Sadržaj
Među svim povrćem najpopularnija je mrkva. Priprema prvog i drugog jela, kao i svježih jela, rijetko je potpuna bez njega. sokovi, dječja hrana itd. No, naizgled jednostavno korjenasto povrće nije posve lako uzgojiti. Mrkva voli srednje ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo, a trebalo bi biti rahlo i bez kore. Danas ćemo pogledati najbolje sorte mrkve za otvoreno tlo, a također naučite nekoliko tajni pravilnog uzgoja povrća.
Nekoliko tajni za postizanje dobre žetve
Sjemenski materijal pri ruci, čak i od najboljih sorti, ako je pogrešno posađen, neće donijeti željenu žetvu. Prilikom odabira vremena sjetve morate znati da postoje sjemenke koje se sade u kasnu jesen prije zime. To vam omogućuje da dobijete ranu žetvu do kraja proljeća. Međutim, takvo korjenasto povrće ne može se skladištiti dulje vrijeme.
Da biste dobili žetvu bliže jeseni koja se može pohraniti cijelu zimu, bolje je sijati odgovarajuće sorte krajem travnja.Prilikom sadnje morate paziti da se tlo dovoljno dobro zagrije, barem na +8OC, a također je prošlo razdoblje noćnih mrazeva.
Postoji nekoliko važnih pravila koja su ključ dobre žetve:
- Gredica s uzgojenom mrkvom mora biti što je moguće više izložena sunčevoj svjetlosti. U sjenovitim područjima žetva će biti slaba.
- Na pakiranju sjemena nekih sorti možete vidjeti natpis da korijenski usjev ne puca s jakim zalijevanjem. Čak i ako je to točno, višak vlage neće biti od koristi. Postat će gruba pulpa mrkve krmeni.
- Povrće voli blago kiselo tlo. Što je ovaj pokazatelj niži, to je pulpa slađa.
- Tlo otvorene gredice prije sjetve potrebno je dobro pognojiti stajskim gnojem. Ilovasto tlo mora se popustiti piljevinom.
Pridržavajući se barem ovih jednostavnih pravila, moći ćete uzgojiti dobar urod mrkve na otvorenom terenu.
Video govori o kako saditi mrkvu u otvoreno tlo sa sjemenkama:
Pregled najboljih sorti različitih razdoblja sazrijevanja
Vrijeme je da odaberete najbolje sjeme sorte mrkve za otvoreno tlo, što ćemo sada učiniti, dijeleći ih po razdobljima zrenja.
Rane sorte
Povrće ranog sazrijevanja, u odnosu na kasno sazrijevajuće korjenasto povrće, ima manji sadržaj šećera, takve sorte donose manje prinose i nisu pogodne za zimsko skladištenje. Međutim, rane sorte imaju jednu prednost: u roku od dva i pol mjeseca nakon sjetve žitarica, svježa mrkva će rasti u vrtu.
Dama
Zreli usjev može se brati nakon 3 mjeseca. Vrlo ukusna pulpa sadrži puno karotena. Oblik korijenskog povrća nalikuje izduženom cilindru duljine 20 cm.Koža je glatka, boja pulpe više je sklona crvenoj. Raznolikost se smatra visokoprinosnom. Mrkva ne puca, nadzemni i podzemni dijelovi su otporni na bolesti. Povrće je aklimatizirano na sve vremenske uvjete, što mu omogućuje uzgoj čak i na Uralu.
Zabava F1
Rođenje ovog hibrida postalo je moguće zahvaljujući radu sibirskih uzgajivača. Zrela žetva može se dobiti otprilike 3 mjeseca nakon klijanja sjemena. Mrkva raste velika, dugačak 20 cm i težak oko 200 g. Unatoč činjenici da je pulpa vrlo gusta, vrlo je ukusna i sočna. Korjenasto povrće ima tendenciju da se dobro čuva u podrumu.
Nantes 4
Odavno poznata i popularna domaća sorta daje berbu za oko 80 dana, ali različiti uvjeti uzgoja mogu produljiti to razdoblje na 10 dana. Mrkva raste srednje veličine, duljine do 14 cm Pulpa sadrži veliki postotak karotena. Narančasto, cilindrično korjenasto povrće ima zaobljeni vrh. Težina zrelog povrća je oko 160 g. Ubrani usjev podliježe kratkotrajnom skladištenju. Mrkva je prilagođena svim klimatskim uvjetima.
šećerni prst
Ova sorta vam omogućuje da dobijete vrlo ranu žetvu već 65 dana nakon klijanja sjemena. Cilindrične mrkve rastežu se do najviše 12 cm duljine. Pulpa sa sočnom jezgrom sadrži puno šećera i karotena. Mrkva je odlična za pripremu sokova, pirea i drugih svježih jela.
Videozapis o odabiru pravih sorti:
Srednje sorte
Mrkve ovih sorti karakteriziraju sve najbolje osobine korijenskih usjeva ranog i kasnog zrenja. Ovaj usjev dobro ide za skladištenje. Mrkva sazrijeva otprilike 105-120 dana nakon klijanja sjemena.
Losinoostrovskaya
Iznenađujuće, što se duže mrkve čuvaju u podrumu, to se više nakuplja karotena i vitamina. Cilindrično povrće sa zaobljenim vrhom ima nježnu pulpu, jako zasićenu sokom. Mrkva je pogodna za zimsku sjetvu. Korijen ne voli pjeskovita i glinena tla, a ako nedostaje vlage, potrebno je obilno zalijevanje. Žetva se smatra zrelom 100 dana nakon klijanja sjemena.
Boltex
Vrlo visokoprinosna sorta donosi zrelu žetvu najranije 120 dana nakon klijanja. Mrkve su duge oko 19 cm i prekrivene glatkom kožom. Prednost sorte je kvalitetan sjemenski materijal. Zrna dobro klijaju na ilovastim tlima i černozemima. Povrće je odlično za svježe sokove i piree.
Vitamin 6
Nakon pojave prvih izdanaka, usjev se smatra zrelim nakon 100 dana. Cilindrične, blago izdužene mrkve s zaobljenim vrhom narastu do 19 cm, težina povrća je oko 165 g. Korijen je potpuno uronjen u tlo, što sprječava da koža postane zelena. Ubrani urod izvrstan je za dugotrajno skladištenje.
Karotel
Po prinosu ova mrkva zauzima vodeće mjesto s prinosom od najmanje 7 kg/m2 korjenasto povrće Žetva se može brati 100 dana nakon nicanja. Povrće je savršeno prilagođeno klimi svih regija. Mrkva ima oblik izduženog cilindra sa zaobljenim krajem, naraste do 14 cm, pulpa je vrlo nježna, jako zasićena sokom.Masa povrća je otprilike 100 g. Korjenasto povrće može se čuvati u podrumu do nove berbe.
Samson
Mrkva je više prilagođena središnjoj regiji. Sazrijevanje usjeva događa se 110 dana nakon klijanja. Oblik povrća podsjeća na izduženi cilindar s oštrim krajem. Pulpa je vrlo slatka. Težina jednog usjeva korijena je oko 150 g. Žetva je dobra za dugotrajno skladištenje. Namjena mrkve je univerzalna.
Kasne sorte
Vrijeme sazrijevanja je od 110 do 130 dana nakon klijanja sjemena. Korjenasto povrće može se dugo skladištiti i pritom zadržati sve vitamine.
Crveni div
Njemačka sorta daje žetvu 110 dana nakon nicanja. Mrkva stožastog oblika naraste maksimalno do 24 cm Boja mesa i jezgre su crvene. Masa korijena je oko 100 g. Prinos je 3,7 kg/m2. Mrkva se savršeno čuva dugo vremena bez gubitka okusa.
Kraljica jeseni
Ova se sorta može klasificirati kao srednje kasno sazrijevanje. Preporučljivo je započeti berbu 4 mjeseca nakon nicanja. Mrkva doseže najviše 22 cm duljine. Pulpa s crvenkastom nijansom vrlo je zasićena slatkim sokom. Sjeme ove sorte može se sijati prije zime. Produktivnost je vrlo visoka do 9 kg/m2.
Neusporedivo
Žetva je moguća nakon 130 dana nakon klijanja sjemena. Mrkva raste do maksimalne duljine od 17 cm i teži oko 200 g. Povrće je savršeno pohranjeno cijelu zimu dok se ne pojavi nova žetva. Sjeme mrkve može se sijati za zimu.
bajadera
Kasna sorta omogućuje vam žetvu otprilike 130 dana nakon klijanja. Mrkva naraste vrlo velika, duljine najviše 30 cm.Smatra se da su plodovi univerzalne namjene, savršeno se čuvaju i pogodni su za pripremu mnogih jela.
Carlena
Sorta kasnog sazrijevanja donosi korijenske usjeve ne prije 130 dana nakon klijanja. Sjemenski materijal je vrlo osjetljiv na tlo, pa je rastresito, plodno tlo optimalno za dobre žetve. Pravovremeno zalijevanje je vrlo važno. Mrkva se savršeno čuva dugo vremena bez gubitka okusa.
Sorte koje daju šarene mrkve
Tradicionalno, svi su navikli vidjeti mrkvu kao narančastu. U krajnjem slučaju dobrodošle su tamnije, svjetlije i crvenkaste nijanse. Međutim, ovo povrće nije ograničeno samo na takve boje i može biti žuto, pa čak i ljubičasto. To se mora uzeti u obzir pri kupnji sjemena i pogledati opis na pakiranju.
Općenito, količina karotena određena je svjetlinom pulpe mrkve. Što je mrkva svjetlija, to je veći sadržaj ove tvari. A narančasta boja odgovorna je za prisutnost karotena u pulpi. Postoji još jedna korisna tvar - antocijanin, koji služi za zaštitu ljudskog tijela od raka. govori o njegovoj prisutnosti ljubičasta boja mrkve. Bijela mrkva ne sadrži pigmente, ali je blagotvoran za gastrointestinalni trakt.
Sorte koje nose šarene korijenske usjeve nisu baš popularne među domaćim vrtlarima. Ako se i uzgajaju, to je u malim količinama. Raznobojne korijenske usjeve donosi sorta "Rainbow mix" i hibrid "Rainbow F1". Ljubičasta mrkva može se dobiti od sorte odgovarajućeg naziva "ljubičasta".
Zaključak
Naš pregled, naravno, uvelike ograničava raznolikost sorti.Ima ih ogroman broj, glavna stvar je odabrati pravo sjeme prikladno za klimu određene regije i slijediti tehnologiju uzgoja poljoprivrede.
