Sadržaj
Među mnogim modernim sortama slatke paprike, lako se zbuniti ne samo početnicima, već i profesionalcima. Među paprikama postoje i one koje su uzgajane relativno davno, ali su se nekako izgubile u općem protoku novih proizvoda, čiji se volumen svake godine samo povećava. To se dogodilo s paprikom Polet, koju sa zadovoljstvom uzgajaju profesionalni uzgajivači povrća i poljoprivrednici, ali je malo poznata običnim ljetnim stanovnicima i vrtlarima. Ovu sortu paprike profesionalci cijene, prije svega, zbog atraktivne prezentacije i nevjerojatne arome, koja također dugo traje. Ali vrtlari bi također mogli biti zainteresirani za upoznavanje ove sorte slatke paprike.
Opis sorte
Možda je jedan od razloga nedovoljne rasprostranjenosti paprike Polet među ruskim vrtlarima to što duguje svoj izgled znanstvenim uzgajivačima Yu.I. Panchevu. i Ilyenko T.S., koji rade u NIITSSSA (Istraživački centar za uzgoj sjemena i poljoprivrednu tehnologiju), koji se nalazi u Transnistriji. U Moldaviji i Ukrajini Polet paprika je prilično raširena. A u Rusiji se pojavio tek 90-ih godina prošlog stoljeća.Godine 1997. uvršten je u Državni registar Rusije s preporukama za uzgoj na otvorenom terenu u središnjoj crnoj zemlji i sjevernom Kavkazu. U drugim regijama Rusije preporučljivo je uzgajati ovu papriku u staklenicima ili barem u staklenicima, što je sasvim realno, s obzirom na malu visinu grmlja.
Grmovi paprike poljot su standardni, srednje lisnati, ne prelaze visinu od 45-50 cm.Veliki tamnozeleni listovi su jajolikog oblika. Sudeći prema recenzijama, paprika Polet može se klasificirati kao srednje rana (plodovi sazrijevaju 80-110 dana nakon klijanja) ili srednje zrelosti (kada je vegetacija do tehničke zrelosti 120-130 dana), ovisno o uvjetima uzgoja.
U svakom slučaju, da bi plodovi dosegli biološku zrelost (dobili boju potrebnu papriki po svojim karakteristikama), potrebno je pričekati još 10-20 dana.
Što se tiče prinosa paprike Polet, postoje određena odstupanja između stvarno dobivenih rezultata i deklariranih svojstava u opisu sorte. Originator navodi da potencijalni urod ove sorte paprike može biti do 8-9 kg po četvornom metru. Gledano po hektarima u industrijskom uzgoju, to iznosi oko 80-90 tona plodova paprike po hektaru zasada.
Prema recenzijama poljoprivrednika, prilikom sadnje paprike Polet na poljima u regiji Srednje Crne Zemlje uspjeli su postići prinos od samo oko 1,5-2 kg po kvadratnom metru. Na području sjevernog Kavkaza situacija s prinosom ove paprike bila je bolja, ali ipak nije mogla dati više od 3-4 kg tržišnog ploda po četvornom metru.Možda se brojke prinosa bliže deklariranima mogu postići uzgojem ove paprike u stakleničkim uvjetima. Osim toga, razdoblje berbe je prilično produženo iu ukupnoj berbi tijekom nekoliko mjeseci sasvim je moguće sakupiti do 8-9 kg po četvornom metru.
Biljke dobro podnose relativnu hladnoću, brzo se oporavljaju od stresa i dobro zametnu plodove u uvjetima naglih temperaturnih oscilacija.
Karakteristike ploda
Plodovi paprike Polet su vrlo atraktivnog izgleda i imaju sljedeće karakteristike:
- Oblik ploda je pravilan, stožast, široke baze, dok su rubovi slabo izraženi. Plodovi su smješteni, spušteni prema tlu.
- Površina kože je sjajna i glatka.
- Unutra su samo 2-3 sjemene komore. Meso je sočno i čak hrskavo. Paprika sadrži od 7,2 do 8,3% suhe tvari.
- Boja plodova u fazi tehničke zrelosti je svijetlo zelena, ali kada su potpuno zreli, postaju tamnocrveni.
- Paprike mogu biti različitih veličina ovisno o uvjetima uzgoja, ali u pravilu su prilično velike, težine od 100 grama. Pojedinačna zrna papra mogu doseći 250-300 grama. Plodovi dosežu 15 cm duljine i 6-10 cm opsega.
- Debljina stijenki u fazi tehničke zrelosti doseže 6 mm, au biološkoj zrelosti - 8 mm.
- Okusne karakteristike ocjenjuju se kao dobre i odlične. Plodovi, čak iu fazi tehničke zrelosti, već sadrže od 2,4 do 4,2% šećera i oko 55 mg askorbinske kiseline na 100 g pulpe.
- Ali glavna stvar koja razlikuje plodove ove sorte je izražena paprena aroma koja traje dugo.
- Namjena plodova je univerzalna, jer su jednako dobri u salatama, u pripremi glavnih jela i u raznim prelivima. Plodovi se mogu zamrzavati.
- Paprike se dobro čuvaju i imaju visoku transportabilnost. Do dva do tri tjedna praktički ne mijenjaju svoj atraktivan izgled i aromu, što ne može ne zanimati poljoprivredne proizvođače.
Prednosti i nedostaci sorte
Polet paprika ima brojne prednosti koje je čine privlačnom za uzgoj kako na farmama tako iu kućnim vrtovima:
- Visoki prinosi;
- Dobro postavlja plodove u uvjetima temperaturnih fluktuacija;
- Izvrsna prezentacija ploda i izvrsna aroma;
- Dobro očuvanje plodova i njihova transportabilnost.
Polet paprika ima i neke nedostatke:
- Veličina ploda, kao i urod, jako ovise o uvjetima uzgoja.
Značajke uzgoja
Bez razdoblja sadnica u ruskim uvjetima, uzgoj bilo koje vrste slatke paprike je nemoguć. Sjeme paprike Polet ima dobru klijavost, oko 90%, što omogućuje sjetvu i bez posebnog tretmana.
Vrijeme sjetve sjemena ovisi o vremenu sadnje sadnica na stalno mjesto. Ako ćete u budućnosti uzgajati sadnice u stakleniku, tada ih možete posaditi u svibnju.Stoga je bolje sijati sjeme najkasnije u veljači. U slučaju uzgoja paprike u otvorenom tlu, imajući u vidu relativno rano sazrijevanje ove sorte paprike, možete započeti sjetvu od početka ožujka.
Sjeme može klijati od 4-5 dana do dva tjedna. Vrijeme sazrijevanja plodova računa se od trenutka kada se pojavi više od polovice svih izdanaka. Prva dva do tri tjedna nakon klijanja, sadnice trebaju najmanje 12 sati dnevnog svjetla, pa je preporučljivo osigurati im dodatno osvjetljenje. Temperatura u tom razdoblju treba biti umjerena, oko +20°+22°C, tako da se korijenski sustav bolje formira. Zalijevanje je također minimalno.
Ako uzgajate sadnice ukiseljene paprike, tada u fazi pojavljivanja prva dva prava lista, biljke morate pažljivo presaditi u zasebne posude. Nakon transplantacije može doći do kašnjenja u razvoju 5-8 dana. Nakon što biljke proizvedu dva lista, mogu se dodatno prihranjivati. Bolje je izmjenjivati zalijevanje gnojivima s folijarnom prihranom, odnosno prskanjem po lišću.
U dobi od 65-75 dana, kada se sadnice pripremaju za cvjetanje, moraju se posaditi na stalno mjesto rasta. Između biljaka ostavlja se 25-35 cm, a razmak između redova oko 40-50 cm.
U prvim danima nakon sadnje važno je zaštititi papriku od hladnoće i viška vlage dok korijen biljke ne počne raditi punom snagom.
Tijekom cijelog razdoblja rasta važno je zalijevati papriku vrlo oskudno, ali redovito. Preporučljivo je koristiti navodnjavanje kap po kap.
Biljke paprike potrebno je hraniti najmanje tri puta tijekom vegetacije: prije cvatnje, nakon cvatnje i u razdoblju sazrijevanja plodova.
Berba obično počinje u srpnju i traje nekoliko mjeseci do početka hladnog vremena.
Recenzije
Polet papriku uzgajaju uglavnom poljoprivrednici i profesionalni poljoprivrednici, tako da ima malo recenzija. Ali oni koji su se njime bavili prepoznaju njegove kvalitete kao vrijedne uzgoja na svojoj parceli.
Zaključak
Paprika poljot može biti zanimljiva mnogim vrtlarima zbog svog atraktivnog izgleda, okusa i mirisa. Prinos mu je također sasvim pristojan, a uz odgovarajuću agrotehniku mogu se postići rekordni rezultati.
