Krem juha od gljiva od šampinjona: recepti sa fotografijama

Povjesničari su dugo raspravljali tko je izumio krem ​​juhu od šampinjona. Mnogi su skloni vjerovati da se ovo kulinarsko čudo prvi put pojavilo u Francuskoj. Ali to je vjerojatnije zbog delikatne konzistencije jela, koja je povezana upravo s luksuznom francuskom kuhinjom.

Kako napraviti krem ​​juhu od šampinjona

Ljepota šampinjona nije samo njihov izvrstan okus, već i činjenica da su gljive dostupne tijekom cijele godine. Sama pire juha je niskokalorična i idealna je za dijetalnu prehranu i održavanje optimalne težine. Ovo se jelo također često uključuje u ljekovitu dijetu za bolesti želuca, jetre i žučnog mjehura.

Pire juha može se pripremiti s bilo kojom juhom: mesnom, gljivom i povrtnom. Ne služi se samo za ručak, bilo bi gurmansko jelo na večeri. Šampinjoni se kombiniraju s vrhnjem, povrćem, češnjakom, brašnom, začinskim biljem i lukom.

Juha je pogodna za dijetalnu prehranu zbog niskog sadržaja kalorija

Pire juhu možete ukrasiti nasjeckanim začinskim biljem, a jelo možete nadopuniti i prepečenim kockicama kruha. A kako biste iznenadili svoje goste, pire juhu možete poslužiti u posudicama za kruh. Obično koriste okrugli kruh sa stabilnim dnom.

Kada kupujete gljive, odaberite elastične bez tamnih inkluzija. Miris ne bi trebao imati naznaku truleži ili plijesni.

Šampinjoni se nikada ne namaču, jer aktivno apsorbiraju vlagu. Također se ne peru pod tekućom vodom. Ako se koristi smrznuti proizvod, šampinjoni se nakon odmrzavanja lagano stisnu.

Klasičan recept za krem ​​juhu od šampinjona

Ovo je najlakši način za pripremu pire juhe. Za to su prikladni samo svježi šampinjoni u količini od 400 g, a trebat će vam i:

• 2 luka srednje veličine;
• 0,25 g maslaca;
• sol i papar po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Šampinjone očistiti i nasjeckati.
2. U lonac stavite ulje i na njemu popržite nasjeckani luk.
3. Dodajte gljive i pržite 7 minuta.
4. Ulijte malo prokuhane vode.
5. Sastojke kuhajte 7 minuta.
6. Lonac se makne s vatre.
7. Sav sadržaj se usitnjava u blenderu i šalje natrag u lonac, dodajući vodu do željene gustoće.

Ostalo je još samo posoliti i popapriti te pirjati još 3 minute.

Konzistencija pire juhe trebala bi nalikovati kiselom vrhnju.

Kako napraviti krem ​​juhu od šampinjona i krumpira

Krumpir je tradicionalno korjenasto povrće, nalazi se u kuhinji svake domaćice. Bogata je vitaminima, željezom i kalijem.

Za pripremu pire juhe trebat će vam:

• 0,5 litara mlijeka;
• 4 gomolja krumpira;
• 2 srednje glavice luka;
• 300-400 g šampinjona;
• sol, začini - po ukusu.

Juha se može ukrasiti začinskim biljem i prženim kockicama bijelog kruha

Oguljene krumpire stavite na vatru, a zatim učinite sljedeće:

1. Šampinjone očistite i narežite na ploške.
2. Ogulite i nasjeckajte luk, stavite ga u tavu i pržite 10 minuta.
3. Ubacite nasjeckane šampinjone i pržite dok ne omekšaju uz stalno miješanje.
4. Krompir se makne sa štednjaka.
5. Voda se isuši, ali mora se ostaviti 1 čaša juhe.

Sve komponente se miješaju i šalju u miješalicu. Ako se juha od pirea od šampinjona pokaže vrlo gustom, može se razrijediti prokuhanom vodom ili preostalom juhom od krumpira.

Dijetalna krem ​​juha od šampinjona

Ovaj recept ne uključuje prženje sastojaka u tavi, što smanjuje sadržaj kalorija.

Sastojci za pire juhu:

• 500 g šampinjona;
• 1 luk;
• 2 režnja češnjaka;
• 30 g maslaca;
• sol i crni papar.

Posuda se može čuvati u hladnjaku ne više od 3 dana

Nasjeckane gljive zajedno s lukom i češnjakom kuhajte na laganoj vatri dok ne omekšaju (oko 20 minuta), a zatim:

1. Sve se usitni u blenderu.
2. Sol i papar.

Pire juha je spremna za jelo.

PP: kremasta juha od gljiva sa začinskim biljem

Po ovom receptu dobiva se niskokalorična, ali ništa manje ukusna krem ​​juha od šampinjona. Na 100 g prvog jela ima samo 59 kcal.

Za pripremu će vam trebati:

• 500 g šampinjona;
• 500 ml juhe pripremljene s povrćem;
• 2 komada krumpira i luka;
• 2 režnja češnjaka;
• 100 ml vrhnja, po mogućnosti 10% masti;
• 15 g maslaca.

Dodajte papar i sol po ukusu. Da biste jelu dodali pikantnost, možete dodati malo muškatnog oraščića.

Odozgo možete posuti nasjeckani parmezan

Proces kuhanja počinje guljenjem i rezanjem krumpira, a zatim:

1. Krompir se skuha, a luk nasjecka.
2. U tavi rastopite maslac.
3. Dodajte mu nasjeckani češnjak i pržite 2 minute.
4. Zatim luk.
5. U to vrijeme šampinjoni se sjeckaju i šalju u tavu.
6. Šampinjone pržite uz stalno miješanje 10 minuta dok ne omekšaju.
7. Sve komponente, uključujući kuhani krumpir, šalju se u miješalicu, gdje se dovode do homogene mase.
8. Dobivena smjesa se pomiješa s juhom i zakuha na štednjaku, posoli.

Uz jelo se odlično slažu grisini. Samu pire juhu možete ukrasiti ribanim parmezanom.

Kako pripremiti krem ​​juhu od šampinjona i piletine

Ljubitelji mesa svoju prehranu mogu diverzificirati pripremom krem ​​juhe s piletinom i šampinjonima. Bit će potrebno:

• 250 g gljiva;
• ista količina pilećeg filea;
• 350 g krumpira;
• 100 g mrkve;
• ista količina luka;
• mlijeko.

Sastojke za juhu bolje je samljeti u blenderu.

Cijeli proces kuhanja trajat će oko 2 sata. Prvo pripremiti file, oprati ga (može i rezati), zatim:

1. Skuhajte piletinu u 1,5 l vode.
2. Ogulite i narežite gomolje krumpira na kockice.
3. Nakon što file prokuha dodajte pripremljeni krompir i kuhajte dok ne omekša.
4. Šampinjone očistiti i narezati na ploške.
5. Luk se nasjecka.
6. Mrkva je nasjeckana na ribež.
7. U suhu tavu stavite šampinjone i zagrijte ih dok ne nestane sva vlaga.
8. Zatim u tavu dodajte luk i mrkvu.
9. Smjesa se kuha nekoliko minuta i u nju se doda mlijeko.
10. Nastavite pirjati na laganoj vatri dok se sve ne zgusne.

Na kraju se svi sastojci samelju u blenderu, pomiješaju sa začinima, soli i pire juha ulije u tanjure – ručak je gotov.

Kako kuhati krem ​​juhu od gljiva od šampinjona s mlijekom

Ovaj recept daje izdašnu i vrlo ukusnu pire juhu; za pripremu će vam trebati:

• 1 litra mlijeka;
• 600 g svježih gljiva;
• 3 režnja češnjaka;
• 50 g sira, uvijek tvrdog;
• 50 g maslaca;
• 2 luka;
• sol;
• mljeveni crni papar;
• zelenilo.

Umjesto mlijeka možete koristiti nemasno vrhnje

Prvo se luk i češnjak ogule i narežu, najbolje na veće ploške i kolutiće, zatim:

1. Šampinjoni se narežu na trakice.
2. U loncu zagrijte 25 g maslaca.
3. Na zagrijano ulje dodaju se gljive.
4. U drugoj tavi na drugom dijelu ulja popržite luk i češnjak ne duže od 5 minuta uz dodavanje začina i soli.
5. Staviti šampinjone i pržiti u dubokoj tavi.
6. Pomiješajte s 500 ml mlijeka.
7. Nakon što smjesa prokuha, šalje se ostatak mlijeka.
8. Juha se dovede do vrenja.
9. Sve komponente se melju u kremasto stanje pomoću miješalice, uz dodatak začina i soli.
10. Pire juha se zagrijava dok se ne zgusne.

Ako je ostalo malo kuhanih šampinjona, pire juhu možete ukrasiti začinskim biljem.

Posna krem ​​juha od šampinjona

Kada postite, ne morate misliti da su sva jela bljutava i neukusna.Upečatljiv primjer je kremasta juha sa šampinjonima, koja ima nizak sadržaj kalorija i iznenadit će svojim okusom i najsofisticiranijeg gurmana.

Bit će potrebno:

• 300 g šampinjona;
• 2 krumpira;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 1 luk;
• začini i sol - po ukusu.

Jelo se može ukrasiti prstohvatom ribanog sira ili nekoliko ploški prženih šampinjona

Prvo se pripreme gljive, luk i krompir, ogule i narežu na kockice, a zatim:

1. U tavi zagrijte ulje.
2. Dodajte gljive i kuhajte dok sva voda ne iscuri.
3. Dodajte luk i pržite sa šampinjonima 2 minute.
4. U šerpu s vrućom vodom stavite krumpir i sve sastojke iz tave.
5. Kuhajte juhu dok se krumpir potpuno ne skuha, popaprite i posolite.
6. Juha se izlije u zasebnu posudu.
7. Svi pripremljeni sastojci se pomiješaju u blenderu.

Na kraju u pire juhu ulijemo juhu u količini koja odgovara željenoj gustoći jela.

Kako napraviti krem ​​juhu od gljiva od šampinjona i brokule

Nitko se neće raspravljati o prednostima brokule, ovaj kupus od šparoga bogat je vitaminima, ima nisku kalorijsku vrijednost i dobro se slaže sa šampinjonima. Stoga je pire juha od ove dvije komponente vrlo ukusna i zdrava.

Za jelo će vam trebati:

• po 200 g kupusa i gljiva;
• 200 ml mlijeka, možete koristiti nemasnu kremu;
• 30 g maslaca;
• 2 režnja češnjaka;
• sol i začini - po ukusu.

Brokula se odlično slaže sa šampinjonima, ima mnogo vitamina i niskokalorična je.

Brokulu nakon čišćenja i pranja kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Nakon toga:

1. Nasjeckajte gljive.
2. Izvadite kupus iz juhe.
3. U juhu dodajte gljive i kuhajte oko 6 minuta.
4. Šampinjoni i kupus, češnjak i mlijeko stavite u blender.

Kašastu smjesu stavite u lonac, dodajte začine i sol te pustite da zavrije.

Kako pripremiti krem ​​juhu od šampinjona i tikvica

Za pripremu ovog jela potrebno je samo 45 minuta, ali je zasitno i nećete dugo osjećati glad.

Sastojci za pire juhu:

• 2 tikvice srednje veličine;
• 10 šampinjona;
• 1 gomolj krumpira;
• 1 luk;
• 2 režnja češnjaka;
• 100 ml vrhnja, s udjelom masti do 15%;
• maslinovo ulje;
• peršin za ukras.

U jelo možete dodati gotovo sve začine, idealno bi bilo da to bude majčina dušica.

Jelo se priprema ne više od 45 minuta, a ispadne vrlo zasitno i ukusno.

Proces pripreme korak po korak sastoji se od sljedećih koraka:

1. Povrće se izreže na velike kocke.
2. Češnjak se sitnije izreže.
3. U duboku šerpu stavi se maslinovo ulje, zagrije se i doda maslac.
4. Poslagati sve sastojke, ali jedan po jedan: nasjeckani luk i češnjak, tikvice, krumpir, gljive, začine.
5. Pržite smjesu 5 minuta.
6. Ulijte 1,5 litara kipuće vode u posudu i kuhajte 20 minuta.
7. Sve povrće i gljive izvadite iz juhe i stavite u blender.
8. U smjesu se dodaje vrhnje.
9. Sve se ponovno stavi u lonac s juhom i dovede do vrenja.

Po želji jelo se ukrasi peršinom.

Jednostavan recept za krem ​​juhu od šampinjona

Najjednostavniji recept za krem ​​juhu zahtijevat će minimalno vrijeme - 15 minuta i nekoliko proizvoda, naime:

• 600 g šampinjona;
• 200 g luka;
• 600 ml mlijeka;
• Umjetnost. l. suncokretovo ulje.
• začini (bosiljak, sjemenke bundeve, crni papar), sol.

Najbolje začinsko bilje za krem ​​juhu je peršin ili kopar.

Nasjeckajte luk i gljive, pa:

1. Stavite u tavu i kuhajte na 1 žlici ulja 7 minuta.
2. Gotovi sastojci se pomiješaju s malom količinom mlijeka.
3. U blenderu dovedite do homogene konzistencije.
4. Dodajte preostalo mlijeko.
5. Stavite u lonac na vatru i kuhajte 4 minute, uvijek na laganoj vatri.

Na samom kraju krem ​​juhu začinite po želji i posolite.

Krem juha od smrznutih šampinjona

Pomoću ovog recepta možete pripremiti pire juhu od bilo kojih gljiva. Sofisticiranost okusa neće biti pokvarena, čak i djeca rado jedu ovu juhu. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

• 500 g smrznutih gljiva;
• 300 ml juhe od povrća (možete koristiti vodu);
• 200 g kruha;
• 3 žlice. l. brašno;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• sol;
• peršin.

Ispada vrlo ukusna, gusta i aromatična juha.

Dok se šampinjoni odmrzavaju, nasjeckajte mrkvu i luk, pržite na biljnom ulju, a zatim:

1. Gljive se pomiješaju s krumpirom i zajedno kuhaju dok ne omekšaju.
2. U dobivenu juhu dodaje se prženje luka i mrkve.
3. Sve se dovede do vrenja.
4. Zatim se čvrste komponente usitne u blenderu.
5. Dodajte juhu od povrća do željene gustoće.

I ne zaboravite dodati soli i peršina.

Veganska kremasta juha od šampinjona

Za ovo prvo jelo, koje je pogodno za vegane i osobe koje paze na vlastitu prehranu, trebat će vam:

• 8 šampinjona;
• pola poriluka;
• 3 žlice. l. rižino brašno;
• 2 šalice juhe od povrća;
• 1 list lovora;
• 1 žličica sok od limuna;
• biljno ulje;
• kadulja, sol i drugi začini - po ukusu.

Juha se ne može dugo čuvati, jer brzo gubi okus.

Luk i šampinjone nasjeckati ili izblendirati, pa:

1. Smjesa se prži u tavi u biljnom ulju.
2. Dodajte juhu u tavu.
3. Ubacite kadulju i lovor.
4. Sve kuhajte 10 minuta.
5. Nakon toga izvadite pleh i dodajte brašno, promiješajte.
6. Nakon toga, povrće se šalje u blender za mljevenje.
7. Smjesa se ponovno stavlja u tepsiju i dodaje juha ovisno o željenoj gustoći.

Jelo se prokuha i posluži.

Kako skuhati kremastu juhu od šampinjona i cvjetače

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata, s minimalnom količinom sastojaka, trebat će nam:

• po 500 g cvjetače i šampinjona;
• 1 velika mrkva;
• 1 veliki luk;
• papar, sol.

U jelo možete dodati malo mljevenog muškatnog oraščića na vrhu noža

Kelj se kuha u slanoj vodi. Vode u tavi treba biti malo toliko da jedva prekrije povrće. Dok se kupus kuha, izvršite sljedeće korake:

1. Nasjeckajte luk i mrkvu.
2. Obje komponente popržite na ulju u tavi.
3. Šampinjone također kuhamo na ulju, ali u drugoj posudi.
4. Nakon što je sve spremno, usitnjavaju se u blenderu.
5. Dodajte začine i sol.
6. Voda ispod kupusa se ne izlijeva, već se njome juha dovede do željene gustoće.
7. Nakon miješanja juhe i sastojaka, smjesa se dovede do vrenja.

Kako kuhati juhu od gljiva sa šampinjonima i celerom

Ovo jelo se priprema na isti način kao i s cvjetačom. Za 1 litru juhe od povrća trebat će vam:

• 250 g korijena celera;
• 300 g šampinjona;
• 2 luka;
• 1 mrkva;
• nekoliko češnja češnjaka;
• maslinovo ulje;
• crni i crveni papar, sol.

Preporučljivo je jelo jesti vruće, odmah nakon kuhanja.

Proces kuhanja:

1. Pripremljeno povrće se pirja u tavi 15 minuta.
2. U posebnoj tavi dinstajte nasjeckane gljive 10 minuta.
3. Sastojci iz dvije tave se pomiješaju u dubokoj šerpi.
4. Dodajte juhu.
5. Sve se posoli i popapri.
6. Smjesa se kuha 40 minuta.
7. Nakon hlađenja, juha se dovodi u kašasto stanje u miješalici.

Pire juhu poželjno je konzumirati toplu, možete je ukrasiti ploškama prženih gljiva.

Ukusna krem ​​juha od šampinjona s krutonima od češnjaka

Ovaj recept možemo svrstati u klasičnu verziju pripreme prvog jela, za što će vam trebati:

• 1 pileći zabatak;
• 1 luk;
• 700 ml vode;
• 500 g šampinjona;
• 20 g maslaca.
• sol i papar dodaju se po ukusu.

Osušeni kruh možete začiniti češnjakom, popržiti i poslužiti uz juhu

Prvo skuhajte pileću juhu, a dok ona kuha, napravite sljedeće:

1. Na maslacu se poprži nasjeckani luk.
2. Dodajte gljive i kuhajte dok ne zavri.
3. Gljive se posole i dodaju začini, usitnjeni u blenderu.
4. Pomiješajte kašastu masu s juhom.
5. Stavite u lonac i zakuhajte.

Jelo se poslužuje vruće uz dodatak krutona od češnjaka.

Francuska krem ​​juha od šampinjona

Ovaj recept daje mirisnu i nježnu kremastu juhu sa šampinjonima.

Za pripremu će vam trebati:

• 900 g šampinjona;
• 400 g luka;
• 1 litra pileće juhe;
• 120 ml vrhnja;
• 3 režnja češnjaka;
• malo maslinovog ulja i maslaca;
• začini, sol po ukusu, idealno bi trebalo biti majčina dušica, ružmarin, mljeveni crni papar.

Rezultat je vrlo aromatično jelo nježnog okusa.

U loncu zagrijte maslinovo ulje i dodajte maslac, kada se rastopi učinite sljedeće:

1. Dodajte gljive i pržite 7 minuta.
2. Odvojite malu količinu šampinjona, oko 200 g.
3. U tavu dodajte nasjeckani luk i češnjak.
4. Vatru činimo tišom.
5. Dodajte začine i juhu, pirjajte 10 minuta.
6. Maknite posudu s vatre.
7. Sve komponente sameljite blenderom.
8. Dodajte vrhnje.
9. Kuhajte na vatri 4 minute.

Zadnji korak nakon skidanja sa štednjaka je dodavanje soli, papra i preostalih kuhanih šampinjona po ukusu.

Kako skuhati kremastu juhu od šampinjona i bundeve

Za ovu ukusnu kremastu juhu trebat će vam:

• 500 g bundeve;
• 200 g šampinjona;
• 1 luk;
• 1 crvena paprika;
• malo češnjaka;
• tvrdi sir.
• začini po ukusu.

U jelo možete dodati žlicu kiselog vrhnja

Proces kuhanja počinje kuhanjem bundeve, ali se ne dovodi do pune spremnosti. U ovom trenutku provode se sljedeće radnje:

1. Šampinjoni i luk se poprže na ulju, doda se nasjeckana paprika.
2. Nakon 10 minuta u tavu dodajte bundevu, začine i sol.

Nakon što se dovede do spremnosti, krute čestice se zdrobe i juha od pirea se poslužuje vruća, nakon ukrašavanja ribanim tvrdim sirom.

Kako napraviti krem ​​juhu od šampinjona sa kiselim vrhnjem

Za pripremu ove ukusne kremaste juhe potrebno vam je:

• 500 g šampinjona;
• 2 krumpira;
• 1 luk;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 1 list lovora;
• 500 ml vode;
• sol, začini po ukusu;
• 40 g maslaca;
• 3 žlice. l. kiselo vrhnje s 20% udjelom masti.

Kao ukras možete dodati nasjeckani peršin ili bilo koje drugo začinsko bilje po ukusu.

U pripremnoj fazi, povrće i gljive se operu, ogule i nasjeckaju, nakon čega:

1. 80% šampinjona stavi se u šerpu s vodom i kuha do vrenja.
2. Nakon toga dodajte sol, lovorov list, papar i krumpir.
3. Kuhajte krumpir dok ne omekša.
4. Preostale gljive stavljaju se u tavu zajedno s lukom i pod zatvorenim poklopcem, pirjaju se na laganoj vatri, dodajući začine i sol.
5. Šampinjone izvadite iz tave i sameljite ih u blenderu.
6. Isto učinite i s lukom iz prženja.
7. Sve pomiješajte i dodajte kiselo vrhnje.
8. Juha od gljiva se ulije u dobivenu smjesu u volumenu koji će vam omogućiti da dobijete željenu gustoću.

Posljednja faza je da gotovo gotova pire juha prokuha, nakon čega se jelo može poslužiti gostima.

Recept za krem ​​juhu od gljiva s maslinama

Za pripremu ove pikantne krem ​​juhe potrebno vam je:

• 2 kom. ljutika;
• 2 režnja češnjaka;
• 200 ml maslina, obavezno bez koštica;
• 200 ml bijelog vina;
• 300 ml juhe od povrća;
• 300 ml guste kisele pavlake;
• začini i sol - po ukusu.

Bolje je koristiti svježe gljive, jer sadrže veliku količinu vitamina

Svo povrće i šampinjone sitno nasjeckajte i propirjajte na maslacu, ali ne u tavi nego u loncu. Zatim provedite sljedeće korake:

1. Dodajte masline i bijelo vino.
2. Začiniti kiselim vrhnjem.
3. Juha se dodaje u tavu.
4. Nakon što prokuha kuhajte još 5 minuta.
5. Mikserom dovedite cijelu smjesu u kremasto stanje.

Na samom kraju dodaju se začini i malo soli, ako su masline konzervirane, onda su već dosta slane i o tome treba voditi računa.

Krem juha od gljiva od šampinjona u laganom kuhalu

Za pripremu krem ​​juhe u laganom kuhalu nisu potrebni posebni sastojci, prvo jelo možete pripremiti prema bilo kojem receptu, samo će sam proces biti malo drugačiji.

Voda se može zamijeniti juhom pripremljenom od mesa

Za početak, sve komponente buduće pire juhe se zdrobe, a zatim:

1. U zdjelu multicookera stavite gljive i povrće prema receptu.
2. Ulijte vodu.
3. Dodajte začine i sol.
4. Pomiješajte sve komponente.
5. Zatvorite uređaj i postavite ga na način rada "Juha" na 25 minuta ili način rada "Na pari" na 30 minuta.
6. Čim prođe signal spremnosti, jelo se ne vadi odmah, već se ostavlja 15 minuta.
7. Cijela juha se šalje u miješalicu i sjeckana.
8. Sjeckano jelo ponovno se stavlja u multicooker i ostavlja u načinu rada "Zagrijavanje" 7 minuta.

Prvo možete kuhati povrće dok ne porumeni u načinu rada "Pečenje". Umjesto vode možete koristiti juhu od mesa ili povrća.

Zaključak

Juha od pirea od šampinjona mirisno je i zadovoljavajuće prvo jelo koje može iznenaditi i najsofisticiranijeg poznavatelja visoke kuhinje. Ovo je ukusna i gusta juha koju se nećete sramiti poslužiti gostima.

Preporučeni postovi

Shiitake juha od gljiva: recepti

Krem juha od gljiva (pire juha) od šampinjona s vrhnjem: kalorije, recepti

Juha s bukovačama i sirom: recepti s krumpirom i piletinom

Kremasta juha od bukovača: recepti s krumpirom, vrhnjem

Slana juha od mliječnih gljiva: kako kuhati, recepti s fotografijama

Juha od svježih vrganja: recepti kako kuhati ukusno

Juha od vrganja s topljenim sirom: recepti

Juha od smrznutih mliječnih gljiva: kako kuhati mliječne gljive, recepti

Juha sa šampinjonima i krumpirom: ukusni recepti za svježe, smrznute, konzervirane gljive