Sadržaj
Neki vrtlari u središnjoj Rusiji nastoje uzgajati grožđe. Ovaj usjev koji voli toplinu u prilično hladnim klimatskim uvjetima zahtijeva posebnu pažnju. Dakle, u jesen treba orezati lozu. To vam omogućuje da poboljšate zdravlje biljke i dobijete veće i slađe bobice u budućnosti. Postoji mnogo načina za obrezivanje grožđa. Izbor jedne ili druge opcije ovisi o starosti grma i nekim karakteristikama sorte grožđa. Saznajte više o tome kada orezati grožđe u jesen u srednjoj traci i kako to učiniti ispravno možete pronaći dalje u članku.
Zašto je potrebno orezivati vinograd u jesen?
Vinogradari su još u starom Rimu primijetili da rezidba vinove loze povoljno utječe na prinos i okus uzgojenih plodova.
Danas čak i vrtlari početnici pokušavaju orezati svoje biljke jer im to omogućuje:
- povećati produktivnost usjeva;
- učiniti bobice većim i ukusnijim;
- formiraju lijep, uredan grm;
- ubrzati proces zrenja voća;
- poboljšati zdravlje biljaka.
Dakle, obrezivanje vinograda bit će korisno za apsolutno svaku sortu. Ali zašto je bolje provesti postupak u jesen, a ne u proljeće? Stvar je u tome što obrezivanje u proljeće uzrokuje značajan stres biljkama. Gube puno soka i snage da obnove grm. To dovodi do smanjenog prinosa i kašnjenja u sazrijevanju plodova.
Vrijeme je za rezidbu vinove loze
Jesen u središnjoj Rusiji može biti prilično duga, stoga je važno točno odrediti vrijeme kada trebate orezati vinovu lozu. Preporuča se to učiniti u dvije faze:
- Prva faza je uklanjanje slabih, bolesnih izdanaka. Ovakvo površinsko čišćenje biljaka preporuča se provesti odmah nakon berbe grožđa. Istovremeno treba pincirati mladice vinograda.
- Duboka rezidba vinograda provodi se 2 tjedna nakon opadanja biljaka. U tom slučaju temperatura zraka ne smije biti niža od -30C. U procesu rezidbe vinograda treba se pridržavati univerzalnih shema za formiranje biljaka. Na temelju njih preporuča se izraditi vlastiti plan prema kojem će se radovi izvoditi.
Za orezivanje vinove loze potrebno je opskrbiti se škarama za rezidbu ili vrtnim škarama ili malom pilom za metal. Prije upotrebe preporuča se instrument obrisati alkoholom ili otopinom mangana.
Važna pravila rezidbe vinove loze
Vrlo je važno ne samo pravodobno orezati vinograd, već ga i pravilno orezati.To se posebno odnosi na vinogradare početnike koji tek počinju uzgajati usjeve i još su malo upoznati s osnovnim pravilima formiranja vinove loze. Za njih je potrebno istaknuti sljedeće točke:
- Kod rezidbe izdanaka uvijek treba ostaviti mali batrljak (2-3 cm) iznad oka. U ovom slučaju možete biti sigurni u njegovu sigurnost.
- Što je izdanak stariji i deblji, treba ga dublje orezati. Grane starije od 5 godina potrebno je potpuno ukloniti.
- Trs je potrebno orezati na način da rezovi budu samo s jedne strane vinograda i “gledaju” u grm.
- Mladi vinogradi formiraju se u skladu s njihovom starošću, vođeni dolje predloženim shemama.
- U starim vinogradima određuju se zamjenski kapci koji se režu što je moguće kraće i rodni mladice čije se tijelo mora sačuvati.
- Kod kratke rezidbe ostavljaju se samo 2-3 pupa. Duga rezidba podrazumijeva očuvanje 10 ili više očiju.
Ovakva jednostavna pravila osnova su rezidbe svakog vinograda. Svaki vrtlar koji ima svoj grm treba ih poznavati i koristiti.
Formiranje mladih vinograda
Vrlo je važna pravilna rezidba vinove loze u prvim godinama uzgoja. To će omogućiti formiranje plodnog rukavca i ubrzati rast zelene mase biljke. Pravilno obrezivanje u prvim godinama ključ je dobre žetve u budućnosti.
Ovisno o starosti mladi vinogradi se formiraju prema sljedećim pravilima:
- Jednogodišnji vinograd reže se gotovo u potpunosti, ostavljajući samo 2-4 pupa i mali panj. Iz njih će se sljedeće godine razviti mladi izdanci koji daju plodove.
- Trs u dobi od dvije godine imat će 2-4 glavna mladica.U jesen, neke od njih treba orezati, ostavljajući 2 pupoljka. Preostale izdanke samo malo skratite, ostavljajući 4-10 očiju.
- Nakon 3 godine uzgoja u vinogradu formiraju se zamjenske grančice na kojima se ostavljaju 2-3 oka i glavni izboji rodnih rukavaca koji se sastoje od 10-12 pupova.
To će ojačati obrezani grm, međutim, trenutak berbe bit će odgođen za još jednu godinu.
Princip formiranja mladih vinograda u prvim godinama života možete pronaći na slici ispod. Kao rezultat pravilnog obrezivanja, nakon 3 godine biljka formira 3-6 glavnih grana koje su sposobne za žetvu.
Za početnike u vrtlarstvu može biti korisna i video lekcija u kojoj stručnjak detaljno govori o svim osnovnim pravilima za formiranje mladih vinograda:
Rezidba zrelog vinograda
Ako se tijekom prve tri godine o vinogradu pravilno brinulo, daljnje formiranje grma neće biti posebno teško. U tom slučaju možete se pridržavati jedne od shema formiranja, koja će biti opisana u nastavku, ili jednostavno koristiti osnovna načela obrezivanja:
- Izboje koji su ove godine dali rod potrebno je potpuno ukloniti.
- Obrežite najnižu granu na rukavu, ostavljajući 2-3 oka i zamijenite je novim izbojcima.
- Plodne strelice su izrezane na 5-10 pupova.
- Izboji debljine 10-12 cm nazivaju se tovni izboji. Treba ih ukloniti.
Posebnu pozornost treba posvetiti obrezivanju strelica koje donose plodove, koje bi vas trebale obradovati žetvom u narednim godinama.Nakon rezidbe, moraju se pokriti, a kada se uzgajaju u južnim krajevima, vezati za rešetku.
Tijekom jakih zimskih mrazeva, gornji pupoljci mogu smrznuti, ali općenito će izdanak ostati živ i uroditi plodom.
Sheme formiranja vinograda
Postoji nekoliko razvijenih tehnologija i shema za formiranje vinograda. Izbor jedne ili druge sheme ovisi o sorte grožđa, regija uzgoja i druge nijanse.
Guyot tehnologija
Metoda se sastoji u očuvanju jednog ili dva glavna rodna kraka. U prvoj i drugoj godini vinograd se orezuje prema gore opisanom principu. U budućnosti se ostavljaju jedna ili dvije plodne strelice. Vezani su za žicu koja se nalazi vodoravno. Ako su ostale dvije strelice, one moraju biti usmjerene u suprotnim smjerovima. Primjer takve formacije možete vidjeti na slici ispod:
Primjer rezidbe vinograda Guyot tehnologijom možete vidjeti u videu:
Ovaj video omogućit će čak i vrtlaru početniku da razumije osnove rezidbe vinograda u jesen.
Metoda formiranja ventilatora
Predložena metoda formiranja vinove loze slična je gore opisanoj Guyot tehnologiji. Jedina razlika je u tome što se tijekom procesa uzgoja na grmu ne ostavljaju 1-2, već 3-8 plodnih rukavaca.
Za provedbu ove metode potrebno je ostaviti 2-3 oka na mladici u prvoj godini uzgoja, u jesen. U drugoj godini ostavljaju se još 2 oka na glavnim izbojima. U trećoj godini uzgoja, glavni izbojci se šalju duž horizontalnih nosača.Na slabim grmovima formiraju se 3-4 rukavca, na zrelim, jakim vinogradima može se ostaviti do 8 rukavaca. Primjer obrezivanja ventilatora možete vidjeti u videu:
a na slici ispod.
Orezivanje pergole
Ova vrsta obrezivanja koristi se ako postoji stacionarna potpora u obliku sjenice ili luka. Bit će prilično teško ukloniti vinovu lozu s takvih nosača za zimu, tako da je metoda prikladna za južne regije, sorte otporne na mraz ili mlado ukrasno grožđe.
Uz tehnologiju sjenice za formiranje grmlja, jednogodišnja loza se obrezuje na uobičajeni način, au drugoj godini strelice za plodove počinju usmjeravati prema gore prema nosačima. Naknadno obrezivanje izdanaka provodi se na proizvoljan način, budući da je metoda više usmjerena na ukrašavanje područja, a ne na postizanje maksimalnog prinosa. Na fotografiji ispod možete cijeniti izvrsne dekorativne kvalitete metode vidikovca.
Zaključak
Vinogradarima početnicima može se činiti da je rezidba vinove loze kompliciran i neshvatljiv posao. Za njih smo pokušali detaljnije odgovoriti na pitanja kada orezati grožđe u jesen, kako to učiniti ispravno i koje metode formiranja vinove loze postoje. Pružene grafičke informacije i video jasno vam omogućuju da se upoznate sa svim zamršenostima postupka. Uzgoj vinove loze je plemenit pothvat koji zahtijeva posebna znanja, vještine i vrijeme.
