Salata od ružičastog flaminga: sa štapićima od rakova, škampima, 6 najboljih recepata

Salata od ružičastog flaminga dostojno je jelo za blagdanski meni. Njegov elegantan, ukusan izgled i zanimljiv okus uvijek cijene gosti pozvani na gozbu. Klasični recept sadrži škampe, zbog čega ljubitelji morskih plodova cijene predjelo. A njegov vrhunac je najdelikatniji umak.

Kako napraviti salatu od ružičastog flaminga

Postoje različiti načini pripreme salate od ružičastog flaminga. Može se temeljiti na škampima, piletini, lignjama, štapićima od rakova i jeziku. Domaćice imaju priliku odabrati proizvod koji im je pri ruci. Ovo je jedna od prednosti jela.

Glavni zadatak kuhara je odabrati kvalitetno meso ili plodove mora i repu. Potonji bi trebao imati slatkasti okus.

Okus salate ovisi i o količini češnjaka.Za ljubitelje pikantnih jela možete uzeti malo više začina nego što je navedeno u receptima.

Za preljev je prikladna majoneza, kupovna ili domaća, ili manje kalorično kiselo vrhnje. Ukusniji i kvalitetniji umaci su oni koji se rade kod kuće.

Klasičan recept za salatu Pink Flamingo sa škampima

Škampi daju ugodan okus salati Pink Flamingo. Povrće i plodovi mora koriste se kao glavni sastojci, tako da je sadržaj kalorija u jelu niži od većine tradicionalnih blagdanskih salata.

Za pripremu vam je potrebno:

• 2 kg škampi;
• 2 svježe rajčice;
• 2 krumpira;
• 3 jaja;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 topljeni sir;
• 2 režnja češnjaka;
• 50 ml kečapa;
• 50 ml vrhnja;
• 100 g majoneze;
• 3 žlice. l. sok od limuna.

Kako pripremiti salatu Pink Flamingo:

1. Kuhajte plodove mora dok ne budu gotovi. Ohladite ih pa prepolovite i poprskajte limunovim sokom.
2. Skuhajte pa naribajte krumpir i jaja. Naribane mase nemojte miješati jednu s drugom.
3. Rajčice narezati, ocijediti od soka i očistiti od sjemenki. Narežite na male kockice.
4. Naribati tvrdi sir.
5. Napravite umak od kozica. Za to nasjeckajte režnjeve češnjaka, naribajte topljeni sir i prelijte vrhnjem.
6. Stavite škampe u duboku zdjelu i prelijte ih umakom nekoliko sati.
7. Za posluživanje uzmite ravne posude. Na to stavite 1/3 plodova mora, zatim smjesu od krumpira, rajčice, sira, naribanih jaja.
8. Od preostalih kozica oblikujte gornji sloj. Prelijte dresingom.

Jelo možete jesti nakon nekoliko sati, kada se namoči

Recept za salatu od ružičastog flaminga sa štapićima od rakova

Štapići od rakova dodaju sočnost i nježnost salati Pink Flamingo.

Za predjela za svečani stol morate pripremiti:

• 100 g štapića od rakova;
• 1 cikla srednje veličine;
• 100 g prerađenog sira;
• 2 jaja;
• 2 režnja češnjaka;
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• sol;
• 2 žlice. l. majoneza.

Postupak korak po korak:

1. Korjenasto povrće skuhajte bez dodavanja soli. Ovisno o veličini cikle, vrijeme kuhanja je od 40 minuta do 2 sata. Ohladite u vodi, ogulite i narendajte na ribež s velikim ocima.
2. Jaja skuhajte, ohladite, očistite od ljuske i naribajte.
3. Sitno nasjeckajte ili naribajte štapiće od rakova.
4. Topljeni sir držite u hladnjaku oko pola sata, kako bi se zatim lakše usitnio pomoću ribeža.
5. Samljeti češnjak u pastu.
6. Sve pripremljene sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, začinite majonezom, paprom i solju.

Salatu Pink Flamingo malo ohladite prije posluživanja.

Recept za salatu od ružičastih flaminga s piletinom

Salata "Pink Flamingo" može se pripremiti ne samo s plodovima mora, već i s pilećim fileom. Pogodan je i za laganu večeru s obitelji i za raskošnu gozbu. Kako bi izgledalo još ukusnije na blagdanskom stolu, jelo se može ukrasiti listovima zelene salate.

Sastojci:

• 1 pileća prsa;
• 3 cikle;
• 6 krumpira;
• 100 g tvrdog sira;
• 7 jaja;
• 300 g svježih gljiva (po mogućnosti šampinjoni);
• 5-6 glavica luka;
• 100 g oraha;
• začini za pileće meso;
• biljno ulje za prženje;
• majoneza;
• sol.

Recept korak po korak:

1. Skuhajte krumpir u ljusci.
2. Skuhajte ciklu i jaja.
3. Šampinjone narežite na tanke ploške, popržite uz dodatak luka. Smjesu sameljite u blenderu.
4. Skuhajte prsa, začinite ih začinima.
5. Preostali luk nasjeckajte na pola kolutića i marinirajte.
6. Ogulite korjenasto povrće i jaja.
7. Prsa narežite na male komadiće, dodajte naribani sir i majonezu.
8. Kada su svi sastojci spremni, stavite ih u zdjelu za salatu u slojevima. Svaku prelijte preljevom od majoneze. Redosled treba da bude sledeći: narendana 3 krompira i 3 jaja na krupnije rende, polovina kiselog luka, zatim piletina sa sirom, seckani orasi, luk, ostatak jaja, masa od šampinjona, 3 rendana krompira.
9. Na to stavite ciklu nakon što ste je naribali.

Za sočnu konzistenciju, salata je natopljena preljevom od majoneze.

Salata "Pink Flamingo" sa škampima i kavijarom

Kako bi salata "Pink Flamingo" bila zdravija, zadovoljavajuća i ukusnija, možete joj dodati crveni kavijar.

Za jelo će vam trebati:

• 1 kg škampi;
• 1/3 glavice salate iceberg;
• 5 jaja;
• 1 žličica sok od limuna;
• 100 g kiselog vrhnja;
• 100 g majoneze;
• 1 žlica. l. kečap;
• 3 žlice. l. crveni kavijar;
• mala hrpa svježeg kopra.

Algoritam:

1. Skuhajte jaja. Kad se ohlade narežite na sitne kockice. Ostavite 3 polovice bjelanjaka.
2. Skuhajte škampe. U vodu dodajte sol i lovorov list. Ocijedite 3 minute nakon vrenja.
3. Operite i nasjeckajte listove iceberg salate.
4. Pripremite umak od majoneze, kiselog vrhnja i kečapa. Potonji se dodaje kako bi salata dobila ružičastu nijansu.
5. U zdjelu za salatu stavite nasjeckanu zelenu salatu, jaja i škampe. Svaki sastojak začinite umakom, a plodovima mora dodajte sok od limuna.
6. Uzmite polovice bjelanjaka. Napunite crvenim kavijarom i ukrasite koprom. Lijepo stavite na salatu.

Broj proteina u sastavu može biti bilo koji

Salata od ružičastih flaminga s lignjama

Ružičasti flamingo salatu možete pripremiti s lignjama i raznim vrstama kupusa. Ispada da je niskokalorično i vrlo ukusno.

Recept zahtijeva:

• 2 trupa kuhane lignje;
• 1/3 glavice kineskog kupusa;
• ½ glavice crvenog kupusa;
• ½ glavice crvenog luka;
• 5-6 štapića od rakova;
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• hrpa svježeg peršina;
• majoneza.

Kako pripremiti salatu Pink Flamingo:

1. Obje vrste kupusa nasjeckajte.
2. Skuhajte lignje, maknite sa štednjaka nekoliko minuta nakon što voda zavrije. Stavite pod tekuću hladnu vodu i očistite. Zatim izrežite na male trakice.
3. Samljeti štapiće od rakova na komade iste veličine.
4. Nasjeckajte crveni luk i peršin.
5. Spojiti sve komponente i napuniti.

Preljev od majoneze bolje je dodati salati od ružičastog flaminga neposredno prije posluživanja.

Salata od ružičastog flaminga s ciklom i jezikom

Čak će i gurmani cijeniti salatu "Pink Flamingo" s jezikom zbog originalne kombinacije proizvoda i svježeg okusa.

Sastojci:

• 2 goveđa jezika;
• 3 jaja;
• 2 slatke paprike;
• 100 tvrdih sireva;
• 200 g zelenog graška;
• 2 žlice. l. hren s ciklom;
• majoneza.

Priprema korak po korak:

1. Skuhajte jezik.
2. Posebno skuhajte jaja.
3. Papriku i jezik narežite na trakice.
4. Naribati sir i jaja.
5. Sve sjediniti, dodati grašak iz konzerve i začiniti hrenom, ciklom i majonezom.

Osim goveđeg jezika možete koristiti i teletinu, pa čak i svinjetinu

Zaključak

Salata "Pink Flamingo" može se pripremiti za blagdane ili za svakodnevnu večeru.Zahvaljujući velikom broju opcija recepata i mogućnosti zamjene sastojaka, domaćice mogu svaki put iznenaditi obitelj i prijatelje novim okusima.

Preporučeni postovi

Recepti za salate s avokadom i štapićima od rakova

Salata od maslačka: koristi i štete

Recepti za salatu od avokada i piletine

Recepti za salatu od tune i avokada

Salate od krastavaca, tikvica i paprike za zimu: recepti s fotografijama kod kuće

Tiffany salata: 9 recepata sa fotografijama

Salata Snježna kraljica sa štapićima od rakova: 9 najboljih recepata

Novogodišnja salata Pahuljica s piletinom i sirom

Salata Crvenkapica: recepti s rajčicama, piletinom, govedinom, narom