Sadržaj
Ljubitelji gljiva vole otkrivati sve više i više novih vrsta gljiva. U ovom članku želio bih govoriti o kraljevskoj bukovači. Ova gljiva je u mnogočemu superiornija od običnih bukovača. Zatim ćemo pogledati što ih čini posebnima. Također ćemo naučiti kako sami uzgojiti kraljevsku bukovaču.
Značajke kraljevske bukovače
Izgledom se ova gljiva u mnogočemu razlikuje od ostalih bukovača. Na primjer, ima veliki klobuk koji često naraste do 12 centimetara u promjeru. Odlikuje se mesnatošću i izvrsnim okusom.Osim toga, ova gljiva ima prilično mesnat peteljku, koja se također može jesti.
Vrlo je zanimljivo promatrati rast ovih gljiva. Prvo, formiraju stabljiku u obliku suze. Kada noga postane deblja i gušća, kapica se tek počinje formirati. Ona će narasti tek nakon što noga potpuno naraste.
Rastući
Uzgoj kraljevskih gljiva bukovača kod kuće vrlo je jednostavan. Možemo reći da se svatko može nositi s ovim zadatkom. Ovaj proces neće oduzeti puno vremena i truda. Osim toga, ovo ne zahtijeva nikakvu skupu opremu niti posebnu zgradu. Ova gljiva dobro raste u vrtu ili čak u pomoćnim prostorijama.
Prvu berbu možemo očekivati nakon 3 mjeseca. Pridržavajući se svih pravila uzgoja, možete postići vrlo dobre rezultate. U prosjeku se iz jednog trupca sakupi od 4 do 7 kilograma ukusnih i aromatičnih gljiva.
Prvo morate pripremiti sve potrebne alate i materijale:
- Za uzgoj će vam svakako trebati supstrat. U pravilu se za to koristi obični trupac bilo kojeg listopadnog drveća. Breza, aspen i joha savršeni su za ove svrhe.
- Također ćete morati pripremiti bušilicu. Potrebno je stvoriti udubljenja na trupcu.
- A ono najvažnije je micelij.
Trupci zahvaćeni gljivicama također nisu prikladni. U takvim uvjetima neće biti moguće uzgojiti kvalitetnu gljivu pogodnu za konzumaciju. Duljina svakog trupca trebala bi biti od 30 do 50 centimetara. Debljina može varirati od 15 do 30 centimetara.
Metoda uzgoja gljiva kamenica u prirodnim uvjetima
S uzgojem kraljevskih bukovača trebali biste početi u kasno proljeće. U to vrijeme vrijeme postaje toplije i stabilnije. Ako imate grijanu prostoriju, onda u takvim uvjetima gljive mogu rasti tijekom cijele godine. Za normalan rast i razvoj, bukovači je potrebna temperatura u rasponu od 10-27°C.
Kao što svi znaju, gljive vole vlagu. Da bi se stvorili uvjeti potrebni za rast, potrebno je namočiti drvo. Da biste to učinili, trupac je uronjen u vodu nekoliko dana. Trebao bi biti potpuno zasićen njime. Zatim se gotov supstrat izvadi iz vode i ostavi nekoliko sati kako bi se višak vlage ocijedio.
Zatim morate izbušiti rupe u pripremljenoj podlozi. Dubina svake ne smije biti veća od 10 centimetara, a promjer oko 1 centimetar. Nakon toga ćete morati raditi s micelijem. Prije rada potrebno je temeljito oprati ruke sapunom. To se radi kako bi se osiguralo da bakterije ne uđu u micelij.
Micelij se stavlja u pripremljene rupe, nakon čega se jednostavno pokriju drvenim čepovima ili voskom. Da bi gljive brže proklijale, trupac morate pokriti komadom debele tkanine. Samo drvo treba staviti na tamno, dobro prozračeno mjesto. Vrlo je važno da trupac cijelo vrijeme bude vlažan. Da biste to učinili, uzmite običnu prskalicu i vodu, a zatim jednostavno poprskajte supstrat. U slučaju kada se gljive uzgajaju u prirodnim uvjetima, morat ćete prskati ne samo trupce, već i tlo oko njih.
Stopa rasta ovisi o mnogim čimbenicima. Ali općenito, bukovače rastu vrlo brzo i nakon kratkog vremena moći ćete vidjeti mlade gljive na trupcima.Kraljevska bukovača će potpuno sazrijeti za 3 mjeseca. Gljive možete uzgajati ne odjednom, već postupno, tako da možete uživati u svježim gljivama tijekom cijele godine. Ali zapamtite da je za to potrebna soba s odgovarajućim uvjetima.
Uzgoj kraljevskih gljiva bukovača u zatvorenom prostoru
Ako imate malu parcelu i jednostavno nemate mjesta za trupce, gljive možete uzgajati u svom domu. Istina, za to ćete morati stvoriti neke uvjete:
- Vlažnost zraka u takvoj prostoriji trebala bi biti najmanje 90%.
- Temperaturni uvjeti održavaju se između +16°C i +27°C.
- Kada bukovača počne donositi plodove, morat ćete se pobrinuti za posebnu rasvjetu.
Kao podloga u ovom slučaju prikladna je gotovo svaka posuda. To mogu biti čak i plastične vrećice. Često se za to koriste plastične ili staklene boce, kutije i staklenke. Fotografija ispod pokazuje kako bi to moglo izgledati. Glavna stvar je pravilno sijati micelij. Nakon toga neće biti potrebna posebna njega. Ove gljive nisu nimalo hirovite.
Zaključak
Za mnoge je uzgoj gljiva prilično egzotična aktivnost. Svi smo navikli da rastu samostalno u šumi. Mnogi ljudi jednostavno kupuju svoje omiljene gljive u supermarketima i trgovinama. Ali neki predstavnici ovog kraljevstva mogu se samostalno uzgajati kod kuće. Štoviše, to i nije tako težak zadatak. Kraljevska bukovača može rasti iu prirodnim uvjetima iu zatvorenom prostoru. Ova jestiva gljiva može se uzgajati čak iu teglama ili bocama.Micelij je vrlo jeftin, tako da si svatko može priuštiti tako malu proizvodnju. Na fotografijama danim u ovom članku možete vidjeti kakve lijepe gljive zapravo možete uzgajati kod kuće. Sada znate točno kako ih uzgajati, ostalo je na vama!
