Džem od crnog ribiza u laganom kuhalu

Džem od crnog ribiza u multicookeru Redmond slatka je poslastica koja će se svidjeti svim članovima obitelji, bez obzira na spol i dob. A najnovija tehnologija za pripremu deserta omogućuje vam očuvanje gotovo svih korisnih svojstava bobica i voća.

Kako napraviti džem od crnog ribiza u laganom kuhalu

• Zreli ribiz se odvaja od grana, a primjerci koji su počeli propadati uklanjaju se.
• Bobice i voće temeljito se operu pod tekućom hladnom vodom, a zatim ocijede u cjedilu ili polože na čisti ručnik da se ocijedi tekućina.
  
• Uzimaju samo flaširanu vodu.
• Posuda multicookera je napunjena otprilike do 2/4. Uostalom, kada džem prokuha, njegov volumen će se povećati. Proizvod se može preliti. Iz istog razloga ne biste trebali zatvarati poklopac multicookera.
• Tijekom kuhanja smjesu je potrebno povremeno miješati.
• Pjena koja će se pojaviti na vrhu potpuno se uklanja.
• Nakon završetka programa, džem držite u multicookeru još pola sata.
• Izradak se ulijeva u sterilizirane posude. Bolje je da su to male staklenke.
• Napunjena posuda se zatvori najlonskim, polietilenskim ili limenim poklopcima prelivenim kipućom vodom.
  
• Nakon što se džem potpuno ohladi, stavlja se na mjesto za trajno skladištenje. Prikladan je podrum ili druga prostorija u kojoj temperatura ne prelazi +6 °C, au tom slučaju pekmez će biti pogodan za korištenje do godinu dana. Ako se temperaturni režim ne poštuje, rok trajanja se smanjuje za pola - do 6 mjeseci.

Recepti za džem od crnog ribiza u sporom kuhalu

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu džema od crnog ribiza. Svaka domaćica može pripremiti desert po svom ukusu. Ovisno o vašim preferencijama ukusa, možete pripremiti deliciju samo od crnog ribiza ili pekmeza s dodatkom voća i drugog bobičastog voća.

Jednostavan recept za džem od crnog ribiza u laganom kuhalu

Za pripremu džema od crnog ribiza u Panasonic multicookeru, domaćica će trebati sljedeće proizvode:

• crni ribiz - 1 kg;
• granulirani šećer od repe - 1,4 kg.

Desert pripremite na ovaj način:

1. Plodovi se sipaju u posudu električnog uređaja. Nema potrebe dodavati vodu.
2. Pokrenite program "Gašenje".
3. Kad voće pusti sok, počnite svakih 5 minuta ulijevati čašu pijeska. Za 1 sat desert će biti gotov.

Džem od crnog ribiza u laganom kuhalu s mentom

U bobice se mogu dodati listovi paprene metvice. Rezultat je proizvod originalnog okusa i mirisa. Za izradu vam je potrebno:

• 3 šalice crnog ribiza;
• 5 šalica bijelog šećera;
• 0,5 čaše vode;
• hrpa svježe metvice.

Korak po korak upute za pripremu džema:

1. Stavite voće i vodu u sporo kuhalo.
2. Postavite način rada "Kašenje".
3. Nakon pola sata dodajte šećer.
4. 5 minuta prije spremnosti dodajte mentu.
5. 30-40 minuta nakon zvučnog signala o završetku procesa, listovi se vade i džem se prebacuje u staklenke.

Džem od crnog ribiza u laganom kuhalu s malinama

Djeca posebno vole džem od crnog ribiza i malina pripremljen u multicookeru Polaris. Za izradu poslastice trebat će vam:

• crni ribiz - 1 kg;
• svježe maline - 250 g;
• granulirani šećer od repe - 1,5 kg;
• voda - 1 staklo.

Metoda kuhanja je jednostavna:

1. Malinama u zdjelu dodajte čašu pijeska, promiješajte i ostavite stajati 1,5 sat.
2. Stavite ribizle u multi-kuhalo i dodajte vodu.
3. Pokrenite način rada "Gašenje".
   
4. Nakon 15 minuta dodajte maline i preostali šećer.
5. Samo 1,5 sat i desert je spreman. Možete uživati ​​odmah nakon hlađenja.

Džem od crvenog i crnog ribiza u laganom kuhalu

Philips multicooker radi odličan džem od crnog ribiza s dodatkom crvenog. Za pripremu će vam trebati:

• crveni ribiz (grane se ne moraju uklanjati) – 0,5 kg;
  
• crni ribiz - 0,5 kg;
• šećer od trske - 1,5 kg;
• voda za piće - 2 čaše.

Korak po korak recept za kuhanje:

1. Crvene bobice stavljaju se u zdjelu multicookera.
2. Ulijte 1 čašu vode i zatvorite poklopac.
3. Uključite način rada "Multi-cook" (7 minuta na temperaturi od 150 °C).
4. Nakon zvučnog signala plodovi se stavljaju u sito.
5. Samljeve se gnječilicom.
6. Preostale kore i sjemenke baciti.
7. U dobiveni sok dodaju se crni ribizli.
8. Masa bobica je slomljena u miješalici.
9. Dodajte šećer i sve dobro promiješajte.
10. Proizvod se izlije u zdjelu multicooker.
11. U izborniku odaberite funkciju “Multi-cook” (temperatura 170 °C, 15 minuta).

Pripravak se može koristiti za punjenje peciva i slatkih kiflica. Djeca neće odbiti griz kašu s dodatkom bobičastog deserta.

Džem od crnog ribiza u laganom kuhalu s narančom

Džem od crnog ribiza s dodatkom naranče postaje izvrstan način prevencije prehlade zimi. Uostalom, sadrži ogromnu količinu vitamina C. Za desert će vam trebati:

• crni ribiz - 0,5 kg;
• naranča - 1 velika;
• granulirani šećer - 800 g.

Priprema pekmeza po ovom receptu vrlo je jednostavna:

1. Naranča se izreže na komadiće zajedno s korom.
2. Bobičasto voće i voće stavljaju se u zdjelu miješalice.
3. Samljeti sadržaj velikom brzinom, pokrivajući poklopcem.
   
4. Dodajte pijesak i ponovno promiješajte.
5. Masa se izlije u zdjelu multicookera.
6. Uključite način rada "Gašenje".

Džem od crnog ribiza u laganom kuhalu s jagodama

Pekmez možete napraviti od crnog bobičastog voća i jagoda. Desert ispada vrlo sladak. Recept je jednostavan i zahtijeva sljedeće sastojke:

• zrele jagode - 0,5 kg;
• crni ribiz - 0,5 kg;
• bijeli šećer - 1 kg.

Način kuhanja:

1. Bobice se drobe mješalicom u različitim posudama.
2. Oba pirea sjedinite u multicooker posudi. Ako ranije spojite bobičasto voće, okus jagode će praktički nestati, a džem će postati kiseo.
3. Dodajte šećer i sve dobro promiješajte.
4. Postavite funkciju "Kašenje".

Džem ispadne odličan - gust, aromatičan. Bit će odličan dodatak vrućim palačinkama i palačinkama.

Uvjeti skladištenja

Najbolje mjesto za pohranjivanje obratka je podrum ili hladnjak (ali ne zamrzivač). Ljeti se temperatura kreće od 3 do 6 stupnjeva iznad nule, zimi je 1-2 stupnja viša. Razlika se objašnjava vlagom koja se obično javlja u zatvorenim prostorima tijekom toplih godišnjih doba. Zimi je zrak suši, što znači da je utjecaj okoline na proizvod manji.

U prosjeku se proizvod može čuvati 1,5 godina. Glavna stvar je spriječiti zamrzavanje proizvoda. Ako temperatura padne ispod nule, postoji velika opasnost od pojave pukotina na limenci. Ako su temperaturni skokovi značajni, staklo će prsnuti, ne može izdržati pritisak. Potrebno je osigurati da staklenke nisu izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti, inače će se prekršiti temperaturne granice i proizvod će se pokvariti.

Zaključak

Džem od crnog ribiza u sporom kuhalu Redmond slatka je poslastica koju nitko neće odbiti. Da biste razmazili svoje kućanstvo, morat ćete potrošiti vrijeme na sortiranje bobica i uklanjanje grančica. Ali rezultat će vas zadovoljiti - krajnji rezultat je mirisan i nježan desert.

Preporučeni postovi

Džem od dunja: recept

Kako napraviti džem od dunja u laganom kuhalu

Recepti za džem od šljiva

Pekmez od breskvi s narančama

Džem od smokava: recepti

Džem od borovnice za zimu kod kuće: 7 recepata

Petominutni džem od crvenog ribiza: recepti za zimu

Džem od crnog ribiza u stroju za mljevenje mesa

5-minutni žele od crvenog ribiza