Džem od oblaka Pjatiminutka

Nažalost, tako ukusna i zdrava bobica dostupna je samo stanovnicima sjevera, pa si ne može svatko priuštiti džem od Pjatiminutke. Ova poslastica dobro će vam doći u zimskim večerima s obitelji ili kao desert za blagdane.

Korisna svojstva pekmeza od oblaka

Džem od oblaka, čije su dobrobiti od velike važnosti za tijelo, ima mnoga svojstva.Prirodni proizvod stvoren kod kuće može:

• ojačati imunološki sustav;
• podržavaju vizualne funkcije;
• aktivirati različite procese u tijelu;
• pružiti mišićni tonus i elastičnost krvnih žila;
• poboljšati razmjenu plinova u tkivima i rast stanica;
• pozitivno utječu na intelektualne sposobnosti;
• usporiti proces starenja.

Pripravak od oblaka „Pjatiminutka” nije samo ukusna poslastica, već i sredstvo za podršku vitalnosti. Proizvod će osigurati dobro zdravlje tijekom cijelog dana, poboljšati vaše raspoloženje, a također će vam pomoći da normalno funkcionirate dulje vrijeme.

Kalorični sadržaj pekmeza od oblaka

Kalorijski sadržaj ovisi o količini i omjeru komponenti. U prosjeku, energetska vrijednost proizvoda je:

Kako pravilno napraviti džem od oblaka

Iskusni kuhari identificirali su nekoliko važnih suptilnosti pri pripremi Pet minuta twista, što može uvelike olakšati proces:

1. Prije nego počnete kuhati, provjerite imate li sve potrebne sastojke. Bobice bi trebale biti zrele i imati žućkastu nijansu. Plodove je potrebno razvrstati, ukloniti sve oštećene primjerke i temeljito oprati.
2. Da biste se riješili velikog broja sjemenki, bobice morate samljeti kroz fino cjedilo.
3. Najbolje je koristiti emajlirane ili staklene posude kako biste izbjegli početak procesa oksidacije.
4. Gotov proizvod mora se hladiti najmanje 24 sata u toploj prostoriji.

Koliko dugo kuhati cloudberries

Da biste pravilno kuhali bobice, morate ne samo pravilno odabrati i pripremiti sastojke, već i znati koliko ih kuhati.Zapravo, trajanje kuhanja ovisi o tehnologiji odabrane metode kuhanja. Možete ga držati na vatri jako dugo za veću gustoću ili potpuno eliminirati toplinsku obradu kako biste sačuvali maksimalnu količinu korisnih tvari.

Pet minuta bobica

Brza metoda pripreme "Pet minuta", koju karakterizira kratkotrajna toplinska obrada, pomoći će ponovno stvoriti ukusan desert.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera;
• 1,5 čaša vode.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Pomiješajte vodu s granuliranim šećerom i držite na vatri dok se potpuno ne otopi.
2. Ulijte glavnu komponentu u kipuću vodu i držite na vatri 5 minuta.
3. Pustite da se ohladi i ponovno zagrijte oko 5 minuta.
4. Mješavinu sameljite pomoću cjedila kako biste odvojili sjemenke i ponovno prokuhajte 5 minuta.
5. Ulijte u posude i zatvorite.

Najjednostavniji recept za džem od oblaka za zimu

Recept s fotografijom pomoći će vam da napravite aromatični džem od bobica, koji će detaljno prikazati sve suptilnosti procesa.

Potrebni sastojci:

• 700 g voća;
• 700 g šećera;
• 250 ml vode.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Posebno pažljivo sortirajte oprano voće.
   
2. Pomiješajte vodu s granuliranim šećerom i kuhajte dok ne nastane sirup.
   
3. Stavite bobice u sirup 10 minuta, sameljite kroz sito i ulijte natrag 6-7 minuta.
   
4. Slatkoću od oblaka ulijte u unaprijed pripremljene posude i ostavite da se ohladi.
   

Kako napraviti džem od oblačaka bez vode

Petominutni džem od bobica bez vode puno je bogatiji i zdraviji jer se sok ne razrjeđuje i zadržava maksimalne blagotvorne osobine.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Voće operite i sortirajte.
2. Pomiješajte s granuliranim šećerom i stavite u hladnjak preko noći.
3. Stavite smjesu na laganu vatru 20-25 minuta, ne zaboravite miješati.
4. Procijedite smjesu kroz cjedilo i ponovno prokuhajte.
5. Poslasticu od oblaka prelijte u čiste posude i zatvorite.

Pekmez od bobica sa sjemenkama

Da biste sačuvali maksimalnu količinu vitamina i minerala, preporuča se isključiti fazu uklanjanja sjemenki.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera;
• 1 čaša vode.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Operite i nasjeckajte glavni sastojak bez uklanjanja sjemenki.
2. Kuhajte sa šećerom 30 minuta, uključite laganu vatru.
3. Deliciju od oblačaka “Pet minuta” ulijte u staklenke i ostavite da se ohladi.

Pekmez od bobica bez sjemenki

Za mnoge ljude sitne sjemenke u slatkim plodovima "Pyatiminutka" predstavljaju problem. U ovom slučaju možete koristiti jednostavnu metodu koja je osmišljena da se riješi sjemenki.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Operite i nakon uklanjanja sjemenki bobice usitnite u blenderu.
2. Pomiješajte sa šećerom i stavite na vatru.
3. Kuhajte oko pola sata i redovito miješajte.
4. Pripremljenu Pjatiminutku stavite u staklenke i ostavite da se ohladi.

Džem od jagoda s bobicama

Kombinacija dviju bobica može pružiti maksimalnu korist deliciji "Pet minuta". Jedini nedostatak je što je bobice teško pronaći i sakupiti u istom razdoblju, budući da rastu u različitim fitocenozama.

Potrebni sastojci:

• 400 ml vode;
• 700 g šećera;
• 250 g jagoda;
• 250 g sjevernog bobičastog voća.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Ulijte glavnu sjevernu komponentu u kipuću vodu i držite na štednjaku 5 minuta.
2. Pomiješajte sa šećerom i kuhajte još 5 minuta.
3. Ohladiti i sipati u sterilizirane staklenke.

Recept za karelijski džem od bobica

Karelijski džem od bobica priprema se s limunskom kiselinom, bez uklanjanja sjemenki.

Potrebni sastojci:

• 1 kg bobičastog voća;
• 1 kg šećera;
• 1 žličica limunska kiselina.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Sve sastojke sjediniti i kuhati dok ne postane gusto.
2. Sipati u staklenke i zatvoriti.

Recept za džem od bobica s medom

Sjajan način da smanjite unos šećera je da ga zamijenite medom.

Potrebni sastojci:

• 1 kg sjevernog bobičastog voća;
• 1,5 kg meda;
• 500 ml vode.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Pomiješajte med s vodom i prokuhajte.
2. Dodajte glavni sastojak, prokuhajte i ohladite.
3. Ponovite postupak tri puta i raspodijelite slatko od bobica “Pjatiminutku” u staklenke.

Pekmez od bobica bez kuhanja

Odsustvo toplinske obrade uvelike ubrzava i pojednostavljuje proces pripreme „Pet minuta“. Ova slastica će se dugo čuvati i oduševit će cijelu obitelj u hladnim večerima.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 500 g šećera.

Redoslijed radnji:

1. Operite i osušite voće.
2. Pomiješajte ih s granuliranim šećerom.
3. Samljeti sastojke u blenderu do pirea.
4. Slatku "Pjatiminutku" od oblaka ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite.

Džem od borovnica bez šećera

Delikatesa od oblaka „Pyatiminutka” bez granuliranog šećera savršena je za one koji su na dijeti, jer zasićuje tijelo samo vrijednim vitaminima i mineralima.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 500-700 ml vode.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Stavite voće u steriliziranu staklenku.
2. Sve zalijte vodom.
3. Pokrijte gazom i zatvorite poklopac.
4. Slatku "Pyatiminutku" od oblaka čuvajte na temperaturi od 5-10 stupnjeva.

Pekmez od oblaka s narančom

Naranča će desertu od oblaka „Pyatiminutka“ dati dodatnu kiselkastu notu u okusu i puno vitamina za održavanje imuniteta, što je neophodno u hladnoj sezoni.

Potrebni sastojci:

• 1 kg bobičastog voća;
• 1 kg šećera;
• 1 naranča.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Ulijte voće s granuliranim šećerom i držite na laganoj vatri pola sata.
2. Pomiješajte s nasjeckanom narančom.
3. Stavite u staklenke i zatvorite.

Džem od oblaka s jagodama

Sladak okus jagoda i kiselina će se nevjerojatno očitovati nakon dugotrajnog skladištenja delicije od oblaka "Pyatiminutka".

Potrebni sastojci:

• 500 g bobičastog voća;
• 500 g jagoda;
• 1 kg šećera.

Redoslijed radnji:

1. Pomiješajte bobice i pospite granuliranim šećerom.
2. Pričekajte 2-3 sata.
3. Kuhajte oko pola sata.
4. Sipati u staklenke i zatvoriti.

Cloudberries, ribani sa šećerom za zimu

Brz i jednostavan način pripreme deserta od bobica "Pet minuta" za zimu postat će omiljena poslastica za svu vašu obitelj i prijatelje, a također će iznenaditi goste tijekom blagdana.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Pospite voće granuliranim šećerom.
2. Samljeti pomoću žbuke.
3. Stavite u gazu i ostavite da se cijedi preko noći.
4. Sirup rasporedite u staklenke i zatvorite.

Džem od bobica s pinjolima

Neobičan okus i dodatna nutritivna vrijednost daju "Pet minuta" twistu jedinstvenu sofisticiranost.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 600 g šećera;
• 100 g pinjola;
• ½ žlice voda.

Redoslijed radnji:

1. Kuhajte bobice s vodom oko 15 minuta.
2. Smjesu sameljite kroz sito.
3. Pomiješajte s orašastim plodovima i granuliranim šećerom, kuhajte 5 minuta i ulijte pripremljenu slatku "Pjatiminutku" od oblaka u staklenke.

Recept za džem od oblaka s limunom

Ukusan džem od oblaka, čiji je recept dizajniran za dodavanje soka od limuna, iako je kultura bogata vitaminom C.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• ½ limuna;
• 1,2 kg šećera;
• 500 ml suhog bijelog vina.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Voće pomiješajte s limunovim sokom i ostavite u hladnjaku.
2. Šećer u prahu pomiješajte s vinom i prokuhajte.
3. Dodati ohlađeno voće i kuhati dok se ne zgusne.
4. Pekmez od Pjatiminutke ulijte u sterilizirane staklenke.

Gusti džem od oblaka

Gusta poslastica "Pjatiminutka" poslužit će kao izvrstan nadjev za pečenje i sendviče.

Potrebni sastojci:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera.

Redoslijed radnji:

1. Pomiješajte voće s granuliranim šećerom i ostavite da se ulije preko noći.
2. Zatim smjesu kuhajte pola sata.
3. Sipati u staklenke i zatvoriti.

Nježni džem od bobica sa šećerom u prahu u pećnici

Ovaj fin i brz desert postat će omiljena poslastica cijele obitelji. Twist će vam podići raspoloženje i zagrijati vas u zimskoj sezoni.

Potrebni sastojci:

• 1 kg bobičastog voća;
• 500 g šećera u prahu.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Stavite voće na lim za pečenje i pospite prahom.
2. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20 minuta.
3. Promiješajte, držite još 5 minuta i rasporedite po staklenkama.

Kako napraviti džem od oblačaka s bijelim vinom

Brza, pikantna delicija od oblačaka koja će se svidjeti mnogim gurmanima i ljubiteljima slatkih slastica.

Potrebni sastojci:

• 1 kg bobičastog voća;
• sok od 1 limuna;
• 1 žlica. suho bijelo vino;
• 1,3 kg šećera.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Voće prelijte sokom i ostavite pola sata.
2. Dodajte vino, kristalni šećer i kuhajte 30 minuta.
3. Sipati u staklenke i zatvoriti.

Džem od oblaka za zimu s jabukama

Jabuka će savršeno nadopuniti džem od bobica svojim ugodnim okusom, kao i mnogim korisnim mikro i makroelementima.

Potrebni sastojci:

• 1 kg bobičastog voća;
• 2-3 jabuke;
• 1 kg šećera;
• 100 ml vode.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Voće izmiksajte i kuhačom izgnječite u pire.
2. Pomiješajte s granuliranim šećerom, razrijedite vodom i kuhajte dok ne postane gusto.
3. Sipati u staklenke.

Kako napraviti džem od oblaka s brusnicama

Kombinacija takvih zdravih bobica imat će veliki učinak ne samo na okus deserta, već i na njegova blagotvorna svojstva.

Potrebni sastojci:

• 500 g sjevernog bobičastog voća;
• 500 g brusnica;
• 1 kg šećera.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Voće sameljite u blenderu, po želji procijedite kroz gazu ili cjedilo.
2. Dodajte šećer u prahu i kuhajte pola sata.
3. Slasticu od oblaka ulijte u staklenke i zatvorite poklopcima.

Recept za džem od oblaka u laganom kuhalu

Odličan način da brzo, bez puno truda pripremite twist je iskoristiti mogućnosti moderne tehnologije. Recept za džem od oblaka bez vode bit će puno ukusniji i bogatiji od klasičnog.

Potrebni sastojci:

• 1 kg bobičastog voća;
• 1 kg šećera.

Redoslijed radnji prema receptu:

1. Stavite čiste bobice u sporo kuhalo.
2. Pomiješajte s granuliranim šećerom i ostavite 2-3 sata da se namače.
3. Kuhajte sat vremena bez zatvaranja poklopca.
4. Ulijte džem od bobica u posude i ostavite da se ohladi.

Pravila za čuvanje džema od oblaka

Nakon kuhanja, morate pričekati da se twist potpuno ohladi i tek tada ga poslati u posebne uvjete. To može biti bilo koja dobro prozračena mračna soba s temperaturom od 0 do 15 stupnjeva. Čuvati ne više od dvije godine.

Zaključak

Ako je sjeverna bobica prilično dostupna, ne smijete propustiti priliku isprobati takvu deliciju i pripremiti džem od Pjatiminutke. Ovaj desert donijet će neprocjenjive koristi tijelu, a također će pomoći u stvaranju najljetnijeg ugođaja u hladnim večerima.

Preporučeni postovi

Pekmez od viburnuma bez sjemenki

16 recepata za pekmez od orlovih noktiju

Džem od ogrozda s narančom: 16 jednostavnih recepata

Konfitura od višanja i žele

Džem od šljiva za zimnicu

Brusnice s medom

Med od bundeve: kuhanje kod kuće

Sunberry džem: recepti s jabukama i narančama

Džem od borovnice za zimu kod kuće: 7 recepata