Sadržaj
Opće je prihvaćeno da je hibridno povrće na neki način lošije od sortnog povrća. U isto vrijeme, svaki vrtlar zna o neporecivim prednostima hibrida (prinos, trajnost, itd.). Koje sjeme mrkve kupiti za sljedeću sezonu: sortno ili hibridno? Ovaj članak će opisati prednosti i nedostatke svake od ovih podvrsta, a također će raspravljati o popularnim sortama i hibridima mrkve.
Koja je snaga hibrida?
Znanstvenici i uzgajivači bave se uzgojem hibrida. Nabavka novog hibrida mrkve nije lak zadatak. Da biste to učinili, morate križati nekoliko sorti povrća, i to tijekom 7-10 sezona. Tek nakon nekoliko generacija možete dobiti vrijedan hibrid mrkve koji ima najbolje kvalitete svojih "roditelja".
Hibrid sorte mrkve Dobra stvar je što su stvoreni posebno za određene uvjete. Dakle, postoji povrće prilagođeno južnoj klimi, a ima i onih koje mogu podnijeti čak i temperature ispod nule i rastu na sjeveru.
Uz klimatske značajke, hibridu se može "nacijepiti" produktivnost, otpornost na određene bolesti i sposobnost podnošenja vlage ili suše.
Općenito, korisne kvalitete hibrida izgledaju ovako:
- veći prinos;
- otpornost na bolesti i štetočine;
- najbolje komercijalne kvalitete (boja, oblik, veličina korijenskih usjeva);
- rano sazrijevanje;
- manje "kapricioznosti" u odnosu na uvjete uzgoja (zalijevanje, labavljenje, gnojidba);
- kratko vegetacijsko razdoblje (usjev sazrijeva u rekordnom vremenu, što vam omogućuje da ranije uživate u vitaminskom i zdravom povrću).
Što nije u redu s hibridnom mrkvom?
Iskusni vrtlari i ljetni stanovnici primjećuju da uz sve prednosti, hibridna mrkva također ima svoje slabosti. Nedostaci hibridnih sorti obično uključuju:
- lošiji okus;
- kraći rok trajanja.
Međutim, čak i ovih nekoliko nedostataka vrlo su uvjetni. Suvremeni asortiman sjemena i sorti omogućuje vam odabir onih koji nemaju nedostataka.
Ne može se reći da su neke sorte hibrida mrkve loše, a neke dobre. Svaki od hibrida uzgajan je za posebnu svrhu: rano sazrijevanje, visoki prinosi ili nepretencioznost.
Svaki vrtlar ili poljoprivrednik bira što mu je važnije: dobiti obilnu žetvu u kratkom vremenu i prodati je ili uzgajati aromatične mrkve kasnog sazrijevanja koje će trajati do sljedeće sezone i neće izgubiti svoju korisnost.
Rano zrela mrkva
Skupina mrkve ranog sazrijevanja uključuje sorte i hibride koji daju žetvu 70-100 dana nakon pojave prvih izdanaka.
Rane sorte mrkve mogu se brati već krajem svibnja - početkom srpnja, ovdje sve ovisi o vremenu sjetve sjemena.
Ne biste se trebali nadati vrlo obilnim žetvama mrkve ranog zrenja - prinos nije jedna od prednosti takvih sorti. Međutim, postoje hibridi koji daju prilično visoke (od 20 do 40 tona po hektaru) prinose, što omogućuje uspješan uzgoj mrkve ranog zrenja u komercijalne svrhe.
"Amsterdamskaja"
Mrkve ove sorte mogu se brati u roku od 85 dana nakon pojave prvih izdanaka. Plodovi rastu mali - njihova težina rijetko prelazi 75 grama, a njihova duljina doseže samo 16 cm.Mrkva je obojena u svijetlo narančastu boju, jezgra također ima ovu sjenu.
Okus korijenskog povrća je odličan: pulpa je sočna i hrskava, slatka. Oblik ploda je cilindričan, vrh je tup.
Ova sorta voli vlagu i lagano tlo, pa se područje mora pažljivo prekopati ili preorati prije sjetve sjemena. Uz dobru njegu, sa svakog metra vrta možete ubrati oko 6 kg mrkve.
"Narančasti muškat"
Jedna od najpopularnijih sorti, mrkva "Orange Muscat", također je sorta ranog zrenja. Korjenasto povrće tamno je narančasto, duljina im doseže 20 cm, a težina često prelazi 130 grama.
Mrkva praktički nema jezgru - meso je homogeno i sočno. Plodovi su pogodni za svježu potrošnju i konzerviranje. Takve se mrkve mogu skladištiti, prilično su stabilne na policama.
"Narančasti muškat" potrebno je sijati krajem travnja ili početkom svibnja. Između susjednih redova ostavlja se najmanje 20 cm, a nakon nicanja sadnica, biljke se prorjeđuju, razmaci između njih trebaju biti oko 5 cm.
Uz dobru njegu, sorta daje konstantno visoke prinose - do 5,5 kg po metru.
"Minicore F1"
Jedan od hibrida ranog sazrijevanja, koji vam omogućuje žetvu 90 dana nakon sjetve sjemena. Korijenasto povrće raste malo, njihova težina doseže samo 90 grama, a duljina je 16 cm, a oblik ploda je cilindričan, poravnat. Boja – narančasta.
Ova mrkva je vrlo ukusna i zdrava, preporučuje se za dječju i dijetalnu prehranu.
Najčešće se ovaj hibrid uzgaja za osobnu potrošnju, ali mogu se prodati i korijenski usjevi sorte Minicore F1. Jedina stvar je da se plodovi ne mogu dugo čuvati, brzo gube svoju prezentaciju.
"Lidija F1"
Srednje rana hibridna mrkva sazrijeva do 100. dana nakon pojave prvih izdanaka. Korijenasto povrće razlikuje se po svojoj dugoj duljini - može doseći 30 cm.Istodobno je promjer ploda mali - do 2,5 cm.Težina je također prosječna - oko 100 grama. Oblik usjeva korijena je stožasto-cilindričan. Narančasta boja.
Oni vole sortu "Lydia F1", prije svega, zbog svog okusa - smatra se jednom od najukusnijih.Povrće se može konzervirati, zamrznuti ili jesti svježe, no mrkva ove sorte neće dugo trajati pa nije prikladna za dugotrajno skladištenje.
Hibrid treba saditi na podignute gredice s hranjivim i laganim tlom. Za to su najprikladniji klimatski uvjeti juga i središta zemlje.
"Artek"
Još jedna sorta mrkve ranog zrenja. Plodovi sazrijevaju vrlo brzo - 65-85. dana nakon sjetve sjemena u tlo, a karakterizira ih ujednačen rast.
Korjenasto povrće je crveno-narančasto obojeno, cilindričnog je oblika, a vrh je blago zaobljen. Težina svakog varira od 80 do 140 grama, duljina može doseći 16 cm, a plodovi su prilično voluminozni - promjer je oko 4 mm. Površina ploda je glatka, bez velikih "očiju".
Mrkva raste u potpunosti u zemlji, ima veliku količinu karotena i veliku jezgru jarko narančaste boje.
Sorta je izvrsna za uzgoj za prodaju - komercijalne kvalitete mrkve su izvrsne. Može se saditi ne samo u proljeće, već i zimi, tada će se žetva pojaviti vrlo rano.
"Beladona"
Još jedna popularna sorta mrkve ranog sazrijevanja je "Krasavka". Plodovi sazrijevaju 90. dan nakon sadnje sjemena. Zrelo korjenasto povrće je crveno-narančaste boje i ima veliku jezgru.
Oblik mrkve je stožast, površina je glatka. Plodovi se smatraju velikim, njihova težina doseže 200 grama, a duljina je 20 cm, okus je dobar, sadrže puno šećera i karotena.
Mrkva je potpuno uronjena u tlo, pogodna za uzgoj u središnjim i sjevernim regijama Rusije. Izravna namjena sorte je konzerviranje i svježa potrošnja. Ali "Krasavka" također podnosi dugotrajno skladištenje.
Visoki prinos - više od 70 tona po hektaru zemlje - omogućuje uzgoj ove sorte na poljoprivrednim poljima, a ne samo na kućnim parcelama.
"Ured"
Hibrid strane selekcije smatra se ultra ranim - žetva se može ubrati već 65. dana nakon pojave mrkve.
Korijenski usjevi rastu veliki - dugi do 19 cm, obojeni su svijetlo narančastom bojom, jezgra je mala. Oblik mrkve je stožast, sužava se prema kraju.
Hibrid "Bureau" ima visok okus i preporučuje se za svježu potrošnju. Pogodan i za preradu i konzerviranje.
"Zabava"
Hibrid je odabran za uzgoj u sjevernim regijama zemlje. Vrijeme sazrijevanja korijenskih usjeva je od 80 do 100 dana.
Plodovi su veliki, njihova duljina često prelazi 20 cm, a težina doseže 230 grama. Mrkva je sočnog i slatkog okusa i ugodnog mirisa.
Berba se može jesti svježa, prerađena ili ostaviti u podrumu za zimu. S pravodobnim zalijevanjem možete dobiti do 6 kg povrća s jednog metra kreveta.
Sorte srednje sezone
Sadnja mrkve usred sezone na parceli znači ubiti dvije muhe jednim udarcem. Obitelj će i ljeti biti opskrbljena svježim povrćem, a takve se mrkve mogu dugo čuvati.
Ako je parcela velika, onda možete, naravno, saditi sve vrste povrća (rano, srednje i kasno), a svako od njih koristiti za svoju namjenu. U malim područjima možete se ograničiti na sorte mrkve srednje sezone. Sezona rasta takvog povrća kreće se od 110 do 130 dana, što će vam omogućiti berbu prije početka jesenske hladnoće i mraza.
Takve se mrkve mogu uzgajati u bilo kojoj regiji: na jugu, u središtu iu sjevernim regijama. Gotovo sve sorte i hibridi odlikuju se visokim okusom i mogu se koristiti za preradu ili svježu potrošnju, kao i za dugotrajno skladištenje.
"Chantaney"
Sorta se s pravom smatra jednom od najboljih. Zreli usjev može se ubrati 110. dana nakon nicanja sadnica u gredicama.
Korjenasto povrće ima oblik krnjeg stošca s tupim krajem. Boja povrća je duboko narančasta. Težina svakog ploda kreće se od 90 do 230 grama, duljina mrkve je do 14 cm, ali promjer je prilično velik - do 6 cm.
Uz pravilnu njegu možete ubrati oko 9 kg mrkve po kvadratnom metru parcele. Okus mu se smatra najboljim: meso je sočno i hrskavo, sadrži puno korisnih tvari i vitamina, ima bogatu aromu "mrkve".
Žetva se može prerađivati na bilo koji način: konzumirati svježe, dodavati raznim jelima i salatama, konzervirati, pohraniti zimi.
Sorta "Chantane" se ne boji visoke vlažnosti tla - korijenski usjevi nisu skloni pucanju i truljenju.
"Pariški karotel"
Glavna kvaliteta ove sorte srednje sezone je nepretencioznost. Mrkve "Paris Carotel" mogu se saditi u bilo koje tlo, ne boje se teških klimatskih uvjeta.
Korijenasto povrće je srednje veličine - težine do 120 grama, duljine - do 13 cm, pulpa ima narančastu nijansu, pretvara se u crvenu.
Možete sijati mrkvu u travnju kako biste dobili ranu žetvu.Ako sjeme posadite krajem svibnja ili početkom lipnja, korijenski usjevi bit će prikladniji za dugotrajno skladištenje. Drugi način sadnje je u smrznuto tlo, u kasnu jesen. Prilikom sadnje na ovaj način važno je osigurati da sjeme bude suho.
"Kalisto F1"
Ponos domaćih uzgajivača je mrkva Callisto F1. Sorta ima izvrstan okus i dugi rok trajanja.
Zreli korijenski usjevi mogu se brati 110. dana nakon sadnje sjemena u tlo. Mrkva ima oblik izduženog stošca i standardne je narančaste boje. Unutar ploda nalazi se crvenkasta pulpa s uskom jezgrom. Težina jednog korjenastog povrća doseže 200 grama, duljina - 20 cm, a promjer mrkve je do 4 cm.
Ova sorta sadrži veliku količinu karotena, pa se preporučuje za upotrebu kod djece. Žetva dobro podnosi transport i skladištenje do sljedećeg proljeća.
"Alenka"
Sorta mrkve srednje sezone pogodna je za uzgoj na plodnim i rastresitim tlima. Na lošem, tvrdom tlu mrkva neće dati dobar urod.
Korijenasti usjevi su veliki. Cilindrično povrće ima tupi kraj. Težina svake mrkve može doseći 350 grama, a duljina najčešće ne prelazi 15 cm.
Boja korjenastog povrća i iznutra i izvana je jarko narančasta. Okus je odličan. Sa svakog četvornog metra zemlje možete dobiti oko 8 kg povrća.
Mrkve "Alenka" razlikuju se po tome što dugo zadržavaju ne samo svoj izgled, već i sočnu pulpu i sve korisne tvari.
"Calgary"
Nizozemski hibrid je hibrid srednje sezone, zreli plodovi mogu se brati 120. dana nakon sjetve sjemena. Sorta je najprikladnija za uzgoj u središnjem dijelu Rusije.
Plodovi su srednje veličine i imaju oblik debelog stošca.Težina svakog korijena kreće se od 80 do 180 grama. Kora i jezgra obojeni su istom bojom - narančastom.
Hibridna mrkva Calgary cijenjena je zbog visokog prinosa (do 60 tona po hektaru), izvrsnog okusa i dobre kvalitete čuvanja. Ova je sorta pogodna za industrijski uzgoj i mehaniziranu berbu.
"Kamaran"
Još jedan hibrid Nizozemska selekcija daje konstantno visoke prinose, koji se mogu žeti 132. dana nakon sjetve sjemena u tlo.
Uz dobru njegu i pravodobno zalijevanje, možete dobiti do 43 tone žetve, usjev se može uzgajati u središnjim i sjevernim dijelovima zemlje.
Korijen ima standardni oblik i boju, srednje je veličine - težine do 130 grama.
Plodovi su otporni na pucanje, presuha ili prevlažna tla nisu opasna za hibrid. Sorta je pogodna za uzgoj na velikim poljoprivrednim poljima i mehaniziranu žetvu.
Sorte kasnog zrenja
U pravilu, svi usjevi kasnog sazrijevanja imaju najdužu vegetaciju. To je, Ne samo da ih je potrebno sijati kasnije nego druge, već će takvim usjevima trebati i više vremena da sazriju.
Oni ljetni stanovnici i vrtlari koji planiraju jesti sirovo povrće do sljedećeg proljeća mogu odabrati sorte kasnog sazrijevanja. Takva će mrkva zadržati najviše hranjivih tvari te ostati sočna i ukusna.
Međutim Ne mogu sve regije Rusije uzgajati mrkvu kasnog sazrijevanja. Sezona rasta za takve sorte traje od 130 do 150 dana, tako da u kratkim ljetnim uvjetima jednostavno nema vremena za sazrijevanje.
Najbolje je uzgajati mrkvu kasnog sazrijevanja u južnim i središnjim regijama s dugim i toplim ljetima.
Najviše karotena i vitamina sadrži kasna mrkva.Takvo korjenasto povrće bolje se čuva zimi od drugih i ima visok okus.
"Boltex"
Hibridna mrkva sazrijeva 130. dan nakon sjetve sjemena u tlo. Izvrsnog je okusa i visokog prinosa - uz dobro zalijevanje bit će do 7 kg po četvornom metru.
Korjenasto povrće je stožastog oblika i tamno narančaste boje. Duljina svake je 13 cm, a težina može doseći 330 grama. Okus mrkve je vrlo visok.
Korijenski usjevi ovog hibrida pogodni su za svježu potrošnju, konzerviranje i dugotrajno skladištenje.
"Jesenji kralj"
Sorta je najprikladnija za konzerviranje ili dugotrajno skladištenje. Mrkva sadrži veliku količinu karotena, koji ostaje u plodu do proljeća.
Korjenasto povrće je vretenastog oblika s tupim krajem i narančaste je boje. Težina svakog povrća doseže 180 grama.
Ovisno o sastavu tla i uvjetima uzgoja, sa svakog kvadratnog metra zemlje možete dobiti od 4 do 8 kg žetve.
"Sirkana F1"
Dobar hibrid za komercijalni uzgoj. Korjenasti usjevi su približno iste veličine, prinos je oko 6 kgm² parcele. Za potpuno sazrijevanje ploda potrebno je oko 135 dana.
Zreli plod je obojen narančasto, izvana i iznutra. Oblik korijena je cilindričan, veličina je velika. Težina svake mrkve je u rasponu od 70-140 grama. Maksimalna duljina doseže 20 cm.
Hibrid je nepretenciozan prema sastavu tla - daje stabilnu žetvu u svim uvjetima. Pogodno za uzgoj prije zime, može izdržati mraz do -4 stupnja.
Mrkva Sirkana F1 sadrži veliku količinu karotena i može se koristiti na bilo koji način, uključujući i pogodna za dugotrajno skladištenje - do 8 mjeseci.
Zaključci i preporuke
Svaki hibrid mrkve ima svoje prednosti. Prilikom odabira najboljeg potrebno je analizirati uvjete uzgoja povrća, kao i odlučiti o namjeni usjeva.
Za svaku regiju Rusije s određenom klimom postoji poseban hibrid mrkve - i više od jednog. Poželjno je kupiti sjeme upravo takvih prilagođenih sorti. Tada će prinos biti na istoj razini, a povrće će se bolje skladištiti.
