Sadržaj
Karotel mrkve poznate su vrtlarima u mnogim zemljama. Odavno je postao klasik jer ima mnoge prednosti. Unatoč činjenici da uzgojni rad ne miruje i pojavljuju se nove vrste, sorta Karotel i dalje ostaje tražena.
Povijest nastanka
Karotel mrkvu (daucus carota subsp. sativus Karotel) dobili su francuski uzgajivači krajem 20. stoljeća. Poticaj za stvaranje sorte bio je međunarodni kongres uzgajivača povrća na kojem su znanstvenici dobili zadatak poboljšati kvalitetu mrkve. Karotel je postao pravi standard poznatog korjenastog povrća, spajajući izvrstan okus i vrhunska svojstva. Nova sorta u potpunosti je zadovoljila sve želje povrtlara, a iako su kasnije dobivene i druge sorte, Karotel je ostao jedan od najboljih do danas. Unatoč činjenici da vrsta nije bila uključena u Državni registar, postala je raširena u Ruskoj Federaciji kada se uzgaja na farmama i na privatnim parcelama.
U stakleniku Karotel raste posebno sočan i sladak
Opis sorte mrkve Karotel
Biljka tvori snažnu rozetu razrezanih tamnozelenih listova. Oblika mu je polurašireno, srednje visine. Korjenasto povrće ima skraćeni konusni ili cilindrični oblik, sa zaobljenim vrhom. Duljina mrkve nije veća od 14 cm, promjer je do 8 cm Prosječna težina je 100-150 g. Pulpa i koža su crveno-narančaste, okus je nježan, sladak, sočan. Sadržaj karotena na 100 g korjenastog povrća je 13%, šećera - do 8%.
Karakteristike Karotel mrkve
Sorta je srednje rana, neće trebati više od 110 dana da korijenski usjevi dostignu tehničku zrelost, nakon čega se skladište. Ovo je posebno važno u regijama s kratkim ljetima. Karotel mrkva je otporna na mraz, može se sijati prije zime, što rezultira žetvom nekoliko tjedana ranije nego kada se sadi u proljeće. Sorta je univerzalna, konzumira se svježa, koristi se u kuhanju i za konzerviranje.
Transportabilnost i očuvanje kvalitete Karotel mrkve su izvrsne
Razdoblje sazrijevanja
Sjetva mrkve u središnjoj Rusiji počinje u trećoj desetini travnja, kada je tlo još uvijek prilično vlažno i zagrijano do +10 ⁰C. Prvi izdanci pojavljuju se nakon 7-10 dana. Od tog trenutka do berbe prođe 100 do 110 dana. U regijama s toplijom klimom tehnička zrelost korijenskih usjeva nastupa deset dana ranije nego inače. Ako je sjetva obavljena prije zime, žetva dozrijeva do sredine kolovoza.
Produktivnost
Možete dobiti veliko, ukusno korjenasto povrće slijedeći nekoliko pravila:
- Odaberite pravo mjesto.
- Pravilno pripremite tlo.
- Izbjegavajte zadebljanje usjeva.
- Provoditi godišnji plodored.
- Redovito gnojite biljke.
- Održavajte vlažnost tla.
Uz kvalitetnu njegu od 1m2 možete dobiti do 10 kg mrkve. Prosječni prinos sorte Karotel je 6-8 kg/m2.
Otpornost na bolesti i štetočine
Mrkva ima prosječnu otpornost na većinu bolesti, ali loša poljoprivredna praksa i nepovoljni vremenski uvjeti dovode do oštećenja biljaka truleži i smeđe pjegavosti. Ništa manje opasna je mrkvina muha čije ličinke izgrizaju korijenje i nadzemne izdanke.
Rastuće regije
Karotel mrkva pogodna je za uzgoj u većini regija Ruske Federacije. Sorta pokazuje maksimalan prinos u regijama s umjerenom klimom. Biljka se uzgaja iu otvorenom tlu iu stakleničkim uvjetima.
Prednosti i nedostatci
Karotel mrkva razlikuje se od ostalih sorti po tome što nema tendenciju cvjetanja. To nije jedina njegova prednost.
Vrhovi korijenskih usjeva ne pozelene jer ne strše iznad površine tla
Prednosti:
- atraktivan izgled;
- izvrstan okus;
- značajan sadržaj karotena i šećera;
- brz rast;
- visoka produktivnost;
- otpornost na pukotine;
- dobra transportabilnost;
- dugotrajno skladištenje;
- Mogućnost sjetve prije zime.
minusi:
- prosječna otpornost na bolesti i oštećenja od mrkvine muhe;
- visoki zahtjevi za strukturu tla.
Značajke sadnje i njege
Karotel mrkva se uzgaja bez presadnice, sije se direktno u zemlju. Za kulturu odaberite dobro osvijetljeno mjesto. Najbolji prethodnici su mahunarke, velebilje i krstašice.Prije sjetve površina se prekopa do dubine bajuneta lopatice i odstrani korov.
Da bi se poboljšala struktura i plodnost tla, dodaje se truli kompost, pokrivajući ga do dubine od 10-15 cm.Teško glineno tlo razrijedi se pijeskom. Ako je kiselost povećana, dodajte dolomitno brašno ili gašeno vapno.
Na gotovim gredicama prave se brazde dubine 2 cm, postavljajući redove u razmaku od 20 cm. Norma sjetve je 3 g po 1 m.2. Nakon pojave sadnica, one se prorjeđuju kako bi se korijenski usjevi normalno razvijali. Postupak se provodi još dva puta dok između biljaka ne ostane razmak od najmanje 5 cm.
Zalijevanje Karotel mrkve treba biti redovito kako se tlo ne bi osušilo. Nakon svakog vlaženja tlo se rahli.
Promjene u vlažnosti dovode do pogoršanja kvalitete korijenskih usjeva - kovrčanja, pucanja i stvaranja klica.
Prva gnojidba provodi se dva tjedna nakon nicanja. Koristite otopinu kalijevog magnezijevog oksida (1 žličica po kanti vode). Drugi put gnojite mješavinom amonijevog nitrata (25 g) i dvostrukog superfosfata (20 g), uzetih na 10 litara vode.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Karotel mrkva ima prosječnu otpornost na bolesti i štetočine. Najopasniji insekti za korijenske usjeve su:
- Mrkvina muha – na početku zaraze na vrhovima lišća stvaraju se brončane pjege, kasnije ličinke izjedaju tunele u korijenu.
Povrće oštećeno mrkvinom muhom nije pogodno za hranu.
- Psyllium - oštećenje biljke uzrokuju i ličinke i odrasle jedinke; teška oštećenja dovode do frotirnog lišća i njegovog sušenja.
Prskanje biljaka infuzijom duhana pomaže u uklanjanju psyllida.
- Lisne uši su opasne u sušnim ljetima, žive na donjoj strani lišća, oštećujući ga isisavanjem soka.
Za borbu protiv lisnih uši mrkve tretiraju se mješavinom pepela i duhanske prašine.
Najopasnije bolesti za Karotel mrkvu uključuju:
- Fomoz je gljivična bolest koja uzrokuje truljenje korijenskih usjeva, a na njima se pojavljuju sive depresivne mrlje.
Fomoza se posebno aktivno razvija tijekom skladištenja mrkve.
- Smeđa pjegavost - infekcija koja pogađa i mlade sadnice i odrasle biljke. Lišće se uvija i vene, a na korijenu su vidljive smeđe mrlje.
Fungicidi se koriste za liječenje pjegavosti, a tlo se redovito opušta radi prevencije.
Berba i skladištenje
Spremnost mrkve može se procijeniti prema stanju lišća. Ako počne žutjeti i leži, vrijeme je za početak berbe. Zrelo korjenasto povrće svijetlo je narančasto-crvene boje, veličina odgovara sortnim karakteristikama, a na površini su vidljive bijele dlake.
Za berbu se bira topao, sunčan dan. Korijenasti usjevi pažljivo se uklanjaju iz tla vilicom ili lopatom, držeći mrkvu za vrhove, lišće se obrezuje i stavlja na sušenje ispod nadstrešnice. Čuvati u podrumu ili podrumu na temperaturi od 0 ⁰S do +5 ⁰S s vlagom od 90% do 95%.
Zaključak
Carrotel mrkva poznata je vrtlarima jako dugo. Tajna njegove popularnosti je nepretencioznost, otpornost na bolesti i odličan okus. Ako slijedite poljoprivrednu praksu i pažljivu njegu, nije teško dobiti pristojnu žetvu i osigurati si vitaminski proizvod do proljeća.
Recenzije vrtlara o Karotel mrkvi
