Sadržaj
Na prvi pogled, sorta grožđa Sofija može izgledati kao plastična lutka. Radi se o velikim bobicama iste veličine. Doista, grozdovi izgledaju upravo ovako. Ako želite imati ukusne bobice u svom vrtu, pročitajte opis sorte, karakteristike grožđa i fotografije.
Opis
Sofijsko grožđe uzgojio je krajem prošlog stoljeća amaterski vrtlar V.V. Zagorulko. Sorte su korištene kao roditelji Kishmish Radiant I Arkadija. Novo grožđe upilo je najbolje kvalitete svojih predaka. Sezona rasta varira između 110-115 dana.
Sofia je sorta stolnih sorti ranog zrenja. Zahvaljujući svom izvrsnom okusu, grožđe postaje sve popularnije među vrtlarima. U nastavku ćemo našim čitateljima predstaviti detaljan opis sorte grožđa Sofia, fotografije, recenzije i videozapise.
Grm
Loza grma je snažna, svijetlo smeđa. Ali ono najzanimljivije je lišće na grožđu. Gornji listovi su tamnozeleni bez dlakavosti. Listne ploče su velike, zaobljene, blago rasječene, a rubovi su valoviti. Grm je posebno lijep u jesen, kada lišće postane zeleno-žuto.
Zato se grožđe koristi u dizajnu krajolika: ukrašava sjenice, trijem kuće i druge zgrade koje se nalaze na teritoriju.
Grozdovi
Grozdovi sorte su veliki, teže više od kilograma. Ponekad superdivovi narastu i do tri kilograma. Oblik četke za grožđe je stožast. Bobice su čvrsto stisnute jedna uz drugu, tako da grozdovi nikada nisu rastresiti.
Bobice
Bobice su blago izdužene, jajolikog oblika, težine do 15 grama. Naslijedili su vanjske karakteristike od sorte Arcadia. Veličina bobica je 3,3x2 cm.To je jasno vidljivo na fotografiji.
Bobice sa sočnom i nježnom pulpom, slatkog okusa. Retrookus je muškatni oraščić, svijetao i lako pamtljiv. Tanka, ali gusta koža s venama još je jedna prednost.
Kad su tehnički zrele, bobice imaju nježnu ružičastu nijansu i sjaje na suncu. Grožđe Kishmish Sofia sorta je niskog sjemena. U bobicama nema više od dvije sjemenke. Mekani su, poput rudimenata. Neki plodovi uopće nemaju sjemenke.
Cvijeće
Sorta Sofia ima samo ženske cvjetove, pa zahtijeva biljke oprašivače. Kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje, što može dovesti do gubitka kvalitete sorte, na mjestu u blizini trebao bi biti grm Arcadia.
Grožđe cvate dugo. Tučkovi cvjetova dugo zadržavaju vlagu, pa se svi cvjetovi oprašuju: grašak se ne formira u grozdovima.
Uspješan plod zahtijeva ne samo oprašivanje biljaka, već i pravilnu njegu, posebno obrezivanje grmlja. Izboje koji daju rod potrebno je skratiti za 4-8 pupova.
Produktivnost
Sofijsko grožđe je sorta visokog prinosa.Sve je u snažnom grmu, na kojem svi izdanci sazrijevaju u isto vrijeme. Zahvaljujući tome, hrana se isporučuje u potrebnim količinama. A ako se grožđe uzgaja u regijama s dugim dnevnim satima i dovoljno sunca, tada je zajamčena visoka i stabilna berba.
Izrazite karakteristike
Na temelju opisa sorte grožđa Sofija možemo nazvati njegove karakteristične značajke i istaknuti njegove prednosti i nedostatke.
Prednosti
- Uvjeti zrenja. Grožđe je sorte ranog sazrijevanja.
- Značajke okusa. Bobice su nježnog, slatkog okusa s primjesama muškatnog oraščića.
- Uvjeti uzgoja. Sofia je grožđe otporno na mraz koje može prezimiti na temperaturama do -21 stupnja kada se uzgaja u južnim regijama. U težim klimatskim uvjetima lozu je potrebno pokriti.
- Suša. Dobro rađa u sušnim klimatskim uvjetima na visokim temperaturama. Ako vrućina dugo traje, grozdove je potrebno prekriti lišćem vinove loze.
- Mogućnost preživljavanja. Samoukorijenjene sadnice brzo hvataju tlo.
- Tržišno stanje. Grozdovi su vizualno atraktivni i dobro podnose transport. Zato sortu Sophia uzgajaju poljoprivrednici za prodaju.
- Primjena. Bobice su dobre svježe i za preradu u sok.
- Izvrstan imunitet. Grmovi nisu pogođeni mnogim bolestima grožđa ili su simptomi blagi, zbog sposobnosti vinove loze da se bori protiv njih. Ovo je oidij, pepelnica, razne vrste truleži. Ali da biste bili sigurni, morate poduzeti preventivne mjere.
Mane
Unatoč prednostima, sorta ima nedostatke:
- Prisutnost samo ženskih cvjetova može dovesti do unakrsnog oprašivanja s drugim sortama grožđa koje se nalaze na udaljenosti od jednog metra od Sofije.
- Sorta grožđa je osjetljiva na sivu trulež.
- Prezrele bobice mogu popucati.
- Velika gustoća grozda doprinosi truljenju bobica.
- Prezrele bobice ne drže se dobro na grozdu i otpadaju.
Tajna velikih bobica
Kao što vrtlari primjećuju u recenzijama, sorta Sofia nije nepretenciozna biljka. Potrebna mu je posebna njega, tada će bobice biti velike, a grozdovi neće graškati. Otkrijmo nekoliko tajni budućim vinogradarima:
- Tijekom cvatnje potrebno je umjetno oprašiti grožđe. Da biste to učinili, upotrijebite puder za puder. Zahvaljujući ovom postupku povećava se gustoća grozda.
- Na grmu ne smijete ostaviti više od 30 četkica. Više grozdova rezultira manjim bobicama.
- Potrebno je pratiti broj formiranih primordija. Ako ih ima puno, potrebno ih je prorijediti. Ne treba štedjeti jajnik, inače će zbog prevelike gustoće neke bobice početi trunuti.
- Ako neke bobice u grozdu zaostaju u razvoju, tada ih prilikom punjenja treba izvaditi kako ne bi na sebe navlačile hranjive tvari.
- Biljku je potrebno prskati protiv sive truleži kako se izgled grozda i okus ne bi pogoršali.
- Uz redovito hranjenje rastu velike i ukusne bobice.
Reprodukcija
Sofijsko grožđe je jedinstvena biljka jer se može razmnožavati na različite načine:
- sjemenke;
- slojevitost;
- reznice;
- sadnice;
- putem cijepljenja.
Za cijepljenje se koristi podloga na kojoj je drvo sazrelo. Učinak ove metode je prisutnost izvrsnog korijenskog sustava. Plod počinje cijelu godinu ranije.
Prilikom razmnožavanja raslojavanjem odaberite najproduktivniji grm sa snažnim i snažnim izbojcima. Polaže se vodoravno na površinu i posipa plodnom zemljom. Kako bi se spriječilo dizanje sloja, pričvršćeno je. Tijekom ukorjenjivanja potrebno je pratiti stanje tla: isušivanje nije dopušteno. Kada se na raslojavanju pojave dobri korijeni, možete ga presaditi na stalno mjesto.
Sjemenska metoda uzgoja sofijskog grožđa traje duže, ali rezultat je uvijek pozitivan.
Značajke njege
Kao što slijedi iz opisa i karakteristika sorte, svaki vrtlar može ga uzgajati. Njega je gotovo identična ostalim sortama grožđa. Ali morate uzeti u obzir neke značajke:
- Sofia negativno reagira na velike količine lijekova koji sadrže dušik. Ali fosforno-kalijeva gnojiva omogućuju grmu da se dobro razvije, pravodobno urodi plodom i daje bogatu žetvu.
- Kada uzgajate grožđe u regijama gdje temperature padaju ispod -21 stupnja, morate razmišljati o odgovarajućem skloništu za zimu.
- Pri dugotrajnim vrućinama grozdovi se mogu oštetiti pa se prekriju lišćem vinove loze.
- Pravilno formiranje grma pridonosi dobivanju stabilnih prinosa. Lozu je potrebno orezivati svake godine. Na grmu nije ostalo više od osam očiju. Preopterećenje smanjuje težinu grozdova.
- Sofijsko grožđe potrebno je obilno zalijevati prije, tijekom cvatnje i tijekom razdoblja punjenja bobica. Kada bobice počnu sazrijevati, morate biti oprezni sa zalijevanjem. Velika količina vode dovodi do pucanja bobica.
Bolesti i štetnici
U opisu se navodi da je grožđe Sofia otporno na mnoge bolesti i štetočine. Ali ipak morate uložiti sve napore kako biste dobili bogatu žetvu velikih bobica nježnog okusa.
Najopasniji štetnici za sadnje vinove loze su ose i ptice, koje vole uživati u slatkim bobicama. Oštećeni plodovi počinju trunuti, što pogoršava prezentaciju. Od ptica možete pobjeći uz pomoć mreža koje se bacaju preko grmlja ili tako da svaki grozd sakrijete u plastične vrećice.
Što se tiče osa, one stvaraju mnogo problema. Prvo morate pregledati područje u potrazi za gnijezdima osa. Pronađene kolonije insekata se spaljuju. Drugo, preporučljivo je objesiti mamce na čičak na grmlje.
Ne biste se trebali oslanjati na otpornost na bolesti ako na mjestu rastu različite sorte grožđa. U svakom slučaju, bit će potrebni preventivni tretmani korištenjem Bordeaux mješavine, karbofosa, vitriola i drugih posebnih pripravaka.
Recenzije
