Sadržaj
Smrdljiva puffball je uobičajena vrsta obitelji Champignon. Karakteristična mu je tamna boja plodnog tijela i zakrivljene bodlje na površini. Osim toga, gljiva ispušta osebujan miris koji podsjeća na svjetleći plin, po čemu je i dobila ime. U službenim imenicima navodi se kao Lycoperdon nigrescens ili Lycoperdon montanum.
Opis smrdljive kabanice
Karakterizira ga nestandardni oblik plodnog tijela, tako da kapa i stabljika smrdljive kabanice predstavljaju jednu cjelinu. Površina je smeđa i gusto prošarana visećim bodljama koje tijesno prianjaju jedna uz drugu i tako tvore zvjezdaste grozdove. Nijansa izraslina mnogo je tamnija od glavnog tona.
Smrdljivi kišni ogrtač ima obrnuti oblik u obliku kruške, sužen prema dolje.Gornji dio je zadebljan, doseže 1-3 cm u promjeru.Visina je 1,5-5 cm.Kada sazriju, bodlje padaju s površine, ostavljajući svijetli stanični uzorak na smeđoj pozadini. Kad sazrije, na vrhu se pojavi mala rupica kroz koju izlaze spore.
Izvana, smrdljivi kišni ogrtač podsjeća na vuneni brežuljak
Meso mladih primjeraka je bijelo i čvrsto. Nakon toga dobiva maslinasto-smeđu nijansu, što ukazuje na sazrijevanje spora. Donji dio je izdužen i sužen te podsjeća na nogu. Spore ove vrste su sferne smeđe boje, veličine 4-5 mikrona.
Gdje i kako raste
Ova gljiva se može naći u crnogoričnim i mješovitim šumama. Raste uglavnom u skupinama u blizini stabala smreke. Ponekad se može naći u listopadnim zasadima, što je izuzetno rijetko. Preferira tla bogata organskim tvarima i s visokim stupnjem kiselosti.
Distribuiran u Europi i središnjoj Rusiji.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Smrdljiva pufna je nejestiva. Ne smije se jesti ni svježa ni nakon obrade. Čak su i mladi primjerci sa svijetlim mesom neprikladni za hranu, za razliku od ostalih rođaka ove obitelji. Međutim, s obzirom na karakterističan miris gljive, malo je vjerojatno da će ikome pasti na pamet sakupljati je.
Dvojnici i njihove razlike
Ova gljiva je slična drugim članovima svoje obitelji. Da biste ih mogli razlikovati, potrebno je proučiti karakteristične značajke.
Slični dvojnici:
- Biserni baloner. Plodno tijelo mladih primjeraka je bradavičasto i svijetle boje. Bodlje su ravne i izdužene. Sazrijevanjem površina postaje gola i postaje smeđe-oker boje. Osim toga, pulpa ima ugodan miris.Ova vrsta se smatra jestivom, međutim, treba sakupljati samo mlade primjerke. Njegov službeni naziv je Lycoperdon perlatum.
Zahvaljujući snježno bijeloj boji, pronaći ovu vrstu u šumi nije osobito teško.
- Kabanica od kupine. Tijelo ploda je u početku bijelo, a zatim postaje svijetlosmeđe. Meso mladih primjeraka je svijetlo, a kada sazriju spore postaju crvenkastosmeđe. Bodlje na površini su izdužene. Uz mali fizički utjecaj, izrasline lako otpadaju i otkrivaju površinu. Gljiva se smatra jestivom sve dok joj je meso svijetle boje. Službeni naziv je Lycoperdon echinatum.
Ovaj dvojnik odlikuje se izduženim bodljama koje nalikuju iglicama ježa
Zaključak
Smrdljiva kabanica ne zanima berače gljiva. Ova vrsta zaslužuje pozornost zbog neobičnog oblika plodnog tijela. Neće ga biti osobito teško razlikovati od njegovih jestivih srodnika po odbojnom mirisu.
Mislim da ću riskirati i ispeći ih nekoliko! Ostali su duboko smrznuti