Sadržaj
Grožđe Rochefort uzgojio je 2002. E.G. Pavlovsky. Ova je sorta dobivena na složen način: oprašivanjem Muscat Talismana s peludom Kardinalno grožđe. Iako je Rochefort nova sorta, njegova nepretencioznost i okus doprinose širenju diljem Rusije.
Karakteristike sorte
Detaljan opis sorte Rochefort je sljedeći:
- hrpa u obliku stošca;
- težina grozda od 0,5 do 1 kg;
- ovalni oblik voća;
- veličina bobice 2,6x2,8 cm;
- težina bobica od 10 do 13 g;
- boja ploda od crvenkaste do crne;
- Otpornost na mraz do -21°C.
Na fotografiji možete procijeniti vanjske karakteristike sorte Rochefort:
Vinova loza doseže 135 cm, bobice sazrijevaju duž cijele dužine loze. Grozdovi i plodovi su prilično veliki.
Plodovi grožđa Rochefort imaju sljedeće karakteristike:
- sadržaj šećera 14-18%;
- kiselost 4-7%.
Zbog takvih pokazatelja sorta Rochefort smatra se referentnom u vinarstvu. Plodovi imaju skladan okus i miris muškatnog oraščića. Meso je prilično mesnato, kožica je gusta i hrskava. Zrelo crno grožđe može se ostaviti na trsu, njegov okus se s vremenom samo poboljšava.
Produktivnost sorte
Rochefort je sorta ranog zrenja, vegetacija traje 110-120 dana. Grožđe počinje cvjetati početkom ljeta, tako da grm nije osjetljiv na proljetne hladnoće.
Rochefort grožđe ima prosječne karakteristike prinosa. Sa jednog grma ubere se od 4 do 6 kg grožđa. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, ova brojka može doseći 10 kg. Sorta je samooplodna, što pozitivno utječe na produktivnost.
Sadnja i njega
Možete dobiti visok prinos grožđa Rochefort ako slijedite pravila sadnje i brige o grmlju. Grožđe se sadi na sunčanim mjestima, prvo se pripremi rupa za grm. Daljnja njega uključuje zalijevanje, malčiranje, rezidbu vinograda te tretiranje vinograda od bolesti i štetnika.
Pravila slijetanja
Grožđe nije posebno izbirljivo u pogledu sastava tla. Međutim, na pjeskovitom tlu iu nedostatku gnojidbe, broj izdanaka se smanjuje. Smanjuje se i visina biljke.
Rochefort grožđe preferira sunčana područja, kada sadite u blizini zgrada, odaberite južnu ili jugozapadnu stranu. Grožđe zahtijeva zaštitu od vjetra, tako da na mjestu sadnje ne bi trebalo biti propuha.
Savjet! Ispod vinograda dubina podzemne vode treba biti 2 m.
Jesenska sadnja odvija se sredinom listopada. Da bi biljka preživjela zimsku hladnoću, potrebno joj je dodatno sklonište.
U proljeće, kada vrijeme zatopli, možete posaditi sadnice sačuvane od jeseni. Reznice se mogu cijepiti na podloge u mirovanju. Ako je Rochefort sadnica već dala zelene izdanke, tada se sadi tek nakon što se tlo konačno zagrije i uspostavi stabilna temperatura.
Nekoliko tjedana prije sadnje Rochefort sadnica, formira se rupa duboka 80 cm.Na dno se sipa sloj plodnog tla i 2 kante organskog gnojiva, koje su ponovno prekrivene zemljom.
Sadnica vinove loze pažljivo se položi u tlo, pokrije zemljom i postavi potporanj. Zatim morate zalijevati biljku toplom vodom. Ova metoda sadnje vrlo je učinkovita za sortu Rochefort, budući da se sadnice brzo ukorijene.
Zalijevanje i malčiranje
Grožđe zahtijeva obilno zalijevanje tijekom vegetacije i pojave jajnika. Nakon sadnje, u tlu se formira rupa dubine do 25 cm i promjera 30 cm, u početku se preporuča zalijevati unutar svojih granica.
Neposredno nakon sadnje grožđe se zalijeva svaki tjedan. Nakon mjesec dana, učestalost navodnjavanja smanjuje se na jednom svaka dva tjedna. U sušnim klimatskim uvjetima zalijevanje može biti češće. U kolovozu se grožđe također ne zalijeva, što pospješuje sazrijevanje plodova.
Grožđe ima najveću potrebu za zalijevanjem tijekom pucanja pupova, nakon cvatnje i tijekom razdoblja aktivnog zrenja plodova. Tijekom cvatnje Rochefort ne treba zalijevati kako bi se izbjeglo opadanje cvatova.
Zadržati vlagu u tlu i spriječiti rast plijeviti Malčiranje pomaže. Kao malč koristi se slama ili piljevina. Malčiranje će biti korisno u južnim regijama, dok je u drugim podnebljima vjerojatnije da će doći do hlađenja korijenskog sustava.
Rezidba grožđa
Podrezivanje Raznolikost Rochefort provodi se u jesen i proljeće. Maksimalno opterećenje grma je 35 pupova.
Na svakom izbojku ostavlja se do 6-8 očiju. u jesen grožđe se orezuje do prvog mraza, nakon čega ga pokrivaju za zimu.
U proljeće se radovi izvode kada se temperatura zagrije do +5 ° C, dok ne počne protok soka.Mladice koje su preko zime izmrzle moraju se ukloniti.
Zaštita od bolesti
Sorta grožđa Rochefort karakterizira prosječna otpornost na gljivične bolesti. Jedna od najčešćih lezija koja utječe na grm je pepelnica. Njegova gljivica prodire kroz lisnu ploču grožđa i hrani se sokom njegovih stanica.
Bolest se brzo širi i zahvaća cvatove i stabljike. Stoga je potrebno odmah poduzeti mjere za suzbijanje pepelnice.
Spore bolesti aktivno se razvijaju pri visokoj vlažnosti. Zbog toga grožđe gubi plodove, cvatove i lišće. Ako se tijekom plodonošenja oštete, bobice pucaju i trunu.
Učinkovit lijek za pepelnicu je sumpor, čiji spojevi uništavaju gljivicu. Rochefort grožđe prska se ujutro ili navečer svakih 20 dana.
Da biste se riješili bolesti, 100 g sumpora se razrijedi u 10 litara vode. U svrhu prevencije priprema se sastav na bazi 30 g ove tvari.
U preventivne svrhe, grožđe se tretira fungicidima (Ridomil, Vectra, bakar i željezni sulfat, Bordeaux smjesa). Kupljeni proizvodi se razrjeđuju vodom strogo u skladu s uputama.
Zaštita od štetočina
Sorta Rochefort je osjetljiva na filokseru. Ovo je mali kukac koji se hrani korijenjem, lišćem i izdancima biljaka. Veličina ličinki filoksere je 0,5 mm, odrasla osoba doseže 1 mm.
Kad se zrak zagrije do +1°C počinje životni ciklus filoksere koji traje do kasne jeseni. Kao rezultat toga, korijenski sustav grožđa pati, što dovodi do smrti grma.
Štetnik se može prepoznati po prisutnosti tuberkula i drugih formacija na korijenima. Zaraženi vinograd ne može se liječiti i potpuno se uništi. U sljedećih 10 godina zabranjeno je saditi grožđe na njegovom mjestu.
Stoga se pri uzgoju grožđa Rochefort posebna pažnja posvećuje preventivnim mjerama.
Između redova Rochefort grožđa možete posaditi peršin. Prema zapažanjima vinogradara, ova biljka odbija filokseru.
Za prevenciju, grožđe se prska fungicidima nakon pojave 3 lišća na izdancima. Možete koristiti Aktara, Napoval, Konfidor i druge.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Sorta Rochefort odlikuje se izvrsnim okusom, nepretencioznošću i prosječnim prinosom. Kvalitetnom njegom možete povećati plodnost grma. Vinograd je potrebno tretirati protiv bolesti i štetnika.
O značajkama sorte Rochefort možete saznati iz videa:
