Salata u obliku Djeda Mraza za Novu godinu

Recept za salatu Djed Mraz s fotografijom izvor je inspiracije za kuhare i domaćice uoči novogodišnjih i božićnih slavlja. Svijetli, neobičan dizajn u obliku glavnog simbola praznika privlači pozornost gostiju za stolom. Nitko ne odbija probati zalogaj. A domaćica može primati samo komplimente.

Kako pripremiti novogodišnju salatu Djed Mraz

Sastav može biti različit, na primjer, možete pripremiti salatu Djeda Mraza sa škampima, piletinom, štapićima od rakova, ribom i povrćem. Proizvodi za ukrašavanje također se mogu odabrati po vašem ukusu. Glavna stvar je njihova kompatibilnost i boja. Primjerice, rajčica je dostojna zamjena za papriku.

Salata treba biti dobro natopljena majonezom. Da biste to učinili, preporuča se naribati ili izrezati sastojke u male kockice.

Djed Mraz salata za Novu godinu sa šunkom i šampinjonima

Svaka domaćica ima svoj prepoznatljivi recept i način ukrašavanja salate u obliku Djeda Mraza. Jedna od osnovnih opcija je sa šunkom i gljivama. Za njega će vam trebati:

• 200 g pilećeg filea;
• 200 g šunke;
• 150 g tvrdog sira;
• 250 g šampinjona;
• 2 krastavca;
• 1 luk;
• 2 crvene paprike;
• 2 masline;
• 3 jaja;
• majoneza.

Kako kuhati jelo u obliku Djeda Mraza:

1. Meso peradi skuhajte, narežite na kockice.
2. Šampinjone nasjeckajte s lukom i popržite.
3. Tvrdi sir sameljite na ribež sa sitnom mrežom.
4. Krastavci, šunka narezana na trakice.
5. Papriku nasjeckajte što sitnije.
6. Skuhana i ohlađena jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke naribati.
7. Pripremljenu hranu stavite u zdjelu za salatu u slojevima sljedećim redoslijedom: meso, pržene gljive, krastavac, šunka, mrvice od sira, preljev od majoneze.

Lice se može napraviti od sitno ribanog sira

Salata Djeda Mraza sa štapićima od rakova i rižom

Da biste pripremili ukusnu hranu i iznenadili goste, često morate provesti puno vremena za štednjakom. Salata Djed Mraz je ugodna iznimka, priprema se jednostavno i od dostupnih sastojaka:

• 200 g kuhane riže;
• 200 g štapića od rakova;
• 50 g tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 1 mrkva;
• 1 crvena paprika;
• 1 hrpa svježeg kopra;
• 2 zrna crnog papra;
• prstohvat paprike;
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• majoneza.

Recept korak po korak:

1. Mrkvu sameljite na ribež sa najmanjim okicama.
2. Skuhajte jaja, jednom odrežite polovicu bjelanjka i ostavite sa strane. Utrljajte ostatak.
3. Štapiće rakova narežite na sljedeći način: vanjsku crvenu ljusku ostavite za ukrašavanje salate Djed Božićnjak, a unutarnju bijelo meso nasjeckajte.
4. Kopar nasjeckajte, posolite i popaprite.
5. Dodati preljev od majoneze.
6. Na širokom jelu počnite ukrašavati salatu: izrežite poluoval iz komada sira, to će biti lice Djeda Mraza. Obraze pospite paprikom, oči napravite od zrna crnog papra, a brkove i bradu od naribanog proteina.
7. Da biste “obukli” Djeda Mraza, morate nasjeckati crvenu papriku i od nje napraviti rukavice. Napravite šešir i bundu lika iz bajke od štapića od rakova. Rub napraviti od kuhane riže.

Za ukrašavanje lica možete dodatno koristiti kriške krastavca i rajčice.

Novogodišnja salata Djed Mraz s lososom i kukuruzom

Kombinacija lagano slanog lososa s jajima i kukuruzom ispada neobična i nježna. Za salatu vam je potrebno:

• 1 limenka konzerviranog kukuruza;
• 1 trup lososa;
• 4 jaja;
• 1 rajčica;
• 1 mrkva;
• 2 luka;
• majoneza.

Algoritam:

1. Skuhajte jaja, odvojite bjelanjke i žumanjke. Utrljajte ih u različite posude.
2. Podijelite riblji trup na dva dijela. Jedan dio narežite na kocke, drugi na ploške.
3. Podijelite rajčicu na male komadiće.
4. Mrkvu naribati, a luk nasjeckati. Zajedno ih popržite na ulju.
5. Pomiješajte rajčicu s kukuruzom, prženjem, kockicama ribe, žumanjcima. Začinite i stavite na široku posudu.
6. Dizajn u obliku lica ili figure Djeda Mraza. Za to koristite kriške crvene ribe, proteine, sir, crvenu papriku.

Salata Djeda Mraza mora se staviti u hladnjak na pola sata za namakanje.

Salata Djeda Mraza sa haringom

Bez obzira kakve se salate poslužuju za novogodišnju gozbu, nemoguće ju je zamisliti bez haringe ispod krznenog kaputa. Možete ga pripremiti po originalnom receptu, u obliku Djeda Mraza. Ovo zahtijeva:

• 4 cikle;
• 5 jaja;
• 7 krumpira;
• 2 mrkve;
• 2 haringe;
• 1 luk;
• majoneza;
• 150 g tvrdog sira.

Recept korak po korak:

1. Korjenasto povrće i jaja skuhajte, narežite na sitne kockice.
2. Ribu očistiti od fileta. Luk narežite na kolutiće.
3. Naribajte sir.
4. Formirajte slojeve, svaki od njih natopite umakom od majoneze: prvo krumpir, zatim riba, kolutići luka, mrkva, mrvice od sira.
5. Salatu ukrasite naribanom ciklom, žumanjcima i bjelanjcima. Položite slojeve sastojaka kako biste oblikovali figuricu Djeda Božićnjaka.

Prije dodavanja u salatu luk možete preliti kipućom vodom, tako ćete ukloniti gorčinu.

Djed Mraz salata s piletinom

Glavna značajka svečanog stola je raznolikost jela. Čak i najpoznatiji zalogaji izgledaju ukusniji tijekom takve gozbe, pogotovo ako su uređeni u novogodišnjem stilu. Salata Djeda Mraza s piletinom jasan je primjer toga. Zahtijeva:

• 400 g pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 300 g šampinjona;
• 2 krumpira;
• 1 crvena paprika;
• 2 mrkve;
• 100 g oraha;
• 50 g tvrdog sira;
• 2 masline;
• 200 g majoneze;
• prstohvat soli;
• prstohvat začina khmeli-suneli.

Način pripreme Djed Mraz salate:

1. Skuhajte piletinu. 5 minuta prije skidanja s vatre začinite ga solju i hmeljom suneli, zatim ohladite i narežite na male komadiće.
2. Šampinjone nasjeckajte, popržite, posolite.
3. Skuhajte korjenasto povrće i jaja.
4. Naribajte bjelanjke i žumanjke u različite posude.
5. Korjenasto povrće i sir također naribajte, ali koristite ribež s velikim otvorom.
6. Nasjeckajte orahe.
7. Nasjeckajte papriku.
8. Kada je priprema proizvoda završena, stavite ih na posudu u slojevima, natapajući svaki preljevom od majoneze. Redoslijed bi trebao biti sljedeći: sloj krumpira, gljive, mrkva, meso, orasi, sir.
9. Na vrhu napravite nos od mljevene paprike i ukrasite šešir lika iz bajke. Pospite žumanjkom da napravite lice. Obrubite šešir i oblikujte bradu bjelinama.

Oči za Djeda Mraza mogu se izrezati od maslina

Salata Djeda Mraza sa štapićima od rakova i jabukom

Salata od rakova može se naći na gotovo svakoj gozbi, a prilika da probate predjelo u obliku Djeda Mraza rijetko je uspješna. Posebno uživaju djeca.

Za salatu vam je potrebno:

• 400 g štapića od rakova;
• 1 jabuka;
• 2 crvene slatke paprike;
• 1 luk;
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• prstohvat soli;
• 3 žlice. l. majoneza;
• mala hrpa peršina;
• 2 jaja.

Kako pripremiti salatu:

1. Papriku ogulite, uzdužno narežite na četvrtine, a zatim na uske trakice.
2. Učinite isto sa štapićima od rakova.
3. Glavicu luka narežite na pola kolutića.
4. Oguljenu jabuku sameljite na krupni ribež.
5. Nasjeckajte peršin.
6. Jaja skuhajte, bjelanjke odvojeno od žumanjaka.
7. Sve sjediniti osim jaja i nekih štapića koji će poslužiti za dekoraciju.
8. Dodajte sol, papar i preljev od majoneze.
9. Ukrasite salatu tako da izgleda kao lice Djeda Mraza.

Kao alternativu za ukras možete koristiti prepeličja jaja.

Recept za salatu Djed Mraz s ciklom

Ovaj recept kombinira ribu i krumpir, mrkvu, kisele krastavce i ciklu koji su poznati stanovnicima Rusije. Ništa manje intrigantna nije ni prezentacija jela.

Sastojci:

• 400 g kuhane ribe;
• 4 kisela krastavca;
• 300 g kuhane repe;
• 300 g krumpira;
• 1 kuhana mrkva;
• 2 vjeverice;
• 200 g majoneze.

Recept:

1. Sve povrće osim mrkve narežite na sitne kockice.
2. Ribi izvadite kosti i podijelite je na manje komade.
3. Posolite i namočite sastojke.
4. Stavite smjesu na tanjur, dajući joj oblik kape Djeda Mraza.
5. Mrkvu sitno naribati i rasporediti po vrhu.
6. Od naribanog bjelanca napraviti rub i pom-pom.

Prekrasne uzorke na vrhu šešira možete nacrtati majonezom

Mogućnosti ukrašavanja salate u obliku Djeda Mraza

Salatu u obliku Djeda Mraza možete napraviti na nekoliko načina: prikazati lik iz bajke u punom rastu ili se ograničiti na portret. Obje opcije ispadaju slatke.

Za imitaciju odjeće prikladne su paprike, rajčice, crvena riba ili kavijar; za krzno i ​​sijedu bradu - vjeverice sa sirom

Brkovi se mogu napraviti od obične majoneze ili domaćeg umaka

Izvrsna opcija je napraviti krzneni kaput i kapu Djeda Mraza od cikle

Kao dodatni set možete koristiti povrće, nareske i masline

Ukrašavanje jela dodatnim sastojcima zanimljivo je i zabavno. U kući u kojoj ima djece, ovaj se zadatak može povjeriti rastućim kuharima.

Zaključak

Recept za salatu Djeda Mraza s fotografijom izvrstan je način da u svoj dom unesete dašak novogodišnjeg raspoloženja, pokažete svoju maštu i kulinarske vještine. Jednom pripremljen zalogaj u mnogim obiteljima postaje sastavni dio božićnih blagdana.

Preporučeni postovi

Tartar od lososa s avokadom

Slomljeni krastavci: recepti za kineske salate

Salata s gljivama bukovača: jednostavni recepti s fotografijama za svaki dan i za zimu

Priprema tikvica, krastavaca i rajčica za zimu: recepti za konzerviranje salata

Salate od ukiseljenih mliječnih gljiva: recepti za svečani stol i za svaki dan

Salata za božićno drvce za Novu godinu i Božić

Svečana salata Kaleidoskop: recepti s fotografijama korak po korak

Salata od pahuljica: recept s fotografijom s piletinom, štapićima od rakova

Salata od lisice: recepti s gljivama, s piletinom