Sadržaj
Hidroponska salata uključuje uzgoj usjeva u umjetnom okruženju, bez upotrebe tla. Sustav u potpunosti opskrbljuje biljku hranjivim tvarima, omogućuje vam reguliranje temperature i vlažnosti okoliša, intenziteta, trajanja osvjetljenja i drugih čimbenika.
Je li moguće hidroponski uzgajati salatu?
Uzgoj salate hidroponski kod kuće nije samo moguć, već je i učinkovit. Metoda pruža sljedeće prednosti:
- brz rast kulture;
- osiguravanje svih potrebnih hranjivih tvari;
- visok prinos - moguće je povećanje nekoliko puta;
- nema potrebe za stalnim zalijevanjem;
- nema štetnika u tlu;
- čistoća okoliša;
- Korova praktički nema.
Princip metode
Hidroponija uključuje korištenje hranjive otopine. U nju je uronjeno korijenje salate koje izvlači elemente potrebne za rast i razvoj.Osigurana je automatska opskrba hranjivom otopinom, što uvelike olakšava njegu usjeva.
Hidroponski sustavi su ili pasivni ili aktivni. Prvi se također nazivaju fitilj. Hranjiva otopina dolazi bez mehaničkog utjecaja zbog kapilarnih sila. U aktivnoj hidroponiji tekućina cirkulira, pa je potrebna pumpa. Paralelno, obično je potreban sustav prozračivanja.
Uzgoj salate u hidroponiji manje je radno intenzivan nego u tlu, koristi manje vode i hranjivih tvari
Koliko dugo salata raste u hidroponici?
Vrijeme uzgoja salate hidroponski ovisi o sorti. Trajanje i svjetlina osvjetljenja također su važni. Proces obično traje 30-45 dana. Kada uzgajate za hranu za sebe, možete koristiti male mlade listove nakon 2,5-3 tjedna.
Odabir sorte salate za hidroponiku
I lisna i glavata salata su pogodne za hidroponiju. Za protočnu metodu preporučuju se sljedeće vrste kultura:
- Aficion;
Aficyon - gusto svijetlozeleno lišće, tjeranje traje oko 30 dana, otpornost na pucanje, rubna nekroza
- Starfighter;
Starfighter ima karakteristike slične prethodnoj sorti, ali je boja bogata tamnozelena
- Aktarus;
Actarus ima duge i tanke listove, visoku otpornost na rubne opekline i unutarnje nekroze
- Murai;
Murai je hrastovolisna sorta, crvenih listova, velike voluminozne rozete i otpornosti na šaranje.
- Maksimus.
Sorta Maximus ima veliku rozetu okomito stojećih bogato zelenih listova, visoku izdržljivost i otpornost na propadanje
Metode hidroponskog uzgoja salate
Postoji nekoliko glavnih tipova sustava, od kojih svaki ima svoje karakteristike i prednosti. Prvo morate uzgojiti sadnice salate za hidroponiku. Sjeme se obično sije u kasete s tresetnim supstratom. Pazite da bude dobro hidriran. Umjesto kaseta od treseta koristi se i vata ili mahovina.
Sjeme se posipa tankim slojem supstrata ili se raspršuje. Klijanje u komori pri 100% vlažnosti zraka i temperaturi 18-20 °C traje 1-3 dana.
Prije klijanja sjeme se natapa u vodi sobne temperature. Da bi se ubrzao proces, koriste se stimulansi rasta kao što su Epin i Cytovit.
Plutajuća platforma
Ova metoda se također naziva sustav dubokovodne kulture, DWS ili WaterFarm. Uključuje spremnik i uređaj za prozračivanje. Posuda se napuni hranjivom otopinom u koju je uronjeno samo korijenje salate. Nadzemni dio biljke nalazi se na pjenastoj platformi.
Supstrat u sustavu plutajuće platforme obično je ekspandirana glina. Tijekom cijele sezone koristite jednu otopinu, dodajući potrebne tvari i vodu po potrebi.
Proces uzgoja salate s takvim hidroponskim sustavom je kontinuiran - jedna platforma se uklanja, odmah se postavlja druga
Lako je napraviti DIY plutajuće platforme za hidroponski uzgoj salate. Da biste to učinili potrebno vam je:
- spremnik odgovarajuće veličine koji ne propušta svjetlost - možete ga prekriti crnom bojom ili zamotati u foliju;
- hidroponske posude – možete ih kupiti ili napraviti sami od plastičnih staklenki od jogurta;
- pločasta pjena - debljina 20-30 mm, širina i duljina prema unutarnjim dimenzijama spremnika;
- zračni kompresor za akvarij;
- supstrat - ekspandirana glina, šljunak, kokosove strugotine;
- hranjiva otopina - bolje je koristiti gotov pripravak, razrjeđujući ga prema uputama.
Algoritam pripreme sustava je jednostavan:
- U pjenastom sloju napravite rupe koje odgovaraju veličini lonaca - trebaju biti postavljeni slobodno, ali ne smiju propadati.
- Pripremite hranjivu otopinu prema uputama.
- Napunite veliku posudu otopinom.
- Sastavite jedinicu spajanjem zračnog kompresora.
- Napunite posude supstratom.
- Umetnite posude u rupe pjenaste ploče tako da dno ne doseže tekućinu za oko 5-10 mm.
Nakon takve pripreme preostaje samo posaditi salatu u hidroponici. To se radi nakon što proklija. Presađivanje salate u hidroponiju provodi se pažljivo kako se ne bi oštetio korijenski sustav.
Kada hidroponski uzgajate salatu, trebali biste pratiti razinu pH i koncentraciju hranjive otopine
Suha hidroponija
Suha metoda naziva se zbog zračnog džepa koji odvaja korijenski sustav i nadzemni dio biljke. To oponaša normalne prirodne uvjete i ima dobar učinak na prinos i vrijeme sazrijevanja. Glavni nedostatak metode je potreba za dva spremnika za različite mikroelemente. Njihovo miješanje uzrokuje reakciju koja dovodi do taloženja.
Protočni hranjivi sloj
Ovaj hidroponski sustav naziva se i NFT metoda.Ova metoda je najčešća za uzgoj salate i kulinarskog bilja.
NFT instalacija osigurava stalnu cirkulaciju hranjive otopine, a njen sloj je tanak. Voda i zrak imaju veliku dodirnu površinu. Hranjive tvari se ravnomjerno raspoređuju i ispiraju. To vam omogućuje da minimizirate rad - trebate samo povremeno dodavati vodu i elemente u tragovima. Usredotočite se na radno opterećenje instalacije. Lako je sami napraviti NFT sustav.
U NFT instalaciji samo se vrhovi korijena stavljaju u otopinu, ali se većem dijelu podzemnog dijela salate osigurava 100% vlažnost.
Njega zelenila
Za hidroponski uzgoj salate optimalna temperatura je 18-25 °C. Ako je soba prevruća, faza cvatnje će započeti brže. To loše utječe na okus lišća, u njemu se pojavljuje gorčina.
Usjevu je potrebno dobro osvjetljenje, pa se koriste LED fito- ili standardne stolne (zidne) svjetiljke. Ljeti obično nema potrebe za njima. Dodatno osvjetljenje je obavezno u rano proljeće i jesen-zima.
Prva tri dana preporuča se osigurati 24-satno osvjetljenje kako se klice salate ne rastežu. Nakon toga dovoljno je 12-16 sati.
Kod hidroponskog uzgoja salate obavezno kontrolirajte hranjivu otopinu. Potrebno je pravovremeno dodati vodu i potrebne tvari. Jednom svaka 2-4 tjedna preporučuje se potpuno osvježiti hranjivu otopinu.
Prostorija za uzgoj hidroponske salate mora biti dobro prozračena. Ako to nije moguće, ugradite mali stropni ventilator na minimalnu brzinu.Lagano strujanje zraka važno je za smanjenje rizika rubnih opeklina.
Zaključak
Hidroponska salata učinkovit je način brzog uzgoja usjeva kod kuće. Ovaj sustav ne zahtijeva tlo, ali zahtijeva hranjivu otopinu. Koristi se za pikiranje korijena ili prskanje kap po kap. Za početnike je bolje koristiti gotovu pripremu za razrjeđivanje otopine.
