Sadržaj
Mnoga uobičajena jela sadrže mrkvu među sastojcima. Osim u kulinarstvu, široko se koristi u narodnoj medicini i kozmetici. Uzgoj mrkve može se činiti jednostavnim, ali zapravo ovaj posao zahtijeva znanje i poštivanje nekih suptilnosti.
Pregled sorti mrkve za Lenjingradsku regiju
U nekim regijama vrijedi saditi posebno zonirane sorte. Slijedi kako odabrati najbolju mrkvu za sadnju u Lenjingradskoj regiji.
Nantes 4
Ova sorta je srednje zrela, potrebno je od 78 do 105 dana prije berbe. Mrkva u obliku cilindra naraste 16 cm, teži oko 100-120 g. Korijen je svijetlo narančast, vanjska površina je glatka, postoje male udubljene točke.
Jarko crvenkastog mesa, sočnog, aromatičnog i slatkog okusa. Ova se sorta smatra jednom od najboljih, pogodna za sjetvu zimi. Visoko prinos - oko 6 kg. Biljka ne podnosi bijelu i sivu trulež. Sorta se često koristi u industrijskim usjevima. Korjenasto povrće dobro se skladišti tijekom prve polovice zime.
Nantskaya 14
U pogledu ključnih pokazatelja (uključujući sezonu rasta, karakteristike korijenskih usjeva), sorta se malo razlikuje od Nantesa 4. Također je jedna od najčešćih sorti mrkve među vrtlarima. Izvrsnog je okusa i bolje se čuva od gore opisanog.
Losinoostrovskaya 13
Sorta je srednje sezone, potrebno je oko 80-120 dana da sazrije. Mrkve dosežu duljinu od 15 cm, s prilično velikom širinom težine - 70-155 g. Korijen sorte raste u obliku cilindra, nos može biti ili tup ili blago šiljast. Vanjska površina je narančasta, s malim tamnim mrljama. Ugodne je pulpe izvrsnog okusa.
Prinos sorte je u rasponu od 5-6 kg. Biljka se dobro odupire bolestima (ne utječe na trulež tako često kao sorta Nantes 4). Losinoostrovskaya mrkva karakterizira vrlo visok sadržaj karotena, a kako skladištenje napreduje, njegov se udio povećava za jedan i pol puta.
Moskva zima A-515
Ova mrkva nastavlja niz sorti srednje sezone. Oblik mu je izdužen, stožast, nos je tup. Jezgra čini do polovice ukupnog promjera, zaobljenih je ili nepravilnih obrisa. Pulpa je crvenkasto-narančaste boje i dobrog okusa.
Ova sorta mrkve je visokoprinosna. Pogodan za sjetvu pod zimu. Smatra se jednom od najprikladnijih sorti za dugotrajno skladištenje.
Chantenay 2461
Sorta daje crvenkasto-narančaste plodove u obliku stošca s tupim krajem. Mrkva naraste oko 12-18 cm u dužinu i 4-8 cm u promjeru.Sorte su ranog sazrijevanja. Do sazrijevanja plodova i početka berbe potrebno je do 95 dana.Mrkva dobro raste u ilovači.
Što se tiče karakteristika okusa, sorta je inferiorna u odnosu na gore navedene sorte - Nantes 4 i Nantes 14. Međutim, plodovi traju dulje.
Khibiny
Sljedeća sorta, prilagođena uvjetima sjeverozapad. Možemo reći da je ovo nova selekcija. Biljka daje obilnu žetvu i to u relativno kratkom vremenu. Plodovi su izvrsnog okusa i dugo se čuvaju.
Postoje mnoge sorte koje su zonirane za sjeverne regije. Iako južni krajevi imaju nešto veći izbor sorti, oni koji žive u hladnijim klimatskim uvjetima također mogu uzgajati mrkvu.
Kako dobiti ranu žetvu
Da bi dobili ranu žetvu, mnogi vrtlari siju sjeme mrkve prije zime. To treba učiniti prije dolaska stabilnih mrazova, a također biste trebali odabrati sorte namijenjene takvom uzgoju. Ležište za zimsku sjetvu raspoređeno je na području s blagim nagibom prema jugu ili jugozapadu. Zahvaljujući pravilnom položaju, tlo će se u proljeće brže otopiti, a voda neće stagnirati na površini.
Sljedeće su glavne točke pripreme tla:
- Gredicu počinju pripremati mjesec dana prije planirane sjetve, dok se tlo ne smrzne i ne može se temeljito prekopati;
- za mrkvu je pogodno područje na kojem su ove sezone posađeni kupus, tikvice, krastavci, luk (bilo koji), bundeva i krumpir;
- opet na isto područje posaditi mrkvu moguće ne prije 4 godine;
- tlo u vrtnoj gredici prvo se očisti od ostatka zelenila i prekopa do dubine od 35-40 cm;
- tlo se hrani gnojivom.
Kao gnojiva za sadnju mrkve koristite humus (1-2 kante po kvadratnom metru tla). Također možete koristiti superfosfat (pola žlice po metru) ili kalijevu sol (2 žličice).
Osim mineralnih dodataka, možete koristiti obični pepeo. Kod pripreme tla dovoljna je jedna čaša po kvadratnom metru. Ako je tlo teško, dodajte trulu piljevinu.
Kako pripremiti krevet za mrkvu
Nakon okopavanja i gnojidbe tlo je potrebno prorahliti. U gredici se formiraju brazde dubine oko 5 cm.Između njih ostavlja se razmak od 20-25 cm.Kada dođe vrijeme za sjetvu sjemena mrkve, brazde će se slegnuti i njihova dubina će doseći 2-3 cm.
Tlo treba unaprijed sipati kako bi se popunile brazde prilikom sjetve sjemena mrkve. Do tog vremena bit će pohranjen u toploj sobi.
Sjetva se obavlja u smrznuto tlo kada nastupe niske temperature. To se obično događa sredinom studenog. Da bi se osigurao dovoljan broj sadnica, količina sjemena po gredici povećava se za četvrtinu. Po završetku sjetve brazde se zatrpaju prethodno pripremljenom zemljom. Na vrh treba staviti tanak sloj treseta ili humusa. Kada padne snijeg, krevet se dodatno pokriva.
Radovi u vrtu u rano proljeće
Kada počne proljeće, vrijeme je da se vratimo radu u vrtu. Kako bi se snijeg brže otopio i zemlja počela zagrijavati, snijeg se odmah uklanja. Ponekad je treset rasut po površini. Tamno gnojivo se brže zagrijava na suncu, pa se preostali snijeg brže topi s gredice.
Postoji još jedna prilika da se ubrza sazrijevanje mrkve. Iznad vrtne gredice postavlja se zaklon. Za ovo:
- popraviti lukove duž cijele duljine kreveta;
- netkani materijal (film, spunbond, itd.) položen je na vrh lukova.
Popis radova nakon pojave izdanaka
Ledicu s mrkvom treba dobro njegovati. Vrtlar treba:
- popustiti tlo;
- oslobodite vrtni krevet od korova;
- prorijediti klice;
- Gnojite pravovremeno.
Rahljenje je važno jer se nakon ovog postupka poboljšava dotok kisika u klice. Kada se tlo osuši, potrebno je popustiti prostore između redova.
Nekoliko tjedana nakon izbijanja klica potrebno je ukloniti korov. Istodobno se prorjeđuje mrkva. Između biljaka treba biti razmak od 2 cm.Nakon dva i pol tjedna prorjeđivanje se ponavlja. Sada morate ostaviti 5 cm između klica.
Ako je potrebno, tlo se može ponovno pognojiti. Da biste to učinili, dušično gnojivo se postavlja duž brazda u omjeru od pola žlice po kvadratnom metru. Uz zimsku sadnju, svježa žetva mrkve može se dobiti u prvoj polovici lipnja.
Detalji berbe
Žetva se bere u različito vrijeme. Određene su karakteristikama sorte. Prvo se provodi berba mrkve, posađeno zimi. Kada se prorjeđivanje provodi drugi put, mlado povrće bilo koje sorte već je prikladno za konzumaciju. Utvrđeni standard za zrelu mrkvu je 3 cm u promjeru.
Prije mraza provodi se temeljito čišćenje. Ovo vrijeme obično pada krajem rujna. Način berbe mrkve također je određen karakteristikama sorte. Ako su korijenski usjevi kratki ili srednje duljine, izvlače se s vrhovima. Za duge mrkve trebat će vam lopata ili vile. Zatim se usjev sortira.Za dugotrajno skladištenje ostavljaju se samo neoštećeni plodovi odgovarajućih sorti.
Mrkva je jedna od hladno otpornih kultura. Međutim, kada se sadi u sjeverozapadnoj klimi, preporuča se dati prednost zonskim sortama. Mnogi vrtlari prakticiraju zimsku sadnju niza sorti. Omogućuje žetvu mrkve početkom lipnja.
