Sadržaj
Bukovače su prilično otporne na bolesti i štetočine. Uzgajivači gljiva cijene ih zbog njihove nepretencioznosti. Međutim, čak i s njima nastaju problemi tijekom umjetnog uzgoja. Događa se da bukovače požute, a također se osuše i popucaju. Najčešće su razlozi pogreške u njezi, pojava bolesti ili napad štetnika.
Zašto bukovače požute?
Bukovačama se to može dogoditi bilo kada, bez obzira na fazu uzgoja. Mogu požutjeti iz sljedećih razloga:
- povećana vlažnost u prostoriji;
- previše suh zrak;
- loša ventilacija;
- nacrti;
- štetnici;
- bolest;
- nagle promjene vlažnosti zraka.
Boja kapica može postati neujednačena. Pojava žutih mrlja uzrokovana je sljedećim čimbenicima:
- loša podloga;
- gljivična ili bakterijska bolest;
- nemogućnost isparavanja kapljica vode koje padaju na gljive kamenica tijekom zalijevanja ili pri visokoj vlažnosti zraka.
Žutilo plodnih tijela
Što učiniti ako bukovače požute
Prije svega, morate saznati razloge za ovaj fenomen. Nemoguće je kontrolirati mikroklimu u miceliju očima, pa morate kupiti poseban uređaj koji će pomoći u održavanju optimalne vlažnosti.
Ako su bukovače prekrivene žućkastim premazom, najvjerojatnije je vlažnost previsoka.
Ako kape ne samo da požute, već se osuše i ispucaju, a noge potamne, onda to ukazuje na previše suh zrak.
Ako je vlažnost normalna, ali na bukovačama postoje žućkaste mrlje, to znači da nema ventilacije ili ne radi dobro.
Pukotine se mogu pojaviti zbog propuha, stoga je važno da ih sustav ventilacije ne stvara. Protoci zraka ne bi trebali ići na razini rasta bukovača, njihov put bi trebao biti usmjeren sve više i niže.
Da biste isključili infekcije, trebate odabrati plodno tijelo i napraviti analizu kako biste identificirali uzročnika. U supstratu mogu biti prisutni mikroorganizmi pa ga je potrebno provjeriti. Ako se otkrije štetočina, mora se tretirati zajedno s gljivama kamenica posebnim pripravcima.
Druge bolesti bukovača i njihovo uklanjanje
Postoje i druge bolesti bukovača zbog kojih mogu požutjeti. Berač gljiva ih mora dobro razumjeti.
Bakterioza
Bukovače mogu požutjeti zbog bakterioze. Oni nisu često izloženi ovoj bolesti. To se obično događa u toploj sezoni, kada je temperatura zraka prilično visoka i vlažnost je visoka. Simptom ove bolesti je pojava mrlja na površini plodnog tijela, čija boja varira od bež do hrđavo smeđe. Postupno njihova površina postaje prekrivena sluzi.
Uzrok bolesti je bakterijska infekcija koju uzrokuje Pseudomonas tolaasii. Uzročnik može ući u plodište iz tla.Morate obratiti pozornost na sljedeće znakove:
- žute točke i mrlje su skliske kada ih dodirnete rukama;
- mrlje nemaju jasne rubove;
- kada se pritisne, pulpa je pamučna i propada;
- Iz plodišta se širi vrlo neugodan miris.
Bakterioza bukovača ih čini neprikladnim za upotrebu
Nemoguće je točno odrediti prisutnost bolesti i njezinog uzročnika očima, potrebno je provesti laboratorijsku analizu koja će pomoći u identificiranju. Ako se uzročnik ne otkrije, tada se ne radi o bakteriozi.
Ako crvene mrlje imaju jasno definirane granice, tada se ne radi o bakterijskoj infekciji. Točkice i male točkice (manje od 1 mm) hrđave, smeđe-crvene boje su oštećenja uzrokovana letećim kukcima ili ličinkama koje se nalaze u podlozi.
Ako su mrlje pojedinačne i veće veličine (od 2 do 3 mm), to mogu biti tragovi kapljica kondenzacije ili vode koja je pala na plodna tijela tijekom zalijevanja.
Ako je problem u tlu, beskorisno je tretirati bukovače. Gljiva zaražena bakterijskom infekcijom ispušta neugodan miris i postaje obrasla pjegama. Bolesne grozdove potrebno je pobrati i uništiti.
Ako su gljive bukovače često zahvaćene bakteriozom, preporučuje se dodavanje kalcijevog klorida u supstrat.
Paraziti
Ako plodna tijela požute, to mogu uzrokovati gljivične komarce, mušice i drugi štetnici. Specijalist za gljive obično ne primjećuje same parazite: ne obraća pozornost na usamljene leteće mušice, a ličinke se nalaze unutar gljiva.
Posebno su opasni gljivični komarci koji značajno smanjuju kvalitetu gljiva i urod. Bukovače najčešće skrivaju sciaride. Njihove ženke polažu jaja u podlogu ispod filma uz perforaciju. Larve koje izlaze iz njih hrane se micelijem.Razvojni ciklus komaraca pri visokim temperaturama se skraćuje, a pri nižim produljuje. Zrele jedinke ne lete daleko od blokova sa supstratom i nakon parenja ponovno polažu jaja ispod filma.
Ličinke gljivične mušice
U slučaju masovne infekcije, oni su sposobni potpuno uništiti rudimente gljivica. Osim toga, sciaridi mogu biti prijenosnici bolesti i drugih štetnika.
Ako se gljiva smežurala i počela žutjeti, morate je ukloniti s podloge i ispitati korijen pod povećalom. Možete otkriti prolaze koje su napravile štetočine i ličinke mušica ili same gljivične komarce. Izvana izgledaju poput narančastih, bijelih ili ružičastih crva.
Hrđave mrlje razasute po površini plodnog tijela također mogu ukazivati na prisutnost ličinki.
Potrebno je boriti se protiv komaraca i mušica tretiranjem prostorije u kojoj se uzgajaju gljive proizvodima kao što su Fastak, Arrivo, Decis Lux, koji pripadaju skupini piretroida, kao i pripravcima na bazi organofosfornih spojeva, na primjer, Nurel. Za uništavanje ličinki u supstrat se dodaju insekticidi tijekom hranjenja micelija.
Prevencija bolesti bukovača
Prije svega, potrebno je stvoriti optimalne klimatske uvjete.
Prostorija za uzgoj mora biti dobro izolirana kako se na zidovima ne bi stvarala kondenzacija, a na stropu se ne bi razvijali drugi mikroorganizmi.
Potrebno je provoditi sanitarno-higijenske mjere, odnosno održavati čistoću i suzbijati razvoj bolesti i pojavu štetnika.Pod i zidove u prostoriji, kao i opremu i alat treba oprati i dezinficirati.
Za prevenciju, liječenje se provodi takvim pripravcima kao što su otopina izbjeljivača, "Bjelina", kloramin, vodikov peroksid i drugi. Preporučljivo je strogo se pridržavati uputa pri uporabi i povremeno mijenjati proizvode kako bi se izbjeglo navikavanje štetnih mikroorganizama na njih. Preporučljivo je da pod i zidovi budu glatki: tako ih je lakše očistiti prije nastavka dezinfekcije.
Jedan od najučinkovitijih lijekova širokog spektra, usmjeren protiv bakterija, virusa, gljivica
Pri radu s kemikalijama potrebno je koristiti osobnu zaštitnu opremu: pregaču ili ogrtač, čizme, rukavice, naočale, šešir, respirator.
Često je izvor gljivične infekcije pokrovno tlo, koje se mora tretirati parom i formaldehidom. Materijali za njegovu pripremu moraju se pravilno skladištiti – na nezagađenim mjestima.
Za sprječavanje gljivičnih komaraca, insekticidi se koriste za prskanje prostorija za uzgoj.
Kako bi se spriječilo izleganje ličinki iz jaja štetnih insekata položenih u supstrat, dodaju se lijekovi koji blokiraju sintezu kitina (Dimilin, Fetoverm).
Zaključak
Ako bukovača požuti, potrebno je otkriti razloge tog fenomena. Da se to ne bi dogodilo, važno je u početku stvoriti prave uvjete za gljive i provesti preventivne mjere za tretiranje prostorije i okoliša za uzgoj.
