Sadržaj
Tijekom dojenja, brusnice mogu dojilji pružiti cijelu skupinu vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Ali dojilje obično sumnjaju mogu li se brusnice konzumirati ako beba doji. Vjeruje se da one tvari koje majka unosi s hranom prelaze kroz mlijeko do djeteta. Smatra se apsolutno istinitim.
Do djeteta neće doći sav kemijski sastav hrane koju žena jede, ali će i beba primiti neke od tih tvari. U prvim mjesecima dojenja mlijeko je jedini izvor svih vitamina i minerala.
Mogu li jesti brusnice dok dojim?
Sumnje koje izaziva konzumacija brusnica tijekom dojenja temelje se na sadržaju vrlo velike količine askorbinske kiseline u proizvodu. Ova tvar može izazvati alergijsku reakciju kod djece. No, osim askorbinske kiseline, bobica sadrži cijeli kompleks vitamina, minerala i aminokiselina potrebnih za tijelo. Pogotovo ako se značajan dio svih ovih tvari "izvuče" mlijekom.
"Izgubljene" hranjive tvari potrebno je nadoknaditi.Ako beba nema dijatezu nakon što je majka konzumirala naranče, jagode, dren i drugu hranu s visokim sadržajem askorbinske kiseline, brusnice su ne samo moguće, već i potrebne tijekom dojenja. Ali najbolje ga je piti kao drugo piće:
- voćni sok;
- dekocija;
- infuzija.
Osim hranjivih tvari, kod dojenja je važna i količina tekućine koju unosite.
Sastav vitamina
Glavna pozornost posvećuje se sadržaju organskih kiselina, pektina, šećera i vitamina u bobicama. Kiseli okus bobicama daje limunska kiselina, koja zauzima glavni udio u ukupnoj količini ostalih kiselih spojeva. Bobice sadrže i druge kiseline:
- ursolna;
- benzoin;
- klorogeni;
- cinchona;
- oleinska;
- jabuka;
- α-ketoglutarna;
- y-hidroksi-α-ketobuterna;
- jantar;
- loboda;
Osim kiselina, brusnice sadrže polovicu vitamina B i vitamin K.
Vitamin K je u tijelu odgovoran za zgrušavanje krvi, apsorpciju kalcija i interakciju kalcija s kolekalciferolom (D₃). Sudjeluje u sintezi određenih proteina. Njegov nedostatak uzrokuje teška krvarenja s manjim ozljedama. Što se tiče količine vitamina K, brusnice nisu niže od jagoda i kupusa.
Bobičasto voće sadrži vitamine B skupine:
- B1;
- B₂;
- V3, poznat i kao RR;
- B5;
- B₆.
Ova skupina je odgovorna za cijeli kompleks vitalnih tjelesnih sustava:
- središnji živčani sustav;
- gastrointestinalni trakt;
- kardiovaskularni sustav;
- reproduktivni sustav.
S nedostatkom B₂, funkcioniranje cijelog tijela je poremećeno, jer je također odgovoran za rad endokrinih žlijezda.
Od makroelemenata bobičasto voće sadrži:
- kalij u značajnim količinama;
- kalcij;
- fosfor;
- magnezij.
Kalij utječe na rad srca, jača srčani mišić.
Mikroelementi:
- željezo;
- mangan;
- cinkov;
- bakar;
- krom;
- molibden.
Sadržaj željeza u bobicama, koji sprječava razvoj anemije, prilično je visok.
Šećeri u brusnici uključuju fruktozu, glukozu i saharozu. Pektin je polisaharid.
Učinak brusnice na laktaciju
Tijekom dojenja beba bi trebala dobiti dovoljno mlijeka da mu ne treba dodatna prehrana. Možete povećati proizvodnju mlijeka ako pijete više tekućine nego tijekom razdoblja bez dojenja. Mlijeko sadrži najviše vode. Teoretski, do povećanja proizvodnje mlijeka doći će čak i ako pijete samo čistu vodu. Ali mlijeko će u ovom slučaju biti "tekuće", bez dovoljne količine hranjivih tvari. Puno je bolje povećati proizvodnju mlijeka vitaminskim i mineralnim koktelima. U tu svrhu dobro funkcioniraju napitci od brusnice.
Sama brusnica, u obliku bobice, ne može niti povećati niti smanjiti proizvodnju mlijeka. Može samo opskrbiti tijelo potrebnim hranjivim tvarima. Ali sok ili izvarak od brusnice pružit će ženi tijekom dojenja ne samo hranjive tvari, već i dovoljnu količinu tekućine. Osim toga, voćni sok je ukusan i možete ga piti čak i kada vam se ne pije. Takva konzumacija dodatne tekućine u obliku napitaka od bobičastog voća značajno će povećati proizvodnju mlijeka i neće učiniti mlijeko "praznim".
Kako napraviti voćni sok
Morse je sok razrijeđen vodom. U slučaju brusnice, priprema napitka je slična pripremi infuzije i razlikuje se samo u koncentraciji konačnog proizvoda. Za pripremu voćnog soka potrebne su vam 2 šalice bobičastog voća i 1 šalica vode.Bobice se gnječe i preliju vrućom, ali ne kipućom vodom. Ostavite 15-ak minuta. Nakon toga, dobiveni voćni napitak se filtrira i pulpa se iscijedi. Dodajte šećer ili med po ukusu. Ako je koncentracija prevelika, voćni napitak se dodatno razrijedi vodom.
Kada se brusnice mogu uvesti u prehranu dojilja?
Ako je žena tijekom trudnoće konzumirala brusnice, ovaj proces može se nastaviti i tijekom dojenja. Potrebno je pratiti bebu zbog alergijske reakcije, ali će ga dati i drugim sličnim proizvodima.
Ako ova bobica ranije nije bila u prehrani, treba je uvoditi postupno, kao i sve nove proizvode. Dojenjem beba dobiva dio hranjivih tvari, a ne sve što je pojela majka. Stoga nema smisla početi jesti brusnice s 1-2 bobice. Možete se prvi put ograničiti na pola čaše voćnog napitka.
Kontraindikacije za konzumaciju bobičastog voća i proizvoda od njih odnose se na opće bolesti. Ove bolesti nemaju nikakve veze s dojenjem ili spolom osobe. Ako majka ima problema s gastrointestinalnim traktom, brusnice su joj kontraindicirane, bez obzira je li dijete dojeno ili je već odraslo.
Sok ili bobičasto voće od brusnice ne smijete konzumirati ako imate sljedeće bolesti:
- žgaravica;
- čir želuca;
- duodenalni ulkus;
- gastritis;
- povećana kiselost;
- bolesti jetre.
Problemi nakon pijenja voćnog soka neće biti s djetetom, već s njegovom majkom.
Je li moguće piti sok od brusnice tijekom dojenja?
Ako majka može jesti bobičasto voće čak i od prvog dana nakon poroda, onda za voćne napitke nema ograničenja. Ako je riječ o bebi koja se hrani majčinim mlijekom, onda podaci o tome kada mu se može dati sok od brusnice variraju.To ne ovisi o objektivnim pokazateljima, već o sustavu hranjenja kojeg se majka pridržava.
Neki smatraju da dijete treba hraniti majčinim mlijekom do 1,5-3 godine. Naravno, u ovom trenutku beba nema dovoljno mlijeka i jede drugu hranu, uključujući i sok od brusnice. Za malu dojenčad voćni sok se uvodi u prehranu slično kao i drugi sokovi i to u isto vrijeme. Počnite s malom količinom napitka razrijeđenog s vodom.
Zaključak
Brusnice tijekom dojenja dobra su zamjena za južno citrusno voće. Budući da eterična ulja često uzrokuju alergije pri konzumiranju citrusa, brusnice će pomoći popuniti nedostatak hranjivih tvari pri hranjenju djeteta majčinim mlijekom bez posljedica za dijete.
