ostavite 14 dana, zatim procijedite.
- Uzmite infuziju 14 dana, 15-20 kapi. dva puta dnevno.
Za pripremu ljekovitih tinktura za liječenje bolesti jetre koristi se osušena kora žutike. Recept je jednostavan:
- kora - 150 g;
- alkohol 40% – 0,5 l.
Koraci kuhanja:
- Samljeti suhe sirovine, sipati u bocu i napuniti razrijeđenim alkoholom.
- Ostavite smjesu u hladnjaku 3 tjedna.
- Procijediti i uzimati 15-20 kapi u ljekovite svrhe. prije jela.
Upute za uporabu tinkture od žutike
Budući da alkoholne tinkture imaju snažno ljekovito djelovanje, koriste se u malim količinama. Tijek terapije je naznačen u svakom receptu, nakon čega se uzima kratka stanka. Ako je potrebno, tretman se ponavlja.
Likeri i tinkture od žutike na mjesečini također se smiju piti 25 ml dnevno isključivo za liječenje.
Važno je zapamtiti da se sve tinkture žutike uzimaju prema posebno odabranom režimu, koji će predložiti liječnik ili tradicionalni iscjelitelj. Da bi proizvod djelovao i bio blagotvoran, popijte ga unutar 20 minuta. prije jela i ne piti vodu. Ne smijete kombinirati alkoholne tinkture i druge lijekove bez savjetovanja s liječnikom.
Tinkture žutike imaju toničko djelovanje, pa se uzimaju ujutro ili za vrijeme ručka, osim ako u receptu nije drugačije navedeno. Nalet snage i elana osjeća se nakon samo 7 dana korištenja infuzije.Ako se to ne dogodi, doza se može povećati.
Kontraindikacije
Ne postoje apsolutne kontraindikacije za korištenje tinkture žutike u mjesečini, ali osobe koje pate od alergija trebaju ga uzimati s oprezom. Osim toga, žutika može zgusnuti krv, to treba uzeti u obzir za razne bolesti.
Ne možete kombinirati tinkture žutike s aspirinom ili lijekovima protiv zgrušavanja krvi. To može dovesti do krvnih ugrušaka.
Alkoholne infuzije ne smiju se davati djeci, trudnicama i dojiljama.
Unatoč svim ljekovitim svojstvima infuzije žutike, treba je napustiti u nizu slučajeva:
- Krvarenje iz maternice uzrokovano zaostalom placentom.
- Krvarenje zbog disfunkcije jajnika.
- Gastritis i čir na želucu u akutnoj fazi.
Osim toga, zlouporaba infuzije i nepotrebno povećanje doze dovodi do oštrog pada krvnog tlaka.
Uvjeti skladištenja
Žutika infuzija mjesečine može se čuvati dugo vremena. Što duže sjedi, postaje sve jači. Ljekoviti učinci su pojačani.
Bolje je držati sve alkoholne tinkture u dobro zatvorenoj posudi od tamnog stakla na mjestu gdje nema pristupa sunčevoj svjetlosti. Optimalna temperatura za skladištenje je +5…+10°S. Boce s tinkturom možete staviti u podrum ili hladnjak.
Zaključak
Tinktura od žutike je korisna samo ako se pravilno koristi. Ovo je snažan lijek koji će pomoći u liječenju tijela i vraćanju snage.