Sadržaj
Vodeno-pjegavi red (smeđe-žuti govornik) pripada obitelji Tricholomataceae, rodu Paralepista. Dodatni sinonim za gljivu je zlatni red.
Gdje raste vodeni red?
Vodeno-pjegavi red (smeđe-žuti govornik) nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja. Raste na gotovo svim vrstama tla. Dobro podnosi sušu. Razdoblje plodonošenja srpanj-listopad. Vrhunac se javlja u rujnu.Gljiva je rasprostranjena u Sjevernoj Americi, zemljama zapadne i istočne Europe, srednje i sjeverne Rusije, Dalekog istoka i Urala. Raste u skupinama.
Kako izgleda smeđe-žuti govornik?
Kapica reda je prilično velika, 4-10 cm, ponekad doseže promjer od 15 cm.Oblik je ravan, s vidljivim tuberkulom u sredini. Sazrijevanjem klobuk dobiva ljevkastu strukturu. Rubovi su okrenuti prema unutra. Površina gornjeg dijela je nedefinirana. Glavne nijanse: smeđe-žuta, žuto-narančasta, crvena, bež. Boja može izblijediti na suncu, tada se boja kapice približava bijeloj. Mrlje od hrđe su česte.
Karakteristična značajka su male kapi vode na površini kape. Nakon kiše ili u vlažnoj šumi koža postaje vodenasta, skliska i matirana. Ovisno o vremenu, sjena gornjeg dijela gljive se mijenja.
Noga je duguljasta, glatka, povremeno sužena prema dolje. Naraste 3-4 cm.Debljina je 1 cm.Boja donjeg dijela varira od bijele do sive. Baza je bijela dlakava. Unutrašnjost noge je gusta, bez šupljina, čvrsta. Boja je smeđe-žuta ili blijedo oker.
Struktura vodeno-pjegavog niza (smeđe-žuta pričalica) je vlaknasta i brašnasta. Pulpa je žuta, kremasta. Ima miris anisa. Okus je malo gorak. Neki berači gljiva tvrde da plodište intenzivno miriše na parfem.
Ploče su bijele, uske, spuštene i često smještene. S godinama postaju žuti i smeđi.
Može li se jesti vodeni red?
Strani mikolozi tvrde da je smeđe-žuta govornica opasna vrsta koja sadrži otrovnu tvar sličnu muskarinu. Ali postoje i suprotne informacije, prema kojima vodeni pjegavi red pripada uvjetno jestivoj podvrsti kategorije 4.Ruski berači gljiva ne sakupljaju ga, bolje je napustiti ovu sortu u korist poznatijih predstavnika.
Kako razlikovati red s vodenim pjegama
Smeđe-žuti govornik ima karakteristične osobine. Ali berači gljiva bez iskustva mogu ga zbuniti s drugim sortama.
Red je obrnut. Najveća zabilježena veličina kapice je 14 cm.U prosjeku, promjer se kreće od 4 do 11 cm.U početku je oblik konveksan, zatim se ispravlja, postaje gotovo ravan. Površina kapice je mat, smeđe-narančaste ili boje cigle. Noga je visoka do 10 cm, duguljastog oblika. Boja odgovara tonu kape. Pulpa je bijela. Osjeća se slatkasti miris. Okus je osrednji.
Raste i pojedinačno iu skupinama. Nalazi se u podnožju mravinjaka, na crnogoričnoj stelji. Razdoblje aktivnog rasta je jesen. Gljiva je rasprostranjena u Sjevernoj Americi, Velikoj Britaniji i Irskoj.
Od govornika se razlikuje po smeđe-žutoj, svjetlije oker kapici, žutim pločicama i nozi. U stranim izvorima obje se sorte smatraju otrovnim.
Red je crvene boje. Raste u istim uvjetima kao i vodeni red. Gljive su dosta slične jedna drugoj. Jedina razlika je svjetlija površina kapice smeđe-žute govornice, a to nije uvijek slučaj.
Simptomi trovanja i prva pomoć
Prema stranim mikolozima, pulpa vodene biljke sadrži muskarin. Ova tvar dovodi do trovanja tijela. Prvi simptomi trovanja:
- gastrointestinalni poremećaj;
- opća slabost;
- gagging;
- vrtoglavica i glavobolja;
- žeđ;
- akutna bol u abdomenu.
Proljev traje jedan ili dva dana. Nakon toga, tijelo se oporavlja ako su terapijske mjere poduzete na vrijeme.
Prva pomoć kod trovanja:
- Nazovite hitnu pomoć ili odvezite žrtvu u bolnicu.
- Provedite ispiranje želuca slabom otopinom kalijevog permanganata. Nakon toga možete uzeti bilo koji sorbent, na primjer, aktivni ugljen.
- Dajte žrtvi puno tekućine.
- Izazivaju pojavu gag refleksa.
- Koristite laksative ili klistir za čišćenje.
- Ako osoba koja se otrovala drhti, toplo se pokriva do dolaska hitne pomoći.
Bolesniku se ne smiju davati alkoholna pića. Jer to će samo izazvati brzu apsorpciju otrova u tijelu. Nema potrebe hraniti otrovanu osobu. Bolje je dati toplo piće. Koristite lijekove nakon savjetovanja s liječnikom. Trovanje gljivama teško pada djeci i starijim osobama.
Zaključak
Pjegavi veslač (smeđe-žuti govornik) raste na području Rusije u umjerenoj šumskoj zoni. Upitna je jestivost gljive. Neki izvori napominju da vodeni red spada u skupinu uvjetno jestivih. Prema drugim izvorima, plodno tijelo se smatra nejestivim, čak i otrovnim.
