Sadržaj
Obitelj vrganja uključuje veliki izbor jestivih i otrovnih primjeraka. Boletus le Gal pripada posljednjoj kategoriji, o kojoj će biti riječi u ovom članku. Ime je dobio u čast znanstvenog mikologa Marcela le Gala. Iskusni berači gljiva preporučuju izbjegavanje dotičnog primjerka, jer slučajno jedenje može izazvati zdravstvene probleme za osobu.
Kako izgledaju Le Gal vrganji?
Boletus le Gal je plodište koje se sastoji od masivnog klobuka i peteljke, a ima sljedeće karakteristike:
- U mladoj dobi klobuk je konveksan, malo kasnije postaje polukuglast i blago spljošten. Veličina mu varira od 5 do 15 cm, koža je glatka, ružičasto-narančasta.
- Ispod klobuka nalazi se sloj koji se sastoji od crvenih cjevčica s malim porama koje rastu do stručka.
- Meso vrganja Le Gal je blijedožute boje, a kada se prereže, boja postaje plava. Ima ugodnu aromu gljiva.
- Prah spora je maslinastosmeđe boje.
- Noga vrganja le Gal je natečena i masivna, čija duljina doseže 16 cm, a debljina varira od 2 do 5 cm, obojena je u istoj boji kao i kapa, s crvenkastom mrežom na vrhu.
Gdje rastu vrganji?
Ova je sorta uobičajena u Europi, rjeđe u južnom europskom dijelu Rusije i Primorja, kao iu planinama Kavkaza. Može se naći u listopadnim šumama, među drvećem poput hrasta, bukve i graba. U većini slučajeva odabire alkalno tlo za rast. Optimalno vrijeme za razvoj je ljeto i rana jesen.
Može li se jesti vrganj le gal?
Ovaj primjerak je otrovan, zbog čega je zabranjeno njegovo korištenje kao hrana. Korištenje ovog proizvoda nije registrirano.
Simptomi trovanja
Boletus le Gal ima ugodan miris po gljivama, a nedostaje mu i gorak okus koji je karakterističan za mnoge njegove otrovne srodnike. Upravo iz tih razloga postoji velika vjerojatnost da se može zamijeniti sa svojim jestivim dvojnicima.Ako ovaj primjerak slučajno uđe unutra, nakon pola sata žrtva može doživjeti prve znakove trovanja:
- vrtoglavica;
- povišena temperatura;
- bol u trbuhu;
- povraćanje;
- rijetka stolica.
U slučaju teškog trovanja postoji opasnost od smrti.
Prva pomoć kod trovanja
Prilikom prepoznavanja prvih znakova postoji sljedeći algoritam radnji:
- Zovite hitnu pomoć.
- Isprati želudac - popiti oko 5-6 čaša vode i izazvati povraćanje. Ponovite postupak nekoliko puta.
- Preostale toksine možete ukloniti pomoću razrijeđenog spaljenog magnezija, koji je zauzvrat učinkovit slani laksativ.
- Uzmite adsorbent, kao što je aktivni ugljen.
Zaključak
Boletus le Gal - izvana lijep primjerak ugodne arome zadat će mnogo problema onima koji se odluče njime gostiti. Dok ste u šumi, ne zaboravite da nisu sve gljive jednako korisne, a neke mogu ozbiljno naškoditi organizmu. U najmanju ruku, žrtva će doživjeti crijevne poremećaje, a uz teško gutanje moguća je smrt.
