Šparoge, zelene, grahorice - sve su to nazivi posebne sorte graha koji okusom podsjeća na šparoge, a izgledom nalikuje običnom grahu. Sa svoje strane, crni Eyed Peas dijele se na grmlje i penjačice.
Uzgoj grahorice ne zahtijeva mnogo truda. Nepretenciozan je za uvjete i tlo, glavna stvar je da je toplo. Stoga u sjevernim krajevima ne rađa uvijek dobro. Ali inventivni vrtlari pronašli su izlaz. U ovoj klimi grah se sadi u pjeskovito tlo koje se mnogo brže zagrijava.
Jedan od dostojnih predstavnika zelenog graha je sorta "Fantasy". Veliku popularnost stekla je zbog svog okusa i jednostavnosti uzgoja. Pogledajmo opis ove vrste, kao i detaljne upute za njegu.
Karakteristike i prednosti sorte
Šparoga grah "Fantasy" je sorta ranog zrenja. Od pojave prvih izdanaka do potpunog sazrijevanja potrebno je oko 55-65 dana. Spada u grmaste sorte zelenog graha, visine je samo 30-40 cm, mnogi ljudi nepravedno podcjenjuju grmasti grah, ali ima jasnu superiornost nad penjačkim sortama:
- Lakše se uzgaja jer ne treba potpore. Ovo će značajno uštedjeti vaše vrijeme i trud;
- sazrijeva brže od penjačkih sorti.I cijela žetva odvijat će se u 2-3 faze, dok se grah penjačica mora povremeno pregledavati, birajući nove mahune. To ne znači da će urod biti manji, samo takav grah vrlo brzo sazrijeva i daje plodove;
- zauzima manje prostora u vašem vrtu i lakše se čisti nakon žetve jer nema potrebe za raspetljavanjem stabljika.
Mahune "Fantasy" su uske i mogu narasti do 13 cm u duljinu.Boja je bogata, tamnozelena. Sjemenke su iznutra duguljastog oblika. Okus je nježan, sladak. Mahune nemaju pergamentni sloj, sočne su, bez vlakana. Sorta je visokoprinosna.
Preferira vlažnu, rastresitu zemlju na kojoj se ne stvara kora nakon zalijevanja ili kiše. Također voli toplinu i ne uspijeva dobro na sjenovitim mjestima. Koristi se u kulinarstvu za pripremu raznih jela i priloga. Pogodno za konzerviranje i zamrzavanje.
Uzgoj i njega
Zelene grah treba saditi tek nakon što mrazevi potpuno popuste. Tlo treba biti dobro zagrijano, ne ispod +15°C. Obično je to sredina svibnja - početak lipnja. Da bi sjeme brže proklijalo, treba ga namočiti i držati nekoliko sati ili dan.
Grah posijte u pripremljenu zemlju na dubinu od 3 cm.Ako sjeme stavite dublje, ono će nicati i razvijati se puno sporije. Ali ako je vaše tlo pomiješano s pijeskom, tada ga, naprotiv, trebate posaditi dublje, tako da se korijenje dobro učvrstilo u takvom rastresitom tlu. Razmak između biljaka trebao bi biti 10-20 cm, a između redova - oko 40 cm.
Nakon tjedan dana pojavit će se prvi izdanci.Zalijevanje nije često potrebno, ali ako je ljeto sušno, morat ćete paziti da tlo ostane vlažno. Malčiranje tla pri uzgoju Fantasy graha može imati svoje prednosti i nedostatke. Prednost malča je što bolje zadržava vlagu u tlu. Nedostatak je slabo zagrijavanje tla. Na temelju toga, bolje je započeti malčiranje ne prije kraja lipnja.
Sorta "Fantasy" ne treba gnojiti, jer je nepretenciozna i zadovoljna je hranjivim tvarima koje su već prisutne u tlu. Grah također ima sposobnost obogaćivanja tla dušikom. Često se uzgaja za gnojidbu tla za sadnju drugih usjeva. Ali ako još uvijek želite oploditi, koristite infuziju pepela.
Ubrani urod može se skladištiti na različite načine. Na primjer, napravite konzervirani grah ili ga zamrznite sirovog ili kuhanog. Zelene mahune nije moguće skladištiti svježe, jer se vrlo brzo mogu pokvariti.
Recenzije
Sažmimo to
Ljubitelji zelenog graha sigurno će cijeniti ovaj look. Oni koji već uzgajaju Fantasy grah vrlo su zadovoljni svojim izborom. Cijenjen je zbog svoje nepretencioznosti i okusa. Ova sorta je savršena za one koji imaju malo vremena za brigu o povrtnim usjevima, ali ipak žele imati ukusne plodove u svom vrtu.
