Sadržaj
Kineski kupus je nevjerojatno ukusno i zdravo povrće. Rijetki vrtlari odlučuju je uzgajati u svom vrtu jer smatraju da je preizbirljiva. Oni koji su uzgajali ovaj usjev dobro znaju da uz pravilnu sadnju i njegu neće biti problema. Neki ljudi vole jesti mlade listove kineskog kupusa, dok drugi ipak čekaju da cijela glavica kupusa sazri. Kada se kupus može smatrati zrelim i kako ga pravilno uzgajati kako biste na vrijeme dobili dobru žetvu? Također u ovom članku ćemo naučiti kako uzgajati čak 2 usjeva kineskog kupusa po sezoni.
Kada saditi kineski kupus
Da bi se kineski kupus ubrao na vrijeme, potrebno ga je i posaditi na vrijeme. Vrijeme sadnje određuje hoće li biljka procvjetati, a kao što znate, u slučaju kupusa cvjetanje može samo štetiti. Uobičajeno je sijati kupus od 15. travnja do 20. travnja. U toplijim krajevima možete početi čak i krajem ožujka. Važno je da se mrazevi potpuno povuku.
Kupus sazrijeva prilično brzo. Uz pravilnu njegu, žetva se može ubrati za 1,5 mjeseca. Ova biljka se ne boji hladnoće. Sjeme klija i na temperaturi od +4°C. Ali ipak, za aktivan rast potrebno je da temperaturni režim bude najmanje +15 ° C. Ovo je posebno važno uzeti u obzir pri uzgoju kupusa u stakleničkim uvjetima. Temperatura je ta koja određuje koliko ćete izdašnu žetvu ubrati.
Kako uzgajati 2 usjeva po sezoni
Kvaliteta i količina žetve izravno ovisi o vremenu sadnje. Općenito, kineski kupus brzo sazrijeva. Međutim, treba imati na umu da sve ovisi o specifičnoj sorti. Rano zrele sorte sazrijevaju za 40 dana, srednje zrele sorte za 2 mjeseca, a kasni kupus će morati pričekati najmanje 80 dana.
Prezrelost plodova nije jedini razlog za početak cvatnje. Mnogo ovisi o vremenu sadnje. Ako nemate vremena za sijanje sjemena prije 20. travnja, najvjerojatnije će kupus izbaciti cvjetne stabljike. Ako proljeće kasni ili jednostavno niste imali vremena posaditi kupus na vrijeme, možete kupiti posebne hibridne sorte koje nisu sklone cvatnji.
Odmah nakon žetve prve žetve, možete ponovno posijati sjeme. To se mora učiniti najkasnije do sredine kolovoza. Nakon tog razdoblja, dnevno svjetlo se znatno smanjuje i kupus jednostavno nema vremena za formiranje glavica kupusa. Također, ne biste trebali provoditi pokuse ako se proljeće pokazalo hladnim i snježnim. Definitivno nema smisla saditi kupus u tako ekstremnim uvjetima.
Vrijeme berbe ovisno o sorti kupusa
Ranije je bila poznata samo jedna sorta kineskog kupusa, uzgojena na stanici VIR.Zvao se Khibiny i nalazio se na svim farmama koje su uzgajale kupus. Sorta ima dobre karakteristike i brzo sazrijevanje. Mladi listovi su potpuno spremni za konzumaciju unutar 30 dana nakon nicanja. Potpuno formiranje glavice kupusa događa se u roku od 40-50 dana, a za rahlije plodove potrebno je oko 2 mjeseca.
Khibiny kupus je dugo vremena zadovoljavao sve zahtjeve vrtlara. Čak i sada je sorta vrlo popularna. Zatim su počeli razvijati veliki broj drugih, ne manje produktivnih sorti i hibrida ovog povrća. Navest ćemo samo najpopularnije, a također ćemo usporediti razdoblja sazrijevanja svake sorte.
Šangaj
Ima srednje rano razdoblje dozrijevanja. Puna zrelost nastupa 55 dana nakon pojave prvih izdanaka. Glavica kupusa je svijetlozelena, široka i izdužena. Težina svakog kupusa može doseći i do 1,5 kilograma.
Ruska veličina F1 XXL
Ovo je vjerojatno sorta s najvećim glavicama kupusa. Svaki može imati masu do 4 kg. Sorta je poznata po izvrsnom okusu. Listovi su nevjerojatno sočni i hrskavi. Ruska veličina odnosi se na kasne sorte, budući da glavice kupusa sazrijevaju tek nakon 3 mjeseca. Ima otpornost na pojavu cvjetnih stabljika. Lako podnosi niske temperature.
Ljubaša
Sorta je klasificirana kao srednja sezona, jer sazrijeva u roku od 70 dana nakon pojave prvih izdanaka. Ima žuto lišće iznutra i svijetlozeleno izvana. Odlikuje se izvrsnim okusom. Sadrži veliki broj korisnih mikroelemenata i vitamina.
Čaša za vino
Puno sazrijevanje glavica kupusa događa se 60-70 dana nakon pojave mladih izdanaka. Okus je odličan, hrskav i sočan. Nije prikladno za dugotrajno skladištenje.Preporuča se jesti svježe.
Što kupusu treba da brzo raste?
Kineski kupus dobro podnosi hladnu klimu, ali ima nisku otpornost na mraz. Kontraindicirano je rasti u vrućim klimama s dugim dnevnim satima. U takvim uvjetima biljka nema vremena za formiranje glavice kupusa, već počinje formirati strelice i cvjetati.
Za dobar rast i razvoj voća temperatura zraka treba biti oko +20°C. Također je vrlo važno pravodobno zalijevati biljke i provoditi redovitu gnojidbu. Osim toga, kineski kupus često napadaju pojedini štetnici. S obzirom na to, potrebno je s vremena na vrijeme provoditi preventivne mjere.
Za uzgoj 2 ili 3 usjeva kupusa po sezoni potrebno je stvoriti odgovarajuće uvjete. Neki vrtlari uspijevaju uzgajati povrće tijekom cijele godine u grijanim staklenicima. Da bi se biljka dobro razvijala, dovoljno je održavati temperaturni raspon od 15 do 21°C.
Zatvaranje je najčešći problem s kojim se vrtlari susreću pri uzgoju kineskog kupusa. Kako biste spriječili da se to dogodi, morate:
- kupiti hibride otporne na cvjetanje;
- nemojte sijati sjeme pregusto;
- saditi i uzgajati kupus dok je dan kratak. Ako je potrebno, klice možete pokriti navečer.
Pravilna njega
Njega kineskog kupusa sastoji se od sljedeće 3 faze:
- Rahljenje tla.
- Redovito zalijevanje.
- Hraniti.
- Prorjeđivanje klica.
- Preventivne mjere protiv štetnika.
I sad je sve u redu.Kako bi se kupus ubrao na vrijeme, potrebno je s vremena na vrijeme prorahliti tlo oko biljaka. To će omogućiti pristup kisika korijenskom sustavu biljke. To će zauzvrat poboljšati metaboličke procese i protok vode tijekom navodnjavanja.
Kupus nije potrebno zalijevati na neki poseban način. Glavna stvar je da tlo nije previše mokro i suho. Potrebno ga je stalno održavati vlažnim. Previše mokro tlo je leglo za patogene. U takvim će uvjetima glavice kupusa jednostavno početi trunuti.
Obično se glavice kupusa zalijevaju jednom svakih 7 dana. Ako zalijevate češće, može doći do stagnacije vode. Prva prihrana se obavlja odmah nakon nicanja. Ako se kupus sadi presadnicama, tada se računaju 2 tjedna od trenutka sadnje, a tek tada se provodi gnojidba. Za to možete koristiti i mineralna i organska gnojiva. Na primjer, mnogi ljudi koriste otopinu kokošjeg gnoja ili divizme. Divizma se uzgaja u omjeru 1/10, a pileći gnoj se izračunava u količini od 1 kilograma na 20 litara vode. Neki vrtlari unaprijed pripremaju tlo za sadnju. Mnogi ljudi tretiraju tlo otopinama superfosfata ili uree.
Za obje opcije uzgoja potrebno je prorijediti klice. I sadnice i biljke posijane u otvorenom tlu buše se dva puta. Prvi put se višak izdanaka iščupa u fazi 2 lista. U tom slučaju između pojedinačnih izdanaka ostaje oko 6-7 cm, a sljedeće prorjeđivanje provodi se 10 dana nakon prvog. Glavice kupusa posađene u otvorenom tlu trebaju biti razmaknute na udaljenosti od oko 20-35 cm.Ovakav raspored će osigurati nesmetan pristup sunčevoj svjetlosti, a također će omogućiti da se tlo osuši i ne zadržava vodu.
Prethodno se morate pobrinuti da vam se buhe i kupusna muha ne naslade na glavicama kupusa. Za tretiranje biljaka protiv štetočina možete koristiti obični drveni pepeo. Njime jednostavno posipaju vrtnu gredicu dok se ne pojave prvi izdanci. Također, neki vrtlari, kao preventivnu mjeru, s vremena na vrijeme grabljaju staru zemlju sa stabljika i posipaju prostor novom zemljom (na primjer, iz redova). Time se ne obnavlja samo tlo, već se uklanjaju i jajašca koja je položila kupusna muha.
Ako se u gredici ipak pojave buhe ili drugi štetnici, ove mjere više neće pomoći. Morat ćete koristiti posebne pripravke, kao što su Fitoverm ili Bitoxibacillin. Samo zapamtite da se mogu koristiti najkasnije mjesec dana prije žetve.
Kada brati kineski kupus
Uobičajeno je rezati glavice kupusa u 2 slučaja:
- Kad mladi listovi narastu do 10 cm visine.
- Kada je glavica kupusa potpuno formirana. To se obično događa 2 mjeseca ili više nakon klijanja.
Težina glavica kupusa u vrijeme žetve trebala bi doseći oko 1,2 kg. Može ih biti i više, sve ovisi o sorti koju odaberete. Glavice kupusa treba čuvati na hladnom mjestu. Obično kineski kupus zadržava svoja svojstva 3 mjeseca od trenutka rezanja. Stoga je malo vjerojatno da će se glavice kupusa moći održati svježima do zime.
Zaključak
Naravno, najugodniji dio uzgoja bilo kojeg usjeva je njegova žetva. Ali da biste ga prikupili na vrijeme, morate se potruditi.Kao što vidite, vrlo je važno posijati sjeme na vrijeme i stvoriti pogodne uvjete za rast. Pridržavajući se svih gore opisanih pravila, možete dobiti izvrsnu žetvu kineskog kupusa.
