Sadržaj
Medanice su jedna od najpopularnijih vrsta gljiva. Često se nalaze u regiji Lipetsk. Proizvod ima hranjivu vrijednost, dobar okus i široku primjenu. Najbolje je sakupljati medene gljive u regiji Lipetsk u šumi, u blizini srušenih stabala, staza, potoka i ribnjaka.
Vrste jestivih mednih gljiva u Lipetsku i regiji
Na području Lipetske regije postoji više od 150 jestivih gljiva, među kojima se nalaze i medovite gljive. Rastu u velikim kolonijama na trulom ili oštećenom drvu. Za predstavnike ove sorte karakteristična je hemisferična kapa, koja s vremenom postaje ravna. Boja im je žutosmeđa. Noge su tanke i duge.
Vrste jestivih gljiva u regiji Lipetsk:
- Proljeće. Nalazi se u listopadnim šumama, uz hrast i bor. Pulpa je bijela ili žuta, bez posebnog mirisa i okusa. Bijelo-žuti klobuk ima jače izraženu mrlju u sredini. Ova vrsta se također naziva kolibija koja voli drvo.
- Ljeto. Najčešći tip. Kapice njegovih predstavnika veličine su od 2 do 8 cm, žute i smeđe boje. Pulpa je tanka, ugodnog okusa i mirisa. Plodna tijela nalaze se u blizini listopadnog drveća, uglavnom na panjevima breze.
- Jesen. Jesenske medene gljive u regiji Lipetsk rastu na drvu bilo koje vrste. Kapica im je konveksna, veličine od 2 do 15 cm, a raspon boja je širok i uključuje sive, žute, narančaste i bež tonove. Ovu sortu prepoznajemo po brojnim smeđim ljuskama na klobuku.
- Zima. Raznolikost se odlikuje smeđom kapom ili kapom boje meda. Pri visokoj vlažnosti, njegova površina postaje sluzava. Pulpa je bež, vodenasta, ugodnog okusa i mirisa.
- Lugovoj. Jedan od najvećih predstavnika grupe. Stožasti klobuk postupno postaje ravniji. Boja mu je žućkastosmeđa. Ova vrsta se pojavljuje na otvorenim površinama: čistinama, rubovima šuma, pašnjacima; dugo i obilno rađa.
Više informacija o sakupljanju livadskih gljiva u videu:
Gdje možete sakupljati medene gljive u regiji Lipetsk 2019
Medene gljive u Lipetsku možete sakupljati u šumskim područjima, prirodnim rezervatima i šumskim područjima. Nije potrebno ići daleko u šumu: plodovi često sazrijevaju uz staze i šumske puteve. Prije svega se provjeravaju panjevi, srušena stabla i rubovi šuma. Čak iu suši, gljive se mogu vidjeti u blizini ribnjaka, rijeka i potoka.
Šumska područja u kojima se sakupljaju gljive u Lipetsku i regiji
Sada u Lipetsku medene gljive rastu u listopadnim i mješovitim šumama. Plodna tijela rastu uz trule breze, jasike, brijestove i hrastove. Povremeno se pojavljuju na crnogoričnom drveću, uglavnom boru.
U Lipetsku idu na sljedeća mjesta po medene gljive:
- Tihi Don. Rekreacijski centar nalazi se 15 km od grada Zadonsk. Ovdje ima i vrganja i vrganja.
- Šumska bajka. Zdravstveni centar nalazi se u šumi u blizini sela Sukhoborye. Ovdje se nalaze različite vrste gljiva. Lokacija je udaljena od autocesta i industrijskih objekata. Udaljenost od Lipetska je 43 cm.
- Žuti pijesak. Jesenske medonosne gljive rastu 15 minuta vožnje od Lipetska. Ovo je ekološki čisto područje koje se nalazi na obalama rijeke Voronjež. Pogodnije je doći redovitim autobusom.
Šume i rezervati regije Lipetsk, gdje možete sakupljati medene gljive
Medene gljive možete sakupljati u šumskim područjima i prirodnim rezervatima. Među beračima gljiva najpopularnija su sljedeća mjesta:
- Sentsovskoye šumarija. Objekt se nalazi na sjeverozapadu regije Lipetsk. U blizini je tvornica slastica. Dođite do sela. Pogodnije je doći do Sentsova autobusom ili osobnim prijevozom.
- Faschevsky šuma. Ovdje prevladavaju stabla breze, hrasta i bora, na kojima aktivno rastu gljive. Medene gljive rastu u blizini sela Fashchevka, 28 km od Lipetska.
Kada sakupljati medene gljive u regiji Lipetsk 2024
Sezona sakupljanja počinje krajem svibnja i prvih deset dana lipnja. U to vrijeme sazrijevaju prve proljetne sorte. Sezona traje cijelo ljeto i završava u kasnu jesen.Najnoviji primjerci nalaze se čak i pod snijegom.
Kada možete sakupljati proljetne medonosne gljive u regiji Lipetsk?
Ljudi idu po proljetne gljive u Lipetsku regiju krajem svibnja. Vremenski uvjeti procjenjuju se unaprijed. Ako zimi ima malo snijega, tlo ostaje suho. U takvoj situaciji vjerojatnost uspješnog izleta u šumu prilično je mala. Ako je tlo zasićeno vlagom i toplo vrijeme, to su najbolji uvjeti za tihi lov.
Kada počinje sakupljanje ljetnih gljiva meda u Lipetsku i regiji?
U Lipetskoj regiji ljetne sorte sazrijevaju od lipnja do listopada. Masovno plodonošenje događa se u srpnju i kolovozu. Razdoblje sakupljanja traje do listopada.
Kada se sakupljaju jesenske medene gljive u regiji Lipetsk?
Jesenske medonosne gljive u regiji Lipetsk mogu se sakupljati krajem srpnja. Glavni sloj pojavljuje se krajem kolovoza. U rujnu i listopadu mogu ponovno uroditi plodom. Međutim, mnogo manje gljiva nalazi se u jesen.
Zimska sezona sakupljanja gljiva u Lipetsku 2024
Zimske gljive sazrijevaju u kasnu jesen. Sakupljaju se prije početka zime. Vrhunac plodonošenja dolazi krajem listopada. U razdoblju otapanja razvijaju se plodna tijela. Stoga se mogu naći pod snijegom.
Pravila prikupljanja
Za "tihi lov" uzimaju velike košare, niske i široke. Bolje je odbiti plastične vrećice - masa u njima se brzo zagrijava i nabora. Sakupljaju se samo mlade gljive koje nisu oštećene štetočinama. Stari i zarasli primjerci ostavljaju se u šumi jer često nakupljaju otrove.
Medanice se nožem režu u korijenu kako se ne bi oštetio micelij. Nije dopušteno vađenje ili lomljenje gljive. Ujutro idu u "tihi lov", budući da plodna tijela rastu noću.
Kako saznati jesu li medene gljive počele u Lipetsku
Činjenica da su se medene gljive počele pojavljivati u Lipetsku 2024. može se suditi po klimatskim uvjetima. Za rast gljivica potrebna je kombinacija dva glavna čimbenika. Ovo je umjereno toplo vrijeme i optimalna vlažnost. Kada su ti uvjeti ispunjeni, u šumama počinje aktivan rast plodnih tijela.
Idealno vrijeme za pojavu gljiva:
- temperatura ljeti - do +24 °C;
- vlažnost - oko 65%;
- velika količina trulog drveta.
Za vrijeme suše i mraza prestaje razvoj gljivica. U tom je razdoblju bolje napustiti potragu i krenuti kasnije, nakon kiše. Kada dođe do padalina, plodna tijela počinju aktivno rasti. Tijekom dana njihova se veličina povećava za 2 cm.
Kako pronaći medene gljive u jesenskoj šumi jasno je prikazano u videu:
Zaključak
Medene gljive možete sakupljati u Lipetskoj regiji na području šuma i prirodnih rezervata. Razdoblje sakupljanja počinje u proljeće i traje do kasne jeseni. Plodna tijela aktivno rastu u toplim uvjetima kada se poveća vlažnost zraka. Prije odlaska u potragu sa sobom nose košare, nož te zaštitu od insekata i sunca.
