Sadržaj
Peršin je jedan od najčešćih usjeva koji se uzgajaju na vrtnim parcelama. Lako se brine, daje dobru žetvu i ima blagotvorna svojstva zbog svog kemijskog sastava. Presadnice peršina uzgajaju mnogi vrtlari kako bi što ranije dobili začin.
Ovisno o vremenu sazrijevanja, začin može biti rani, srednje i kasni.
Za i protiv uzgoja peršina u sadnicama
Metoda uzgoja peršina iz sadnica prikladna je za lisne sorte, budući da korijenski usjevi nakon presađivanja često proizvode bočne grane i postaju kvrgavi. Prednosti metode uključuju:
- Dobivanje rane i obilne žetve.
- Stvaranje ugodnih uvjeta za mlade biljke.
- Ušteda sadnog materijala.
- Mogućnost uzgoja sorti koje vole toplinu u sjevernim regijama.
- Nema potrebe za razrjeđivanjem.
Među nedostacima metode sadnica:
- Opasnost od oštećenja korijenskog sustava tijekom branja.
- Potreba za pokrivanjem sadnica prvi put nakon sadnje u otvorenom tlu.
Mnogi vrtlari preferiraju kombinaciju dviju opcija - dobiti dio peršina sadnicama, a ostatak sjetvom izravno u otvoreno tlo.
Koje sorte je bolje odabrati?
Za uzgoj sadnica peršina koriste se sorte koje imaju otpornost na sjenu, brz rast, otpornost na bolesti i ugodan okus. Osim ovih karakteristika, veličina lišća i visina grma su od velike važnosti.
Astra
Aster kovrčavi peršin (Etroselinum crispum Astra) je sorta ranog zrenja. Produktivnost je visoka, primjena univerzalna. Rozeta je srednje visine, blago uzdignuta. Vrijeme od nicanja do berbe je do 60 dana.
Prinos sorte Astra je do 5 kg po kvadratnom metru
Povjetarac
Povjetarac kovrčavi peršin (Etroselinum crispum Briz) ima srednje razdoblje dozrijevanja. Njegova rozeta je visoka (do 75 cm), uspravna. Zelenje je nježno i pomalo sočno. Sezona rasta je 80 dana. Prinos sorte je 2,5 kg po četvornom metru.
Peršin povjetarac koristi se u kulinarstvu i za preradu
Karneval
Karnevalski peršin (Etroselinum crispum Karnaval) ima srednji rok dozrijevanja, a začin se koristi u salatama. Rozeta je srednje gustoće i visine. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je tri mjeseca.
Pokladni peršin nakon rezanja dobro izraste
Vrijeme za sjetvu peršina za sadnice
Počinju sijati začin za sadnice u veljači. Točan datum ovisi o klimatskim uvjetima regije.Vrijeme treba izračunati tako da se nakon mjesec i pol peršin može posaditi na otvorenom terenu. U srednjem pojasu sjetva se provodi u trećim deset dana veljače, u Lenjingradskoj regiji - početkom ožujka, u Sibiru i na Uralu - u drugom deset dana.
Prema lunarnom kalendaru 2023
Da biste odredili najpovoljnije vrijeme za sjetvu sadnica, možete koristiti lunarni kalendar. Sadnja vrtnih biljaka na zelenilu provodi se u fazi rastućeg Mjeseca. Najproduktivnije vrijeme smatra se kada je Zemljin satelit u znakovima zodijaka kao što su Rak, Škorpion, Ribe i Bik. U 2023. godini sljedeći su dani povoljni za sjetvu sadnica peršina:
- U veljači - 1-3, 21, 24, 25, 26, 28.
- U ožujku - 1-3, 7, 16, 24, 25, 29-30.
- U travnju - 4-5, 13, 21, 22, 25-26.
Sadnja peršina za sadnice
Uzgoj zelenila kroz sadnice omogućuje vam da dobijete sočne začine već početkom ljeta. Da biste to učinili, morate pravilno pripremiti sjeme, tlo i posude. Ako se poštuju poljoprivredne prakse, nakon mjesec i pol dana zdrave uzgojene sadnice peršina prenose se na otvoreno tlo za uzgoj.
U početku se sadnice peršina razvijaju vrlo sporo
Izbor i priprema tla
Za uzgoj sadnica peršina pogodno je labavo, hranjivo tlo neutralne kiselosti (6,5-7,0 pH). Možete kupiti gotovu zemlju ili je napraviti sami miješajući treset, vrtnu zemlju, humus i pijesak u omjeru 2:1:1:1.
Prije upotrebe, mješavina tla se dezinficira kalcinacijom ili parom sat i pol. Nakon toga se prolijeva otopinom Fitosporina.
Odabir kapaciteta
Posuda za sadnice peršina ne smije biti mala.Usjev ima snažan korijenski sustav koji ide duboko u tlo, tako da je najbolja opcija posuda s visinom stijenke od 15-20 cm. Posude za cvijeće, posude i plastične boce od 5 litara izrezane na potrebnu visinu sasvim su prikladne .
Na dnu moraju biti drenažni otvori za odvod viška vode. Kako vlaga ne bi dospjela na prozorsku dasku, ispod spremnika su postavljene palete.
Priprema sjemena
Sjemenke peršina sadrže eterična ulja koja sprječavaju njihovo prerano klijanje. Da biste ubrzali proces, trebate pripremiti sjeme u skladu s tim:
- Potopite u toplu vodu na jedan dan, mijenjajući je svaka četiri sata.
- Odaberite one koji su se slegli na dno.
- Tretirajte sjeme stimulatorom rasta (Epin).
- Suha.
- Stavite u vlažnu krpu i stavite u hladnjak da se "pecka".
Vernalizacija povećava brzinu i postotak klijavosti sjemena
Korak po korak upute
Nakon pripremnih radova, počinju sjetvu peršina. Da biste dobili zdrave i jake sadnice u najkraćem mogućem roku, trebali biste slijediti određenu shemu:
- Na dno posude ili posude stavite drenažni sloj ekspandirane gline debljine 2 cm.
- Napunite spremnik pripremljenom mješavinom tla.
- Napravite utore dubine 0,5 cm u razmacima od 3 cm.
- Navlažite tlo raspršivačem.
- Rasporedite sjemenke u razmacima od 2 cm.
- Pospite ih zemljom u sloju od 0,5 cm.
- Obilno poprskajte vodom.
- Pokrijte posudu na vrhu s poklopcem, filmom, staklom ili netkanim materijalom.
- Prebacite posudu na toplo mjesto s temperaturom zraka od +25 ⁰S.
Mini-staklenik se svakodnevno provjetrava, a tlo se po potrebi navlaži.
Sadnice peršina u pužu
Nedavno je postala popularna metoda uzgoja sadnica u pužu. Omogućuje vam racionalno korištenje prostora, izbjegavanje oštećenja korijena prilikom branja sadnica, ravnomjerno osvjetljavanje svih biljaka i ne pripremajte puno tla.
Algoritam radnji je sljedeći:
- Izrežite traku širine 10-15 cm od podloge ispod laminata (izolon ili polipropilenska pjena).
- Položite ga na stol i po površini rasporedite pripremljenu zemlju u ravnomjernom sloju visine 1-2 cm.
- Rasporedite sjemenke 2 cm od vrha i 1,5 cm između njih.
- Čvrsto smotajte traku u rolu.
- Učvrstite elastičnom trakom ili trakom.
- Stavite okomito u pleh.
- Ulijte vodu u nju.
- Pokrijte filmom na vrhu kako biste stvorili mikroklimu.
- Povremeno otvarati radi ventilacije.
Nakon što peršin nikne, puž se zajedno s pladnjem prenese na svijetlo, hladno mjesto.
Svi zavoji u rezultirajućoj presavijenoj strukturi moraju se temeljito zalijevati
Njega sadnica peršina nakon klijanja
Snažne sadnice možete dobiti samo pažljivom njegom i stvaranjem uvjeta za razvoj biljaka.
Rasvjeta
Sadnicama je potrebno osigurati duljinu dana od oko 12 sati. Ako nedostaje prirodnog svjetla, potrebno je koristiti umjetno svjetlo od LED i fito lampi, koje se uključuju navečer i po oblačnom vremenu. U travnju i svibnju lišće peršina treba zaštititi od jakog sunca, stvarajući sjenčanje. Inače će sadnice izgorjeti, požutjeti i osušiti se.
Temperatura
Optimalna temperatura za rast i razvoj sadnica peršina je +20 ⁰S. Toplinski izolacijski materijal treba staviti ispod posuda, a posude staviti na hladnu prozorsku dasku kako bi se spriječilo smrzavanje i truljenje korijena. Sadnice moraju biti pouzdano zaštićene od propuha i istodobno osigurati dobru ventilaciju.
Peršinu je za rast i razvoj potrebno puno svjetla i topline.
Zalijevanje
Peršin voli vodu. Za vlaženje tla koristite toplu, staloženu tekućinu. Zalijevanje sadnica vrši se kako se tlo suši, pomoću boce za prskanje, štrcaljke ili kante za zalijevanje s dugim izljevom. S posebnom pažnjom vlažite najmanje biljke. Nakon svakog postupka, tlo se pažljivo popušta.
Prorjeđivanje i branje
Nakon pojave sadnica, morate obratiti pozornost na njihovu gustoću. Jedna biljka treba imati pet četvornih centimetara površine. Kako bi se spriječilo istezanje sadnica, višak se uklanja ili sadi u zasebne posude. Sadnice peršina ne savijaju se ako se posude i posude povremeno okreću na različite strane prema sunčevoj svjetlosti.
Presađivanje sadnica u otvoreno tlo
Čim dođe stabilno toplo vrijeme i tlo se zagrije, ojačane sadnice peršina sadi se u otvoreno tlo. Tlo se priprema unaprijed - u jesen se duboko kopa, dodaje organska tvar i dodaje pijesak i piljevina u glineno tlo. U rano proljeće se olabavi, formiraju grebeni i prekrivaju filmom kako bi se bolje zagrijali.
Sadnice se postavljaju na stalno mjesto kasno navečer ili ujutro po oblačnom vremenu. Sadi se u redove, ostavljajući razmak od 10 cm do 5 cm između biljaka.
Između redova peršina možete posijati kasni kupus za presadnice
Najlakši način za sadnju peršina uzgojenog u tresetnim čašama ili tabletama.Spuštaju se u pripremljene rupe, lagano posipaju zemljom i zalijevaju. Sadnice u plastičnim posudama potrebno je unaprijed obilno zalijevati, tako da kasnije možete ukloniti biljku zajedno sa zemljanom kuglom i posaditi je na greben bez oštećenja korijenskog sustava.
Mogući problemi tijekom uzgoja
Najčešći problem koji se javlja kod uzgoja presadnica peršina je njihovo istezanje. Razlog za to je nedovoljna rasvjeta, kratki dnevni sati i previsoke temperature zraka. Da biste ispravili situaciju, potrebno je instalirati dodatnu rasvjetu i premjestiti posude u prostoriju s temperaturom zraka od +16 ⁰S do +20 ⁰S.
Berba je dodatni stres za sadnice peršina. Da bi se uklonile takve situacije, bolje je uzgajati biljke u zasebnim posudama i čašama, odmah osiguravajući dovoljan volumen tla za korijenski sustav i područje za razvoj nadzemnog dijela.
Zaključak
Presadnice peršina uzgajaju vrtlari za ranu proizvodnju zelenila. Poljoprivredna tehnologija je jednostavna, dostupna svakom početniku, a učinak je impresivan - začin se može dobiti u dovoljnim količinama već početkom lipnja. Proces nije radno intenzivan, vrijedi ga koristiti u praksi bilo kojeg vrtlara.
Recenzije o uzgoju sadnica peršina