Salata Muški snovi: klasični recept, s govedinom, svinjetinom, piletinom

Uoči bilo kojeg značajnog događaja ili datuma, domaćice razmišljaju o tome što pripremiti za praznik kako bi uštedjele vrijeme, a gosti će uživati, a rođaci će biti oduševljeni. Salata Muški snovi vrlo je popularna u Rusiji. Priprema se od uobičajenih proizvoda koji se nalaze u svakoj kuhinji. Hranljiv je i nevjerojatno ukusan, no posebno će se svidjeti muškoj polovici obitelji.

Kako pripremiti salatu Muški snovi

Za pripremu salate Muški snovi potrebni su samo svježi proizvodi visoke kvalitete. Posebnu pozornost treba obratiti na govedinu. Ako je meso staro, previše žilavo, može pokvariti jelo.Također biste trebali pažljivo proučiti datume isteka i sastav gotovih proizvoda kupljenih u trgovini.

Važna pravila:

  1. Svježe meso mora se kuhati ili peći do kuhanja. Treba imati na umu da vrijeme kuhanja ovisi o dobi životinje, u rasponu od 1 do 3 sata.
  2. Jaje kuhajte u slanoj vodi najmanje 20 minuta, ohladite.
  3. Gljive moraju biti odabrane samo svježe, ubrane najkasnije dan prije kupnje i ne smiju biti prerasle. Svi šumski proizvodi, ili uzgajani na plantažama, kvarljivi su proizvod.

Krompir se mora skuhati u ljusci i zatim oguliti. Da biste olakšali zadatak, prije kuhanja možete oštrim nožem napraviti nekoliko okomitih rezova. Ovaj postupak će skratiti vrijeme kuhanja i olakšati guljenje kore.

Savjet! Najoptimalniji dijelovi govedine za kuhanje za salatu Muški snovi bit će debeli i tanki rub, lopatica.

Kako ukiseliti luk za salatu Muški snovi

Za poseban okus luk za salatu Muški snovi mora biti ukiseljen. Možete uzeti klasični zlatni, bijeli ili crveni luk na salatu. Možete marinirati na različite načine, dodajući bilje i začine po ukusu:

  • ulijte kipuću vodu 2-3 minute;
  • stavite 100 ml vode, 20 g šećera, 5 g soli, 20 ml stolnog octa u smjesu 10-25 minuta, stisnite;
  • pomiješajte ½ čaše vode i sok od 1 limuna s 8 g šećera i 4 g soli.

Meke, slatke sorte luka mogu se kiseliti bez dodavanja šećera ili soli, kako se ne bi pokvario izvorni prirodni okus.

Klasična salata Muški snovi s teletinom

Ovo je najjednostavniji recept za salatu Muški snovi.

Potreban:

  • teleće meso – 0,83 kg;
  • nizozemski sir - 0,4 kg;
  • luk - 160 g;
  • majoneza - 320 ml;
  • sušeni ili svježi češnjak;
  • sol papar.

Kako kuhati:

  1. Sir naribajte na krupnije strugotine.
  2. Meso i jaja narezati na kockice.
  3. Luk nasjeckajte i marinirajte.
  4. Sastojke pomiješane s umakom stavite u kalup za pečenje i dobro zbijete.
  5. Salatu Muški snovi obilno pospite ribanim sirom, ukrasite začinskim biljem i sjemenkama nara.
Pažnja! Jaja za salatu treba dobro skuhati. Želatinozni bjelanjci i polupečeni žumanjci su neprihvatljivi.

Luk za predjelo Muški snovi možete marinirati u 6% jabučnom octu uz dodatak mješavine paprika

Jednostavan klasični recept za salatu Muški snovi s govedinom

Zasitna, jednostavna i vrlo ukusna salata Muški snovi savršena je za svakodnevnu pripremu i sigurno će se svidjeti vašim gostima.

Pripremiti:

  • govedina - 0,67 kg;
  • jaje - 6 kom .;
  • kuhani krumpir – 0,36 kg;
  • luk - 120 g;
  • tvrdi sir - 280 g;
  • majoneza - 180 ml.

Način kuhanja:

  1. U prvi sloj poslažite nasjeckani krumpir, posolite ga i popaprite te premažite umakom.
  2. Zatim - kockice mesa pomiješane s majonezom i ukiseljenim lukom.
  3. Na njih sloj naribanih jaja (2 žumanjka ostaviti za ukras), pomiješanih sa naribanim sirom i umakom.
  4. Pospite umućenim žumanjkom i malo strugotina od sira.

Prilikom posluživanja predjela Muški snovi ukrasite peršinom.

Savjet! Kako biste bili sigurni u kvalitetu zalogaja, možete napraviti domaću majonezu od maslinovog ulja, jaja i limunovog soka uz dodatak začina i senfa.

Krumpir skuhajte u ljusci, provjeravajući je li pečen nožem ili ražnjićem

Salata Muški snovi s krumpirom i goveđom jetrom

Još jedan ukusan recept s goveđom jetrom, zdrav i hranjiv.

Trebat će vam:

  • jetra - 250 g;
  • krumpir - 180 g;
  • jaje - 4 kom .;
  • prerađeni sir - 200 g;
  • kiseli krastavci - 160 g;
  • majoneza ili kiselo vrhnje - 80 ml;
  • zelje, sol, papar na okus.

Kako kuhati:

  1. Krompir krupno naribajte, posolite, stavite na posudu i prelijte umakom.
  2. Odozgo stavite krastavce i jetrice narezane na kockice, sloj umaka.
  3. Zatim dodati ribana jaja, majonezu i sitno ribani sir.
Savjet! Osim domaće i kupovne majoneze, za namakanje salata možete koristiti kiselo vrhnje različite masnoće, nezaslađeni bijeli jogurt, umake na bazi mekog sira ili svježeg sira.

Listovi zelene salate izvrsna su osnova za polaganje predjela.

Salata Muški snovi s ananasom i piletinom

Prekrasan lagani zalogaj koji je savršen kao ukras za stol.

Potreban:

  • pileća prsa - 0,9 kg;
  • ananas – 0,43 l;
  • jaje - 8 kom .;
  • ruski sir – 0,48 kg;
  • kiselo vrhnje - 350 ml;
  • ljubičasti luk za salatu – 160 ml.

Koraci kuhanja:

  1. Položite proizvode u slojeve, prelijte ih kiselim vrhnjem: kockice mesa, nasjeckani ukiseljeni luk.
  2. Komadići ananasa, ribano jaje.
  3. Bujni sloj kiselog vrhnja pospite naribanim sirom.

Za ukrašavanje Muških snova savršeno je tučeno nezaslađeno vrhnje, u koje možete dodati malo soka od limuna.

Umjesto konzerviranog ananasa, možete uzeti svježi ananas, oguliti ga i izrezati pulpu

Kako napraviti salatu Muški snovi sa šunkom

Jednostavna i brza salata Muški snovi uz minimalne pripremne korake.

Morate uzeti:

  • šunka (ili bilo koja nemasna kobasica) - 0,85 kg;
  • kiseli luk - 160 g;
  • parmezan - 340 g;
  • pinjoli - 140 g;
  • majoneza - 240 ml.

Način kuhanja:

  1. Položite salatu Muški snovi u slojeve, naizmjence s umakom: šunka narezana na trakice, polukrugovi luka.
  2. Sitno ribana jaja i orasi.
  3. Na vrh stavite naribani parmezan.

Ostavite gotovu grickalicu u hladnjaku 30-40 minuta kako bi se slojevi namočili.

Komentar! Sol i začine, kao i senf, možete dodati izravno u umak ili pomiješati s proizvodima, kako želite.

U ovom receptu možete koristiti bilo koje orašaste plodove, ali ih morate nasjeckati

Salata Muški snovi sa svinjetinom

Za ovo jelo dobro pristaje mekana mlada svinjetina, ima svoj, pomalo slatkasti okus i savršeno se slaže s drugim namirnicama.

Morate uzeti:

  • svinjska pulpa - 280 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • parmezan ili cheddar - 70 g;
  • luk - 50 g;
  • majoneza - 80 ml;
  • sol papar.

Kako kuhati:

  1. Stavite u zdjelu za salatu ili kalup u slojevima, podmažući svaki umakom: nasjeckano meso, ukiseljeni luk.
  2. Jaja naribati ili nasjeckati nožem.
  3. Pospite ribanim parmezanom.

Salatu Muški snovi ukrasite začinskim biljem.

Predjelo možete pripremiti na jednoj zajedničkoj posudi ili poslužiti u porcijama

Kako pripremiti salatu Muški snovi s govedinom i rajčicama

Izvrsno jelo koje se ističe svojom sočnošću i jedinstvenim okusom.

Trebate pripremiti:

  • goveđi file - 480 g;
  • rajčice - 170 g;
  • luk - 80 g;
  • nizozemski sir - 80 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • majoneza - 90 ml;
  • sol papar.

Koraci kuhanja:

  1. Pripremljene proizvode potrebno je poslagati u slojeve, premazati umakom i po želji dodati začine.
  2. Meso izrezano na trakice ili kockice, ukiseljeni luk.
  3. Kriške rajčice, nasjeckana jaja.
  4. Pospite ribanim sirom.

Ukrase za predjelo možete odabrati po vlastitom nahođenju.

Masline su također prekrasan ukras koji će upotpuniti okus jela.

Recept za salatu Muški snovi s orasima

Orah dodaje pikantnu notu cjelokupnom bukeu okusa, a vrlo je zdrav.

Proizvodi:

  • mesni file - 450 g;
  • jaja - 7 kom .;
  • parmezan - 320 g;
  • orasi - 260 g;
  • majoneza - 170 ml.

Kako kuhati:

  1. Jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke, usitniti, a na donji sloj staviti bjelanjak pomiješan s umakom.
  2. Zatim - sloj nasjeckanog mesa i umak.
  3. Samljeti orahe i na to staviti žumanjke.
  4. Gornji sloj će biti ribani parmezan.
Savjet! Možete koristiti bilo koje meso, birajući komade bez masnoće.

Gotovo jelo može dobiti neobičan oblik

Recept za salatu Muški snovi s kuhanom svinjetinom

Divno predjelo, savršeno za novogodišnje praznike. Iznenađujuće aromatičan, s bogatim okusom mesa.

Morate uzeti:

  • kuhana svinjetina - 0,75 kg;
  • krumpir – 0,48 kg;
  • kiseli luk - 130 g;
  • tvrdi sir - 320 g;
  • jaja - 6 kom .;
  • majoneza - 190 ml.

Kako kuhati:

  1. Kao donji sloj poslažite polukrugove luka, a na njih ploške kuhane svinjetine.
  2. Premazati umakom, pa restanim krumpirom, začinjenim solju i paprom, te opet majonezom.
  3. Zatim narežite jaja s umakom i na vrh stavite naribani sir.
Važno! Sve kuhane, pržene ili pečene sastojke potrebno je ohladiti. Inače će se salata vrlo brzo pokvariti. Najbolje je ove sastojke pripremiti dan ranije.

Salata Muški snovi mogu biti ukrašeni sjemenkama nara

Recept za salatu Muški snovi s gljivama i krumpirom

Gljive i krumpir u kombinaciji s kvalitetnom šunkom izvrstan su izbor za prave muškarce. Hranjivo i nevjerojatno ukusno!

Trebat će vam:

  • šunka - 450 g;
  • kiseli krastavci - 240 g;
  • krumpir - 370 g;
  • kiseli luk - 130 g;
  • konzervirane gljive - 320 ml;
  • Ruski ili Edamski sir - 250 g;
  • jaja - 9 kom .;
  • majoneza - 230 ml.

Koraci kuhanja:

  1. Sastojke slažite u slojevima, po potrebi posolite i začinite, premažite ili pomiješajte s umakom: naribani krumpir, luk.
  2. Kockice šunke i juliened krastavci.
  3. Sjeckana jaja i ploške gljiva.
  4. Naribani sir je najviši sloj.

Ukrasite sjemenkama nara, začinskim biljem, rajčicama. Stavite u hladnjak na sat vremena kako bi se predjelo ohladilo i proželo sokom.

Savjet! Kako bi predjelo bilo doista šik, sve gotove kobasice morate odabrati vrlo pažljivo. Bolje je kupiti proizvode od poznatih, provjerenih tvrtki.

Salatu treba poslužiti ohlađenu.

Kako i kako ukrasiti salatu Muški snovi

Ukrašavanje salate Muški snovi u potpunosti ovisi o mašti domaćice. Djeci možete povjeriti dizajn svečanog jela - rado će sudjelovati u uzbudljivoj aktivnosti. Prema nahođenju kuhara, možete koristiti različite proizvode za ukrašavanje:

  • trešnje i obične rajčice, crne masline;
  • razno zelje - zelena salata, kopar, peršin, hren, ružmarin i bosiljak, metvica, zeleni luk, cilantro;
  • sjemenke nara, kriške jaja, crveni i crni kavijar;
  • brusnice, brusnice, ribizle, morski trn;
  • zrna kukuruza i konzervirani grašak;
  • kuhana repa;
  • kuhana mrkva i pržene kriške krumpira;
  • slana crvena riba, orasi, krastavci, paprika.

Postoji jako puno opcija. Vi samo trebate odabrati najbolju kombinaciju proizvoda!

Djeca mogu od svoje salate napraviti SUV s krastavcima i zelenim lukom.

Žumanjci i zelje - originalan način ukrašavanja gotove salate

Kriške krastavca i polovice jaja, poslagane u prekrasan uzorak, savršeno će ukrasiti jelo

Za svečani izgled gotovog jela mogu se koristiti masline, začinsko bilje i kukuruz

Sjemenke nara uvijek dodaju jelima svečanost i neobičnost

Možete koristiti kopar i smrznuti ribiz

Crveni luk se može koristiti za formiranje lotosovog cvijeta

Možete napraviti sastav s bobicama fizalisa, koje su vrlo korisne za srce i krvne žile, rajčicama, krastavcima i začinskim biljem

Salatu možete složiti u obliku cvijeta s lukom, mrkvom i narom

Zaključak

Salata Muški snovi ima iznenađujuće ugodan, nezaboravan okus. Kombinira sve što muškarci toliko vole: bogat okus mesa, pikantnost ukiseljenog povrća, svježinu začinskog bilja i nježnu slatkoću orašastih plodova, pikantne note sira i nježnost kuhanog jaja. Ne čudi da je upravo ova salata najpopularnija među jačom polovicom ruske populacije. Domaćice ga rado poslužuju na stolu, jer ovo jelo ne zahtijeva egzotične proizvode, vrlo je jednostavno pripremiti bez gubljenja dragocjenog vremena. Broj opcija za grickalice je toliko velik da možete odabrati recept za svaku priliku. Možete kuhati za praznike i obične vikende, iznenaditi svoje najmilije nenadmašnim kulinarskim remek-djelima.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće