Sadržaj
Theoclavulina jela ili rogata jela nejestivi je predstavnik carstva gljiva iz obitelji Gomfaceae. Za vrstu se prvi put čulo 1794. godine. Raste među stablima smreke u umjerenim krajevima. Počinje rađati u kasno ljeto i traje do kasne jeseni. Budući da vrsta ima jestive kopije, kako ne biste pogriješili tijekom lova na gljive, potrebno je proučiti vanjski opis, pogledati fotografije i videozapise.
Gdje rastu stabla feoklavuline?
Theoclavulina jela radije raste u borovim i jelovim šumama, na igličastom leglu na dobro osvijetljenim mjestima. Vrsta je rijetka i osjeća se ugodno u regijama s umjerenom klimom. Nakon što nastupi mraz, gusto meso postaje vodenasto i gljiva umire.
Kako izgledaju feoklavuline jele?
Kako ne biste naštetili svom zdravlju, morate znati vanjske karakteristike gljive i pogledati fotografiju. Ova vrsta nema kapicu ili dršku. Plodno tijelo je u obliku malog koralja, doseže visinu do 5 cm i širinu do 3 cm.Koraljne grane su spljoštene i uspravne, granaju se na vrhu, tvoreći lijepe ukrasne čuperke. Gljiva u obliku koralja obojena je žuto-zelenom bojom, a kada je mehanički oštećena, boja se mijenja u plavo-smaragdnu ili tamnomaslinastu.
Donji dio plodnog tijela je kratak, svijetlo smaragdne boje. Površina je glatka, bliže površini zemlje jasno je vidljiv bjelkasti micelij koji se djelomično proteže u podlogu smreke. Pulpa je gusta, mesnata i svijetlomaslinaste boje. Plodno tijelo je slatkastog okusa, s gorkim okusom. Miris je slab, podsjeća na aromu vlažne, vlažne zemlje.
Je li moguće jesti jelove stršljene?
Ovaj predstavnik šumskih darova pripada nejestivim vrstama, ali u nekim izvorima vrsta se smatra uvjetno jestivom. Prije kuhanja, mnogi berači gljiva namaču ubrani usjev oko jedan dan, temeljito ga operu i kuhaju 15-20 minuta.Ako postoji želja za jelom vrste, potrebno je sakupljati samo mlade primjerke, jer je plodno tijelo starih gljiva tvrdo i gorko.
Kako razlikovati jele rogove
Fioclavulina jela, kao i svaki predstavnik carstva gljiva, ima jestive i nejestive dvojnike. To uključuje:
- Fioclavulina Invala – ovaj primjerak spada u 4. kategoriju jestivosti. Plodno koraljno tijelo obojeno je svijetlo žuto. Razgranati grmoliki predstavnik gljiva radije raste u malim obiteljima na sjenovitim mjestima, na suhom smrekinom leglu. Počinje davati plodove od srpnja do listopada. Da biste se riješili gorčine, ubrani usjev se natapa 10-12 sati prije kuhanja, povremeno mijenjajući vodu. Nakon vrenja, gljive se mogu pržiti i pirjati.
- Feoklavulina žuta - uvjetno jestivi šumski stanovnik koji raste u crnogoričnim i mješovitim šumama. Tijelo ploda je visoko 10-15 cm, svijetložute boje. Raste u obiteljima i počinje davati plod od kolovoza do listopada. Pulpa je gusta i mesnata. Mladi predstavnici odišu ugodnom biljnom aromom. Okus gljive je slab, tako da ova vrsta nema mnogo obožavatelja. Ovaj primjerak se ne preporučuje djeci i osobama s gastrointestinalnim bolestima.
- Feoklavulina je lijepa je velika koraljna gljiva koja raste u listopadnim šumama od kasnog ljeta do sredine listopada. Plodno tijelo naraste do 20 cm i obojeno je u nekoliko boja: ružičasto, bjelkasto i oker. Pulpa je gusta, mesnata, a kod mehaničkog oštećenja postaje crvena. Okus je gorak, nema pulpe.Ovaj primjerak je otrovan i uzrokuje trovanje crijeva kada se pojede.
- Feoklavulina teško - nejestiv, ali ne i otrovni primjerak. Plodno tijelo u obliku koralja je svijetložute ili smeđe boje. Gusta pulpa ima ugodnu aromu. Ne preporučuje se korištenje gljive u kuhanju zbog ljute i gorke pulpe. Rijetka vrsta, raste na Dalekom istoku iu europskom dijelu Rusije, u listopadnim i crnogoričnim šumama. Najradije se nastanjuje na trulom drvu, panjevima ili na listopadnoj podlozi okruženoj malim grmljem.
Zaključak
Teoklavulina je nejestivi predstavnik carstva gljiva. Raste u šumama smreke, na suhoj, igličastoj podlozi. Počinje donositi plodove u jesen, poput mnogih šumskih stanovnika. Stoga, kako ga ne biste zbunili s njegovim jestivim kolegama, morate znati vanjski opis i pogledati fotografiju.
