Salata Malachite narukvica s kivijem: 10 korak-po-korak recepata s fotografijama

Salata "Malahitna narukvica" prisutna je u kuharicama mnogih domaćica. Često se priprema za blagdanske gozbe. Tajna takve popularnosti je zanimljiv dizajn i ugodan, svjež okus. Može biti dostojna alternativa tradicionalnoj haringi ispod krznenog kaputa ili salati Olivier.

Kako pripremiti salatu Malahit narukvica

Glavni popis proizvoda za salatu Malachite Bracelet se ne mijenja. To su piletina i kivi. U jelo možete dodati određene komponente kako biste dodali nove okuse: mrkvu, sir, jabuku, suhe šljive, češnjak.

Glavna tajna snacka je njegov neobičan dizajn. Oni to rade ovako:

1. Na sredinu ravne i široke posude stavite staklenku ili staklenku.
2. Sastojci se režu na kocke.
3. Položite oko središta u slojevima, nasumičnim redoslijedom.
4. Svaki sloj je natopljen dresingom.
5. Kada se čaša skine, grickalica poprima oblik nalik narukvici.
6. Na vrh se stavljaju tanko narezane kriške kivija.

Klasični recept za salatu "Malahitna narukvica"

Za pripremu narukvice od malahita potrebno je malo vremena. A rezultat je nenadmašan. Prije posluživanja jelo se drži na hladnom za namakanje.

Potrebni sastojci:

• 1 pileći file;
• 4 kivija;
• 4 jaja;
• 1 mrkva;
• majoneza.

Kako kuhati:

1. Mrkvu i jaja skuhajte, ogulite i naribajte.
2. Stavite meso u slanu vodu i kuhajte dok ne bude gotovo. Nakon hlađenja fil rastanjiti na vlakna.
3. Uzmite ½ dijela bobica, izrežite na tanke trake.
4. Na sredinu posude stavite čašu.
5. Oblikujte slojeve okolo, natapajući ih preljevom od majoneze: slamke bobičastog voća, komadiće fileta, sloj mrkve i jaja.
6. Uklonite staklo. U krug posložite tanke kriške tropskog voća.

Kivi daje jelu egzotičan izgled

Salata "Malahit narukvica" s piletinom i kivijem

Recept će uzeti u obzir oni koji vole okus mesa u kombinaciji sa slatko-kiselim sastojcima. Postoji mnogo načina za pripremu predjela od piletine i jabuka, ali tropsko bobičasto voće je rijetkost.

Za “Narukvicu od malahita” potrebno vam je:

• 1 pileći file;
• 4 kivija;
• 2 jaja;
• 1 jabuka (bilo koja kisela sorta);
• 1 mrkva;
• 1 češanj češnjaka;
• prstohvat mljevenog crnog papra;
• sol;
• majoneza.

Recept:

1. Meso stavite u slanu vodu i kuhajte. Nakon hlađenja rastaviti na vlakna.
2. Skuhajte korjenasto povrće i jaja.
3. Podijeliti bjelanjke i žumanjke.
4. Ogulite 2 tropska voća i jednu jabuku, narežite na sitne komadiće.
5. Za preljev pomiješajte nasjeckani češnjak i majonezu.
6. Slažite sljedećim redoslijedom: prvo rasporedite piletinu oko čaše, zatim smjesu od zelenog bobičastog voća. Pospite paprom i solju, prelijte majonezom.
7. Zatim poslagati naribane bjelanjke, začiniti, premazati preljevom.
8. Stavite sloj mrkve-jabuke i majoneze.
9. Gornji sloj napravite od nasjeckanih žumanjaka. Uklonite staklo.
10. Napravite ukras od tropskog voća u obliku tankih krugova.

Salatu prije posluživanja važno je namočiti u hladnjaku.

Salata "Malahitna narukvica" s orasima

Orasi su dobar dodatak mesu i povrću. Oni dodaju sofisticiranost salati Malachite Bracelet. Zahtijeva:

• 200 g govedine;
• 2 kivija;
• 3 jaja;
• 100 g oraha;
• 1 mala mrkva;
• 1 kiseli krastavac;
• majoneza;
• prstohvat soli;
• mljeveni crni papar.

Proces kuhanja:

1. Skuhajte pa naribajte jaja i mrkvu
2. Skuhajte govedinu, sitno nasjeckajte.
3. Nasjeckajte krastavac.
4. Samljeti orahe.
5. Stavite bilo koju okruglu posudu na tanjur. Oko njega praviti slojeve, natapajući dresingom od majoneze, po potrebi začiniti solju i paprom: mrkva s jajima, komadići junetine i krastavac.
6. Uklonite spremnik. Stavite kriške bobičastog voća na vrh.
7. Pospite orasima.

Za "Malahitnu narukvicu" trebali biste odabrati nemasno meso

Salata "Malahitna narukvica" s korejskom mrkvom

Za one koji više vole jela s pikantnim notama, dodajte malo korejske mrkve u salatu Malachite Box. Predjelo ne postaje manje ukusno u usporedbi s klasičnim receptom.

Zahtijeva:

• 150 g korejske mrkve;
• 350 g pilećeg filea;
• 4 kivija;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 jabuka slatkog i kiselog okusa;
• 3 jaja;
• sok od limuna;
• sol;
• majoneza.

Kako pripremiti salatu "Malachite Box" s korejskom mrkvom:

1. Isperite meso, kuhajte nakon vrenja juhe oko 20 minuta. Ne zaboravite dodati prstohvat soli. Zatim ga narežite na male kockice.
2. Oblikujte ih u donji sloj salate i natopite majonezom. U sredinu stavite malu okruglu posudu, poput čaše.
3. 2 kivija sitno nasjeckajte. Stavite na meso.
4. Naribajte bjelanjke i stavite na vrh. Dodati preljev od majoneze.
5. Dodajte korejsku mrkvu. Lagano kompaktan.
6. Ogulite jabuke. Naribati. Od njih oblikujte sljedeći sloj, poprskajte sokom od limuna.
7. Pospite ribanim sirom i žumanjcima.
8. Ukrasite komadićima kivija.

Da pulpa jabuke ne potamni u salati, pospite je malom količinom limunovog soka

Salata "Malahit" s kivijem, suhim šljivama i piletinom

Glavna karakteristika ove verzije salate Malahit narukvica je kombinacija suhih šljiva i piletine. Slatko sušeno voće nadopunjuje kiselost.

Za grickalice vam je potrebno:

• 300 g pilećeg filea;
• 300 g kivija;
• 200 g suhih šljiva;
• 150 g mrkve;
• 4 jaja;
• 100 g sira;
• majoneza;
• nekoliko mladog luka.

Recept korak po korak:

1. Skuhajte pileći file.
2. Posebno skuhati jaja i mrkvu i ostaviti da se ohlade.
3. Izrežite filet, možete ga rastaviti na vlakna.
4. Sve pripremljene proizvode narežite na male kockice.
5. Nasjeckajte zeleni luk.
6. Na tanjur oko okrugle posude stavite mješavinu jaja, mladi luk, meso, komadiće egzotičnog bobičastog voća i suhih šljiva te mrkvu. Odozgo pospite sirom. Svaki sloj natopite preljevom od majoneze.
7. Voće narežite na kolutiće i njime ukrasite salatu.

Luk dodaje pikantnost salati.

Salata "Malahitna narukvica" s kivijem i lososom

Recept se može smatrati božjim darom za one koji više vole plodove mora, posebno crvenu ribu, od mesa. Budući da sadrži puno soli, nije preporučljivo dodatno dosoliti jelo.

Zahtijeva:

• 3 kivija;
• 200 g slanog lososa ili druge crvene ribe;
• 4 rajčice;
• 100 g sira;
• 1 luk;
• 4 jaja;
• prstohvat papra;
• majoneza.

Algoritam kuhanja:

1. Losos narežite na male komadiće.
2. Sir i jaja sameljite na ribež.
3. Nasjeckajte luk.
4. Bobičasto voće i rajčice narežite na kockice.
5. Stavite losos, luk, sir, rajčice, luk, nasjeckana jaja i zeleno voće u slojevima oko okrugle posude. Sve začinite majonezom.

Ne morate stavljati kriške kivija na vrh za ukrašavanje, ali ostavite sloj jaja u majonezi

Salata "Malahitna narukvica" sa svinjetinom

Salata je pikantna zbog kombinacije svinjetine s korejskom mrkvom i češnjakom. Može se smatrati pravim muškim jelom. Za pripremu vam je potrebno:

• 300 g svinjetine;
• 3 kivija;
• 100 g korejske mrkve;
• 1 kisela jabuka;
• 4 jaja;
• 2 režnja češnjaka;
• majoneza.

Recept korak po korak:

1. Svinjetinu skuhajte, posolite i ohladite u posudi s juhom. Zatim izrezati na male kockice.
2. Mesu dodajte preljev od majoneze sa nasjeckanim češnjakom.
3. Polovicu svinjetine stavite na tanjur oko čaše.
4. Kivi narežite na tanke trakice. Stavite na sloj mesa.
5. Zatim opet dodajte svinjetinu.
6. Skuhati jaja, odvojiti bjelanjke, izrendati ih, posuti meso, preliti majonezom.
7. Zelenu jabuku ogulite, naribajte i poprskajte limunovim sokom.
8. Sljedeći sloj formirajte od mase jabuka.
9. Dodajte korejsku mrkvu i namočite.
10. Pospite žumanjkom i na vrh dodajte komadiće kivija.

Količina korejske mrkve može se mijenjati prema ukusu

Salata "Malahit" s kivijem i štapićima od rakova

Štapići od rakova dobar su pratilac kiselog kivija. Recept za salatu Malachite Bracelet vrlo je jednostavan. Zahtijeva:

• 200 g štapića od rakova;
• 2 kivija;
• 5 jaja;
• 200 g zelenog luka;
• majoneza.

Napredak pripreme:

1. Skuhajte jaja.
2. Zajedno sa štapićima sitno nasjeckajte.
3. Nasjeckajte zeleni luk.
4. Kivi narežite na male komadiće.
5. Oblikujte salatu u obliku narukvice. Da biste to učinili, uzmite polovicu svakog sastojka. Slojevi bi trebali biti ovako: štapići od rakova, luk, jaja. Namočite ih preljevom od majoneze. Ponovno ponovite iste korake.

Jelo je idealno za novogodišnji stol

Salata "Malahitna narukvica" s kivijem i narom

Salata Malachite Bracelet ima prekrasnu smaragdnu boju. Ime je dobio upravo zbog svog dizajna. Za pripremu vam je potrebno:

• 300 g dimljene piletine;
• 2 kuhana krumpira;
• 2 kuhane mrkve;
• 2 kivija;
• 4 jaja;
• ½ nara;
• majoneza.

Kako pripremiti salatu Malahitna narukvica:

1. Skuhajte jaja, mrkvu i krumpir. Nakon što se ohlade ogulite ih.
2. Dimljenu piletinu izrežite, stavite oko okrugle posude na pladanj, pritisnite i namočite.
3. Uzmite 1 kivi, narežite na male kockice, stavite na sloj mesa.
4. Na vrh dodajte naribanu mrkvu i začinite majonezom.
5. Krompir također naribati, poslagati u novi sloj, te preliti preljevom. Popaprite i posolite.
6. Završni sloj napravite od ribanih jaja. Nema potrebe namakati ih.
7. Izvadite posudu iz sredine.
8. Ukrasite sjemenkama nara i kriškama kivija.

Nije potrebno dodavati sjemenke nara, one služe samo kao ukras.

Vrlo jednostavan recept za salatu "Malahitna narukvica".

Jednostavna salata za blagdanski stol, na primjer, za novogodišnju gozbu, može se napraviti za pola sata od dostupnih proizvoda.

Zahtijeva:

• 300 g kuhanog pilećeg mesa;
• 3 kivija;
• 3 jaja;
• 50 g sira;
• 1 mrkva;
• prstohvat soli;
• majoneza.

Recept za salatu od malahitne narukvice:

1. Posebno skuhajte meso, mrkvu, jaja.
2. Pripremite posudu i stavite čašu u sredinu.
3. Uzmite piletinu, izrežite je, stavite oko čaše, prelijte mrežicom majoneze.
4. Dodati kivi narezan na kockice, naribano bjelance sa dresingom.
5. Na to stavite naribane žumanjke i kuhanu mrkvu. Upiti.
6. Zadnji sloj je naribani sir.
7. Zeleno bobičasto voće narežite na kriške i lijepo rasporedite po vrhu.

Predjelo je prikladno kao svakodnevno jelo, a može poslužiti i za blagdanski stol

Zaključak

Salata "Malahitna narukvica" dobra je prilika za domaćice da eksperimentiraju sa sastojcima i novim kombinacijama okusa, a istovremeno obraduju svoje voljene elegantnim, ukusnim jelom. Umjesto preljeva od majoneze možete dodati domaće kiselo vrhnje, jogurt i začiniti raznim začinima.

Recenzije

Preporučeni postovi

Recepti za salate s avokadom i štapićima od rakova

Salata od maslačka: koristi i štete

Recepti za salatu od avokada i piletine

Recepti za salatu od tune i avokada

Tiffany salata: 9 recepata sa fotografijama

Salata Snježna kraljica sa štapićima od rakova: 9 najboljih recepata

Novogodišnja salata Pahuljica s piletinom i sirom

Salata Crvenkapica: recepti s rajčicama, piletinom, govedinom, narom

Salata Muški snovi: klasični recept, s govedinom, svinjetinom, piletinom