Sadržaj
Moskovska regija je regija gljiva. Medene gljive u moskovskoj regiji smatraju se uobičajenom vrstom i oduševljavaju berače gljiva gotovo cijele godine. Jednostavni znakovi pomoći će odrediti početak sezone gljiva za medene gljive.
Postoje li medene gljive u moskovskoj regiji?
U moskovskoj regiji ima mnogo gljiva na kojima se nalaze kolonije gljiva. Važno je znati smjerove u kojima trebate ići po njih, vrijeme njihova plodonošenja. Svake godine rastu na istim mjestima.
Sorte mednih gljiva u moskovskoj regiji
U moskovskoj regiji postoje jestive i nejestive sorte. Na fotografiji ispod su medene gljive koje se mogu naći u moskovskoj regiji 2024.
Kako izgledaju medene gljive u moskovskoj regiji
U moskovskoj regiji nalaze se iste vrste kao iu drugim regijama Rusije. Boja šešira i pulpe gljiva ovisi o vrsti drveća na kojoj rastu u moskovskoj regiji, vrsti lokalnog tla i vremenskim uvjetima.
Medna gljiva Moskovske regije je gljiva s konveksnom kapom, tankom fleksibilnom stabljikom, čestim svijetlim pločama, visine 10-15 cm.Boja varira od žućkaste do smećkaste. S godinama klobuk poprima ravan oblik, svijetla točka u sredini postaje manje izražena, a ploče potamne.
Vrste jestivih mednih gljiva u moskovskoj regiji sa fotografijama
Metropolitansko područje dom je nekoliko jestivih vrsta koje se pojavljuju u različito doba godine.
Među njima:
- ljeto;
- jesen;
- livada;
- zima.
Ljeto raste u velikim gustim skupinama. Naseljava se na oštećenim i trulim stablima, preferira listopadna stabla. Njena druga imena: govornik, lipova medna gljiva. Kapica joj doseže promjer od 3-5 cm, kod mlade gljive je konveksna, kod stare je ravna. Boja je smećkasta ili medenožuta, u sredini svjetlija, a na rubovima tamnija. Odlikuje ga tanko, vodenasto, blijedo meso s ugodnom drvenastom aromom.
Jesen je prava, klasična medonosna gljiva. Najčešći je u moskovskoj regiji. Raste u velikim kolonijama na panjevima i živim stablima u vlažnim šumama. Rijetko se može naći sam. Promjer klobuka je od 3 do 10 cm, boja je med-smeđa, smeđa, crveno-smeđa, tamnija u sredini. Pulpa je bjelkasta, gusta, ugodnog mirisa.
Livada (livadna trava, negniuchnik) odlikuje se malom veličinom, glatkom kapom krem boje s neravnim rubovima, tamnijim u sredini. Promjer klobuka je 2-5 cm, pulpa je bjelkasta ili blijedožuta, tanka, s mirisom gorkih badema. Naseljava se u travi na otvorenim prostorima: pašnjacima, livadama, šumskim čistinama, rubovima cesta, u vrtovima, gudurama, na rubovima polja. Raste u vrlo gustim lukovima ili redovima.
Zimska medonosna gljiva zove se Flammulina velvetypodia. Nalazi se samo na trulim, bolesnim, srušenim ili starim stablima, slomljenim grančicama i granama te trulim panjevima. Ne raste u mladim šumama i njegovanim pošumljenim područjima. Nalazi se na rubovima šuma, u vrtovima, uz potoke. Flammulina raste u gustim kolonijama. Klobuk je žućkaste, medenožute ili narančasto-smeđe boje sa svjetlijim rubovima. Mladi primjerak je konveksan, stari primjerak je ravan. Pulpa je svijetložuta ili bjelkasta, tanka, ugodnog mirisa. Drugi uobičajeni naziv je zimska gljiva.
Otrovne medene gljive u moskovskoj regiji
U moskovskoj regiji postoje lažne vrste koje su klasificirane kao nejestive ili otrovne.
Vrlo često u šumama moskovske regije naiđete na otrovnu sumporno-žutu medonosnu gljivu. Može se razlikovati po sljedećim karakteristikama:
- Glatka noga bez ljusaka, bez ruba (noga može imati neupadljiv kožni prsten ili njegove fragmente).
- Svijetlo žuti čep s glatkom površinom.
- Zelenkaste, žute ili maslinastocrne ploče.
- Neugodan miris zemlje ili plijesni.
Druga vrsta je ciglastocrvena lažna medna gljiva.Razlikuje se glatkom crveno-smeđom ili žuto-smeđom kapom s narančasto-žutim, žućkastim ili bjelkastim rubovima; sivkaste, žućkastosive ili maslinastosive ploče; svijetlo žuto gore i smeđecrveno dolje; žuto-smeđa ili prljavo žuta pulpa bez izrazitog mirisa. Neki je izvori klasificiraju kao nejestivu, pa čak i otrovnu, dok je drugi klasificiraju kao jestivu gljivu.
Medena gljiva može se zamijeniti s izuzetno otrovnom galerinom resom, koja se nalazi u šumama moskovske regije. Sadrži iste smrtonosne toksine kao i žabokrečina. Njegova podmuklost leži i u tome što jedan primjerak može rasti upravo u koloniji govornika i nepažnjom ga se može zgrabiti zajedno s njima. Njegova glavna razlika od jestivog je nedostatak ljuski na stabljici i kapici. Galerina resasta ima vlaknastu peteljku s bijelom prevlakom koja se lako briše. Druga je razlika u boji klobuka: kod medonosne gljive zona je jasno vidljiva (tamnija sredina, zatim blijedi prsten i tamni rub uz rub), dok je kod otrovne gljive boja jednolika po cijeloj površini.
Collibia spindlepod je sličan Flammulina velvetypod. Smatra se nejestivim i blago otrovnim te uzrokuje blago trovanje.
Gdje sakupljati medene gljive u moskovskoj regiji 2024
Medene gljive u moskovskoj regiji mogu se naći na većini mjesta za gljive. Tradicionalno, zapadni i južni dijelovi moskovske regije smatraju se najproduktivnijima.
Ljetne gljive otišle su u moskovsku regiju 2024. sada u smjerovima Bjelorusije, Kijeva, Kurska i Kazana.
Glavna okupljališta nisu preblizu glavnom gradu, berači gljiva moraju potrošiti puno vremena tražeći ih.
Gdje se sakupljaju gljive u blizini Voronježa?
U regiji Voronezh, ljetne i jesenske vrste nalaze se u mješovitim i listopadnim šumama. Rastu na panjevima, mrtvom drvetu i ostacima drveća. Livade se mogu naći izvan grada na livadama s niskom travom, u blizini rijeka i drugih vodenih tijela.
Stanovnici Voroneža odlaze ih skupljati u mješovite i borove šume okruga Semiluksky (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).
Popularno mjesto je područje stanice Somovo. Za livadne idu na sjever, za ljetne i jesenske - na istok.
U okrugu Ramonsky u blizini sela Medovka i Yamnoye nalaze se mnoge livade. Ljudi idu u Novaya Usman sakupljati šumske vrste.
U regiji Voronjež postoje šumarije i zaštićena područja u kojima se medonosne gljive nalaze u velikim količinama i dopušteno je sakupljati. To su šumarije Somovskoye i Semilukskoye, rezervat Khopersky, prirodni rezervat Kamennaya Steppe i drugi.
Gdje ići na medene gljive u blizini Moskve
Po ljetne gljive idu u smjeru Kazana do stanice Gzhel. Jesenji odlaze pokupiti na stanicu Shevlyagino. Mnogi od njih nalaze se u šumama s obje strane željezničke pruge u blizini stanice Kuzyaevo.
Nalaze se u mnogim smjerovima: Kijev, Lenjingrad, Bjelorusija, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl.
U kojim šumama rastu medene gljive u moskovskoj regiji?
Vole se nastaniti u mješovitim šumama, brezovim šumarcima, tamnim smrekovim i gustim borovim šumama i šumskim plantažama.
Gdje ima puno gljiva meda u moskovskoj regiji?
Vjeruje se da ih je najviše u smjeru Kijeva, osobito u jesen.
Još jedno kraljevstvo medonosnih gljiva nalazi se u smjeru Lenjingrada duž rute: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.
Kada će medene gljive početi u moskovskoj regiji?
Pojava gljiva meda u šumama ovisi ne samo o kalendarskim datumima, već io vremenskim uvjetima.Ići će u različito vrijeme nakon kišovitog i nakon sušnog ljeta. U sušnim godinama ih je obično manje, a pri visokoj vlažnosti brzo rastu.
U lipnju su se pojavile ljetne i livadne. Očekuje se da će drugi val gljiva započeti u moskovskoj regiji.
Jesenske medonosne gljive stići će u moskovsku regiju u rujnu 2024. ili krajem kolovoza.
Zimske će se pojaviti u prvoj polovici jeseni.
Kada se gljive mogu sakupljati u moskovskoj regiji 2024.
Možete ih sakupljati u moskovskoj regiji tijekom cijele godine. Početkom ljeta pojavljuje se ljetna, na kraju ljeta jesenska, u jesen zimska, koja se može sakupljati u jesen, zimi i proljeće.
Kada se u moskovskoj regiji pojavljuju proljetne i ljetne medene gljive?
Proljetnica je uvjetno jestiva gljiva slabog okusa – hrastovka (šumoljubiva). Nije tražen među beračima gljiva zbog tanke pulpe i nedostatka okusa. U šumama se pojavljuje u svibnju i može rađati do kasne jeseni. Posebno ih je mnogo početkom i sredinom ljeta. U moskovskoj regiji ova vrsta je rijetka.
Ljetne sorte, uključujući i livadne, daju plod od lipnja. Takve medene gljive sakupljaju se u moskovskoj regiji do listopada.
Kada sakupljati jesenske medonosne gljive u moskovskoj regiji 2024
Jesenske se počinju pojavljivati krajem kolovoza i aktivno donose plodove u rujnu. Njihova sezona završava u studenom. Pojavljuju se u slojevima, obično dva ili tri, a svaki traje 2-3 tjedna.
Kada zimske gljive rastu u moskovskoj regiji
Zimske gljive će otići u moskovsku regiju u listopadu 2024. Mogu se sakupljati tijekom cijele zime. Ne boje se hladnog vremena, rast prestaje u mrazu. Kad se temperatura popne iznad nule, ponovno počinje rasti. Najaktivnije vrijeme za sakupljanje je kraj jeseni i početak proljeća.
Pravila prikupljanja
Glavni zadatak pri sakupljanju medonosnih gljiva je ne oštetiti micelij.Ne mogu se izvući iz zemlje, jer to može dovesti do smrti. Potrebno ih je pažljivo rezati nožem ili odvrnuti. Druga metoda je poželjnija, jer prva metoda može izazvati infekciju u rezu. Prilikom odvrtanja potrebno je okretati gljivu oko svoje osi dok se slobodno ne odvoji. Dobivena rupa mora se posuti zemljom i lagano gaziti.
Prilikom sakupljanja morate se pridržavati sljedećih pravila:
- Za bolju pretragu koristi se štap duljine oko 1 m.
- Režite samo poznate vrste. Ako sumnjate, nemojte ga uzeti.
- Preporuča se dati prednost mladim, ali zrelim primjercima. Bolje je ne dirati vrlo male: treba ih prepustiti drugim beračima gljiva koji će doći sljedeći dan.
- Nakon što ste otkrili malu nakupinu gljiva, ne biste trebali odmah napustiti ovo mjesto: u blizini mogu biti druge kolonije.
- Bolje je ne koristiti kantu za žetvu. Za tihi lov potrebna je košara od granja kako bi gljive mogle disati. Preporučljivo ih je presavijati tako da su poklopci okrenuti prema gore.
- Prije nego što nađete stavite u košaru, morate ga očistiti od zemlje i lišća.
- Ne preporučuje se branje gljiva u blizini prometnica.
Kako saznati da li se medna gljiva pojavila u moskovskoj regiji
Medene gljive počet će se pojavljivati u moskovskoj regiji 2024. godine, kada nastupi toplo i kišovito vrijeme. Optimalni vremenski uvjeti za njihov rast:
- temperatura: 10-12 °C za jesen, 23 °C za ljeto;
- vlažnost zraka - 80%.
Nakon kiše oni će otići u prosjeku u roku od 1-7 dana.
Zaključak
Medene gljive u moskovskoj regiji jedna su od omiljenih vrsta među beračima gljiva. Za žetvu velikih žetvi morate znati kalendar gljiva, koji vam pomaže da shvatite kada će ići i gdje ići u lov.