Hranjenje mrkve: karakteristike, sorte, fotografije

Od svih krmnih korjenastih kultura, stočna mrkva je na prvom mjestu. Njena razlika od jednako uobičajene stočne repe je u tome što nije samo hranjivija, već je i nepretencioznija u njezi. Jedan korijen stočne mrkve sadrži gotovo sve poznate vitamine i aminokiseline. Zbog bogatog vitaminskog sastava aktivno se koristi u hrani za životinje i ptice.

Sastav i prednosti krmne mrkve

Krmna mrkva sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Ali ono što se ističe u njegovom sastavu su:

karoten;
vitamin C;
B vitamini;
vitamin E;
kalcij;
bor;
silicij i drugi.

Važno! Od svih krmnih korijena, mrkva je vodeća po sadržaju karotena, vitamina E i bora.

Važno je napomenuti da nije samo korijensko povrće bogato vitaminima, već i njegovi vrhovi. Sadrži čak više mangana, joda i proteina nego sama mrkva.

Krmna mrkva i njezini vrhovi savršeno su probavljivi za životinje i ptice.Njihovo uvođenje u prehranu potiče bolju probavu drugih krmiva. Upravo ovo krmno korjenasto povrće može pospješiti stvaranje mlijeka, što je posebno važno za mliječne životinje.

Karakteristike sorti

Sve sorte stočne mrkve obično se dijele prema boji u tri skupine:

bijela;
žuta boja;
Crvena.

U isto vrijeme, teško je izdvojiti apsolutnog lidera među ovim sortama krme. Najrodnije sorte bit će bijele, zatim žute i crvene. No, što se tiče sadržaja suhe tvari, redoslijed vodstva bit će obrnut: crvena, žuta i tek onda bijela.

Važno! Suha tvar je ono što ostaje u mrkvi bez vode. To je ono što nosi sve korisne tvari i mikroelemente. Prema tome, što ga je više, to je veća korist od korijenskog povrća.

Pogledajmo sorte svake od ovih skupina.

Bijele sorte

Ove sorte hrane su najčešće i najveće - do 4 kg. U isto vrijeme, prosječna duljina mrkve može doseći 50 cm, a vrat ima debljinu od 8 cm, postotak suhe tvari u mrkvi ovih sorti neće prelaziti 12%, šećer će biti oko 3%.

Bijeli Belgijac

Samo vrhovi Bijelog belgijca strše iznad površine. Duge mrkve ove krmne sorte su stožastog oblika i skrivene od pogleda ispod zemlje.

Važno! Belgijsku bijelu je prilično teško skupiti. Ali uopće nije osjetljiv na rano stvaranje cvjetnih izdanaka.

Bijela zelena glava

Bujne vrhove ove krmne sorte tvore tamnozeleni, uspravni listovi sa zelenim peteljkama.

Važno! Nedostatak White Greenhead je što umjesto korijena, biljke počinju stvarati cvatove, a potom i sjemenke.

Ali to se može dogoditi samo kada se uzgaja na teškim tlima i uz dugotrajno izlaganje niskim temperaturama.

Bijela mrkva Ova sorta je dobila ime zbog zelene boje vrha. Po svom obliku podsjeća na izduženi konus, koji je 2/3 skriven pod zemljom. Meso mrkve je bijelo i vrlo sočno.

Gigantska bijela

Bogati vrhovi mrkve sastoje se od uspravnih listova na dugim peteljkama. Neke biljke imaju nerazvijen dio stabljike. Mrkve ove sorte imaju izduženi stožasti oblik i bijele su boje sa zelenim vrhom. Bijelo meso Gigantic Whitea odlikuje se sočnošću.

Arnimkrivenskaya bijela

Bijelo korijenje ove krmne sorte ima oblik izduženog stošca i potpuno je zakopano u tlo. Vješto ih skrivaju debeli vrhovi uzdignutog zelenog lišća. Bijelu pulpu karakterizira srednja sočnost.

Bijele sorte stočne mrkve također uključuju:

Bijeli Weibul;
Prvenstvo;
Mast;
Berlinski div.

Žute sorte

Na drugom su mjestu po prinosu i sadržaju suhe tvari - do 13%. Sadržaj šećera u ovim vrstama krmiva bit će do 5%.

Belgijska žuta

Baš kao i belgijsko bijelo, vrlo ga je teško čistiti. Konusni usjev korijena ove sorte ima blago zatupljeno dno i sigurno je skriven ispod obilnih vrhova.

Lobberich žuta

Vrhovi ove sorte su, za razliku od stabljičnog dijela, dobro razvijeni. Sastoji se od uspravnih listova na dugim peteljkama. Žuta mrkva Lobberich prilično je dugačka i vrlo zašiljena. Praktično ne strši iznad površine zemlje. Boja korijena je heterogena: tamnozeleni vrh glatko teče u žuto dno. Meso mu je također žuto.

Saalfelder žuta

Za razliku od prethodne sorte, oblik ove stočne mrkve nije tako oštar, iako je također izdužen. Žute je boje i potpuno uronjen u tlo. Svijetložuta pulpa sorte ima srednju sočnost.

Žute sorte stočne mrkve također uključuju:

Dugi zelenoglavi div;
Palatinat zlatno žuta;
Flandrija;
Žuti div Weibull.

Crvene sorte

Ove sorte su rekorderi po sadržaju suhe tvari svih sorti stočne mrkve - do 15%. Šećer u njima neće prelaziti 5%.

Volovsko srce

Volovsko srce gotovo da nema vrhove i ne daje cvjetne izdanke u prvoj godini vegetacije. Korijen ove sorte ima ovalni oblik, blago sužen prema dolje. Donji dio mu je blago zaobljen. Površina korijena, kao i njegova pulpa, crvene su.

Važno! Unatoč činjenici da je usjev korijena gotovo cijeli u zemlji, berba nije teška.

Gigantska crvena

Ova se sorta ne može pohvaliti bujnim vrhovima uspravnih listova sa zelenim peteljkama. Osim toga, njegov stabljični dio nije razvijen.

Važno! U nepovoljnim uvjetima sposoban je za prerano stvaranje cvjetnih izdanaka.

Gotovo potpuno skriven pod zemljom, korijenski usjev ove sorte ima oblik izduženog stošca. U tom će slučaju biti vidljiv samo njegov gornji dio, obojen u zelenu boju. Donji dio korijena je crvene boje. Meso Gigantic Red ima ugodnu žutu boju.

Crvena gusta

Ovo je jedna od onih krmnih sorti koje imaju samo polovicu lišća. Preostala polovica je u ležećem položaju. Štoviše, obje polovice vrhova imaju duge zelene peteljke. Crveno-ružičasti izduženi korijen stožastog oblika praktički ne strši iznad površine zemlje.Pulpa ove sorte je crvene boje. Dosta je sočan i bez vidljivih oštećenja.

Crvene sorte stočne mrkve također uključuju:

Dugi narančasto-crveni div;
Narančasto-žuti Dippe;
Dugi crveni Brunswick;
Dugi, debeli div tupog nosa.

Stolne sorte koje se uzgajaju u stočnu hranu

U Rusiji se ne koristi mnogo takvih sorti, oko 10 komada. To je, prije svega, zbog njihove povećane produktivnosti. Pogledajmo najčešće od njih.

Birjučekutskaja 415

Izvrsna nepretenciozna i visokoprinosna sorta. Može aktivno donositi plod čak iu suhim područjima. Žetva Biryuchekutskaya 415 može se ubrati u roku od 2,5 mjeseca od prvih izdanaka. Narančasto je korjenasto povrće stožastog oblika, duljine do 16 cm i težine do 120 grama. Pulpa je također narančasta i ima dobre karakteristike okusa. Posebnost ovog korjenastog povrća je njihovo izvrsno očuvanje čak i nakon dugotrajnog skladištenja.

Vitamin 6

Glavna karakteristika vitamina 6 mrkve je visok sadržaj karotena, čak do 28 mg. Sama mrkva, kao i njezina pulpa i jezgra, narančaste su boje. Po svom obliku sličan je cilindru s tupim krajevima duljine do 20 cm i promjera do 4 cm, na površini ima male brazde, ali općenito je glatka. Savršeno za dugotrajno skladištenje.

Neusporedivo

Duge, jarko narančaste mrkve ove sorte su cilindričnog oblika s tupim vrhom. Duljina će mu biti oko 20 cm, a težina do 200 grama. Nevjerojatno je produktivan i ima dobar imunitet na mnoge bolesti. Osim toga, vrtlar neće vidjeti njegove cvjetne izdanke sve do druge godine vegetacije.

Preporuke za uzgoj

Krmna mrkva je prilično nepretenciozna kultura.Najčešće se uzgaja u industrijskim razmjerima, ali česti su slučajevi sadnje u običnim područjima. Pogotovo tamo gdje se drži svakakva stoka.

Ovaj korijenski usjev je nezahtjevan za mjesto sadnje. Posebno dobro raste na dobro osvijetljenim ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima plodnog sastava.

Važno! Ne preporučuje se sadnja stočne mrkve na teškim glinenim tlima s visokom kiselošću, kao iu područjima sklona stagnaciji vode.

Ako je tlo teško, dodavanje treseta, pijeska ili zrelog komposta pomoći će poboljšati njegov sastav.

Ako je plodored organiziran na mjestu, tada će najbolji prethodnici za ovu kulturu biti:

repa;
krumpir;
žitarice i mahunarke.

Sadnja stočne mrkve nakon zelene gnojidbe pokazuje izvrsne rezultate. Stomna mrkva se nakon žetve može uspješno saditi iu gredice ozimih usjeva.

Savjet! Korištenjem zelene gnojidbe može se znatno poboljšati sastav tla.

Osim toga, savršeni su kao malč i zeleno gnojivo za vrtne gredice. Najzastupljeniji su uljana repica, lan i gorušica.

Ovaj krmni korijenski usjev ne može se saditi na jednom području više od 5 godina zaredom. Ova zabrana povezana je sa značajnim iscrpljivanjem tla. Ako ovu kulturu dugo sadite na jednom mjestu, njen prinos će naglo pasti. Bit će osjetljiv na razne bolesti i štetočine.

Kako bi se to izbjeglo, preporuča se napraviti pauzu svake 3 godine i posaditi druge kulture u gredicu mrkve. Štoviše, mrkva je izvrstan prethodnik za mnoge od njih.

Prije sjetve sjemena stočne mrkve, morate pripremiti krevet:

Kod kopanja tla u jesen nema potrebe pripremati gredicu u proljeće.Dovoljno ga je lagano prorahliti motikom.
Ako tlo nije iskopano u jesen, onda se to radi u proljeće. U ovom slučaju, preporučljivo je odabrati korijenje drugih biljaka.

Sjeme krmne mrkve sije se u rano proljeće, čim se tlo otopi. Ova kultura je otporna na hladnoću, tako da ne morate brinuti o iznenadnim proljetnim mrazevima.

Za one koji siju sjeme prema lunarnom kalendaru, najbolje vrijeme za sadnju ovog korijenskog usjeva bit će opadajući mjesec. Za ostale se preporučuje pridržavanje rokova od 20. travnja do 10. svibnja.

Kada je tlo pripremljeno, vrtlar može započeti sjetvu:

Na za to predviđenom području moraju se napraviti brazde. Optimalni razmak između brazda je 20 cm, a dubina ne smije biti veća od 1 cm.
Brazde se prolijevaju toplom vodom.
Nakon što tlo upije vodu, možete sijati sjeme. Sjetva se obavlja ne češće od svakih 1 cm.
Vrh brazde posipa se zemljom. Također možete koristiti treset.

Savjet! Krmna mrkva ima izvrsnu klijavost, ali se ipak preporuča prekriti krevet filmom dok se ne pojave prvi izdanci.

Daljnja briga za korijenske usjeve prilično je jednostavna. Trebaju samo:

Umjereno redovito zalijevanje. U pravilu, ovaj usjev treba zalijevati ne više od jednom svaka 2 dana u normalnom vremenu. U suhom vremenu zalijevanje se obavlja svakodnevno, au oblačnom vremenu - jednom tjedno.
Savjet! Bolje je zalijevati navečer.
Prorjeđivanje. Proizvodi se dva puta: nakon 14 dana i nakon 8 tjedana od nicanja. U prvom prorjeđivanju između mladih biljaka ne ostavlja se više od 3 cm, u drugom - ne više od 5 cm, a sve prazne rupe od otkinutih biljaka moraju biti ispunjene zemljom.
Hraniti. Da biste to učinili, koristite bilo koja dušična mineralna gnojiva, ureu i kalijev sulfat.

Žetva stočne mrkve može se obavljati ručno ili strojno, ovisno o obimu sjetve.

Važno! Ako je stolna sorta posađena kao stočna mrkva, tada je poželjna ručna berba.

Za skladištenje se ostavlja samo cijelo, neoštećeno korjenasto povrće. Za bolje očuvanje potrebno im je osigurati temperaturu ne višu od +2 stupnja i vlažnost od 90-95%.

O najboljem načinu skladištenja mrkve možete saznati iz videa:

Recenzije

Maria, 48 godina, Kasimov

Za naše gospodarstvo uzgajamo bijelu stočnu mrkvu iz vlastitog sjemena. Ne sjećam se vrste, jer sam ga davno kupio. Usjev je potpuno jednostavan za njegu i vrlo je produktivan. Zalijevamo ih zajedno sa stolnim sortama, a one rastu uz nas. Jedina stvar je da morate pravilno organizirati skladištenje. Nekoliko puta je žetva počela propadati, ali su to primijetili na vrijeme. Temperatura mora biti osigurana ne manje od 0, ali ne više od 4 stupnja. Inače je plijesan zajamčena.

Ekaterina, 31 godina, Astrakhan

Uzgajam kuniće za sebe i svoje mrkva vitamin 6. Prilikom odabira sorte suočio sam se s činjenicom da je bilo malo ponuda za prodaju krmnih sorti. Obično se koriste za velike farme i vjerojatno se negdje naručuju. Na temelju recenzija odabrala sam ovu mrkvu i ne kajem se. Sviđaju se i meni i zečevima. Čak ih hranim i vrhovima. Vrlo je produktivan. Nisam ga ostavio za skladištenje - osušio sam kriške mrkve za zečeve za zimu. Toplo ga preporučujem.

Sorte stočne mrkve