Sadržaj
Svake godine u kolovozu na tržnicama ruskih gradova pojavljuje se lijepo gotovo crno grožđe, skupljeno u velike grozdove. Ovo je grožđe Codryanka, jedna od najboljih sorti. Nema potrebe kupovati ga na tržištu. Ovaj Moldavska sorta dobro raste u središnjoj Rusiji i Bjelorusiji, a da ne spominjemo južne regije. Od svih vrsta voća, grožđe se ističe posebnom blagotvornošću, raznolikom upotrebom i slastičnim okusom. Zato su sorte koje mogu rasti ne samo na jugu, već iu sjevernim regijama toliko vrijedne.
Hibridna sorta grožđa Codryanka pojavila se u Moldaviji, zemlji u kojoj je grožđe jedna od glavnih industrijskih kultura. Roditelji su sorte Marshallsky i Moldavija. Drugi naziv za sortu je Black Magic. Dobio ga je zbog kombinacije mnogih izvrsnih kvaliteta.
Opis sorte grožđa Codryanka
- Razdoblje sazrijevanja je vrlo rano. Od otvaranja pupova do skupljanja prvih grozdova prođe svega 110 do 120 dana. Ovi termini ovise o opterećenosti vinove loze berbom. Što je veći, bobice će kasnije sazrijeti. Racioniranjem usjeva može se postići vrlo rano sazrijevanje.
- Višegodišnja loza sorte Codryanka ima veliku snagu rasta. Sazrijeva u potpunosti, pa je nije potrebno pincirati u jesen da mladice sazriju.
- Grožđe ove sorte počinje rađati u drugoj godini.
- Grmovi su skloni preopterećenju žetvom, pa je potrebno normalizirati broj četkica.
- Grožđe Codryanka ima dvospolni cvijet. Ali unatoč tome, oprašivanje se ne događa uvijek u potpunosti. Zbog toga neke bobice ostaju nedovoljno razvijene, tj. sorta ima tendenciju graškanja. Neoprašene bobice nemaju sjemenke i slađeg su okusa. Lako se boriti protiv graška ako tijekom cvatnje prskate četke fitohormonom giberelinom, namijenjenim posebno za grožđe. Potrebno je prskati u fazi kada je polovica cvjetova procvjetala na temperaturi ne nižoj od plus 15 i ne višoj od plus 26 stupnjeva.
- Kodryankine četke su velike, u prosjeku 0,5 kg, ali uz pravilnu njegu mogu biti teže od 1 kg. Nisu jako gusti i dobro se drže grmlja.
- Sorta ima dobru otpornost na mraz i nije oštećena mrazom manjim od -22 stupnja, tako da na mjestima s visokim snježnim pokrivačem ne treba sklonište za zimu. Značajka grožđa Kodryanka je njegova dobra otpornost na proljetne mrazeve, što je vrlo rijetko za ovu kulturu.
- Dobra otpornost na glavne bolesti grožđa - do 3 boda za plijesan i plijesan.
- Po okusu spada u stolne sorte.
- Karakteristike bobica: velike - od 6 do 8 g, izdužene, lijepe tamnoljubičaste, u punoj zrelosti gotovo crne. Otuda i drugo ime – crna magija. Okus je jednostavan, bez nota muškatnog oraščića, ali vrlo ugodan. Ocjena degustacije bobica je 9,1 bodova od 10. Vrlo visoka ocjena! Kožica bobica je prilično gusta, ali prilično jestiva, na njoj je jasno vidljiva prevlaka prunića koja bobicama daje plavičastu nijansu. Sjemenke unutar bobice su prilično velike, ali ih ima samo 2, lako se odvajaju od pulpe.Bobice dobro prianjaju uz peteljku pa nisu sklone osipanju i lako se transportiraju. Bobice rano počinju nakupljati šećer, pa čak i one ne sasvim zrele imaju dobar okus. Ako se ostave na grmu dok potpuno ne sazriju, nakupit će oko 16% šećera. Ovo nije jako visok pokazatelj, ali okus je uravnotežen niskim sadržajem kiseline - do 7 g / l. U nepovoljnim godinama može doći do pucanja bobica.
Opis sorte Kodryanka bio bi nepotpun bez spominjanja njegove izuzetne nepretencioznosti. Sposoban je dati dobre prinose i na siromašnim i kamenitim tlima. Štoviše, okus bobica se poboljšava u takvim uvjetima.
Na fotografiji je grožđe Kodryanka.
Više detalja o karakteristikama sorte ovog grožđa možete vidjeti u videu:
Kako bi sorta vinove loze dosegla svoj puni potencijal, potrebno ju je pravilno njegovati. Detaljan opis brige o grožđu Codryanka.
Reprodukcija
Da biste brže dobili prvu žetvu, bolje je saditi jednogodišnje sadnice, ali je i razmnožavanje reznicama sasvim moguće. Tretirani stimulansima za stvaranje korijena, dobro se ukorijene.
Posadite reznice s nagibom prema sjeveru. Tlo oko njega je malčirano.
Sadnice se sade u jame ispunjene plodnom zemljom pomiješanom s humusom uz dodatak superfosfata i kalijeve soli, oko 300 g svakog gnojiva.Drenaža na dnu rupe mora biti obavezna.
Posađenu biljku potrebno je dobro zalijevati, najmanje 2 kante po grmu. Grožđe se sadi prije nego što počnu sokovi, odnosno prije otvaranja pupova. Tijekom prvih tjedana posađeni grm treba redovito zalijevati.
Zalijevanje i gnojidba
U proljeće mladice grožđa snažno rastu. Za razvoj lisne mase, biljke zahtijevaju gnojiva s prevladavanjem dušika. Tijekom cvatnje grožđe treba više dušika i kalija, a 2 tjedna prije tehničke zrelosti hrani se mješavinom fosfornih i kalijevih gnojiva.
U vinogradu je zalijevanje obavezno. Da bi grmovi dobro rodili, ne smije se dopustiti da se gornji sloj zemlje potpuno osuši. Norma zalijevanja za odrasli grm je do 6 kanti vode.
Oblikovanje i podrezivanje
Bez ove operacije nećete dobiti dobru žetvu. U prve 2-3 godine života grmovi Kodryanke se ne orezuju. U jesen možete ukloniti samo jednogodišnje izdanke koji nemaju vremena za sazrijevanje. U budućnosti se obrezivanje grožđa provodi prema odabranoj shemi, uzimajući u obzir da je za Kodryanku potrebno ostaviti od 7 do 9 očiju.
Ljetno oblikovanje sastoji se od uklanjanja suvišnih mladica i pinciranja mladica. Razmotrite pojedinačne karakteristike svakog grma i njegovo opterećenje usjevima.
Zimsko sklonište
Codryanka se može ostaviti bez zaklona za zimu samo u regijama s toplim zimama. U svim ostalim slučajevima, grožđe će morati biti pokriveno.Neki vinogradari trsove spuštene na tlo jednostavno prekriju zemljom. Ali s ovom metodom skloništa postoji opasnost da izbojke oštete glodavci i priguše ih. To je posebno opasno ako se grožđe sadi tamo gdje se u proljeće nakuplja otopljena voda. Zaklon od suhog zraka možete urediti od grana smreke, trske ili slame. Ako su mrazevi jaki, a snježni pokrivač nizak, grožđe će morati biti temeljitije pokriveno za zimu. Bilo bi dobro staviti dodatnu plastičnu foliju preko glavnog zaklona.
Praksa pokazuje da često uzrok smrti grožđa zimi nije mraz, već vlaženje. Stoga ispod skloništa ne bi trebalo biti vlage.
Izolirajte korijenje grožđa slojem zemlje. Morate ga uzeti ne pored grmlja, već ga donijeti iz drugih kreveta koji nisu imali bolesne biljke.
Ako je grožđe Codryanka pravilno posađeno i pravilno njegovano, berba ukusnih i zdravih bobica neće dugo čekati.
Uzgajam Codrianu oko 20 godina, sve u članku je točno, osim navoda da grm ne treba rezati prve tri godine. Ali za tri godine tajga će rasti, koju neće biti lako vratiti u prvobitni oblik. Potrebno je rezati i lomiti višak zelenih izdanaka ne samo od prve godine, već i od prvih mjeseci, tada već na kraju prve sezone možete dobiti 1-2 puna trsa, a sljedeće godine možete uživati prve signalne rese. A grm koji se stalno dovodi do standarda mnogo je lakši za njegu.
Izvrstan članak, odražava sve značajke sorte i specifične savjete za uzgoj Kodryanka! Respekt autorima ove recenzije!