Crni (ili zrnati) grah pripada obitelji mahunarki, koja uključuje mnogo različitih vrsta. Uzgaja se u svrhu dobivanja zrna. Ove mahune su vrlo zgodne za čuvanje, ne treba ih prerađivati, zrna se jedu cijela. Sadrži veliku količinu proteina i aminokiselina. Uključeno u dijetu za bolesti žučnog mjehura i jetre. Pomaže tijelu u borbi protiv određenih infekcija. Preporuča se za upotrebu dijabetičarima.
Grah je vrlo popularan. Posebno je voljena zbog svoje nepretencioznosti prema uvjetima i njezi. Uzgoj takvog usjeva neće biti teško čak ni za neiskusne vrtlare.
Raznolikost "Swallow" vjerojatno je poznata svim vrtlarima koji su ikada uzgajali grah. Smatra se jednom od najboljih među vrstama žitarica. Ako još niste čuli za ovu sortu, bit će vam zanimljivo upoznati se s njezinim karakteristikama. A ako već uzgajate Swallow grah, možda ćete otkriti nove značajke njege za veće prinose.
Karakteristike sorte
"Swallow" je sorta niskog rasta. Grm je snažan, ne širi se. Po brzini sazrijevanja spada u ranozrele sorte. Mahune graha dosežu duljinu do 15 cm. Zrna su bijela s uzorkom nalik lastavici. Po tome je grah i dobio ime. Ima izvrstan okus.
Neke vrste ove kulture mogu se kuhati nekoliko sati. Produktivnost sorte je vrlo visoka. Voli vlažno tlo, ali dobro podnosi sušu.
Koristi se u kulinarstvu za pripremu raznih priloga i juha. Dobro za očuvanje. Grah je vjerojatno rijetka povrtna kultura koja u konzerviranom stanju može zadržati do 70% svojih korisnih svojstava i vitamina.
Uzgoj i njega
Idealno vrijeme za sadnju sjemena u otvorenom tlu je od sredine svibnja do početka lipnja. Do tog vremena mraz je popustio, a tlo se zagrijalo na potrebnu temperaturu.
Važno je pratiti stupanj zagrijavanja tla tijekom sadnje.
Sjeme treba dan prije sadnje potopiti preko noći da nabubri. I neposredno prije sadnje, stavite u otopinu borne kiseline 5 minuta. Da biste pripremili takvo rješenje, trebate kombinirati u jednom spremniku:
- 5 litara vode;
- 1 gram borne kiseline.
Ovaj tretman služit će kao zaštita od štetnika i mogućih bolesti.
Labavo, ne-glinasto tlo najprikladnije je za uzgoj "Lastavice". Grah se može saditi i na osiromašenom tlu, jer ima sposobnost da ga sam oplodi. Bolje je odabrati mjesto za gredicu na sunčanom mjestu zaštićenom od vjetrova. Tlo za uzgoj graha treba pognojiti u jesen.
Ostali predstavnici obitelji mahunarki također su mu loši prethodnici.
Sjeme se sadi u zemlju na dubinu od 6 cm.Razmak između grmova je do 25 cm, a između redova do 40 cm.U jednu rupu stavlja se do 6 sjemenki.Nakon što niknu ostavite 3 klice, a preostale možete presaditi. Nakon što je to učinjeno, tlo treba zalijevati, a za očuvanje vlage i topline prekriti krevet filmom.
Briga o klicama graha vrlo je jednostavna. S vremena na vrijeme tlo treba popustiti i zalijevati. Gnojivima možete gnojiti više puta.
To je sve! Dalje, morate biti strpljivi i čekati žetvu. Kao što vidite, uzgoj "Swallow" graha je stvarno jednostavan.
