Sadržaj
Slatka paprika odavno je čvrsto uspostavljena na kućnim parcelama ruskih vrtlara, unatoč južnom podrijetlu. Nekada se vjerovalo da se u srednjem pojasu, a još više na Uralu i u Sibiru, paprika može uzgajati isključivo u stakleničkim uvjetima, a uzgoj paprike na otvorenim gredicama bio je isključivo prerogativ južnih regija Rusije. Ali pojava novih sorti i eksperimenti neumornih vrtlara omogućili su mnogima da shvate da nije sve tako komplicirano kao što se činilo na prvi pogled. Ipak, početnici obično pristupaju odabiru odgovarajuće sorte s velikom odgovornošću i oprezom - stvarno žele prvi put dobiti dobru i ukusnu žetvu tako atraktivnog južnog usjeva kao što je slatka paprika.
Paprika California Miracle bez sumnje se može preporučiti i početnicima i profesionalcima. Nije uzalud ova sorta već desetljećima toliko popularna kako u našoj zemlji tako i u cijelom svijetu. Čini se da je apsorbirao sve prednosti većine sorti slatke paprike, a nedostataka praktički nema. Karakteristike plodova i opis sorte paprike California Miracle o kojima se govori u ovom članku pomoći će onima koji sumnjaju da konačno donesu svoj izbor i pomoći početnicima da uzgoje pristojnu žetvu.
Opis sorte
Među profesionalcima, pa čak i među mnogim ljetnim stanovnicima, rašireno je mišljenje da se plodovi paprike stvarno visoke kvalitete po veličini i okusu mogu dobiti samo uzgojem hibrida. Sorte se mogu koristiti za praznine, ali u pogledu svojih glavnih karakteristika znatno su inferiornije od hibrida. Jedina iznimka mogu biti pojedine nove sorte čija se svojstva približavaju hibridima.
Čini se da je i ovdje sorta paprike California Miracle izuzetak. Uostalom, ova sorta je poznata u svijetu i Rusiji već jako dugo. Vjeruje se da je uzgojen u Americi prije stotinjak godina, au našu zemlju došao je preko vrtlara amatera koji su ga počeli uzgajati na svojim parcelama i distribuirati po cijeloj zemlji. Danas gotovo svaka kompanija koja poštuje sebe nudi sjemenke paprike California Miracle sa svojim varijacijama. Čak se i nazivi sorti mogu malo razlikovati. Ponekad se naziva Kalifornijskim čudom ili čak na engleski način - California Wonder.
Bilo kako bilo, ova sorta paprike se desetljećima uzgaja čak iu Rusiji i ne može se nazvati novom. Ipak, u mnogim svojim karakteristikama može se natjecati s većinom hibrida, a sa stajališta nepretencioznosti u uzgoju, čak ih i nadmašiti.
Prosudite sami - grmovi ove paprike rastu snažni, s debelim deblima, dobrim lišćem i elastičnim izdancima koji mogu držati do jedan i pol tuceta velikih plodova u isto vrijeme.Unatoč činjenici da grmovi mogu doseći visinu od 100 cm, ne trebaju podvezicu.
Iskustvo uzgoja paprike California Miracle u mnogim regijama Rusije i recenzije o njoj pokazuju da se gotovo posvuda, osim najsjevernijih regija, može uzgajati na otvorenom terenu. Iako će, naravno, u staklenicima i staklenicima njegov prinos biti nešto veći.
Razdoblje sazrijevanja koje karakterizira papriku California Miracle je prosječno. Odnosno, potrebno je oko 115-120 dana da plod sazrije od trenutka kada se pojave puni izdanci. Istina, treba napomenuti da do ovog trenutka paprike postaju prilično jestive, pa čak i ukusne, ali njihova boja je još uvijek zelena. Da bi poprimili bogatu crvenu, žutu ili narančastu boju, potrebno je da prođe još 15-25 dana. Upravo tu leži jedna od značajki i mogućih nedostataka ove sorte - da bi nastupila puna biološka zrelost potrebno joj je malo više vremena nego mnogim drugim sortama.
Ali da biste dobili sjeme od svoje paprike za sjetvu sljedeće godine, morate pričekati biološku zrelost plodova. U tu svrhu, u pravilu, odabire se najsnažniji i najproduktivniji grm i na njemu se ostavlja nekoliko najvećih plodova da sazriju.
Međutim, možete to učiniti drugačije. Jednostavno žetvu u fazi tehničke zrelosti i stavite na dozrijevanje. Za nekoliko tjedana sve će paprike poprimiti nijansu boje koja im je dodijeljena prema njihovim biološkim svojstvima, a sjeme iz njih bit će prikladno za sjetvu.
Biljke kalifornijskog čuda posebno su otporne na stres i mogu izdržati mnoge vremenske nepogode - nedostatak sunca i rasvjete, niske temperature i druge. To će, naravno, utjecati na žetvu, ali plodovi će i dalje biti vezani te će i dalje biti sočni i slatki.
Sorta je također otporna na mnoge bolesti, kao što su Verticillium wilt i duhanski mozaik virus. Otpornost na bolesti je ta koja je očito omogućila ovoj sorti da postoji toliko godina, malo se mijenjajući i putujući svijetom.
Šarena obitelj paprika
Tradicionalno, paprika California Miracle postaje crvena u fazi biološkog zrenja. Ali vrijeme ne stoji, a uz modu za višebojne paprike pojavile su se sorte kalifornijskog čuda drugih boja: žute, zlatne, narančaste, pa čak i crne.
Žuta kalifornijska čudotvorna paprika uzgaja se dosta dugo, a od crvene se razlikuje samo po još debljim stijenkama ploda (do 12 mm), dok su se druge obojene sorte pojavile kasnije.
Svi ovi šareni predstavnici kalifornijske čudotvorne paprike ne razlikuju se jedni od drugih ni po čemu osim po boji. Sve najvažnije karakteristike, uključujući vrijeme dozrijevanja i prinos, su identične.
Karakteristike ploda
Plodovi paprike California Miracle svojim izgledom u potpunosti opravdavaju naziv sorte.
- Paprike imaju dosta čest kuboidni oblik s dobro izražena četiri rebra.
- Površina ploda je sjajna i glatka.
- Boja paprike, kao što je već spomenuto, u fazi biološke zrelosti može biti crvena, žuta, zlatna, narančasta ili crna, ovisno o sorti.
- Debljina stjenke također se povećava ovisno o stupnju zrelosti paprike. A ako je u fazi tehničke zrelosti oko 5-6 mm, onda nakon potpunog bojanja može doseći 10 ili čak 12 mm.
- Veličina paprike je prilično prosječna, plodovi ne dosežu rekordne veličine. Prosječna težina jednog ploda je od 90 do 140 grama.
- Ali okusne kvalitete ploda ostaju praktički nenadmašne: paprike su slatke i sočne već u fazi tehničke zrelosti, a kamoli u vrijeme kada su potpuno zrele. Po sadržaju šećera, prema laboratorijskim istraživanjima, nadmašuju većinu poznatih sorti i hibrida slatke paprike. Odlikuju se specifičnom paprenom aromom i svježinom, što ih čini idealnim za konzumaciju svježih. Međutim, paprika California Miracle ukrasit će sve pripreme i bit će dobra u raznim kulinarskim jelima.
- Sigurnost plodova je također na visokoj razini, što im omogućuje korištenje u poljoprivrednoj proizvodnji. Paprike ove sorte također dobro podnose transport.
Značajke uzgoja
Sjeme papra California Miracle klija prilično prijateljski čak i bez upotrebe dodatnih tretmana stimulansima rasta. Stopa klijavosti svježeg sjemena je prilično visoka i doseže 96-98%. Samo trebate uzeti u obzir jednu značajku - sjeme paprike ove sorte može brzo izgubiti održivost, pa je preporučljivo sijati ih u roku od jedne do dvije godine nakon sakupljanja kako biste dobili najbolji rezultat.
Ako ste zainteresirani za sakupljanje vlastitog sjemena, onda je bolje posijati sjeme za sadnice unaprijed, najkasnije u veljači, tako da plodovi imaju vremena za potpuno sazrijevanje u svim ljetnim uvjetima.
Možete sijati u opće posude ili u zasebne tresetne tablete i posude.
Paprika općenito nije baš povoljna za branje i presađivanje, ali ako sijete rijetko i pažljivo rukujete biljkama s malom grudicom zemlje, tada se ovaj postupak može provesti čak i nekoliko puta tijekom rasta sadnica bez veće štete za to.
Treba biti oprezan sa zalijevanjem u prvom mjesecu razvoja, pogotovo ako sadnice držite na relativno hladnom. Ali u prvim tjednima razvoja potrebno je biljkama paprike osigurati maksimalno osvjetljenje. Dopunska rasvjeta mora biti uključena tako da dnevno svjetlo traje najmanje 12 sati. Nakon što sadnice razviju 2-4 prava lista, mogu se prvi put prihraniti.
Otprilike 2 tjedna prije očekivanog vremena sadnje sadnica paprike na stalno mjesto, morate ih početi otvrdnjavati. Da biste to učinili, u toplim sunčanim danima, sadnice se iznose na balkon ili vani i ostaju tamo 15-20 minuta do nekoliko sati.
Na grebenima se biljke paprike California Miracle sade prema obrascu 40x40 cm. Budući da paprika, kako raste i razvija, najviše treba ravnomjerno zalijevanje, za nju možete izgraditi sustav navodnjavanja kap po kap. Posebno je važno ne zaboraviti na zalijevanje u vrućim danima.
Sorta California Miracle podjednako dobro reagira i na organsko hranjenje i na korištenje mineralnih gnojiva.Dakle, možete koristiti ono što želite. Potrebno je hraniti najmanje tri puta tijekom cijele vegetacije.
Ako se poštuju osnovna pravila poljoprivredne tehnologije, dodatni tretmani protiv štetočina i bolesti obično nisu potrebni.
Recenzije vrtlara
Ne postoji samo puno recenzija o sorti slatke paprike California Miracle, već puno, i svaki vrtlar žuri pokazati svoje divljenje ovoj sorti. Rijetko ima nezadovoljnih ljudi. A to se događa ili zbog veličine plodova koji ne ispunjavaju očekivanja, ili zbog nedovoljnog prinosa kada se uzgajaju u ne sasvim prikladnim uvjetima.
Zaključak
Ovo je tako divna sorta slatke paprike - kalifornijsko čudo. Rijedak je slučaj kada naziv sorte u potpunosti opravdava svoje značenje. Uostalom, uzgoj ukusne, produktivne i lijepe paprike bez puno muke na otvorenom terenu u rizičnim poljoprivrednim područjima doista je čudo. Nije uzalud ova sorta jedna od tri najpopularnije sorte slatke paprike na svijetu.
Živim u Sibiru. Kalifornijska čuda uzgajaju se dugi niz godina, na otvorenom terenu, stvarno 140g. , ali u plasteniku 200-250g.Ne radim ništa posebno / u smislu gnojidbe / jedino kod sadnje u jamu dodam fosforno kalijevo gnojivo i nakon sadnje prekrijem humusom koji je kao zemlja, a da više sačuvam vlagu stavim sijeno ili slamu / Više mi se sviđa sijeno, mekše je, paprika je nježna, ispada točnija. I plodovi ne dolaze u dodir sa zemljom. U članku / ne zahtijeva podvezicu / to nije slučaj čak ni u otvorenom. gr. zahtijeva podvezicu, pod težinom ploda, kalifornijski pada, uvijajući korijen. Sa paprikom sam zadovoljan. Imajte na umu da se ne upuštam u gnojidbu, ali s gnojidbom će vjerojatno žetva biti još bolja od mene. Probajte, eksperimentirajte.