Votka od trešnje s košticom: kako pripremiti tinkturu od trešnje kod kuće

Trešnja s košticom u votki nevjerojatno je ukusno domaće piće bogate boje i okusa. Priprema tinkture je jednostavna, a rezultat će cijeniti svi gurmani.

Korisna svojstva tinkture trešnje

Prednosti tinkture su zbog njenog sastava. Zahvaljujući bobicama trešnje ima sljedeća svojstva:

• antivirusno;
• diuretici;
• antiseptički;
• koleretik;
• zagrijavanje.

Kada koristite malu količinu tinkture:

• poboljšava rad gastrointestinalnog trakta;
• razrjeđuje krv;
• sprječava leukemiju;
• potiče apetit;
• pomaže u borbi protiv ateroskleroze;
• sprječava stvaranje krvnih ugrušaka;
• smanjuje krvni tlak;
• uklanja oticanje;
• jača živčani sustav;
• povećava razinu hemoglobina;
• poboljšava metabolizam.

Korisno je piti kada:

• bolesti srca;
• anemija;
• vaskularne bolesti.

Napitak je blagotvoran ako se konzumira umjereno

Kako napraviti liker od višanja s votkom

Za pripremu koristite običnu kvalitetnu votku. Bolje je ne kupiti najjeftiniji proizvod.

Odaberite zrele i prezrele trešnje. Pokvareni i oštećeni primjerci odmah se bacaju. Čak i jedna nekvalitetna voćka može pokvariti okus cijele pripreme. Ako sumnjate da unutra ima crva, bobice potopite u vodu dva sata. Tijekom tog vremena svi će se pojaviti.

Zrela žetva je ključ uspjeha

Kako koristiti trešnje nakon tinkture s votkom

Preostale bobice ne treba bacati. Dodaju se pečenim proizvodima za poseban okus i miris, a koriste se i kao samostalni desert. Preostale cijele plodove možete koristiti za ukrašavanje ruba čaše ili čašice pri posluživanju alkoholnih pića.

Plodovi se nakon kuhanja koriste za slojevenje i ukrašavanje domaćih slastica.

Klasični recept za votku od trešnje

Ovo je najčešća opcija, koja zahtijeva minimalni skup sastojaka za pripremu.

Sastojci:

• zrele trešnje - 1 kg;
• votka - 1,5 l;
• šećer - 370 g.

Postupak korak po korak:

1. Bobice temeljito operite i razvrstajte.Nemojte uklanjati sjemenke.
2. Stavite u teglu od 3 litre. Ulijte alkohol.
3. Stavite na tamno mjesto dva tjedna. Povremeno promiješajte.
4. Izlijte obradak kroz sito u drugu posudu.
5. Pokrijte bobice šećerom. Miješati. Ostavite dva tjedna. Mjesto bi trebalo biti hladno i tamno. Promućkajte svaka tri dana.
6. Provucite infuziju kroz gazu, dobro stisnuvši voće.
7. Pomiješajte dvije infuzije. Ostavite dok se talog ne slegne. Filtar. Sipati u boce.

Gotovo piće odležava najmanje mjesec dana prije kušanja.

Brzi recept za tinkturu trešnje s votkom

Ova je opcija idealna kada želite iznenaditi goste na sljedećem odmoru. Vrijeme pripreme traje samo jedan dan.

Trebat će vam:

• trešnja - 1 kg;
• votka - 500 ml;
• šećer - 220 g.

Postupak korak po korak:

1. Uklonite ostatke s usjeva. Pošaljite u kuću za patke.
2. Zasladite i dobro promiješajte.
3. Ulijte alkohol. Posudu prekrijte papirom za pečenje i zavežite koncem.
4. Napravite nekoliko uboda iglom.
5. Zagrijte pećnicu. Temperaturni režim – 120°S.
6. Odspojite i postavite radni komad. Ostavite da dozrijeva dok se potpuno ne ohladi.
7. Ocijedite i procijedite tekućinu. Stavite pijane bobice na dno čiste posude i napunite tinkturom.

Za pripremu je prikladno koristiti velike boce.

Tinktura trešnje na votki sa sjemenkama

Izvorna verzija koja pomaže napraviti ne samo aromatičan, već i prilično jak alkohol.

Trebat će vam:

• votka - 1,5 l;
• lišće trešnje - 150 g;
• trešnje s košticom – 750 g;
• klinčići - 3 g;
• narančine kore;
• šećer - 300 g;
• muškatni oraščić - 2 ploda;
• vanilija - 2 mahune;
• zrna kave - 13 kom .;
• hrastova kora - 50 g.

Postupak korak po korak:

1. Začine sameljite u mužaru.Stavite u bocu zajedno s korom. Zasladiti.
2. Ulijte alkohol. Ostavite četiri tjedna.
3. Procijedite i dodajte bobičasto voće. Uklonite tri mjeseca.
4. Filtar. Sipati u boce. Ostavite dva mjeseca.

Tinktura ima lijepu bogatu boju

Tinktura trešnje s votkom i šećerom

Kako bi se održao idealan okus, ne smiju se kršiti preporučeni omjeri.

Trebat će vam:

• ptičja trešnja - 30 g;
• dud - 200 g;
• votka - 800 ml;
• maline - 250 g;
• šećer - 750 g;
• višnje - 350 g.

Postupak korak po korak:

1. Maline i dudove zgnječiti sa šećerom. Dodajte višnje s košticama.
2. Ulijte alkohol. U tom slučaju, proizvodi bi trebali napuniti posudu ne više od 2/3.
3. Čvrsto zatvorite poklopac. Kuhajte smjesu na pari do 60°C.
4. Ohladite bez otvaranja poklopca. Ostavite 10 dana u hladnoj prostoriji.
5. Naprezanje. Uliti u damaste.

Ukusno servirano malo ohlađeno

Višnja s votkom u staklenci od 3 litre

Uz dodatak klinčića, alkoholno piće će postati izražajnije.

Trebat će vam:

• votka - 500 ml;
• trešnja - 2 kg;
• klinčići - 2 g;
• šećer - 270 g.

Postupak korak po korak:

1. Za kuhanje ostavite samo kvalitetno voće. Isperite, zatim osušite papirnatim ručnikom. Višak vlage skratit će rok trajanja proizvoda.
2. Ulijte u teglu od 3 litre. Pomiješajte sa šećerom.
3. Dodajte klinčiće i ulijte alkohol. Zatvoriti najlonskim poklopcem.
4. Ostavite tri mjeseca. Mjesto bi trebalo biti hladno. Povremeno protresite sadržaj.
5. Proći kroz filter. Sipati u boce.

Klinčići ispunjavaju piće posebnom aromom, kao i vitaminima i taninima.

Smrznuta tinktura trešnje s votkom

Trebat će vam:

• šećer - 2 kg;
• trešnja - 3 kg;
• votka - 2 l.

Postupak korak po korak:

1. Ulijte smrznuti proizvod u emajliranu posudu.
2. Dodajte pola šećera. Ostavite preko noći. Podijelite obradak na dva dijela. Pošaljite svaki u staklenku od 3 litre.
3. Ulijte 500 g šećera i prelijte 1 litrom alkohola.
4. Promiješati. Čvrsto zatvorite poklopac. Ostavite na hladnom mjestu dva mjeseca.
5. Procijedite i ulijte u male boce za čuvanje.

Uz ovaj recept možete pripremati ukusnu tinkturu tijekom cijele godine.

Kako uliti votku sa suhim trešnjama

Ova varijanta okusom se ne razlikuje od tinkture napravljene od svježih bobica. Može se pripremati tijekom cijele godine.

Trebat će vam:

• sušeno voće - 2 kg;
• votka - 1 l;
• šećer - 500 g.

Postupak korak po korak:

1. Stavite sve komponente u staklenu posudu. Stavite na tamno mjesto.
2. Pričekaj mjesec dana. Povremeno protresite.
3. Filtrirajte piće i ulijte u boce.

Suho voće mora biti bez plijesni i stranog mirisa

Tinktura lišća trešnje s votkom

Ne koriste se samo bobice za ukusno i zdravo piće. Izvrsni su listovi trešnje, koji se mogu pripremiti za buduću upotrebu i napraviti tinkturu u bilo koje doba godine.

Trebat će vam:

• lišće trešnje - ¾ šalice;
• votka - 1 l.

Kako kuhati:

1. Samljeti listove. Veličina bi trebala biti otprilike 1x1 cm.
2. Ulijte u staklenu posudu. Ulijte votku.
3. Stavite u hladnu prostoriju izvan izravne sunčeve svjetlosti.
4. Ostavite dva tjedna. Svakodnevno protresti.
5. Filtar.

Na površini ne bi trebalo biti znakova bolesti

Kako pripremiti tinkturu trešnje s votkom i medom

Med će pomoći da tinktura bude zdravija i aromatičnija. Možete koristiti samo prirodne.

Trebat će vam:

• luksuzna votka - 1,5 l;
• med - 180 ml;
• trešnja - 1,5 kg.

Postupak korak po korak:

1. Žetva treba biti zrela i sočna. Stavite ga u posudu. Ulijte med.
2. Dodajte alkohol. Vezati vrat gazom. Ostavite sa strane pet dana.
3. Naprezanje. Ulijte u male boce za čuvanje.

Med dodan u sastav pojačava ljekovita svojstva

Tinktura trešnje s košticama na votki s cimetom i klinčićima

Začinjenu opciju kuhanja cijenit će ne samo muškarci, već i žene.

Trebat će vam:

• trešnja – 3/5 limenke (volumen 3 l);
• klinčići - 8 pupova;
• cimet - 1 štapić;
• šećer - 400 g;
• luksuzna votka – 1,2 l.

Kako kuhati:

1. Operite i zatim osušite usjev. Ulijte u posudu. Svaki sloj pospite šećerom.
2. Zatvorite vrat. Pamučna tkanina je vrlo prikladna za ovu svrhu.
3. Ostaviti u toploj prostoriji. Ostavite sedam dana. Fermentacija bi trebala početi.
4. Napunite votkom do vrata. Dodajte začine.
5. Ostavite dva tjedna. Izvadite i ocijedite voće. Filtrirajte tinkturu.
6. Uklonite na sazrijevanje mjesec dana, ili još bolje, ostavite šest mjeseci.

Svaki sloj ravnomjerno pospite šećerom.

Recept za višnje bez koštica s votkom

Da biste promijenili okus, u sastav možete dodati koricu citrusa.

Trebat će vam:

• šećer - 500 g;
• trešnja - 3 kg;
• votka (luksuz) – 2,5 l.

Kako kuhati:

1. Iz opranog i osušenog voća izvadite sjemenke.
2. Ulijte votku. Ostavite poklopljeno dva tjedna.
3. Ocijedite alkohol. Voće pospite šećerom.
4. Uklonite dva tjedna. Povremeno protresite.
5. Otpušteni sok ulijte u tinkturu. Miješati.

Prilikom posluživanja možete ukrasiti listićima mente

Kako uliti votku na lišće i bobice trešnje

Lišće trešnje pomoći će u poboljšanju korisnih i okusnih svojstava tinkture.

Trebat će vam:

• šećer - 1,5 kg;
• lišće trešnje - 1 šalica;
• trešnja - 500 g;
• limun - 80 g;
• voda - 1,5 l;
• votka - 1,5 l.

Postupak korak po korak:

1. Odaberite listove koji su cijeli i neoštećeni. Ispiranje. Napuniti vodom.
2. Stavite na srednju vatru i kuhajte 20 minuta. Procijedite, pa zasladite.
3. Dodajte sok iscijeđen iz citrusa. Kuhajte 10 minuta. Cool.
4. Ulijte votku. Ostavite 10 dana.

Tinktura lišća trešnje - lijek

Domaća tinktura votke od trešanja i ribiza

Crni ribiz je najprikladniji za ovaj recept. Ima bogatiji okus i aromu koja savršeno nadopunjuje višnje.

Skup proizvoda:

• trešnja - 1 kg;
• ribizle – 500 g;
• šećer - 1 kg;
• votka - 1 l.

Postupak korak po korak:

1. Uklonite ostatke i lišće s usjeva. Zasladite, pa promiješajte.
2. Vezati vrat gazom. Stavite na prozorsku dasku koja ima stalnu sunčevu svjetlost.
3. Ostavite da fermentira tri dana.
4. Ulijte votku. Povratak na isto mjesto. Uliti tri tjedna.
5. Proći kroz filter. Sipati u čiste boce.

Za kuhanje je potreban minimalni set namirnica

Kako napraviti trešnje s votkom bez šećera

Ova je opcija prikladna za one koji ne vole slatka alkoholna pića.

Skup proizvoda:

• trešnja - 2 kg;
• votka - koliko stane.

Postupak korak po korak:

1. Opranom i osušenom berbom napunite posude do vrha.
2. Ulijte votku. Pokrijte plastičnim poklopcem.
3. Ostavite 1,5 mjeseci.

Bez šećera tinktura je jača

Kako napraviti votku od trešanja od filcanih trešanja

Pripremljeno piće ima nisku snagu i bogat okus.

Trebat će vam:

• trešnja od pusta - 600 g;
• šećer - 120 g;
• listovi mente - 10 kom .;
• limunova korica - 10 g;
• sjemenke - 10 kom.;
• votka - 100 ml.

Postupak korak po korak:

1. Uklonite sjemenke iz nekoliko voća. Zdrobite ih u mužaru i stavite u vrećicu od gaze. Stavite u staklenu posudu zajedno s filcanom trešnjom.
2. Zasladiti. Dodajte koricu limuna i listiće mente. Ulijte votku.
3. Zatvorite plastičnim poklopcem. Ostavite na suncu sedam dana.
4. Premjestite u hladnu sobu mjesec dana.
5. Proći kroz filter. Ostavite dva mjeseca.

Po želji možete dodati više limunove korice nego što je navedeno u receptu.

Kako kuhati trešnje u votki sa zvjezdastim anisom i muškatnim oraščićem

Izvrstan okus čini domaći alkohol rado viđenim gostom na blagdanskom stolu.

Skup proizvoda:

• votka - 1 l;
• zvjezdani anis;
• slatki grašak - 3 g;
• trešnja (svježa) - 500 g;
• muškatni oraščić - 5 g.

Postupak korak po korak:

1. Pomiješajte voće sa slatkim graškom i muškatnim oraščićem.
2. Dodajte zvjezdasti anis po ukusu. Ulijte alkohol. Pluta. Dobro protresi.
3. Ostavite sa strane sedam dana. Izvadite bobice.
4. Proći kroz filter. Ostavite tjedan dana.

Tijekom procesa infuzije spremnici se ne smiju odčepiti.

Tinktura koštica trešnje s votkom

Čak možete pripremiti iznenađujuće aromatičan napitak od sjemenki preostalih od drugih pripravaka.

Trebat će vam:

• voda (filtrirana) - 300 ml;
• koštice trešanja - 1/3 staklenke od 3 litre;
• šećer - 200 ml;
• votka - 2 l.

Postupak korak po korak:

1. Prelijte kosti votkom. Ostavite dva mjeseca. Mjesto bi trebalo biti mračno, a temperatura bi trebala biti sobna. Naprezanje.
2. Skuhati sirup od vode i šećera. Cool. Pomiješajte s tinkturom.
3. Proći kroz filter.

Dodaju se samo svježe sjemenke

Tinktura votke s sokom od trešnje

Ako vam ponestane trešanja. Zatim možete pripremiti tinkturu na bazi soka.

Skup proizvoda:

• prirodni sok od višnje - 1 l;
• lišće trešnje - 15 g;
• votka - 850 ml;
• paprena metvica - 10 g;
• med - 110 ml.

Postupak korak po korak:

1. U rukama zgnječite listiće mente i trešnje. Ulijte alkohol. Ostavite dva dana.
2. Zagrijte 200 ml soka i u njemu otopite med. Pomiješajte s procijeđenim alkoholom.
3. Ulijte preostali sok. Miješati. Ostavite tjedan dana.

Koristi se samo prirodni sok

Domaći liker od višanja s votkom na peteljkama

Čak i peteljke trešnje imaju blagotvorna svojstva i izvrstan okus.

Trebat će vam:

• votka - 1 l;
• peteljke bobica – 270 g;
• šećer - 110 g.

Postupak korak po korak:

1. Peteljke moraju biti čiste. Stavite ih u staklenu bocu.
2. Dodajte šećer. Dobro promiješajte. Pokriti gazom.
3. Ostavite u sobi 32 dana. Radni komad ne smije biti izložen sunčevoj svjetlosti.
4. Ulijte votku. Tresti. Uklonite tjedan dana.
5. Proći kroz filter. Ulijte u boce i dobro zatvorite.

Peteljke se uzimaju samo svježe

Kako napraviti tinkturu od suhih trešanja s votkom

Prema predloženom receptu dobiva se prilično gorak napitak, koji će muško društvo cijeniti.

Trebat će vam:

• sušene trešnje – 1,7 kg;
• votka;
• svježe trešnje – 370 g.

Postupak korak po korak:

1. Ulijte svježu žetvu u zasebnu posudu od 1 litre. Napunite votkom do samog ruba.
2. Ostavite tri mjeseca. Mjesto bi trebalo biti tamno, ali toplo.
3. Osušeni proizvod stavite u posudu od 2 litre. Ulijte alkohol. Ostavite tri tjedna.
4. Ulijte votku u zasebnu posudu. Napunite novim dijelom alkohola. Uklonite dva tjedna. Ulijte infuziju u prvi dio votke.
5. Bobičasto voće ponovno prelijte alkoholom. Ne dirajte dva mjeseca. Naprezanje.
6. Sve porcije sjediniti. Proći kroz filter.

Suho voće se infuzira tri puta

Pravila skladištenja

Gotova tinktura se filtrira i ulije u boce. Čuvati u podrumu ili podrumu. Temperatura ne smije prelaziti +15°C. Ako takvog mjesta nema, alkoholno piće možete staviti u odjeljak hladnjaka.

Rok trajanja je pet godina. Nakon otvaranja proizvod je potrebno potrošiti u roku od četiri mjeseca.

Pravila korištenja

Uz desert je uobičajeno poslužiti slatko alkoholno piće. Tinktura pomaže u poboljšanju okusa čaja i kave. Bez dodanog šećera, napitak je dobar kao aperitiv prije mesnih jela. Savršeno se slaže uz svinjetinu, kunića, šiš ražnjiće i teleći kotlet.

Ljubitelji pikantnih jela će cijeniti trešnje s dodatkom začina. Konzumira se uz riblja jela.

Za terapeutski učinak, uobičajeno je uzimati 50 ml dnevno nakon jela.

Zabranjeno je piti piće ako:

• gastritis;
• povećana kiselost želuca;
• šećerna bolest;
• čir na želucu.

Također, ne smiju ga koristiti dojilje, trudnice i djeca.

Tinktura šteti tijelu samo nekontroliranom, pretjeranom uporabom.

Zaključak

Trešnje s košticom u votki imaju ne samo visok okus, već i korisna svojstva. Bilo koji recept možete modificirati zamjenom šećera medom, dodavanjem bilja, začina ili citrusa.

Preporučeni postovi

Viburnum tinktura s votkom: recept

Kako napraviti tinkturu viburnuma

Tinktura brusnice s alkoholom

Brusnica u tinkturi konjaka - recept

Tinktura gloga s votkom kod kuće

Tinktura od žutike

Dinja votka, tinktura alkohola

Tinktura breskve

Tinktura ptičje trešnje s alkoholom