Sadržaj
Sjemenke bundeve korisne su za mršavljenje zbog svog kemijskog sastava i posebnih svojstava. Proizvod se mora koristiti ispravno. To se odnosi na njegovu količinu, kombinaciju s drugim proizvodima i druge značajke. Kada koristite, morate uzeti u obzir ograničenja i kontraindikacije.
Sastav i kalorijski sadržaj sjemenki bundeve
Sjemenke bundeve imaju mnoga korisna svojstva. Proizvod ima bogat vitaminski i mineralni sastav:
- B vitamini - tiamin, pantotenska kiselina, B9, holin, piridoksin, riboflavin;
- askorbinska kiselina;
- vitamini E, K;
- rekordne količine mangana, fosfora, magnezija, bakra;
- silicij;
- molibden;
- kalij;
- jod;
- cinkov;
- klor;
- kobalt;
- krom;
- selen;
- kalcij;
- željezo;
- fluor;
- natrij.
Sastav sirovina također predstavljaju zamjenjive i esencijalne aminokiseline, masne kiseline - zasićene, mono- i polinezasićene.
Kada ste na dijeti, važan je kalorijski sadržaj sjemenki bundeve. 100 g proizvoda – 559 kcal. Potrebno je uzeti u obzir i druge pokazatelje nutritivne vrijednosti:
- 49 g masti;
- 30 g proteina;
- oko 5 g ugljikohidrata;
- 5 g vode;
- 6 g dijetalnih vlakana.
Je li moguće jesti sjemenke bundeve dok gubite težinu?
Sjemenke bundeve dobre su za mršavljenje. Tijelo ih dobro apsorbira i čisti gastrointestinalni trakt. Konzumiranje sjemenki može smanjiti razinu kolesterola u krvi i poboljšati apsorpciju raznih korisnih elemenata.
Sjemenke prirodno reguliraju težinu, zahvaljujući normalizaciji hormonalnih razina. Sjemenke bundeve bogate su proteinima, što vam omogućuje održavanje mišićne mase - što je važna točka pri mršavljenju.
Prednost proizvoda je što potiče proizvodnju endorfina i serotonina. Nazivaju ih hormonima sreće za poboljšanje raspoloženja, koje često nedostaje tijekom dijete.
Je li moguće udebljati se od sjemenki bundeve?
Osobe koje ih konzumiraju u velikim količinama ozdravljuju od sjemenki bundeve. Razlog leži ne samo u njihovoj visokoj kaloričnosti, već i u visokom udjelu masti.
Kako izgubiti težinu na sjemenkama bundeve
Za mršavljenje sjemenke bundeve treba konzumirati umjereno. Preporuča se ograničiti njihovu količinu na 1-2 žlice. l. u danu. Neophodno je uzeti u obzir ukupni kalorijski sadržaj prehrane, sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata. Takvi izračuni ključ su uspješnog mršavljenja.
Proizvod se prodaje sirov - u ovom obliku je najkorisniji. Za poboljšanje okusa, sirovine se mogu sušiti u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Dopušteno je prženje, ali samo na suhi način - u vrućoj tavi bez ulja. Toplinska obrada treba biti minimalna, jer uzrokuje gubitak korisnih svojstava proizvoda.
Ne preporučuje se jesti sjemenke bundeve noću kada mršavite, jer večernji obrok treba biti niskokaloričan, a bilo kakvu hranu treba izbjegavati nekoliko sati prije spavanja. Puno ih je zdravije konzumirati na prazan želudac.Hrana pojedena ujutro osigurava opskrbu energijom za cijeli dan, tijekom koje će se potrošiti kalorije primljene ujutro. Učinkovito je konzumiranje sjemenki bundeve sat vremena prije doručka, nakon što su ih zdrobljene. Možete ga piti s toplom vodom, korisno je dodati sok od limuna.
Navečer možete pojesti nekoliko sjemenki bundeve kako biste otupili osjećaj gladi – one vas dobro zasite.
Dijeta sa sjemenkama bundeve
Da biste izgubili težinu, sjemenke bundeve ne samo da možete uključiti u svoju prehranu, već i uzeti kao njenu osnovu. Postoji nekoliko varijanti dijete. Jedan od njih provodi se prema sljedećem algoritmu:
- doručak - zobene pahuljice s vodom, bez dodanog šećera;
- ručak - sjemenke suncokreta;
- večera – sjemenke bundeve.
Ova dijeta se može držati 3 dana. Obavezno slijedite režim pijenja - povećajte količinu tekućine. Dodatno, preporučuje se uzimanje vitamina, jer ih takva prehrana ne osigurava u potpunosti. Ovu trodnevnu dijetu korisno je povremeno ponavljati - dobro čisti gastrointestinalni trakt.
Prilikom mršavljenja učinkovito je organizirati dane posta. Pomažu u smanjenju težine i pročišćavaju gastrointestinalni trakt. Mono-dijeta sjemenki bundeve korisna je kao olakšanje. Možete jesti 0,2-0,3 kg proizvoda dnevno. Osim toga, dopušteni su samo negazirana voda i nezaslađeni čaj - po mogućnosti zeleni ili biljni. Sjemenke treba konzumirati u malim obrocima, temeljito žvakati i isprati tekućinom. Svi drugi proizvodi su zabranjeni. Ova se shema može slijediti samo 1-2 dana.
Postoji još jedna opcija za mono-dijetu.Možete mu pribjeći kao ekspresnoj metodi i samo uz pauzu od nekoliko mjeseci. Da biste izgubili težinu, slijedite sljedeća pravila:
- prvih dana dijeta sadrži samo sjemenke bundeve;
- Obavezno se pridržavati režima pijenja - 2,5 litre dnevno, osim ako liječnik ili nutricionist ne preporuči drugačije;
- svaki dan uvesti jedno povrće;
- od drugog tjedna nadopunite prehranu voćem i bobicama;
- od 10. dana dopušteno je meso.
Kao i druge mono-dijete, ova opcija znači potrebu za dodatnim unosom vitamina.
Sjemenke bundeve su biljni proizvod, što ih čini izvrsnim za vegetarijance. Prednost sirovine je prilično visok sadržaj proteina, koji je neophodan u nedostatku mesa. Vegetarijanska prehrana može se koristiti za mršavljenje, kao dani posta ili čišćenja ili kao način života.
Sjemenke bundeve za mršavljenje, prema recenzijama, ne samo da potiču gubitak težine, već su i dobra raznolikost u prehrani. Zahvaljujući sastavu vitamina i minerala, poboljšava se rad gastrointestinalnog trakta, stanje kože i kose.
S kojim proizvodima se može kombinirati
Sjemenke bundeve su kompatibilne s raznim namirnicama. Mogu se dodati u kefir, jogurt, svježi sir - ovaj aditiv je koristan i daje poseban okus.
Sjemenke bundeve kombiniraju se s raznim salatama. Važno je zapamtiti da ovaj dodatak koristite umjereno i da osigurate da ostali sastojci odgovaraju vašoj prehrani.
Sjemenke bundeve dobro se slažu s raznim biljem i začinima:
- ružmarin;
- kim;
- origano;
- peršin;
- kajenska ili crvena (mljevena) paprika;
- timijan;
- korijandar.
Ne preporučuje se kombinirati sjemenke bundeve s povrćem i žitaricama koje sadrže puno škroba. To se odnosi na mahunarke, krumpir, kukuruz, bundevu.Puno škroba ima i u riži, pšenici i zobi.
Ograničenja i kontraindikacije
Sjemenke bundeve treba biti količinski ograničene, jer su prilično kalorične. Kada ih koristite, moguće su sljedeće posljedice:
- oštećenje zubne cakline;
- pogoršanje gastrointestinalnih bolesti;
- ako se proizvod zlorabi, povećava se rizik od taloženja soli u zglobovima, što u budućnosti može dovesti do artritisa.
Sjemenke bundeve su kontraindicirane u slučaju individualne netolerancije, iako sirovina ima nizak stupanj alergenosti.
Zaključak
Sjemenke bundeve možete koristiti za mršavljenje ako to radite ispravno. Potrebno je ograničiti količinu proizvoda i ne jesti noću. Možete ga dodati glavnoj prehrani ili ga koristiti za kratke monodijete.
