Sadržaj
Viburnum s medom za zimu je uobičajena metoda liječenja prehlade, hipertenzije i drugih bolesti. Na temelju ovih komponenti pripremaju se dekocije i tinkture. Kora viburnuma i njegovi plodovi imaju korisna svojstva. Bobice je potrebno brati krajem studenog, kada prođu prvi mrazevi. Kada je izložena niskim temperaturama, viburnum gubi svoju gorčinu.
Prednosti viburnuma s medom
Viburnum je drvenasta biljka čiji su žarkocrveni plodovi skupljeni u grozdove. Ovaj grm raste posvuda u umjerenoj klimi Rusije. Viburnum preferira sjenovita područja s visokom vlagom u mješovitim i listopadnim šumama, često raste u parkovima i vrtovima. U stepskim predjelima nalazi se u blizini rijeka i akumulacija.
Kora viburnuma i njegove bobice koriste se u narodnoj medicini. Njihov sastav je bogat korisnim tvarima:
- vitamini A, C, E, K, P;
- mravlja, linolna, octena i druge kiseline;
- kalij, magnezij, željezo, cink;
- esencijalna ulja;
- pektin, tanini.
Med je poznato protuupalno sredstvo koje jača imunitet i tonizira tijelo.Sadrži vitamine i druge tvari koje mogu smiriti živčani sustav i potaknuti rad srca i krvnih žila.
U kombinaciji s medom, viburnum ima sljedeće zdravstvene prednosti:
- rad srca se poboljšava, krv se obogaćuje hemoglobinom;
- ima izražen koleretski učinak;
- normalizira razinu šećera u krvi;
- djeluje umirujuće, ublažava tjeskobu, razdražljivost i nesanicu;
- uklanja višak tekućine iz tijela;
- ima nizak sadržaj kalorija, pa se koristi u borbi protiv viška kilograma;
- poboljšava stanje kože kada se koristi kao losion;
- pomaže ublažiti kašalj, groznicu i temperaturu;
- zbog sadržaja vitamina C, pomaže u jačanju imunološkog sustava;
- nosi se s bolovima u trbuhu i probavnim smetnjama.
Kontraindikacije za viburnum s medom
Prije upotrebe proizvoda koji se temelje na njima potrebno je uzeti u obzir korisna svojstva i kontraindikacije viburnuma s medom. Bolje je prvo konzultirati liječnika kako biste izbjegli moguće zdravstvene komplikacije u budućnosti.
Viburnum može biti štetan ako se konzumira u povećanim količinama. Višak hranjivih tvari može izazvati alergijsku reakciju na koži.
Proizvode na bazi viburnuma i meda treba uzimati s oprezom ako imate sljedeće karakteristike tijela:
- niski pritisak;
- visoka zgrušavanja krvi;
- sklonost stvaranju krvnih ugrušaka;
- povećana kiselost želuca.
Viburnum se ne smije uzimati dulje vrijeme. Najbolje je kombinirati njegovu uporabu s drugim metodama liječenja. Tijekom trudnoće, viburnum se također koristi s oprezom.Umjesto infuzija i dekocija, možete napraviti slab čaj na bazi bobica.
Osnovni recepti za viburnum s medom
Narodni lijekovi predlažu korištenje kore i plodova viburnuma. Na njihovoj osnovi pripremaju se infuzije za borbu protiv raznih bolesti. Od plodova se pripremaju ukusni voćni napitci za svakodnevnu upotrebu. Viburnum sok se koristi za hipertenziju i prehlade. Dodavanjem alkohola od njega se dobivaju tinkture.
Recepti s korom viburnuma
Za liječenje bolesti dišnog sustava, kao i za njihovu prevenciju, koristi se izvarak na bazi kore viburnuma.
Možete naučiti kako pripremiti viburnum s medom koristeći sljedeći recept:
- Dvije žlice zdrobljene kore preliju se kipućom vodom (1 šalica).
- Dobivenu smjesu stavite na štednjak i kuhajte 10 minuta.
- Zatim se proizvod ostavi da se ulije nekoliko sati.
- Gotova infuzija se filtrira.
- Svaki dan trebate piti ½ šalice dobivene infuzije s dodatkom jedne žlice meda.
Druga mogućnost korištenja kore viburnuma je sljedeća infuzija:
- Pomiješajte 1 žlicu u jednoj posudi. l. suhe biljke (majčina dušica, metvica, kamilica) i kora viburnuma. Osim toga, možete dodati ½ šalice soka od bobica viburnuma.
- Komponente se pomiješaju i preliju kipućom vodom.
- Proizvod se pusti kuhati, nakon čega se filtrira i koristi zajedno s medom.
Ako ste preumorni, kalinu s medom možete pripremiti prema sljedećem receptu:
- Kora viburnuma i suha kamilica se miješaju u jednakim omjerima.
- Za 1 žličicu. l. U smjesu dodajte čašu kipuće vode.
- Proizvod se ostavi da se ulije, nakon čega se uzima ½ šalice dnevno. Med se koristi kao zaslađivač.
Recept za voćni napitak
Sok od kaline odličan je način za gašenje žeđi ljeti i jačanje imuniteta zimi.Kalorični sadržaj ovog pića je 40 kcal na 100 ml proizvoda. Čuva sve korisne komponente koje sadrže svježe bobice viburnuma. Prije upotrebe bobice se sortiraju i odstranjuju oštećeni primjerci. Ako su plodovi sakupljeni prije mraza, potrebno ih je staviti u zamrzivač nekoliko dana.
Ukusan voćni napitak od viburnuma s medom možete pripremiti prema sljedećem receptu:
- Bobice viburnuma (0,5 kg) protrljaju se kroz sito kako bi se izvukao sok.
- Iscijeđeni sok se šalje u hladnjak.
- Preostale bobice prelije se u 3 litre vode, doda se 200 g šećera i stavi na vatru.
- U smjesu možete dodati svježu metvicu, majčinu dušicu i druge biljke i začine.
- Nakon što zavrije, smjesa se makne s vatre i ohladi.
- Nakon hlađenja, bujon se mora filtrirati i sok dobiven tijekom početne ekstrakcije dodati dobivenoj tekućini.
- U gotov voćni napitak dodaje se med po ukusu.
Voćni napitak od viburnuma ublažava otekline povezane s oštećenom funkcijom bubrega. Piće ima ljekovita svojstva za bolesti srca i jetre, bronhijalnu astmu.
Recepti s sokom od viburnuma
Viburnum sok se dobiva od svježih bobica, koje prolaze kroz prešu ili sokovnik. Bobice možete ručno nasjeckati, a zatim ih propasirati kroz gazu ili sito. Kada se sok pomiješa s medom i drugim sastojcima, dobiva se učinkovit lijek za hipertenziju i prehladu. Možete uzeti sok od viburnuma za prevenciju mnogih bolesti i poboljšanje imuniteta.
Lijekovi za hipertenziju
Za krvni tlak, uzmite sok od viburnuma s medom, pripremljen prema jednostavnom receptu: Ove komponente se miješaju u jednakim omjerima. Dobiveni proizvod treba uzeti jednu žlicu tri puta dnevno prije jela.
Kod visokog krvnog tlaka koristi se i đumbir koji pomaže razrjeđivanju krvi.Opuštanjem mišića oko krvnih žila tlak se smanjuje.
Recept za pripremu infuzije za krvni tlak na bazi đumbira je sljedeći:
- Korijen đumbira dužine 2 cm izreže se na tanke komade i prelije kipućom vodom (0,2 l).
- Nakon hlađenja, dodajte sličnu količinu soka od viburnuma i malo meda u infuziju.
Dopušteno je uzimati 1/3 šalice dnevno. Ovaj lijek pomoći će kod prehlade.
Lijekovi protiv kašlja
Tijek liječenja viburnumom i medom može se provesti pomoću sljedećeg lijeka:
- Sjeckane bobice, med i sok od limuna miješaju se u jednakim omjerima.
- Potrebno je naribati mali korijen đumbira.
- Sve komponente se miješaju, nakon čega se ostave da se ulijevaju tjedan dana na hladnom mjestu.
Tijekom bolesti, infuzija se uzima tri puta dnevno prije jela. Proizvod se čuva u hladnjaku.
Još jedan recept za kalinu s medom protiv kašlja uključuje sljedeće korake:
- Bobice viburnuma stavljaju se u termos i pune prokuhanom vodom na temperaturi od 60 stupnjeva, što će sačuvati maksimum vitamina.
- Plodovi se ostavljaju uliti sat vremena.
- U toplu infuziju možete dodati malo meda ili ga koristiti kao zalogaj.
Uz ovaj recept za kašalj, infuzija se uzima tri puta dnevno.
Recepti za tinkture
Od bobica viburnuma priprema se tinktura koja pomaže kod prehlade i hipertenzije. Da biste ga dobili, potrebna vam je visokokvalitetna votka ili pročišćeni alkohol. Uz umjerenu konzumaciju, ova tinktura povećava apetit i pomaže u čišćenju krvnih žila.
Tradicionalna opcija
Klasični recept za viburnum s medom uključuje nekoliko koraka:
- Sakupljene bobice (0,5 kg) sortiraju se i sipaju u staklenu posudu od dvije litre.
- Zatim ulijte 0,5 litara alkohola ili votke i zatvorite bocu poklopcem.
- Tinktura se ostavi 30 dana na tamnom mjestu. Soba se mora održavati na sobnoj temperaturi. Svaki tjedan sadržaj posude se protrese.
- Nakon određenog vremena, piće se filtrira kroz gazu, a plodovi se mogu odbaciti.
- U tinkturu se dodaje med kao zaslađivač.
- Piće je flaširano i zatvoreno poklopcima. Mora se čuvati na tamnom mjestu 3 godine.
Tinktura s majčinom dušicom
Majčina dušica je niska biljka s lila cvatovima. U narodnoj medicini koristi se za suzbijanje prehlade, glavobolje, umora i poremećaja živčanog sustava. Kad se doda tinkturi, majčina dušica pojačava blagotvorna svojstva ovog lijeka.
Recept s kalinom i medom za zimu uključuje nekoliko koraka:
- Prvo morate nasjeckati bobice viburnuma u količini od 0,4 kg.
- U dobivenu masu dodajte 100 g suhih listova majčine dušice.
- Komponente se preliju votkom, nakon čega se ostave da se infuziraju 20 dana.
- Dobiveni napitak prolazi kroz gazu ili drugi filter.
- Otopite 1 litru tekućeg cvjetnog meda u jednoj litri tople vode.
- Otopina meda kombinira se s tinkturom viburnuma.
- Smjesa se ostavi još 2 mjeseca da sazrije. Kada se pojavi talog, piće se filtrira.
Tinktura s vrijeskom i medom
Vrijesak je grm koji ima niz korisnih svojstava. Infuzija cvjetova vrijeska ljekovita je za prehlade, tuberkulozu, bubrežne bolesti, živčane poremećaje i nesanicu.
Za kašalj, recept za tinkturu na bazi viburnuma i vrijeska priprema se na određeni način:
- Najprije se priprema alkoholni liker koji uključuje 0,2 kg suhog vrijeska i 2 kg cvjetnog meda. Ove komponente se ulijevaju u 1 litru alkohola i drže mjesec dana.
- Zgnječite bobice viburnuma i napunite staklenu posudu do 2/2.
- Zatim se voće prelije pripremljenim likerom.
- U roku od 1,5 mjeseca priprema se infuzija koja se može koristiti za liječenje prehlade.
- Gotovo piće se ulijeva u staklene boce i čuva u hladnjaku.
Zaključak
Viburnum u kombinaciji s medom izvor je vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Ove komponente se koriste za dobivanje dekocija, voćnog napitka ili tinkture. Viburnum treba konzumirati s oprezom, jer njegov višak može izazvati alergijsku reakciju. Za jačanje imunološkog sustava, snižavanje krvnog tlaka i borbu protiv viška kilograma možete koristiti proizvode na bazi viburnuma i meda.
