Sadržaj
- 1 Prednosti i štete ulja avokada
- 2 Kemijski sastav ulja avokada
- 3 Kako odabrati pravo ulje avokada
- 4 Kako napraviti ulje od avokada kod kuće
- 5 Korištenje ulja avokada za hranu
- 6 Može li se avokado pržiti u ulju?
- 7 Korištenje ulja avokada u kozmetologiji
- 8 Kontraindikacije za uporabu
- 9 Uvjeti skladištenja
- 10 Zaključak
- 11 Recenzije ulja avokada za lice
- 12 Recenzije ulja avokada za kosu
Svojstva i upotreba ulja avokada zanimljivo su pitanje za mnoge žene. Tropsko voće avokado poznato je po brojnim vrijednim svojstvima, ali nisu svi svjesni osobitosti cijeđenja. Zanimljivo je razumjeti kakav sastav proizvod ima i kako se može koristiti.
Prednosti i štete ulja avokada
Prednosti ulja avokada očituju se u mnogim područjima - proizvod ima blagotvoran učinak na tijelo i izvana i iznutra. Nekoliko je pozitivnih učinaka korištenja proizvoda.
- Cijeđenje avokada potiče zacjeljivanje rana i pomlađivanje. Antioksidans pod nazivom skvalen u proizvodu djeluje antimikrobno i antifungalno, a pomaže i u smanjenju razine kolesterola te povoljno djeluje na hormonalni sustav.Zahvaljujući skvalenu, lijek od avokada jača imunološki sustav i pomaže tijelu u borbi protiv kancerogenih tvari, slobodnih radikala i učinaka zračenja. Svojstva cijeđenja blagotvorno djeluju na kožu jer potiču sintezu vitamina D i dobru apsorpciju karotena.
- Cijeđenje voća normalizira rad endokrinog, probavnog i kardiovaskularnog sustava. Tvari u sastavu smiruju nadraženost sluznice i ubrzavaju zacjeljivanje upala i čireva. Proizvod je korisno koristiti kod upala mokraćnih puteva, gastritisa i peptičkog ulkusa, te nadražaja jednjaka i grla.
- Zahvaljujući tvari lecitin u svom sastavu, lijek od avokada jača i poboljšava rad živčanog, srčanog i moždanog sustava. Korisno je koristiti kod bolesti jetre, ulje pomaže u obnavljanju njezinih stanica. Svojstva također pružaju dobrobiti za bolesti gušterače i reproduktivnog sustava.
- Protuupalna i ljekovita svojstva od velike su koristi u liječenju kožnih lezija. Proizvod se može koristiti za liječenje ne samo posjekotina i opeklina, već i dermatitisa, ekcema i drugih upala.
- Proizvod je blagotvoran kod bolesti zglobova. Oblozi i trljanje smanjuju oticanje tkiva, zaustavljaju upalni proces i poboljšavaju pokretljivost.
- Budući da je ulje avokada koleretik, njegova konzumacija je korisna kod bolesti žučnog mjehura.
Proizvod ima snažan učinak čišćenja organizma. Može se koristiti za ublažavanje zatvora, uklanjanje toksina iz crijeva i za mršavljenje.
Kemijski sastav ulja avokada
Svoja blagotvorna svojstva proizvod duguje bogatom sastavu. Sadrži:
- vitamini A i E;
- vitamini podskupine B;
- vitamin D i askorbinska kiselina;
- jod, kalcij i cink;
- kalij;
- esencijalna ulja;
- antioksidansi, uključujući vrlo vrijedan skvalen;
- lako probavljive masti;
- vitamini K, F i PP;
- kobalt, bakar i željezo;
- fitohormoni;
- klorofil.
Što se tiče nutritivne vrijednosti, proizvod se sastoji od 100% masti. Njegov sadržaj kalorija je vrlo visok - 885 kcal na 100 ml. Međutim, korištenje stiskanja zahtijeva minimalne doze, što čini njegova svojstva potpuno sigurnim za figuru.
Kako odabrati pravo ulje avokada
U trgovinama i na tržnicama prirodni sok od avokada predstavljen je u dvije varijante - nerafinirani proizvod dobiven hladnim prešanjem i rafinirani proizvod podvrgnut toplinskoj obradi.
- Nerafinirano, hladno prešano ulje je najzdravije sa stajališta prehrambene upotrebe. Budući da se takav proizvod ne zagrijava tijekom proizvodnje, sastav ostaje nepromijenjen, sadrži sve vitamine, antioksidanse i minerale.
- Rafinirano ulje se izlaže visokim temperaturama. Zbog toga dobiva mekši miris, ali gubi polovicu svojih vrijednih svojstava. Iz tog razloga proizvod se koristi uglavnom za vanjske svrhe - za kozmetičke maske i za njegu oštećene kože.
Stoga morate odabrati sredstvo u skladu s vašim ciljevima. Za ishranu je bolje kupovati hladno prešano ulje, iako je mnogo skuplje. Boja uljne tekućine treba biti smeđa ili žuto-zelena, a konzistencija gusta.
Kako napraviti ulje od avokada kod kuće
Možete pripremiti zdrav proizvod kod kuće, ali njegova će vrijedna svojstva očito biti manja od onih ulja iz trgovine. Za stvaranje stiska potrebna su vam samo 2 sastojka - svježi avokado i prirodno kokosovo mlijeko.
Recept za kuhanje je sljedeći:
- 1 kg avokada treba temeljito oprati, oguliti, izrezati na pulpu i odstraniti košticu;
- Zatim se pulpa mora staviti u blender i samljeti;
- nakon toga, ulijte 0,5 litara kokosovog mlijeka u blender i tucite sa smrvljenom pulpom dok ne bude potpuno glatka.
Dobivena smjesa se ulije u lonac s debelim stijenkama i kuha na laganoj vatri dok vlaga potpuno ne ispari, neprestano miješajući. Kada je spremna, maknite smjesu s vatre, ostavite da se malo ohladi, a zatim dobro ocijedite kroz čvrsto presavijenu gazu.
Nakon toga preostaje samo preostalu uljastu tekućinu uliti u staklenu posudu i čuvati u hladnjaku. Za upotrebu u hrani, svojstva proizvoda neće biti vrlo korisna, ali za njegu kože i kose, domaći stisak je vrlo prikladan.
Korištenje ulja avokada za hranu
Kulinarska upotreba proizvoda vrlo je raznolika. Posebno često se ulje avokada može naći u nacionalnim jelima Španjolske, mediteranskih zemalja i Latinske Amerike; u tim regijama proizvod nije manjak.
Koristi se uglavnom za preljev salata, u kombinaciji s povrćem i ribom, plodovima mora i mesom.Blagotvorna svojstva soka od avokada dodaju vrijednost svakom jelu od povrća. A kada se koristi zajedno s mesnim jelima, poboljšava njihovu apsorpciju i probavu.
Može li se avokado pržiti u ulju?
Ulje avokada ima jedinstveno svojstvo - dobro je za prženje i prženje, jer ima prilično visoku točku dimljenja. Nerafinirano ulje avokada može se koristiti za prženje bez straha od neugodnog mirisa ili stvaranja kancerogenih tvari u sastavu.
Naravno, kada se zagrijava, neki od vitamina u prirodnom proizvodu neizbježno se uništavaju i nastaju štetni spojevi, na ovaj ili onaj način. No ako ulje kratko zagrijete, ono će zadržati svoja dragocjena svojstva i obogatiti hranu korisnim tvarima.
Korištenje ulja avokada u kozmetologiji
Svojstva ulja avokada za lice i kosu daju prirodnom proizvodu zanimljivu značajku; najčešće se korištenje iscijeđenog avokada odnosi na kozmetologiju, a ne na kuhanje. Proizvod pokazuje izvrsne karakteristike u njezi epiderme cijelog tijela i kose - zaglađuje bore i povećava elastičnost kože, zaustavlja ispadanje kose i čini je poslušnijom, ujednačava boju kože i pomaže u borbi s aknama.
Nanošenje ulja avokada na kožu oko očiju je od velike koristi. Ovo područje epidermisa posebno je osjetljivo na bore i iritacije, a svojstva prirodnog kozmetičkog proizvoda imaju snažan obnavljajući učinak.
U kozmetologiji se koristi suncokretovo ulje s dodatkom ulja avokada, a ekstrakt se često miješa s eteričnim uljima, komponentama za piling i drugim prirodnim proizvodima.
Ulje avokada za kosu
Svojstva cijeđenog ploda avokada ljekovito djeluju na oslabljenu kosu. Proizvod dubinski hrani vlasište i aktivira metaboličke procese u tkivima, budi uspavane folikule kose da rastu. Redovita uporaba proizvoda jamči da će doslovno u roku od mjesec dana kovrče postati mnogo voluminoznije, jače i svilenkastije, poboljšat će se struktura pojedinačnih dlačica i pojavit će se ugodan prirodni sjaj.
Dragocjeni ekstrakt možete jednostavno nanijeti na kosu prije svakog pranja ili možete napraviti miješane maske za kosu s uljem avokada. Na primjer, popularan je vrlo jednostavan recept - komadić avokada pomiješa se u jednakim dijelovima s lanenim ili čičkovim uljem, rasporedi se po cijeloj dužini kose i preko noći se stavi plastična kapa. Ujutro ćete morati oprati kosu šamponom, a postupak treba ponavljati tjedno.
Ulje avokada za lice
Svojstva i upotreba ulja avokada za lice su da je proizvod posebno koristan za suhu epidermu i kožu koja stari. Dragocjene tvari u cijeđenju vlaže kožu i imaju učinak zatezanja, pomažu u uklanjanju neravnine epiderme i prvih bora. Stisak je također koristan ako ste skloni aknama, unatoč svojoj masnoj konzistenciji, ulje savršeno čisti kožu i ublažava sve upalne procese.
Kako napraviti masku protiv bora s uljem avokada:
- Iscijediti avokado i ulje sjemenki grožđa miješaju se u jednakim dijelovima;
- dodajte 2-4 kapi eteričnog ulja limuna;
- Dobivenom smjesom natopite ubrus od gaze i nanesite na kožu lica 20 minuta.
Ponavljate li postupak dva do tri puta tjedno, vaše će se lice ubrzo osjetno transformirati i početi izgledati mlađe.Osim toga, otisak se jednostavno može dodati u kupljenu kremu za lice - 1 kap neposredno prije nanošenja. Prema recenzijama, ulje avokada za lice protiv bora značajno obogaćuje svojstva bilo koje hidratantne i hranjive kreme, tako da ova upotreba stiskanja udvostručuje prednosti kozmetičkog proizvoda.
Ulje avokada za tamnjenje
Blagotvorna svojstva proizvoda mogu se koristiti u vrućim ljetnim danima za zaštitu od ultraljubičastog zračenja i poboljšanje kvalitete tamnjenja. Cijeđenje avokada poboljšava proizvodnju vitamina D na svježem zraku, ali istovremeno sprječava prekomjerno upijanje ultraljubičastog zračenja od strane kože. Stoga se prije izlaska na sunce preporuča tretirati izloženu kožu malom količinom prirodnog proizvoda.
Ulje avokada za trepavice
Svojstva proizvoda korisna su ne samo za kosu, već se ulje koristi i za njegu trepavica jer ih čini duljima, gušćima i izražajnijima. Trepavice se tretiraju na sljedeći način - na staru, čistu četkicu od maskare nanese se mala količina iscijeđenog avokada, te se nježnim pokretima rasporedi po trepavicama.
Ulje je potrebno ostaviti na trepavicama preko noći, a ujutro isprati blagim tonikom. Učinak će postati vidljiv nakon nekoliko nanošenja - stanje trepavica će se toliko poboljšati da više nećete morati povećavati njihov volumen uz pomoć kozmetike.
Ulje avokada za obrve
Svojstva proizvoda nisu manje korisna za rijetke obrve koje su sklone gubitku kose. Upotreba ulja sastoji se od redovitog nanošenja proizvoda na obrve tijekom cijele noći. Kao i obično, ujutro morate isprati korisni proizvod.
Također možete pripremiti sljedeću mješavinu sa snažnim obnavljajućim učinkom:
- pomiješajte avokado, badem i ricinusovo ulje u jednakim dijelovima - po 1 malu žlicu;
- dodajte 1 kapsulu kompleksnih vitamina u smjesu;
- Podmažite obrve prije spavanja hranjivim koktelom.
Ulje avokada za nokte i zanoktice
Obnavljajuća svojstva cijeđenog avokada pomažu u jačanju ležišta noktiju i omekšavaju kožicu prstiju. Najprikladniji način nanošenja proizvoda je malim kistom ili pipetom - 1 kap ulja na dno svakog nokta. Proizvod se temeljito utrlja u kutikulu, vrhove prstiju i ploče nokta te se navuku celofanske rukavice nekoliko sati.
Najbolje je provesti postupak navečer - to će omogućiti proizvodu da ostane na noktima duže vrijeme i neće stvarati probleme u kućanstvu. Za oslabljene nokte i tvrde zanoktice preporuča se koristiti prirodni proizvod svakodnevno dok se stanje kože i noktiju ne poboljša.
Ulje avokada za tijelo
Cijeđenje pulpe avokada pomaže u poboljšanju stanja kože cijelog tijela. Za smanjenje celulita, uklanjanje strija i povećanje elastičnosti kože jednostavno redovito mažite problematična područja zdravim prirodnim proizvodom.
Osim toga, sljedeći losion za kupanje ima dobra hidratantna svojstva:
- 75 ml bademovog ulja pomiješa se s jednakom količinom iscijeđenog avokada;
- smjesa se zagrijava na pari 3 minute;
- zatim dodajte 1,5 žlice suhog zelenog čaja u ulja;
- dodajte 9 kapi eteričnog ulja lavande, 7 kapi eteričnog ulja kamilice i 3 kapi eteričnog ulja ylang-ylanga.
Korištenje losiona izgleda ovako: proizvod je potrebno promiješati, a zatim u količini od 40 ml uliti u kupku s toplom vodom. Kupati se ne više od četvrt sata, a da biste postigli brz i vidljiv rezultat, postupak se provodi jednom tjedno.
Kontraindikacije za uporabu
Uz sva ljekovita svojstva cijeđenog avokada, ponekad njegova uporaba može uzrokovati ozbiljne štete. Nije preporučljivo koristiti prirodni lijek:
- ako imate individualnu alergiju, možete provjeriti njegovu prisutnost primjenom male količine stiskanja na osjetljivu kožu lakta;
- za kronične probleme sa žučnim mjehurom i bubrezima - svojstva proizvoda mogu dovesti do naglog kretanja kamenja, što će povećati upalni proces i bol;
- tijekom egzacerbacija pankreatitisa, svojstva masnog ulja samo će pogoršati tijek bolesti.
Uvjeti skladištenja
Proizvod ostaje prikladan za konzumaciju 18 mjeseci nakon otvaranja boce. Ulje se mora čuvati u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Ako spremnik s cijeđenjem nikada nije otvaran, tada ga možete držati u sobnim uvjetima na temperaturi od oko 18 stupnjeva, daleko od sunčevih zraka. Ali otvoreno ulje čuva se samo u hladnjaku, na vrućini brzo gubi svojstva.
Zaključak
Svojstva i upotreba ulja avokada proširuju se i na kuhanje i na kozmetologiju.Proizvod sadrži puno vrijednih tvari, zbog kojih pulpa avokada ima snažan blagotvoran učinak na kožu, kosu i opće stanje tijela.
Recenzije ulja avokada za lice
Recenzije ulja avokada za kosu
