Sadržaj
Vjerojatno nema vinogradara koji nije čuo za sortu Moldova. Ovo grožđe jedna je od najstarijih sorti, au Rusiji je stekla popularnost tek krajem prošlog stoljeća. Moldavija ima puno jakih kvaliteta: sorta se ne smatra uzalud jednom od najboljih stolnih vrsta i uspješno se uzgaja gotovo u cijeloj zemlji. Ne može se reći da su grozdovi ovog grožđa ogromni, a bobice vrlo velike i nestandardnog okusa, ali Moldavija dosljedno zaslužuje visoke ocjene okusa i zadovoljava velikim prinosima, čak i uz minimalnu njegu i nepovoljne vanjske čimbenike.
Opis sorte grožđa Moldavija, fotografije i recenzije o njoj mogu se naći u ovom članku. Ovdje možete pronaći i popis prednosti i slabosti sorte, kao i kako je pravilno uzgajati. stolno grožđe Moldavija.
Karakteristike sorte
Opis sorte grožđa Moldova trebao bi započeti poviješću njezina podrijetla. Kao što naziv implicira, kultura je razvijena u Moldaviji križanjem dviju različitih vrsta: Guzal Karu i Seive Villar. U nekim književnim izvorima možete pronaći drugo ime Moldavije - Kasna Codryanka.
Sorta je izvorno bila namijenjena regijama s blagom i toplom klimom, tako da grožđe pokazuje najveće prinose u Moldaviji, južnoj Ukrajini, Krimu, Krasnodarskom području i Rostovskoj regiji.
Sorta nije prikladna za sjevernije regije, jer ima kasno razdoblje sazrijevanja (bobice mogu ostati zelene).
Karakteristike grožđa iz Moldavije:
- sorta sa srednjim i kasnim sazrijevanjem - bobice će postati zrele za 155-160 dana;
- grožđe se smatra stolnim grožđem, okus bobica, iako nije izvrstan, vrlo je ugodan - karakteristike okusa Moldavije zaslužuju ocjenu od 8 bodova;
- Veličine grozdova su uglavnom male, ali ima i grozdova teških oko kilograma;
- oblik grozdova je cilindrično-stožast, punoća je prosječna;
- same bobice su ovalnog oblika, njihova prosječna težina je 6 grama (odnosno, grožđe je prilično veliko);
- koža grožđa sorte Moldavija je tamnoljubičasta, gusta, prekrivena jasno vidljivim voštanim premazom;
- meso je čvrsto, krcka pri žvakanju, unutar bobica ima 2-3 sjemenke;
- prinos je vrlo visok - sorta grožđa Moldova daje oko 140 kg bobica iz svakog petogodišnjeg grma;
- sadržaj šećera u plodovima je visok - 19%, što im omogućuje da se koriste za izradu vina i prirodnih sokova;
- ubrani urod može se čuvati do pet mjeseci, može se prerađivati, zamrzavati i koristiti za izradu džemova i džemova;
- grmovi Moldavije su snažni, već u drugoj ili trećoj godini mogu se sakupljati prvi plodovi;
- lišće na grmlju je veliko, glatko, svijetlozeleno, blago dlakavo s donje strane;
- oko 70% trčanja u Moldaviji je plodonosno;
- svaka mladica daje u prosjeku 1,7 grozdova plodova;
- cvatovi grožđa su biseksualni, tako da Moldaviji nisu potrebni dodatni oprašivači (druge sorte);
- sorta ima visoku otpornost na razne bolesti i gljivične infekcije;
- Moldavsko grožđe je otporno na mraz - bez zaklona, drvo može izdržati temperature do -23 stupnja;
- sorta nije zahtjevna u skrbi, ne zahtijeva složene agrotehničke tehnike.
Svako grožđe je vrlo dobro za zdravlje, jer je izvor mnogih vitamina, minerala, voćnih šećera i kiselina. Moldavija nije iznimka; plodovi ove sorte bogati su kalorijama i hranjivim tvarima, puni su antioksidansa i zdravih vitamina.
Prednosti i nedostatci
Moldavsko grožđe ne bi postalo toliko popularno da nije imalo puno prednosti. Među prednostima sorte vrijedi spomenuti:
- nepretencioznost Moldavije;
- visoka produktivnost;
- izvrsne karakteristike okusa;
- samooprašujući;
- izvrsna prezentacija plodova i njihova pogodnost za skladištenje i transport;
- otpornost na većinu bolesti;
- dobra otpornost grožđa na niske temperature;
- sposobnost brze regeneracije (oporavak nakon rezidbe i mehaničkih oštećenja vinove loze);
- univerzalna namjena voća.
Pokožica bobica je gusta, kasno sazrijevaju, pa ih insekti rijetko napadaju, a zadržavaju izgled i cjelovitost.
Vinogradar koji je odlučio posaditi Moldaviju u svom vrtu također bi trebao biti svjestan nekih nijansi. Prvo što vrijedi spomenuti je da ovo grožđe svakako treba racionirati: Moldavija ne oprašta ni preopterećenje ni podopterećenje. Drugi nedostatak sorte je slaba otpornost na tako opasnu bolest kao što je oidium - grmlje će se morati obraditi nekoliko puta po sezoni.
Uzgoj grožđa
Opis moldavskog grožđa i fotografije grozdova i bobica ove sorte vrlo su atraktivni: odmah želite posaditi nekoliko sadnica na svojoj parceli. Da biste postigli izvrsne rezultate, usjevu morate pružiti kompetentnu njegu.
Poljoprivredna tehnologija tijekom sadnje
Od koliko ispravno slijetanje sadnica u Moldaviji, prinos grožđa i stopa rasta grmlja uvelike ovise. Prva stvar na koju bi vinogradar trebao obratiti pozornost je tlo na mjestu. Moldavsko grožđe preferira lagana i plodna tla koja dobro zadržavaju vlagu i hranjive tvari.
Prekomjerna količina vlage u tlu loše utječe na stanje grožđa: ono truli, zahvaćeno je gljivičnim infekcijama, zaostaje u razvoju. Vjetrovi i propuh loše utječu na Moldaviju, ova kultura ne voli sjenu i hladnoću.
Uzimajući u obzir sve navedeno, Mjesto za sadnice ovog grožđa odabire se prema sljedećim kriterijima:
- mjesto ne bi trebalo biti u nizini;
- podzemna voda leži duboko (ako nije, morate napuniti humak zemlje);
- mjesto je dobro osvijetljeno suncem i nalazi se na južnoj strani vrta;
- sadnice Moldavije bit će zaštićene od vjetra i propuha;
- Tlo na mjestu je hranjivo.
Moldavsko grožđe može se saditi iu jesen iu proljeće. Većina vrtlara radije to čini u proljetnim mjesecima, tada će grožđe imati dovoljno vremena da ojača i dobro prezimi. Oni koji odluče saditi grožđe u jesen trebaju se pobrinuti za sklonište za sadnice.
U svakom slučaju, sadnice Moldavije ne mogu se saditi u zemlju na temperaturama zraka ispod 15 stupnjeva.
Grmovi ove sorte vrlo su skloni pretjeranom rastu, pa je potrebno održavati dovoljan razmak između sadnji. Svaki moldavski grm treba oko 3-4 metra prostora s bilo koje strane. Ako su sadnice pregusto posađene, to će utjecati na kvalitetu i količinu plodova.
Izravna sadnja sadnica u Moldaviji provodi se na sljedeći način:
- Unaprijed se iskopa rupa promjera oko metar i dubine 90 cm.
- Dno rupe je prekriveno velikim slojem komposta pomiješanog sa zemljom ili humusom.
- Prekrivam gnojivo drugim slojem plodnog tla.
- Stavite sadnicu u rupu, pažljivo ispravite korijenje.
- Pospite grožđe zemljom, lagano protresite sadnicu da se zemlja zbije.
- Tlo obilno zalijte i prekrijte malčem.
Ne zaboravite na visoku stopu rasta grožđa - za Moldaviju morate unaprijed izgraditi luk, rešetku ili drugu potporu.
Potrebna njega
Moldavija nije hirovita i zahtjevna sorta, ali ovo grožđe također zahtijeva minimalnu njegu. Primjećuje se da uz dužnu pozornost vlasnika, sorta je sposobna proizvesti do 150 centara žetve po hektaru vinograda.
Za sortu Moldavija morate se brinuti ovako:
- Zalijte vinograd. Za grožđe u Moldaviji izuzetno je važna dovoljna vlažnost tla; posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju tjedan dana prije cvjetanja vinove loze i odmah nakon zametanja bobica. Prihvatljiva je svaka metoda zalijevanja: od navodnjavanja kapanjem do zalijevanja kroz kanale i izravno ispod grma. Ako je vrijeme suho, vinograd se dodatno zalijeva u proljeće, odmah nakon što lišće ocvate, te u jesen, kada je sva berba već ubrana. Ako je u regiji previše vlage, morate se pobrinuti za odvodnju.
- Malčirajte zemlju u krugu od oko 50 cm od debla. Malč pomaže u zadržavanju vlage, sprječava isušivanje korijena i štiti ga od vrućeg sunca. Istrunula slama, piljevina i humus prikladni su kao malč. Sloj malča trebao bi biti oko pet centimetara.
- Priprema za zimnicu. U sjevernim regijama, Moldavija treba biti pokrivena za zimu. S obzirom na snažan rast grmlja, metoda s metalnim okomitim lukovima i filmom prikladna je samo za mlade biljke. Zrelije grmlje grožđa je vezano i savijeno na tlo. Nakon toga možete posipati vinovu lozu zemljom, izgraditi sklonište od drveta ili škriljevca ili koristiti grane smreke.
- Podrezivanje i učitavanje. Kao što je gore spomenuto, Moldaviju svakako treba racionalizirati. Ukupno opterećenje na grmu ne smije biti veće od 70 pupova, pa se na svakom izbojku ostavlja 4-7 rodnih pupova. Kad se grozdovi formiraju, ponovno se provodi normalizacija: odsijecaju se sve rese tako da na svakom izbojku ne ostanu više od dvije. Moldaviju treba orezivati u proljeće i jesen, obično metodom dugih rukava.
- Hraniti. Vinograd je potrebno gnojiti 3-4 puta u sezoni. U proljeće se koriste dušična mineralna gnojiva, ljeti je bolje primijeniti pripravke koji sadrže kalij i fosfor. Organska tvar kvari okus grožđa, pa se dodaje u tlo u jesen, nakon berbe.
- Bolesti i štetnici. Moldavsko grožđe je otporno na većinu bolesti i ne boji se štetnika. Ali sorta može biti pogođena pepelnicom, pa joj je potrebna prevencija. Grmlje se prska nekoliko puta u sezoni Bordeaux mješavinom ili nekim drugim proizvodom.
Pregled sorte
Zaključak
Moldavsko grožđe izvrsna je opcija za "lijene" ljetne stanovnike i vrtlare, a također je izvrsno za industrijski uzgoj. Plodovi ove sorte su ukusni svježi, pogodni za bilo kakvu preradu, mogu se dugo skladištiti i transportirati i imaju dobru prezentaciju. Sorta ne zahtijeva posebnu njegu pa je pogodna i za vinogradare početnike. Sve recenzije o moldavskom grožđu su izuzetno pozitivne.
Može li se ova sorta koristiti za sjenicu?