Sadržaj
Recept za napitak od bosiljka s limunom je jednostavan i brz, spreman za samo 10 minuta. Smatra se univerzalnim - možete ga piti toplog ili hladnog, sa ili bez dodatka šećera, a savršeno gasi žeđ.
Dobrobiti napitka od bosiljka i limuna
Biljka sadrži mnogo eteričnih ulja, koja određuju blagotvorna svojstva osvježavajućeg i ugodnog okusa pića. Limunada napravljena prema bilo kojem od recepata ima jedinstvene kvalitete:
- antimikrobno;
- umirujući;
- protuupalno.
Piće je obdareno njima zbog činjenice da popis ulja sadrži kamfor, linalol i eugenol. Stručnjaci savjetuju da se ova limunada pije tijekom prehlada i akutnih respiratornih infekcija, a također i kao učinkovit lijek za infekcije grla.
Korisna svojstva pića od bosiljka s limunom rezultat su prisutnosti tanina koji pomažu u rješavanju brojnih bolesti. Svakodnevnim ispijanjem možete zaboraviti na upalu desni, proljev i pojačano stvaranje plinova.
Limunada s mentom dobar je lijek za nesanicu.Treba ga piti dva sata prije spavanja i po mogućnosti ne hladnog, već malo zagrijanog. Ima pozitivan učinak na živčani sustav, pomaže u opuštanju nakon napornog dana i fizičkog napora. Za postizanje maksimalnog učinka napitak pijte 2 tjedna.
Menta pomaže u normalizaciji probave, pa se osobama s probavnim smetnjama preporučuje piti kompot s njom. Ali za pacijente s peptičkim ulkusom i gastritisom, prije nego što piju limunadu, bolje je posavjetovati se s liječnikom ili je potpuno prestati piti.
Recepti za piće od bosiljka
Napitak pripremljen prema nekom od receptura hladan nalikuje osvježavajućoj limunadi, a topao voćnom čaju ili kompotu. Nemojte se bojati koristiti bosiljak, jer u kombinaciji s limunom ima ne samo lijepu boju, već i ugodan okus. Možete ga pripremiti na razne načine uz dodatak mente, limuna, đumbira i drugih sastojaka. No, da bi kompot bio ljekovitiji, nakon kuhanja se ohladi, a zatim se ulije sok od citrusa koji odmah promijeni boju tekućine. Neki ljudi dodaju med umjesto šećera.
Limunada s bosiljkom i limunom
Za pripremu osvježavajućeg kompota po ovom receptu trebat ćete se opskrbiti sljedećim sastojcima:
- 1 vezica bosiljka;
- 1/2 limuna;
- 1/2 žlice šećera ili 1/4 žlice. med
Limunadu od bosiljka možete napraviti kod kuće koristeći ovaj recept na sljedeći način:
- Bolje je uzeti ljubičaste ili crvene biljne sorte, jer one utječu na boju gotovog proizvoda. Dobro operite i uklonite peteljke. Preporuča se ručno brati svježu biljku. Za pripremu limunade možete koristiti osušene listove koje odmah bacite u kipuću vodu.
- Kipuću vodu prelijte preko citrusa, prepolovite, jedan od njih na krugove.
- Ulijte vodu u lonac, prokuhajte, dodajte šećer.
- Dodajte bosiljak i limun. Nakon što zavrije, kuhajte 3 minute.
- Skinuti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi. U ovom trenutku možete vidjeti kako biljka daje svoju svijetlu boju piću.
- Procijedite kroz gusto cjedilo.
Ako se proizvod priprema zimi, možete ga odmah poslužiti dok je još topao. A ljeti se hladi i poslužuje s kockicama leda.
Piće od bosiljka s limunskom kiselinom
Sastojci za ovaj recept:
- 300 g šećera;
- 50 g bosiljka;
- 4 litre vode;
- 1/2 žličice limunska kiselina.
Domaća limunada s bosiljkom prema ovom receptu priprema se na sljedeći način:
- Prokuhaj vodu.
- Biljku temeljito operite, otkinite sve listove sa stabljika, bolje je odabrati travu s tamnoljubičastim lišćem.
- Nakon što voda prokuha, smanjite vatru, ubacite lišće i pošećerite. Kuhajte nekoliko minuta, tekućina će dobiti nježnu zelenu nijansu.
- Maknite posudu s vatre. Dodajte limunsku kiselinu, u ovom trenutku će doći do reakcije, tekućina će mjehuriti, a piće će postati ružičasto. Količina šećera i kiseline može se prilagoditi ovisno o osobnim preferencijama, ali proizvod treba biti slatko-kiseo.
Limunada od jagoda i bosiljka
Nježni aromatični proizvod možete pripremiti prema ovom receptu od sljedećih sastojaka:
- 10 grana ljubičastog bosiljka;
- 1 limun;
- 1/2 žlice Sahara;
- 10 komada. jagode;
- 8 žlica voda.
Korak po korak priprema za ovaj recept:
- Da biste svoje najmilije obradovali osvježavajućom limunadom, grančice bosiljka isperite pod mlazom vode i otkinite listove.Stabljike više neće biti potrebne.
- Limun prelijte kipućom vodom, naribajte koricu, a pulpu narežite na tanke ploške.
- Uzmite prostranu posudu, ulijte vodu i prokuhajte.
- Dodajte šećer i miješajte dok se sva zrna ne otope. Dodajte lišće biljke, limunovu koricu i pulpu, poklopite poklopcem i prokuhajte.
- Ostavite piće da se kuha tako da limunada dobije nježnu ružičastu nijansu i ugodnu aromu.
- Procijedite kroz sito, ohladite i poslužite s kockicama leda. Možete ga piti i toplog.
- Ohlađenom proizvodu dodajte jagode.
Limunada s bosiljkom i metvicom
Piće s bosiljkom i mentom ima korisna svojstva. Ovaj recept ne uključuje proces kuhanja, samo sve prelijte kipućom vodom. Za to će biti potrebne sljedeće komponente:
- po 5 grana bosiljka i metvice;
- 1 limun;
- 6 žlica voda;
- med ili šećer po ukusu.
Korak po korak tehnologija kuhanja za ovaj recept:
- U teglu stavite oprane listove obje biljke i narezani limun.
- Ulijte sve 2 žlice. kuhati vodu, zatvoriti poklopac i ostaviti pola sata.
- Dodajte preostalu tekućinu, zasladite po svom ukusu medom ili šećerom.
Vrući napitak od bosiljka s limunom
Kako biste se brzo zagrijali u hladnoj večeri i spriječili razvoj respiratornih bolesti, možete brzo pripremiti topli napitak. Proizvodi:
- 2 limuna;
- 6 žlica voda;
- 15 listova bosiljka
- 3 žlice. l. med
Proizvod prema ovom receptu priprema se na sljedeći način:
- Limun prelijte kipućom vodom i narežite na ploške zajedno s koricom.
- U zdjelu blendera stavite listove bosiljka, limun i sve ispasirajte.
- Prebacite ga u staklenku, ulijte samo kipuću vodu.
- Malo ohladite i dodajte med.
- Napitak popijte topao.
Ovaj recept možete mijenjati prema svom ukusu dodavanjem jagoda, naranči, mandarina i drugog bobičastog voća, citrusa i voća.
Limunada od đumbira i bosiljka s limunom
Sastojci za ovaj recept:
- 1 limun;
- 2 žlice. l. ribani đumbir;
- 1 žlica. Sahara;
- 5-6 grana bosiljka;
- 8 žlica voda.
Postoje dva načina pripreme pića prema ovom receptu: prvi uključuje kuhanje svih sastojaka, a drugi uključuje miješanje bez vrenja.
Faze:
- Limun ogulite i narežite na kriške.
- Operite biljku i otkinite listove; oni će vam trebati za kuhanje.
- Korijen đumbira operite, ogulite i naribajte.
- Ako koristite prvu metodu, stavite sastojke u lonac, dodajte vodu i stavite na štednjak, dodajte šećer.
- Nakon što prokuha, isključite vatru, pokrijte poklopcem i pustite da se kuha. Procijedite i stavite u hladnjak.
- Ako želite sačuvati sva korisna svojstva proizvoda, stavite lišće biljke, kriške limuna i korijen đumbira u dekanter, zdrobite gnječilicom i prelijte kipućom vodom. Pustite da se malo ohladi pa dodajte med.
Pije se toplo ili ohlađeno.
Limunada s kivijem i bosiljkom
Morat ćete pripremiti sljedeće komponente:
- 10−12 listova bosiljka;
- 2 kivija;
- 1 žlica. šećer u prahu;
- 500 ml vode;
- 4 limuna.
Koraci kuhanja za ovaj recept:
- Skuhajte sirup: u 1 žlica. Dodajte prah u vodu i kuhajte dok se potpuno ne otopi. Maknite s vatre, ohladite i stavite u hladnjak.
- Kivi ogulite i narežite na kolutiće, stavite u staklenku.
- Operite listove bosiljka i stavite ih u posudu.
- Pomoću tučka ili drvene gnječilice zdrobite sadržaj staklenke.
- Ulijte sirup, svježe iscijeđeni sok od limuna, promiješajte.
- Stavite u hladnjak.
Uvjeti skladištenja
Ako piće prolazi kroz proces vrenja, tada se može čuvati u hladnjaku ne više od 3 dana.A svježe pripremljena limunada, koja ne uključuje kuhanje sastojaka, može se poslužiti unutar 24 sata.
Zaključak
Ovaj recept za napitak od bosiljka i limuna pomoći će vam da se ugrijete zimi ako ga pijete vrućeg ili će biti osvježavajući za vrućeg vremena - samo ga poslužite s kockicama leda. Pomaže u sagorijevanju masti, jača imunološki sustav i sprječava prerano starenje stanica.
Video recept za piće s bosiljkom i limunom.
