Dayana je jedna od onih sorti koje se mogu saditi ne samo u proljeće, već iu jesen (za zimu). Ova prednost omogućuje sadnju i žetvu usjeva čak iu najudaljenijim kutovima Sibira. Dobrog je okusa, visokog prinosa, odlično se čuva, ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja i njegu.
Opis sorte i njezine karakteristike
Dayana je produktivna sorta srednje sezone. Vegetacijski period je 110-120 dana. Korjenasto povrće ima izduženi cilindrični oblik. Težina jednog povrća kreće se od 100 do 170 grama.
Sjetva sjemena može se obaviti iu rano proljeće i sredinom studenog. Sorta mrkve Dayana prikladnija je za sjetvu za zimu.
U razdoblju rasta i sazrijevanja biljka ne treba posebnu njegu. Dovoljno je izvršiti pravovremeno zalijevanje, gnojidbu, labavljenje tla i stanjivanje. Da biste potaknuli razvoj i ubrzali sazrijevanje korijenskih usjeva, možete koristiti stimulanse rasta posebno razvijene za mrkvu.
Ovakvim načinom gnojidbe i sadnje postoji velika vjerojatnost odumiranja glavnog korijena i razvoja bočnih izdanaka, što dovodi do formiranja razgranatog ili uvijenog povrća.
Berba se obavlja u jesen. Korjenasto povrće se dobro čuva. Nisu potrebni posebni uvjeti skladištenja.Dovoljno je promatrati temperaturni režim i održavati optimalnu razinu vlažnosti zraka u skladištu.
Zahvaljujući slatkastom okusu, sorta Dayana savršena je za kuhanje:
- sokovi;
- pire;
- posuđe za dječju hranu;
- očuvanje;
- salate
Mrkva je bogat izvor karotena i vitamina, zbog čega je uzgoj tako zdravog i ukusnog povrća vrlo popularan među vrtlarima amaterima i profesionalnim poljoprivrednicima.
