Sadržaj
Jež s kratkim rogovima (Creolophus cirrhatus) predstavnik je obitelji ježeva, roda Creolophus, koji se odlikuje originalnim oblikom i osebujnom ljepotom. Drugi naziv je Creolophus antennae. Izvana podsjeća na rascvjetani cvijet, koji se sastoji od nekoliko originalnih uvijajućih plodnih tijela.
Njegovo plodno tijelo uopće ne izgleda kao obična gljiva, što je glavni "vrhunac" ježinca.
Opis Antennae Hedgehog
Kratka gljiva je višeslojna, lepezasta, mesnata gljiva. Gornji dio se osjeti. Na njegovoj donjoj površini nalaze se brojni dugi viseći šiljci (brkovi) stožastog oblika. Boja im je u početku bijela, a zatim postaje žućkasta.Plodno tijelo naraste do 15 cm u visinu i do 10-20 cm u promjeru.
Oblik - hemisfera, boja mesa - bijela ili ružičasta
Opis kape
Šešir je okrugao, lepezast, nepravilnog oblika. Sjedeći, uvijen, omotan, bočno priljubljen. Ponekad je jezičastog oblika, sužava se prema dnu, sa spuštenim ili uvučenim rubom. Površina čepa je tvrda i hrapava na dodir. Prekriveno utisnutim i uraslim vlaknima. Uvijek je obojen istom bojom.
U mladoj dobi, gljiva je prilično svijetla, kasnije presavijeni rub dobiva crvenkastu nijansu.
Opis noge
Kao takva, Creolophosova antena nema nogu. Gljiva je rubom klobuka pričvršćena za drvo.
Sakupljanje gljiva nije lako jer često rastu prilično visoko na deblima
Gdje i kako raste
Vitičasti jež raste u mješovitim nasadima. Nalazi se posvuda u europskom dijelu Rusije, Sibiru i Dalekom istoku. Raste uglavnom u slojevima na deblima i panjevima. Preferira vlažna šumska područja.
Ponekad na jednom stablu raste nekoliko plodnih tijela odjednom, isprepletenih u jedan cvat, sličan buketu. Vrlo su rijetki na pokrivaču tla. Plodovi u jesen. Ponekad sezona gljiva počinje krajem ljeta.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Spada u jestive gljive kategorije 3-4. Najviše kvalitete okusa uočavaju se u mladoj dobi. Pulpa stare gljive postaje tvrda (plutasta) i bezukusna. To je niskokalorični proizvod, 100 g ne sadrži više od 22 kcal.
Također se koristi za liječenje gastrointestinalnih bolesti, posebice za prevenciju raka.
Dvojnici i njihove razlike
Vitica nema nikakve sličnosti s običnim gljivama. Ponekad ga berači gljiva mogu zamijeniti s nejestivim sjevernim Climacodonom. Karakteristike su sljedeće:
- pravilan oblik plodnog tijela;
- bodlje i zglobovi u donjem dijelu su konzolni.
Zaključak
Vitičasti jež je izvorna gljiva bez klobuka ili stabljike, po čemu se razlikuje od običnih sličnih predstavnika. Ne samo da je ukusan, već je i vrlo zdrav. Koristi se kao antitumorsko sredstvo. To je prilično rijetka vrsta, pa se često uzgaja u umjetno stvorenim uvjetima.
