Zelenilo na prozorskoj dasci zimi za početnike

Sadržaj

1 Koje je zelje prikladno za uzgoj na prozorskoj dasci?
2 Važna pravila za uzgoj začinskog bilja na prozorskoj dasci
3 Rezimirati

Zimi posebno nedostaje svježih namirnica i vitamina. To možete nadoknaditi uz pomoć stranog voća i povrća, čija je cijena u pravilu prilično visoka. Alternativa kupljenim svježim proizvodima može biti zelje uzgojeno vlastitim rukama na prozorskoj dasci. Tehnologija uzgoja zelenila u zatvorenom prostoru prilično je jednostavna i dostupna svakom vlasniku. Na prozorskoj dasci možete uzgajati bilo koje zelenilo koje će postati ukras i okus mnogih jela, svjež izvor vitamina i minerala. U nastavku članka govorit ćemo o tome kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci zimi bez problema i gnjavaže.

Koje je zelje prikladno za uzgoj na prozorskoj dasci?

Češće zimi u stanu se uzgajaju začinsko bilje poput peršina, kopra, majčine dušice, bosiljka, cilantra ili matičnjaka. Zimi su traženi i zelena salata, špinat i luk. Svaki usjev ima svoje agrotehničke zahtjeve za uvjete uzgoja, tako da kada se odlučujete za uzgoj ovog ili onog zelenila na prozorskoj dasci, morate znati i zapamtiti sljedeće značajke:

Peršin

Peršin zimi možete uzgojiti na prozoru iz sjemena ili korijena ove biljke. Za uzgoj iz sjemena biraju se sorte peršina kao što su "Astra", "Vorozheya", "Sakharnaya", "Urozhaynaya", "Biser". Prije sjetve preporuča se pripremiti sjeme namakanjem. Da bi se to postiglo, umotaju se u vrećicu od tkanine ili gaze, navlaže toplom vodom, stave u plastičnu vrećicu, ostavljajući snop u uvjetima s temperaturom od +23-+25.⁰Od za jedan dan. Nakon toga zrna se siju u posudu ispunjenu plodnom zemljom na dubinu od 5 mm. Prije nego što se pojave klice, spremnik se može staviti na tamno mjesto, ali čim se pojave prvi izdanci, spremnik sa zelenilom stavlja se na prozorsku dasku.

Važno! Sadnice peršina moraju se prorijediti, stvarajući razmak između biljaka od 3-4 cm.

Proces uzgoja peršina iz sjemena prilično je dug: od dana sjetve zrna do prvog kušanja zelenila treba proći otprilike 1,5 mjesec. Do tog vremena zelje će biti visoko 8-10 cm.

Savjet! Možete dobiti zelje puno brže, u samo 3-4 tjedna, ako koristite korijenje peršina za uzgoj.

Da biste to učinili, odaberite rizome promjera 2 cm i duljine manje od 5 cm. Takvi kratki i debeli korijeni moraju imati apikalni pupoljak. Korijenje je potrebno posaditi u dublju posudu na nagibu tako da se preko gornjeg dijela može nasuti sloj zemlje od 2-3 cm.Nakon sadnje korijena posudu treba staviti na hladno mjesto, a kada klice se pojave, stavite je na prozorsku dasku. Optimalna temperatura za rast zelenila je raspon od +15 do +20⁰S.

Važno! Po analogiji s peršinom, zelje celera možete uzgajati iz sjemena ili rizoma.

Kopar zelje

Kopar se može koristiti u pripremi mnogih jela. Takva popularnost čini kopar jednim od najpopularnijih usjeva na prozorskoj dasci zimi. Za uzgoj u zatvorenom prostoru koriste se sorte "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" i neke druge.

Prije sjetve, zeleno sjeme se dezinficira otopinom mangana i natapa jedan dan u toploj vodi, mijenjajući tekućinu svakih 6 sati. Sjeme posijte u posudu napunjenu laganom hranjivom zemljom. Da biste to učinili, napravite brazde na udaljenosti od 10-15 cm. Sjeme u brazdama je posuto slojem tla debljine 1-2 cm. Morate uzgajati kopar na prozorskoj dasci na temperaturi unutar +17-+20.⁰C. U takvim uvjetima, kopar će proklijati u roku od tjedan dana, a svježe zelje može se pojesti u potpunosti u roku od mjesec dana.

Važno! Za redovitu upotrebu zelenila zimi, preporučuje se sijati sjeme kopra svaka 3-4 tjedna.

Zeleni timijan

Uzgoj majčine dušice na prozorskoj dasci zimi vrlo je jednostavan. Da biste to učinili, pripremite duboku i prostranu posudu. Na dno se ulijeva drenažni sloj, na koji se stavlja plodno tlo. Sjeme majčine dušice sadi se u tlo na dubinu od 1-2 cm.Potrebno je navlažiti tlo dok se suši. Prije nego što nikne zelenilo, posude se stave u tamni i topli kut. Nakon što je zelenilo proklijalo, postavljaju se na prozorsku dasku. Jako guste nasade treba postupno prorjeđivati.

Važno! Timijan je zahtjevan za svjetlo, pa zimi treba dodatno osvjetljenje.

Zeleni bosiljak

Uzgoj bosiljka kod kuće iz sjemena prilično je težak. To je zbog kulturnih karakteristika:

sjemenke bosiljka sadrže puno eteričnih ulja, zbog čega klijaju jako dugo;
Kultura je termofilna i za uspješan rast njezinog zelenila potrebno je održavati temperaturu od oko +25⁰S.

Ako se, uzimajući u obzir ove značajke, ipak odlučite uzgajati bosiljak iz sjemena, preporuča se namočiti ih u toploj vodi 2 dana prije sjetve. Vodu je potrebno redovito mijenjati. Za sjetvu, sjeme se rasprši po površini tla i lagano prekrije tankim slojem zemlje na vrhu. Posuda s usjevima prekrivena je polietilenom ili staklom i postavljena na prozorsku dasku na južnoj strani. Čim se pojave izdanci bosiljka, pokrovni materijal se uklanja. Kada se pojavi 5-6 listova, biljke se pinciraju kako bi se dobilo više bočnog zelenila. Kad se pupoljci pojave, odrežu se. Tlo u kojem bosiljak raste potrebno je svakodnevno ujutro navlažiti.

Važno! Bosiljak možete brzo uzgojiti u prozoru ukorjenjivanjem svježih mladica.

Zeleni cilantro (korijander)

Cilantro je cijenjen zbog svoje duboke i svijetle arome i nježnog lišća. Nakon što ste odlučili uzgajati ovo zelje kod kuće, morate obratiti pozornost na sorte "Luch", "Yantar" i "Smena". Upravo su ove sorte prikladne za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi.

Prije sjetve u zemlju, sjeme cilantra treba proklijati u vlažnoj krpi ili piljevini. Najbolja temperatura za klijanje sjemena je +17-+20⁰C. Čim se klice pojave na zrnu cilantra, potrebno ih je posijati u vlažnu zemlju, posuti slojem zemlje. Ne preporuča se pregusto sijanje sjemena ovog zelenila. Optimalna udaljenost od jednog sjemena do drugog trebala bi biti najmanje 5 cm Nakon sjetve sjemena, spremnik treba prekriti zaštitnim materijalom koji će održavati potrebnu razinu vlage za biljke.Svaki dan, sklonište treba ukloniti na neko vrijeme kako bi se usjevi mogli prozračiti.

Važno! Cilantro ne podnosi sušu, pa ga je potrebno svakodnevno zalijevati bez dopuštanja da se tlo osuši.

Cilantro dobro raste na temperaturama od +10-+12⁰C. U stanu zimi, takvi se uvjeti mogu naći na izoliranom balkonu. U roku od mjesec dana od dana sjetve sjemena, cilantro će vas oduševiti obiljem zelenog lišća. Moraju se otkinuti, a ni u kojem slučaju se stabljike ne smiju potpuno odrezati jer će to dovesti do smrti biljke.

Melissa

Mirisnu zelenu melisu osim ljeti možete dobiti uzgojem biljke u vrtu, već i zimi uzgojem na prozorskoj dasci. Melissa je vrlo nepretenciozna, raste na visokim i niskim temperaturama zraka, na sunčanim područjima iu djelomičnoj sjeni.

Zeleni se mogu uzgajati na prozorskoj dasci iz reznica, odvojaka i sjemenki matičnjaka. Ovu biljku najlakše ćete nabaviti kod kuće ako je u jesen iskopate iz vrta i posadite u posudu.

Uzgoj mirisnog matičnjaka iz sjemena je naporan i mukotrpan posao. Da biste to učinili, sjeme se prethodno tretira otopinom kalijevog permanganata, nakon čega se sije u posudu s plodnim tlom do dubine od 1 cm. Spremnik mora biti prekriven filmom ili staklom. Mlade biljke iz zajedničkog lonca uronite u zasebne posude. Matičnjaku je važno osigurati redovito zalijevanje i prskanje lišća, a tlo mora imati dobru vodopropusnost. Po analogiji s matičnjakom, kadulju možete uzgajati na prozorskoj dasci kod kuće.

Važno! Što je matičnjak dulje izložen suncu, to će njegovo zelenilo imati življu aromu.

Špinat

Špinat se može uspješno uzgajati kod kuće zimi na prozorskoj dasci u loncima ili drugim posudama dubljim od 15 cm.Prije sjetve, sjeme špinata se natapa u toploj vodi dva dana i tretira otopinom mangana. Sije se u tlo na dubinu 1-2 cm.Razmak između susjednih zrna špinata prilikom sjetve treba biti najmanje 4 cm.

Špinat preferira rasti na sunčanim područjima zemlje na temperaturama do +18⁰C. U uvjetima kratkog dnevnog svjetla temperaturu uzgoja treba smanjiti na +10-+15⁰C. Zelenje treba redovito zalijevati i prskati. 3 tjedna nakon sjetve zrna u zemlju, špinat se može rezati za konzumaciju, a sjeme se može posipati u preostale posude za sljedeći ciklus uzgoja zelenila.

Listovi zelene salate

Listna salata voli svjetlost, pa se preporuča uzgajati samo na prozorskim daskama okrenutim prema jugu. Inače ćete morati redovito osvjetljavati zelenilo fluorescentnim svjetiljkama. Međutim, vrijedi zapamtiti da neke posebne sorte salate mogu uspješno rasti u djelomičnoj sjeni, na primjer, "Snezhinka", "Vitaminny", "Zorepad", "Lollo", "Raspberry Ball". Ove sorte zelene salate omogućuju vam da zimi dobijete zelje na bilo kojoj prozorskoj dasci bez puno muke.

Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi može se obaviti pomoću sjemena salate. Sije se u prethodno pripremljenu rahlu i hranjivu zemlju. Posuda bi trebala biti dovoljno duboka i dovoljno prostrana. Nakon što posudu napunite zemljom, morate napraviti utore dubine do 1 cm.Redovi salate ne smiju se postavljati preblizu jedan drugome. Optimalna udaljenost između njih je 10-15 cm Prije klijanja, salata je prekrivena filmom ili staklom kako bi se dobio efekt staklenika. Kada se pojave prvi izdanci, poklopac se uklanja. Kako salata raste prorjeđivati.

Važno! Salatu morate redovito zalijevati i prskati. S nedostatkom vlage, lišće salate počinje imati gorak okus.

Pramčano pero

Perje luka najbolje je zelje na prozorskoj dasci zimi za početnike vrtlare. Po želji, čak i školarac može ga uzgajati.

Uzgajajte hrpu mladog luka Možete to učiniti bez ikakve zemlje, u vodi. Da biste to učinili, napunite malu posudu tekućinom. Luk se popari kipućom vodom i nareže. Gornji dio biljke mora se ukloniti. U vodu se potapa samo korijenje luka kako ne bi istrunulo. Zelenje takvog luka može se redovito rezati sve dok se kvaliteta samog luka ne pogorša (s vremenom će se naborati).

Teži način uzgoja lukovičastog perja na prozorskoj dasci je korištenje tla. Da biste to učinili, napunite malu posudu hranjivim supstratom i stavite luk u nju, uronite ga za trećinu. Biljka se redovito zalijeva. Vlagu u tlu možete dodatno zadržati dodavanjem hidrogela u mješavinu tla prilikom sadnje luka.

Važno! Sadnjom lukovica u razmacima od 2 tjedna možete si stalno osigurati zelje tijekom cijele zimske sezone.

Dakle, pitanje "Koje se zelje može uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci?" ima jasan odgovor: "Bilo koji!" Popis mogućih opcija nije ograničen na gore navedene biljke. Po želji na prozorskoj dasci možete uzgajati češnjak, potočarku, vlasac, origano, gorušicu i druge kulture. Istodobno, potrebno je odabrati jednu ili drugu biljku na temelju postojećih uvjeta: temperature, svjetlosti, vlažnosti.

Važna pravila za uzgoj začinskog bilja na prozorskoj dasci

Kada odlučite uzgajati zelje na prozorskoj dasci, važno je zapamtiti neka važna načela i pravila:

Tlo za uzgoj začinskog bilja na prozorskoj dasci treba biti lagano i dobro drenirano. Mješavina vermikomposta i kokosovih vlakana idealna je za upotrebu. Omjer smjese treba biti 1:2. Preporuča se dezinficirati zemlju iz vrta prije upotrebe.
Za stvaranje drenažnog sloja možete koristiti ekspandiranu glinu, slomljenu ciglu ili šljunak. Debljina sloja u posudi mora biti najmanje 2 cm.
Posuda mora imati rupe za drenažu.
Bolje je zalijevati zelje kod kuće finim raspršivačem. Jednom svaka 2-3 tjedna u vodu za navodnjavanje treba dodati tekuća kompleksna mineralna gnojiva.
Za osvjetljavanje zelenila koriste se samo fluorescentne svjetiljke. Obične stolne svjetiljke proizvode puno topline i malo svjetla.
Preporuča se uzgoj niskih, grmolikih, ranih biljaka na prozorskoj dasci;
Potrebno je proklijati zeleno sjeme u ranu jesen, kada se dnevno svjetlo razlikuje. Toplina i svjetlost će pomoći sadnicama da brže klijaju.
Dnevno svjetlo za većinu zelenih biljaka treba biti 10-13 sati. Za osvjetljenje, lampe se postavljaju iznad biljaka na visini od 10-50 cm.
Kako bi se osigurao ravnomjeran rast zelene mase, biljke na prozorskoj dasci preporučuje se rotirati za 180⁰ jednom dnevno.
Za hranjenje zelenila na prozorskoj dasci možete koristiti komplekse mineralnih gnojiva. Organske tvari u stanu mogu postati izvor neugodnih mirisa.

S nekim drugim pravilima za uzgoj zelenila na prozorskoj dasci možete se upoznati u videu:

Videozapis jasno prikazuje proces uzgoja raznih zelenila i omogućuje vam da čujete vrijedne komentare iskusnog vrtlara.

Rezimirati

Uzgoj zelenila zimi je, naravno, problematičan, ali ne manje ugodan.Uostalom, dok se priroda odmara pod snježnim pokrivačem, u maloj gredici u stanu rastu divni zeleni listovi i grančice koje sadrže mnogo vitamina i minerala. Njihova upotreba za hranu je, prije svega, manifestacija brige za vašu obitelj i prijatelje. I sam vrtlar, brinući se o zelenim nasadima, rado se s nostalgijom prisjeća toplih ljetnih dana.