Sadržaj
To zna svako dijete sočne, slatke, hrskave mrkve nije samo ukusno, već i vrlo zdravo. Mnogi ga vrtlari uzgajaju na svojim parcelama za kasniju upotrebu u pripremi raznih kulinarskih jela. Usjev se sije direktno u zemlju u proljeće. Ovisno o regiji, vrijeme sjetve može varirati. Dakle, pokušajmo razjasniti kada saditi mrkvu u moskovskoj regiji i koje je sorte najbolje odabrati za to.
Najbolje vrijeme za sjetvu
Mrkve se razlikuju po svojoj nepretencioznosti, ali da biste dobili zaista dobru žetvu korjenastog povrća, morate znati kada posijati sjeme ove kulture. Dakle, morate razmišljati o sjetvi nakon što prođe vjerojatnost jakih i dugotrajnih mrazova.
Zato mnogi vrtlari tradicionalno siju sjeme ovog povrća na svibanjske praznike.
Sjemenu mrkve treba dugo da proklija. Ponekad je potrebno i do 22 dana od dana kada je sjeme posijano u tlo do pojave izdanaka. Razdoblje sazrijevanja povrća ovisi o sorti usjeva.Dakle, rano zrela mrkva sazrijeva za 65 dana od trenutka klijanja zrna. Kasno zrele sorte sazrijevaju za 130-150 dana. Vrijedno je napomenuti da se sjeme sorti kasnog sazrijevanja ponekad sije u moskovskoj regiji u travnju ispod filma.
Neki farmeri koriste se lunarnim kalendarom kako bi odredili rok sjetve pojedine kulture. Mrkva je korjenasta kultura, što znači da je treba sijati u vrijeme kada je Mjesec u opadanju, točnije kada je u posljednjoj četvrti.
U tom smislu valja istaknuti preporučene rokove za sjetvu usjeva: od 19. do 25. travnja i od 19. do 24. svibnja.
Pravila sjetve
Prije posaditi mrkvu Potrebno je pripremiti sjeme u tlo: tretirati ih otopinom mangana i potopiti jedan dan u hranjivi medij. Natečeno sjeme se sije u otvoreno tlo. Kako bi se izbjeglo gomilanje usjeva, sjeme korijenskih usjeva može se prethodno zalijepiti na traku toaletnog papira, poštujući potrebne intervale između zrna. Sjetvom sjemena pomiješanog s prosijanim suhim pijeskom također možete izbjeći gustu sadnju.
Mrkva je prilično zahtjevna za sunce i ne može rasti u sjeni, što znači da za nju treba odabrati dobro osvijetljen, osunčan komad zemlje. Dobri prethodnici za povrće su rajčica, mahunarke, krastavci, krumpir i luk.
Posebnu pozornost treba posvetiti izboru "susjeda" za povrće. Dakle, mrkva i luk međusobno pomažu u borbi protiv lukove i mrkvine muhe.
Tlo za uzgoj mrkve treba biti rastresito. Inače će korjenasto povrće imati iskrivljen oblik.Punjenje i sočnost povrća ovisi o vlažnosti tla. Biljke treba redovito zalijevati u velikim količinama. Pri svakom zalijevanju tlo se mora navlažiti do cijele dubine klijanja korijena.
Nepravilno zalijevanje može dovesti do pukotina u korijenu. Neka druga pravila i trikove za uzgoj dobre mrkve možete naučiti iz videa:
Koje je mrkve najbolje saditi u moskovskoj regiji?
Da biste dobili dobru žetvu mrkve, ne samo da morate pravodobno posijati sjeme i pravilno se brinuti o usjevima, već i odabrati najbolje sorte od onih koje se nude na tržištu.
Prije svega, morate odlučiti do kada trebate sakupiti usjev korijena. Ako bi povrće trebalo postati izvor vitamina i svježa poslastica za cijelu obitelj, tada treba dati prednost sortama ranog zrenja. Kada se mrkva treba koristiti za konzerviranje, korijenski usjev mora sazrijevati u isto vrijeme kad i druge povrtne kulture, što znači da treba uzgajati rane ili srednje zrele sorte usjeva.
Sorte ranog zrenja
Koju mrkvu trebam posijati u proljeće u moskovskoj regiji kako bih svoju djecu i unuke počastio povrćem usred ljeta? Odgovor na ovo pitanje je krajnje jednostavan: rano sazrijevanje i najukusnije. Među ovim sortama izvrsnog okusa treba istaknuti sljedeće:
Saturno F1
"Saturno f1" je izvrstan hibrid s izvrsnim vanjskim kvalitetama korijena i prekrasnim okusom.Povrće sazrijeva dosta rano, svega 50 dana nakon nicanja zasađenog sjemena. Dakle, vlasnici koji siju sortu "Saturno f1" u travnju ispod filma već dobivaju dobru žetvu početkom srpnja.
Tamnonarančasto povrće, dugo do 19 cm, sadrži veliku količinu šećera i karotena, što znači da može postati ukusna i vrlo zdrava poslastica za sve članove obitelji. Može se koristiti i za pripremu pirea od povrća za prehranu vrlo male djece.
Ured
Ovo je još jedna vrlo popularna sorta mrkve ranog zrenja za moskovsku regiju. Odlikuje ga veliko korjenasto povrće s nježnom i sočnom pulpom. Povrće sazrijeva prilično brzo: nakon 65 dana od dana klijanja sjemena, možete početi žetvu.
Vanjske kvalitete mrkve "Bureau" su izvrsne: korijenje je svijetlo narančasto, do 18 cm dugo i ima cilindrični oblik. Prednost sorte je otpornost na pucanje. Korjenasto povrće može se čuvati 3-4 mjeseca.
Među ostalim ranim sortama mrkve s dobrim okusom i agrotehničkim svojstvima treba istaknuti Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam i Chanson Royal.
Srednje rane sorte
Nekoliko komadića mrkve u staklenci konzerviranih krastavaca može poslužiti kao ukras za kisele krastavce. A pravljenje salate uopće nije moguće bez upotrebe ovog jedinstvenog povrća. Za pripremu kiselih krastavaca i ostalih zimskih pripravaka bolje je saditi srednje rane sorte mrkve koje će dozrijevati istodobno s drugim povrćem u vrtu.
Abaco f1
Ovaj hibrid mrkve može se sijati već početkom travnja. Ne boji se hladnog vremena i kratkotrajnih mrazova.Korjenasti usjevi sazrijevaju u prosjeku 110 dana od dana nicanja. Nizozemski hibrid je otporan na većinu bolesti i pucanja. Ima visoku produktivnost.
Mrkva "Abaco f1" naraste do 20 cm dužine. Njegov oblik je blago stožast i gotovo savršeno gladak. Korjenasto povrće izvrsno je za konzerviranje i skladištenje.
Ljepota djeva
Ove mrkve zaista zaslužuju pažnju svakog vrtlara. Kombinira sve najbolje kvalitete karakteristične za kulturu: korjenasto povrće je vrlo sočno i slatko. Koncentracija karotena u njima je povećana, što govori o blagodatima povrća. Boja mrkve također je uvelike određena sadržajem ove tvari: mrkva je svijetlo narančasta. Oblik povrća je stožast, klasičan, dug do 16 cm, a teži ne više od 140 grama. U isto vrijeme, ukupni prinos sorte je visok: 5 kg / m2. Karakteristična svojstva sorte su otpornost na cvjetanje i pucanje.
Sjeme sorte "Beauty Maiden" sije se krajem travnja - početkom svibnja. Žetva se ovim rasporedom sjetve bere nakon otprilike 130 dana. Namjena korjenastog povrća je univerzalna: može se široko koristiti u pripremi zimnice, dječjih pirea, svježih salata i kulinarskih jela.
Među ostalim sortama mrkve s prosječnim razdobljem sazrijevanja treba istaknuti "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" i, naravno, poznatu sortu mrkve "Nantes".
Kasno sazrijevanje mrkve
Berba mrkve kasnog sazrijevanja počinje u listopadu. Povrće se ne boji hladnog vremena i može se držati u vrtu do početka zime. Prilagodljivost dugotrajnom skladištenju omogućuje skladištenje korijenskih usjeva u podrumima prije početka nove sezone žetve.Među ovim sortama s dugim razdobljem zrenja, najbolje za moskovsku regiju su:
Kraljica jeseni
“Kraljica jeseni” je dobila svoje ime s razlogom. Ova mrkva ima visok prinos, koji može doseći 9 kg/m22. Okus korjenastog povrća je odličan: povrće je slatko i vrlo sočno. Duljina korijenskih usjeva doseže rekordne veličine i može iznenaditi čak i iskusnog uzgajivača povrća. Dakle, svaka mrkva ima duljinu od 20 do 25 cm, štoviše, korijensko povrće ima elegantan stožasti oblik i teži samo 180-200 grama. Mrkva sorte "Kraljica jeseni" sazrijeva otprilike 150 dana nakon sjetve. U isto vrijeme, zrelo povrće izvrsno je za dugotrajno skladištenje zime.
Car
Još jedna sorta mrkve pogodna za moskovsku regiju je "Imperator". Ovo povrće se ne odlikuje visokim prinosom, ali ga vanjske i okusne kvalitete čine najboljim među jednakima. Carske mrkve su guste, ali sočne. Kada se usjev korijena slomi, možete čuti karakterističnu zvonku škripu. Povrće također ima slatku, svježu aromu. Okus korjenastog povrća je odličan jer sadrži veliku količinu šećera i karotena.
Ova vrsta povrća sije se početkom svibnja. Potrebno mu je najmanje 160 dana da sazrije. Za to vrijeme korijenski usjev poprima izravnati cilindrični oblik. Duljina doseže 30 cm, a težina 150-180 g. Povrće možete sigurno pohraniti do sljedećeg proljeća. Za to vrijeme neće izgubiti svoj okus i vanjske kvalitete.
Zaključak
Sigurno niti jedna domaćica u kuhinji ne može bez mrkve. Dodaje se juhama, glavnim jelima, pitama i konzervama. Od mrkve se priprema kandirano voće i dječji pire.Svako dijete zna njegov okus od djetinjstva. Ova rasprostranjenost opravdana je bogatim mikroelementnim sastavom korjenastog povrća i izvrsnim okusom. Uzgoj mrkve na vlastitoj parceli ponekad se čini kao vrlo mukotrpan posao, jer morate posaditi vrlo sitno sjeme na određenim udaljenostima, dugo čekati da se pojave mladice, a zatim plijeviti, prorijediti, rahliti usjeve i zaštititi ih od mrkvina muha u iščekivanju dobre žetve. Ali sve ove brige mogu postati puno lakše ako znate neke od tajni uzgoja mrkve i kompetentno pristupite procesu. Istodobno, vrijedi zapamtiti da nema ukusnije i zdravije mrkve za obitelj i prijatelje od one uzgojene s ljubavlju i brigom vlastitim rukama.
