Sadržaj
Dill Monk's Beard visoko je prinosna sorta srednjeg zrenja. Zahvaljujući sočnom, aromatičnom zelenilu, biljka se široko koristi u kuhanju. Sorta je nepretenciozna, klijavost sjemena je visoka, zahvaljujući ovim kvalitetama kopar Monk's Beard vrlo je popularan među vrtlarima.
Opis Dill Monk's Beard
Dill Monk's brada jednogodišnja je biljka iz obitelji celera. Sorta je visoko prinosna i srednja sezona, pogodna za uzgoj zelenila. Potpuno sazrijevanje događa se 40 dana nakon sjetve sjemena. Kopar doseže 1 m, tvoreći velike, podignute lisne rozete bogate maslinaste boje s plavičastom nijansom.
Biljka ne cvjeta dugo, što omogućuje rezanje sočnog, mirisnog zelja tijekom cijele sezone. Raznolikost se ne boji promjena temperature, što ga čini pogodnim za uzgoj diljem Rusije.
Produktivnost
Prema recenzijama vrtlara i fotografija, kopar Monk's Beard donosi visok prinos. U skladu s agrotehničkim pravilima, od 1 m². m možete ukloniti do 2 kg zelenila. Na prinose ne utječu samo karakteristike sorte, već i klimatski uvjeti, njega i pravilno mjesto za sadnju.Za dobivanje svježeg bilja tijekom cijele sezone, kopar Monk's Beard sije se u razmaku od 20 dana.
Zeleni su svestrani u upotrebi. Može se sušiti, zamrzavati, jesti svježe ili dodati u konzerve.
Održivost
Kopar monaške brade malo je osjetljiv na napad insekata štetnika i dodavanje bolesti. Mlade sadnice mogu izdržati nagle promjene temperature i manje mrazove, pa se monaška brada može saditi u regijama s kratkim, hladnim ljetima na otvorenom i zatvorenom terenu.
Prednosti i nedostatci
Redovnička brada, kao i svaka biljka, ima svoje snage i slabosti. Glavna prednost sorte je visoka plodnost uz minimalnu njegu. Zelje se može koristiti svježe, za pripremu salata od povrća, jela od mesa i ribe te konzervirane hrane. Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, vitamina i mineralnih elemenata, kopar sorte monaška brada koristi se u ljekovite svrhe. Koristi se kod povišenog krvnog tlaka, hemoroida i alergijskih reakcija. Zeleni imaju i antispazmodičko, sedativno i diuretičko djelovanje. Glavne prednosti sorte:
- nepretencioznost;
- visok prinos;
- otpornost na bolesti i štetočine.
Mnogi vrtlari smatraju kratak rok trajanja svježeg bilja negativnom kvalitetom. Kopar gubi izgled nakon 3-4 dana.
Pravila slijetanja
Sorta Monk's Beard može se uzgajati u otvorenom i zatvorenom tlu. Sjeme se sije u otvoreni krevet u travnju-svibnju. Unatoč činjenici da se sorta ne boji promjena temperature i vlažnosti, optimalna temperatura za dobar rast smatra se + 15 ° C.
Da bi se dobila izdašna žetva, sadni materijal mora proći pripremu prije sjetve.Za ovo:
- Sadni materijal se stavlja u vrećicu od gaze i uroni u vruću vodu 72 sata, povremeno mijenjajući vodu.
- Zatim se sjeme prekriva mokrom piljevinom i drži na sobnoj temperaturi dok se ne pojave klice.
- Prije sadnje, sjeme se mora osušiti.
Sadnja u proljeće provodi se odmah nakon što se snijeg otopi. Gredica se prekopa i gnoji organskim i mineralnim gnojivima. Najbolji prethodnici za kopar su krumpir, kupus, mahunarke i žitarice. Ako kopar posadite pored kupusa, žetva će dobiti bolji okus, ako pored krastavaca, produžit će se razdoblje plodonošenja. Zahvaljujući eteričnim uljima, kopar može zaštititi susjedne usjeve od napada insekata.
Tehnika sadnje kopra:
- U pripremljenoj gredici prave se brazde na udaljenosti od 15 cm jedna od druge.
- Brazde se prelijevaju kipućom vodom.
- Sjeme se zakopa 2-3 cm.
- Za dobivanje ranih izdanaka, sadnja je prekrivena prozračnim pokrovnim materijalom.
- 1,5 tjedana nakon klijanja sjemena vrši se prorjeđivanje, ostavljajući razmak između biljaka od 4-5 cm.
- Za berbu tijekom cijele sezone sjeme se sije u razmacima od 15-20 dana.
Sadnja prije zime omogućuje dobivanje sočnog, aromatičnog zelja 1,5 tjedna ranije. Pripremljeno sjeme sije se nakon mraza.
- vrtna gredica se čisti od snijega.
- sjeme se sije površno i posipa zemljom pomiješanom s trulim humusom, piljevinom ili opalim lišćem;
- u proljeće, tijekom razdoblja odmrzavanja, sjeme će se zajedno s vodom uvući u zemlju do potrebne dubine i početi klijati.
Tehnologija uzgoja
Monarhova brada je nepretenciozan usjev i ne zahtijeva dodatni trud i vrijeme. Da bi se dobilo sočno zelje, kopar zahtijeva redovito zalijevanje, gnojidbu i prevenciju bolesti.
Kopar je biljka koja voli vlagu. Ako nedostaje tekućine, listovi će postati sitni i tvrdi, a sočnost i miris neće odgovarati sortnim karakteristikama.
Zalijevanje se provodi jednom tjedno, po 1 kvadratu. m koristite najmanje ½ kante vode. U vrućim, suhim ljetima, učestalost zalijevanja se povećava. Nakon navodnjavanja tlo se rahli i uklanja plijeviti. Korovi iz tla izvlače mikroelemente potrebne kopru za dobar rast i razvoj te su prijenosnici štetnika i bolesti.
Da bi se dobila izdašna žetva, biljka se mora hraniti. Ali budući da lišće brzo nakuplja nitratne spojeve, infuzija koprive koristi se kao prihrana. Obogatit će tlo dušikom, kalijem, fosforom i zaštitit će od pojave lisnih uši.
Bolesti i štetnici
Dill Monk's Beard ima snažan imunitet na bolesti i štetočine. Ali ako se ne poštuju agrotehnička pravila, na biljci se često pojavljuje sljedeće:
- Pepelnica – kada se na lišću pojavi bijela prevlaka, biljka se prska pripravcima koji sadrže bakar.
- Gljiva hrđe kopra – početkom lipnja, lišće postaje prekriveno smeđe-narančastim mrljama. Da bi se uklonila bolest, kopar se prska fungicidima širokog spektra.
- peronospora – gljivica napada stabljiku i lišće biljke. Bolest se aktivno razvija u vrućim, kišnim ljetima.Da bi se uklonila gljivica, biljka se raspršuje s 1% otopinom koloidnog sumpora.
Vrtlari često primjećuju žutilo lišća na kopru. To se događa iz nekoliko razloga:
- nedostatak vlage;
- zadebljana sadnja;
- kiselo tlo.
Zaključak
Dill Monk's Beard je visokoprinosna, nepretenciozna sorta srednje sezone. Ako se pridržavate pravila njege, biljka će vas cijelu sezonu oduševiti sočnim i aromatičnim zelenilom. Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, listovi se koriste za svježu potrošnju, pripremu ljetnih salata i zimskih pripravaka.
